石玉勝
(甘肅省臨夏中學(xué),甘肅 臨夏)
生活化教學(xué)方式將課堂教學(xué)與現(xiàn)實(shí)生活有機(jī)結(jié)合,激發(fā)學(xué)生觀察生活、參與教學(xué)的強(qiáng)烈渴望,引導(dǎo)學(xué)生在生活中學(xué)習(xí)化學(xué),在化學(xué)學(xué)習(xí)中觀察生活,獲得有活力的高中化學(xué)知識(shí),實(shí)現(xiàn)生活教育,提高高中化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。
高中生受升學(xué)壓力的影響,課業(yè)任務(wù)繁重,對(duì)化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)興趣不高,在高中化學(xué)課堂教學(xué)活動(dòng)中往往處于被動(dòng)學(xué)習(xí)的狀態(tài),化學(xué)課堂教學(xué)效果不佳。然而,將高中化學(xué)教學(xué)生活化,可以讓學(xué)生更好地將課堂化學(xué)知識(shí)與實(shí)際生活相結(jié)合,不僅可以提升學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解能力,降低學(xué)生學(xué)習(xí)高中化學(xué)的難度,還可以激發(fā)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣,讓學(xué)生更加積極、主動(dòng)地參與到課堂教學(xué)活動(dòng)中來(lái),改善高中化學(xué)的課堂教學(xué)效果。高中化學(xué)知識(shí)與學(xué)生日常生活緊密相連,如在生活中常見(jiàn)的白色垃圾,其合成與分解就是通過(guò)化學(xué)方式來(lái)進(jìn)行的,對(duì)生活環(huán)境造成了很大污染。將日常生活中的化學(xué)現(xiàn)象融入高中化學(xué)課堂教學(xué)中,可以讓學(xué)生知道化學(xué)現(xiàn)象無(wú)處不在,提高學(xué)生對(duì)化學(xué)的認(rèn)知水平和對(duì)化學(xué)知識(shí)的探索興趣,并通過(guò)生活經(jīng)驗(yàn)加強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解能力和掌握能力。
高中化學(xué)中存在較多的重點(diǎn)、難點(diǎn),往往不容易被學(xué)生理解和掌握,導(dǎo)致教師在化學(xué)課堂知識(shí)講解方面也面臨一些挑戰(zhàn),難以將抽象的化學(xué)知識(shí)生動(dòng)、形象地展現(xiàn)給學(xué)生,導(dǎo)致高中化學(xué)教學(xué)質(zhì)量難以得到本質(zhì)上的提升。高中化學(xué)生活化教學(xué)中,教師結(jié)合實(shí)際生活場(chǎng)景對(duì)高中化學(xué)教學(xué)方式進(jìn)行合理創(chuàng)新,將生活元素融入高中化學(xué)課堂教學(xué)活動(dòng)中,從而提升高中化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。此外,高中化學(xué)生活化教學(xué)還有助于拓展高中化學(xué)課堂的教學(xué)方式。在新課改背景下,高中化學(xué)教學(xué)方式應(yīng)注重學(xué)生的課堂主體地位,以促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、自主思考為路徑,改善高中化學(xué)的課堂教學(xué)效果。高中化學(xué)生活化教學(xué)可以豐富課堂教學(xué)內(nèi)容、拓展課堂教學(xué)方式,更有利于提升學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和獨(dú)立思考能力,提升高中化學(xué)課堂教學(xué)質(zhì)量。
高中化學(xué)生活化教學(xué)可以很好地將課堂化學(xué)知識(shí)與學(xué)生的生活相結(jié)合,在促進(jìn)學(xué)生更好地學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的同時(shí),增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐運(yùn)用能力。一方面,高中化學(xué)生活化教學(xué)有助于學(xué)生更加深入地理解化學(xué)知識(shí)?;瘜W(xué)課程是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,需要學(xué)生在教學(xué)實(shí)驗(yàn)中認(rèn)真觀察、體會(huì)化學(xué)現(xiàn)象,深化化學(xué)知識(shí)印象,完善化學(xué)學(xué)科知識(shí)架構(gòu),進(jìn)而有能力在學(xué)習(xí)生活中有效運(yùn)用。高中化學(xué)生活化教學(xué)可以發(fā)揮生活化場(chǎng)景的優(yōu)勢(shì),激發(fā)學(xué)生觀察生活中化學(xué)現(xiàn)象的內(nèi)在動(dòng)力,進(jìn)而展開(kāi)對(duì)化學(xué)問(wèn)題的深度思考,增強(qiáng)對(duì)化學(xué)知識(shí)的掌握能力,為學(xué)生更好地將化學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐奠定了良好的基礎(chǔ)。