李 關(guān)，郭建樂

1.陜西省榆林市佳縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，陜西 榆林 719200；2.榆林學(xué)院，陜西 榆林 719000；3.陜西省榆林市佳縣農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)，陜西 榆林 719000

在畜牧業(yè)生產(chǎn)中，動(dòng)物的性別往往與動(dòng)物產(chǎn)肉、產(chǎn)奶、產(chǎn)蛋、產(chǎn)毛等重要的經(jīng)濟(jì)形態(tài)密切相關(guān)，然而，在不受人為因素干擾的自然狀態(tài)下，動(dòng)物所產(chǎn)后代的雌雄比例一般為51∶49。較多學(xué)者和養(yǎng)殖場(chǎng)戶使用高精確度的性別控制技術(shù)以更好地控制后代的性別，獲得更高的養(yǎng)殖效益。性別控制是指通過分離技術(shù)將含有X 染色體和Y 染色體的精子分離，通過使用X 染色體精子人為地干預(yù)雌性動(dòng)物繁殖出人們所期望的性別的后代，一般都是將含有X 染色體的精子分裝冷凍保存，然后用于肉牛的人工授精，使母牛產(chǎn)出母犢牛。在繁殖學(xué)領(lǐng)域性控凍精技術(shù)是除人工授精、胚胎移植技術(shù)之外的第三大突破性技術(shù)，性控凍精技術(shù)具有保存時(shí)間長(zhǎng)、運(yùn)輸方便快捷、不受時(shí)間空間限制等優(yōu)點(diǎn)。

1 性控凍精技術(shù)的優(yōu)缺點(diǎn)

表1 列出了新鮮精液、性控凍精和常規(guī)凍精的參數(shù)指標(biāo)，包括容量、精子密度、解凍之后的活力、精子畸形率等。

表1 新鮮精液、常規(guī)凍精、性控凍精參數(shù)

1.1 優(yōu) 點(diǎn)

1）在性控凍精制作之前，通過分離技術(shù)去除了原精液中的死精子和部分畸形精子，故其解凍之后的精子活力高于常規(guī)冷凍精液的精子活力；2）性控凍精非病原細(xì)菌的數(shù)量≤800 個(gè)/mL，低于常規(guī)凍精非病原細(xì)菌數(shù)（≤1 000 個(gè)/mL）；3）性控凍精的產(chǎn)母犢率≥90%，而常規(guī)凍精的產(chǎn)母犢率僅有50%左右；4）精子畸形率低，在制作之前除去了部分畸形精子，故性控凍精的精子畸形率≤15%，低于常規(guī)凍精的精子畸形率（≤20%）。

1.2 缺 點(diǎn)

1）密度較常規(guī)凍精低，其密度一般只有常規(guī)凍精的1/5 左右；2）存活時(shí)間短，在性控凍精制作過程中，因損傷到精子的細(xì)胞膜而導(dǎo)致精子活力下降較快，精子穩(wěn)定性降低，精子的壽命縮短；3）價(jià)格貴，由于使用了高端的精液分離技術(shù)，增加了生產(chǎn)成本，故價(jià)格一般為常規(guī)凍精的5～10 倍[1]。

2 性控凍精的應(yīng)用流程

2.1 貯 存

一般情況下使用液氮罐進(jìn)行貯存，要確保液氮罐溫度，避免因碰撞、周圍存在其他化學(xué)藥品等使保溫效果下降。保證罐內(nèi)液氮水平面在18 cm 以上，低于16 cm 時(shí)立即補(bǔ)充；取凍精時(shí)，提桶要保持在罐口下5～6 cm 處，取用時(shí)間不超過10 s；建設(shè)條件較好的養(yǎng)殖場(chǎng)，在使用凍精之前，適當(dāng)?shù)爻闄z同一批次的精液進(jìn)行活力鑒定，并做好相關(guān)記錄。

