文│袁軍杰 (山東省平度市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局)
隨著人們對牛產(chǎn)品需求量的增加,促使養(yǎng)牛業(yè)逐漸向?qū)I(yè)化、集約化、現(xiàn)代化、規(guī)?;矫姘l(fā)展。在養(yǎng)殖過程中由于飼養(yǎng)管理不當、飼料搭配不合理和氣候突然變化等,都能夠給牛群帶來不良影響,致使牛只生長發(fā)育遲緩、體質(zhì)變差誘發(fā)各種疾病,增加用藥成本,降低養(yǎng)牛效益,給養(yǎng)牛業(yè)帶來重大危害,嚴重時還能引起死亡現(xiàn)象的發(fā)生。筆者將季節(jié)性氣候變化對牛疾病的影響以及預(yù)防措施進行總結(jié)分析,同時將由氣候變化而易引發(fā)的牛流行性感冒、牛肺疫、腐蹄病、牛中暑、結(jié)核病、牛肺炎、尿素中毒等常見病的臨床癥狀、預(yù)防措施等專業(yè)知識進行較為翔實的概括闡述,以期為養(yǎng)牛業(yè)的健康發(fā)展提供技術(shù)支持。
1.呼吸系統(tǒng)疾病的影響。季節(jié)性氣候變化,極易對牛只的呼吸道造成影響,對病牛的臨床表現(xiàn)、發(fā)病程度都有負面影響。例如秋冬或者冬春交替時節(jié),牛只易發(fā)生氣管炎、支氣管炎、感冒、肺炎等,在臨床上一旦出現(xiàn)腹部腫脹、呼吸困難等病理變化,可以考慮是由于季節(jié)性變化對牛呼吸器官的刺激而引發(fā)的病變。
2.消化系統(tǒng)疾病的影響。在春秋交替季節(jié),這一階段氣溫較低、秋雨連綿,如果飼養(yǎng)管理人員對牛只采食的飼草飼管理把關(guān)不嚴,將發(fā)霉腐爛的飼草飼料投喂給牛只,會增加胃腸炎等消化系統(tǒng)的發(fā)病概率?;蛘呷ι釅|料厚度不夠,致使牛只腹部受涼,也容易發(fā)生消化不良性腹瀉。
不同季節(jié)牛發(fā)病情況差異較大,針對不同季節(jié)變化應(yīng)提前做好預(yù)防工作,降低牛只因氣候變化而引發(fā)疾病。
每年的春季牛發(fā)病后造成的危害比較嚴重,因為傳染性強,極易將該病擴散傳播,造成大面積感染發(fā)病。所以,春季應(yīng)提前做好疾病預(yù)防工作,將疾病發(fā)生發(fā)展降低到最低程度。
1.牛流行性感冒。
(1)流行和癥狀。牛流行性感冒是由流感病毒感染牛只引發(fā)的急性、熱性、傳染性疾病,一般每年的深秋以及初春季節(jié)容易發(fā)生,牛受到冷風(fēng)刺激、保溫工作不理想、氣候多變等都能夠加重該病病情。牛流行性感冒傳播速度快,嚴重降低患牛的體質(zhì)。
臨床癥狀主要表現(xiàn)為病牛精神萎靡、呼吸急促、反芻停止、食欲減退、體溫升高,在臨床上表現(xiàn)為稽留熱、鼻鏡干燥、肌肉震顫、口流黏液,尿液赤黃。隨著病情延長,病牛行走不便、步態(tài)蹣跚,懷孕母牛極易發(fā)生流產(chǎn),繼發(fā)肺炎后呼吸困難,多因窒息死亡。
(2)防控措施。當發(fā)現(xiàn)疑似病牛時,應(yīng)盡早隔離封鎖,及時采取治療措施,用藥越早療效越好,治療原則以防止繼發(fā)感染為主。常用化學(xué)藥物:肌內(nèi)注射復(fù)方氨基比林,每天兩次,每次20~40毫升,連續(xù)注射3天?;蛘呒?nèi)注射百爾定,每天兩次,每次10毫升,連續(xù)注射3天,起到解熱鎮(zhèn)痛的作用。全身療法,30%安乃近注射液,每次20~30毫升;青霉素,每次500~80萬單位;鏈霉素,每3~5克;混合后肌內(nèi)注射,每天 次,連續(xù)用藥3~5天。
