上海范順食用菌專(zhuān)業(yè)合作社位于上海市浦東新區(qū)航頭鎮(zhèn)，是浦東新區(qū)重要的食用菌菌種生產(chǎn)基地，擁有現(xiàn)代化食用菌菌種生產(chǎn)設(shè)施，年產(chǎn)能達(dá)180 萬(wàn)包。合作社依托優(yōu)質(zhì)資源，與上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、上海市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、浦東新區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心合作開(kāi)展多項(xiàng)食用菌科研項(xiàng)目，并設(shè)立上海市食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系范順綜合試驗(yàn)站。經(jīng)過(guò)辛勤開(kāi)拓，合作社已形成了“立足浦東，深入上海，拓展全國(guó)”的食用菌菌種銷(xiāo)售布局，先后取得了菌種生產(chǎn)許可、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品等多項(xiàng)認(rèn)證?，F(xiàn)合作社管理體制已按《上海市蔬菜作物標(biāo)準(zhǔn)園》要求規(guī)范運(yùn)作，以高標(biāo)準(zhǔn)要求生產(chǎn)食用菌菌種。歷經(jīng)全國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)過(guò)山車(chē)般的發(fā)展與變革，成立15年來(lái)，合作社偏安于航頭一隅。在浦東新區(qū)農(nóng)技中心科技人員的指導(dǎo)幫助下，合作社在傳統(tǒng)食用菌發(fā)展中獨(dú)辟蹊徑，以標(biāo)準(zhǔn)化食用菌菌種生產(chǎn)、草菇工廠化栽培為發(fā)展特色，走出一條充滿(mǎn)陽(yáng)光與希望的康莊大道。

1 種源科技蓬勃發(fā)展

環(huán)境干凈整潔是食用菌生產(chǎn)至關(guān)重要的一環(huán)。早在2014年初，浦東新區(qū)農(nóng)業(yè)科技人員就開(kāi)始指導(dǎo)合作社著手改造食用菌菌種生產(chǎn)工藝，要求所有員工在接種前，需要完成換鞋、換衣、戴頭套、戴口罩、酒精消毒、風(fēng)淋等一整套完整的殺菌流程。如此嚴(yán)格的殺菌消毒流程是為了保障接種室的空氣不含雜菌，避免菌種污染。合作社擁有完備的消毒設(shè)施，并遵守嚴(yán)格的操作流程，其銷(xiāo)售的草菇菌種污染率低于0.01%，這使得合作社成為了名副其實(shí)的菌種大王。

2 科研攻關(guān)栽培技術(shù)

浦東農(nóng)技中心科技人員心系浦東草菇發(fā)展，自2014 年來(lái)潛心研究工廠化草菇栽培技術(shù)，歷經(jīng)數(shù)百次試驗(yàn)，以傳統(tǒng)草菇栽培技術(shù)為藍(lán)本，創(chuàng)建了以廢棉-甘蔗渣及稻草-廢菌渣為培養(yǎng)料的標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)。合作社也向草菇工廠化栽培技術(shù)的空白發(fā)起挑戰(zhàn)，投資數(shù)百萬(wàn)元，建立了第一座試驗(yàn)性草菇栽培工廠，為科技人員提供試驗(yàn)場(chǎng)地，以科研攻關(guān)草菇栽培技術(shù)。

（合作社聯(lián)系人：范賢權(quán)聯(lián)系電話(huà)：13311835935）