2.2 解 凍

一般情況下，建議性控凍精不與常規(guī)凍精同時(shí)解凍。首先，用經(jīng)常校正溫度的溫度計(jì)測(cè)定水浴鍋的溫度，并定期換水保證清潔；然后將性控凍精放在35 ℃的水浴鍋中解凍40 s，將凍精細(xì)管表面的水珠用干凈的毛巾或者紙巾擦干凈；接著，在最快時(shí)間內(nèi)將解凍的精液進(jìn)行輸精，不可超過15 min，若待輸精母牛較多，則可以分批解凍凍精。在解凍過程中使用的剪刀等器具應(yīng)該定期消毒，將解凍的凍精裝入輸精套管中，輸精套管放在無菌衛(wèi)生的器具內(nèi)待用。解凍時(shí)避免光線直射，避免與乙醇、過氧化氫等消毒藥接觸，避免解凍過程中振蕩。

2.3 輸 精

選擇體質(zhì)健康、膘情適中、無生殖道疾病且處于發(fā)情周期中的母牛進(jìn)行輸精。由于性控凍精的價(jià)格為常規(guī)凍精的10 倍左右，并且其精子密度也小于常規(guī)凍精，因此為了確保較高的情期受胎率以及產(chǎn)犢率，在使用性控凍精進(jìn)行輸精時(shí)，要保證輸精工作人員的輸精技術(shù)，把握好最佳輸精時(shí)間。人工授精的輸精部位可以影響受胎率，由于子宮角深部更有利于精子的成活，故在子宮角深部輸精的受胎率顯著高于子宮體輸精。輸精的基本原則為“慢插、輕拉、緩出”。具體操作為：輸精前將陰戶用紙巾擦干凈，然后以35°～40°的角度向上插5～10 cm，再向前下方進(jìn)入；用手在直腸處把握子宮頸，使輸精槍輕柔地通過子宮頸緩慢滑向子宮體，到達(dá)子宮角深部大彎處后緩慢注入精液；輸精完畢之后將輸精槍緩慢退出并按摩子宮，可以感受到外陰部強(qiáng)烈收縮則輸精效果最好。

2.4 觀察及補(bǔ)救

1）直腸檢查輸精8 h 后的配種牛只，如果沒有觀察到排卵現(xiàn)象則及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)救。補(bǔ)救措施：分析母牛無排卵原因，可能是對(duì)發(fā)情母牛的排卵時(shí)間、人工授精時(shí)間沒有準(zhǔn)確掌握，與性控凍精質(zhì)量無關(guān)，在推斷排卵之后再次進(jìn)行補(bǔ)救輸精，為了保證配種效果可同時(shí)搭配使用外源激素。2）配種后的60 d 對(duì)于連續(xù)2 個(gè)情期沒有發(fā)情的受配母牛進(jìn)行直腸檢查，若無妊娠現(xiàn)象則進(jìn)行補(bǔ)救。補(bǔ)救措施：在第1 或者第2 情期觀察到了發(fā)情現(xiàn)象，則要及時(shí)重復(fù)冷配，若發(fā)現(xiàn)母牛患有繁殖疾病，則停止冷配并且進(jìn)行治療[2]。

3 性控凍精技術(shù)對(duì)肉牛養(yǎng)殖效益的影響

近年來，對(duì)牛肉的需要量隨著消費(fèi)水平的提高而增加，但肉牛繁殖周期、飼養(yǎng)周期均較長(zhǎng)，不能滿足消費(fèi)市場(chǎng)的需求。因此通過使用性控凍精技術(shù)、綜合利用現(xiàn)代技術(shù)，以提高肉牛受胎率、增加新生母犢牛為目標(biāo)，增加優(yōu)質(zhì)肉牛數(shù)量，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，填補(bǔ)國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)的空缺，為養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益。使用性控凍精技術(shù)，具有提高母牛有限繁殖期內(nèi)的生產(chǎn)效率、增加母牛犢的產(chǎn)犢率、提高優(yōu)質(zhì)肉牛的改良速度等優(yōu)勢(shì)。