中草藥方1:炒熟谷子500克拌入250毫升食用醋一次灌服,每天一次,連續(xù)用藥2~4天。中草藥方2:桑葉500克、鮮蘆根500克、薄荷50克、干草50克,混水煎熬,過濾取汁,每頭牛每天灌服一劑。
養(yǎng)牛場發(fā)生流行性感冒期間,應(yīng)加強場內(nèi)衛(wèi)生消毒,每天上、下午各進行一次消毒工作,消毒液可以使用氯制劑、百毒殺、過氧乙酸等。牛舍注意保溫,采取密封門窗縫隙、加掛門簾等方法,避免賊風(fēng)入侵,降低牛只的抵抗力。同時,牛舍內(nèi)要保持清潔衛(wèi)生,勤換墊料,按時清除糞便。
2.牛肺疫。
(1)流行及癥狀。牛肺疫在臨床癥狀上因病牛體質(zhì)不同而不同。按照發(fā)病病程可以分為急性型和慢性型。
急性型:體溫升高、呼吸急促、病牛呈現(xiàn)腹式呼吸、咳嗽、口腔流出大量黏液,隨著病情延長,病牛精神萎靡,咽喉、四肢水腫,尿量少呈黃色。
慢性型:慢性牛肺疫是由急性型轉(zhuǎn)變而來的,病牛精神萎靡、食欲廢絕、機體消瘦、被毛臟亂、反芻遲緩,嚴重時病牛反芻停止、消化功能降低。
(2)防控措施。在日常管理中,加強牛場內(nèi)消毒,注意牛舍內(nèi)衛(wèi)生,可以有效防止該病的發(fā)生。
臨床治療以新胂凡納明溶液靜脈注射為主,或者使用鹽酸土霉素肌內(nèi)注射能獲得理想治療效果?;蛘呤褂弥胁菟帲狐S連40克、黃芩40克、知母40克、白術(shù)40克、白芍40克、厚樸40克、白薟40克、五味子25克、貝母25克、阿膠25克、澤瀉25克、云苓25克,火麻仁13克為引,研成粉末后加開水沖服,每天一劑,連續(xù)用藥3~5天。
夏季溫度高、降雨多,生活環(huán)境滋生大量蚊蠅以及其他昆蟲,為疾病擴散傳播提供了良好條件。同時,牛只處于高溫高濕環(huán)境中,食欲下降,體質(zhì)變差,抵抗力低下,極易發(fā)生各種疾病。夏季應(yīng)重點做好腐蹄病和中暑等疾病的防控工作。
1.腐蹄病。
(1)流行和癥狀。腐蹄病是反芻動物特別是羊、牛養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中較為常見的一種高度接觸性傳染病,該病發(fā)病率較高,約為10%~50%,給羊、牛的養(yǎng)殖生產(chǎn)帶來極大危害。病牛蹄部腫脹、行走困難、喜歡臥地,嚴重時體溫升高、精神萎靡、食欲廢絕。
(2)防控措施。在牛只飼養(yǎng)管理過程中,應(yīng)定時清理牛舍地面糞便、墊料以及其他雜物,保持生活環(huán)境地面清潔、干燥、衛(wèi)生。當牛只發(fā)生該病后,可以用硫酸銅溶液清洗蹄部,清除腐爛組織,涂撒青霉素后用紗布包扎。
2.牛中暑。
(1)流行和癥狀。該病發(fā)生于夏季,發(fā)病突然、呼吸困難、結(jié)膜潮紅、大量出汗,病牛心跳加快、瞳孔擴大、體溫升高,可以到達42~43℃,最后患牛因心力衰竭而死亡。
(2)防控措施。當牛只發(fā)生中暑后,應(yīng)立即轉(zhuǎn)移到陰涼通風(fēng)的地方,可以給病牛頭部、身上噴灑涼水以降低溫度,同時自飲或灌服涼鹽水,每次300毫升,以緩解中暑癥狀。如果病情嚴重,可以靜脈放血500~1000毫升,同時,加注生理鹽水,每次2000毫升,加注樟腦磺酸鈉注射液,每次10~20毫升,以增強病牛的心跳。
秋季晝夜溫差比較大,尤其是深秋,天氣寒冷,晝夜溫差更大,這個階段是牛呼吸道疾病高發(fā)期。 每年的秋季應(yīng)重點防控呼吸道疾病。