3.1 對(duì)生產(chǎn)體內(nèi)胚胎數(shù)量的影響

為了進(jìn)行純繁，達(dá)到擴(kuò)大肉牛種群、培育出優(yōu)良的肉用種母牛和種公牛、創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)價(jià)值的目的，可以將性控凍精技術(shù)與超數(shù)排卵技術(shù)相結(jié)合，生產(chǎn)出體外性控胚胎進(jìn)行胚胎移植。通過用X性控凍精和常規(guī)凍精對(duì)西門塔爾牛生產(chǎn)體內(nèi)胚胎數(shù)進(jìn)行了比較，其中102 頭供體牛使用性控凍精配種，60 頭供體牛使用常規(guī)凍精配種，前者的平均可用胚胎數(shù)為5.64 枚，后者的平均可用胚胎數(shù)為5.78 枚，差異不顯著，且兩者在頭均胚胎數(shù)、頭均可用胚胎數(shù)、頭均未受精胚卵母細(xì)胞數(shù)方面差異也不顯著[3]。說明在受精能力上，性控凍精技術(shù)與常規(guī)凍精技術(shù)無差異，但性控凍精產(chǎn)生的胚胎全為母犢牛胚胎，可以快速提高優(yōu)質(zhì)肉用種公牛后代中母牛的數(shù)量，提高肉牛的肉品質(zhì)，故其經(jīng)濟(jì)價(jià)值高于常規(guī)凍精胚胎。

3.2 對(duì)情期受胎率及母犢率的影響

利用性控凍精技術(shù)，可以增加優(yōu)質(zhì)母牛數(shù)量，加快肉牛改良步伐。統(tǒng)計(jì)近2 年在新疆新和縣使用性控凍精的效果，通過使用優(yōu)質(zhì)的西門塔爾牛性控凍精對(duì)處于第2 至第6 胎的能繁母牛進(jìn)行配種，2019 年、2020 年按頭數(shù)分別使用2.6、3.0 枚性控凍精，其情期受胎率分別為49.6%、53.1%，母犢率分別為92.4%、91.65%。與其他地區(qū)相比，情期受胎率略低，但產(chǎn)母犢率相同，故說明性控凍精技術(shù)可以加快繁殖速度，提高母犢率，但是需要加強(qiáng)對(duì)操作人員的培訓(xùn)，準(zhǔn)確判斷發(fā)情時(shí)間及輸精時(shí)間，提高母牛的飼養(yǎng)管理才能進(jìn)一步提高情期受胎率，最終更好地推廣和利用性控凍精技術(shù)[4]。

在新疆阿克蘇地區(qū)，應(yīng)用性控凍精技術(shù)對(duì)當(dāng)?shù)氐哪概＿M(jìn)行人工授精，其情期受胎率平均為45%左右，低于常規(guī)凍精的受胎率，可能是因?yàn)槟概５娘曫B(yǎng)管理不當(dāng)、輸精人員技術(shù)有待提高，并不是由于性控凍精本身因素導(dǎo)致。故在使用性控凍精時(shí)，為了提高情期受胎率，確保養(yǎng)殖場(chǎng)戶的經(jīng)濟(jì)效益，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)操作人員的培訓(xùn)以及牛群的飼養(yǎng)管理[5]。

3.3 對(duì)經(jīng)濟(jì)效益的影響

性控凍精技術(shù)的出現(xiàn)，解決了廣大養(yǎng)殖戶希望減少新生公犢牛、增加新生母犢牛的問題。但是性控凍精的價(jià)格高于常規(guī)凍精價(jià)格，認(rèn)為在養(yǎng)殖中大規(guī)模應(yīng)用不劃算。表2 為統(tǒng)計(jì)的幾個(gè)大規(guī)模牛場(chǎng)使用常規(guī)凍精和使用性控凍精的效益對(duì)比。從表2 可以看出，使用性控凍精獲得的養(yǎng)殖效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于使用常規(guī)凍精，并且可以充分利用優(yōu)質(zhì)肉母牛的遺傳潛力和優(yōu)質(zhì)種公牛資源，快速擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)肉牛群，縮短世代間隔時(shí)間，早日實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖的規(guī)模效益。另外公母犢牛在市場(chǎng)上的售價(jià)比基本為1∶10，其價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于投入的性控凍精成本[6]。

表2 常規(guī)凍精和性控凍精的效益比較

4 結(jié) 語(yǔ)

性控凍精在肉牛養(yǎng)殖中，具有提高母犢率、縮短母牛繁殖周期、增加母牛利用年限、快速增繁優(yōu)質(zhì)母牛群等優(yōu)點(diǎn)，能夠增加肉牛養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。但需要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)操作人員的培訓(xùn)、提高母牛的飼養(yǎng)管理、做好凍精的保存解凍正確使用以及配種后的相關(guān)記錄，在我國(guó)進(jìn)一步加大推廣使用性控凍精技術(shù)。