1.牛肺炎。
(1)流行和癥狀。當牛發(fā)生肺炎時,臨床上表現(xiàn)為咳嗽,特別是每天早晨或者飼喂帶有泥土的干青草、谷子秸稈、稻草時更易誘發(fā)咳嗽。病牛精神萎靡、食欲廢絕、體溫升高,臨床上多見間歇熱,咳嗽、經(jīng)常打噴嚏、脈搏加快。
(2)防控措施。當牛只發(fā)生肺炎后,嚴禁用水噴淋病牛,注意保暖,保持病牛生活環(huán)境安靜、干燥、衛(wèi)生。臨床治療上使用抗生素、磺胺類藥物、生理鹽水、葡萄球菌等都有較好的治療效果。
2.結(jié)核病。
(1)流行及癥狀。牛結(jié)核病是由牛結(jié)核分枝桿菌引起的一種傳染病,病菌主要通過呼吸道和消化道進行傳染。發(fā)病初期臨床上不太明顯,隨著病情延長,病牛后期逐漸消瘦,咳嗽、喘氣、食欲廢絕、被毛臟亂。
(2)防控措施。強化引種檢疫工作,引進牛只應(yīng)隔離飼養(yǎng),隔離期結(jié)束后,檢驗檢疫合格后才能混群飼養(yǎng)。有條件的養(yǎng)牛場應(yīng)采取自繁自養(yǎng)和全進全出的養(yǎng)牛模式,能夠有效地杜絕該病的發(fā)生。在養(yǎng)牛生產(chǎn)實踐中,異煙肼、鏈霉素等藥物對治療該病效果比較理想。
冬季氣候寒冷,濕度較低,牛群長期處于低溫環(huán)境中,體質(zhì)容易下降,給外界不良因素營造良好機會。目前重點要防的疾病有以下幾種。
1.尿素中毒。
(1)流行及癥狀。牛只過量喂食尿素后,20~40分鐘就能發(fā)病。臨床典型癥狀有:病牛呼吸困難、口吐白沫、全身肌肉震顫、精神萎靡、呻吟不斷,如果治療不及時或者治療不當,會發(fā)生很高的死亡率。
(2)防控措施。養(yǎng)牛場應(yīng)保管好尿素,杜絕牛只偷吃,飼用氨化秸稈,要注意氨化效果,用尿素做飼料添加劑時,建議拌料飼喂,杜絕單喂或者化水飼喂。同時,喂食尿素后兩小時內(nèi)應(yīng)控制飲水量,發(fā)現(xiàn)中毒癥狀,應(yīng)立即給中毒牛只灌服食用醋,或者將1%稀醋100毫升,兌入500毫升水中,同時加入1千克糖一次灌服,可以獲得較理想的治療效果。
2.前胃遲緩。
(1)流行及癥狀。在低溫環(huán)境中,如果牛只攝入營養(yǎng)不規(guī)律,或者參與過多勞役,就會促使脾胃不和而發(fā)生前胃遲緩。病牛表現(xiàn)采食量減少,反芻減緩或停止,口腔黏膜發(fā)白,有的出現(xiàn)磨牙或排便困難、糞便中攜帶未消化飼料。
(2)防控措施。冬季飼喂牛群時,需要根據(jù)實際情況,制定合理的飼喂程序,每天添加適量的飼料,避免一次性飼喂過多飼料,尤其不能飼喂容易發(fā)酵的飼草。放牧過程中,嚴禁到霜雪未化的地牧地放牧。同時根據(jù)具體情況安排勞役,避免出現(xiàn)勞役過度現(xiàn)象。在牛只腹部脹氣時,應(yīng)該適當減少飼喂量,給予溫水飲用,待牛只恢復(fù)正常后再增加飼喂量。對于發(fā)病牛只使用消食理氣和補脾益胃的中草藥,由黨參、白術(shù)、茯苓、干姜、甘草、陳皮和山藥等組成的健脾散進行治療,能夠幫助病牛盡快恢復(fù)健康。
總之,在季節(jié)性氣候變化下,極易對牛只的呼吸道和消化道造成不良影響,致使牛群感染各種疾病。春季容易感染流感、牛肺疫等疾病,在夏季容易發(fā)生腐蹄病和中暑等,在秋季易感牛肺炎和結(jié)核類疾病,冬季易發(fā)尿素中毒和前胃遲緩等疾病,養(yǎng)殖人員需要加強飼養(yǎng)管理,預(yù)防疾病發(fā)生,同時采取有效措施進行治療,確保牛群處于健康水平。