另一方面,高中化學(xué)生活化教學(xué)有助于學(xué)生更好地利用化學(xué)知識(shí)解決生活中的問(wèn)題。教師構(gòu)建生活化化學(xué)教學(xué)場(chǎng)景,幫助學(xué)生更好地了解化學(xué)知識(shí)在實(shí)際生活中的作用及化學(xué)知識(shí)的運(yùn)用方法,掌握化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)方法和正確運(yùn)用方式,從而提高化學(xué)學(xué)習(xí)的自信心,提高化學(xué)實(shí)踐運(yùn)用能力。
高中化學(xué)生活化教學(xué)的目的在于引導(dǎo)學(xué)生利用所學(xué)知識(shí)詮釋生活現(xiàn)象,解決實(shí)際問(wèn)題,促使化學(xué)教學(xué)服務(wù)于學(xué)生生活?;诖?,化學(xué)生活化教學(xué)設(shè)計(jì)要以學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)作為基礎(chǔ),挖掘化學(xué)教材中蘊(yùn)含的生活元素,通過(guò)化學(xué)教學(xué)趣味性課堂激發(fā)學(xué)生探索求知的欲望,發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性,消除化學(xué)學(xué)習(xí)的畏難情緒。挖掘化學(xué)教學(xué)生活元素需要教師認(rèn)真研讀教材內(nèi)容,主動(dòng)尋找化學(xué)教學(xué)與生活實(shí)際的聯(lián)系點(diǎn),教師還可利用現(xiàn)代化信息技術(shù)拓展化學(xué)教學(xué)生活素材的獲取渠道,引導(dǎo)學(xué)生觀察生活中的化學(xué)現(xiàn)象,結(jié)合課堂教學(xué)內(nèi)容理解運(yùn)用知識(shí)。例如,在對(duì)人教版高中化學(xué)必修1 第二章“膠體”開(kāi)展生活化教學(xué)時(shí),教師可以生活中的豆花、豆?jié){等豆制品作為教學(xué)引入,利用生活中常見(jiàn)的事物激發(fā)學(xué)生的好奇心。教師播放黃豆泡豆、磨漿、過(guò)濾、煮漿、加入石膏以及最終成型的視頻,并在視頻末尾設(shè)置思考問(wèn)題:“過(guò)濾前后的豆?jié){有什么區(qū)別?它們分屬于哪種混合體系?”“為什么豆?jié){中加入石膏就會(huì)變成豆腐?”利用問(wèn)題驅(qū)動(dòng)激發(fā)學(xué)生思考,為膠體性質(zhì)等知識(shí)教學(xué)做好鋪墊。
新課標(biāo)背景下,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣成為各學(xué)科教學(xué)培養(yǎng)的重點(diǎn),由于生活化教學(xué)情境具有趣味性和直觀性,高中化學(xué)教學(xué)創(chuàng)設(shè)生活化情境能夠?qū)⒊橄蟮幕瘜W(xué)知識(shí)、化學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行直觀展示,利用生動(dòng)形象的生活場(chǎng)景深化學(xué)生的化學(xué)知識(shí)印象,調(diào)動(dòng)學(xué)生對(duì)化學(xué)教學(xué)活動(dòng)的參與興趣,激發(fā)化學(xué)知識(shí)探索欲望,有效改善化學(xué)理論知識(shí)教學(xué)與現(xiàn)實(shí)脫節(jié)的問(wèn)題,增強(qiáng)化學(xué)教學(xué)的針對(duì)性,實(shí)現(xiàn)理論教學(xué)與實(shí)踐操作的良性循環(huán)互動(dòng)。教師可根據(jù)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容通過(guò)引入生活中常見(jiàn)的化學(xué)問(wèn)題,利用多媒體設(shè)備播放生活中的趣味化學(xué)現(xiàn)象等方式降低化學(xué)學(xué)習(xí)難度,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和探究熱情。例如,在對(duì)新課標(biāo)人教版高中化學(xué)“幾種重要的金屬化合物”中鐵的化合物教學(xué)時(shí),教師可在課前設(shè)置問(wèn)題:“生活中常見(jiàn)的含鐵化合物有哪些?它們的作用分別是什么?”學(xué)生回答完畢后,教師利用多媒體設(shè)備播放Fe2O3、Fe(OH)2、FeCl3、FeO、FeSO4等化學(xué)物質(zhì)的圖片和生活中的應(yīng)用場(chǎng)景,帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入鐵及鐵的化合物的世界,明確鐵的化合物在生活中的用途。教師還可展示藥用“硫酸亞鐵片”,鼓勵(lì)學(xué)生觀察藥物說(shuō)明書(shū)總結(jié)獲取信息和疑惑,如為什么硫酸亞鐵片與維生素C 同服人體可以更好地吸收等,將學(xué)生分成多個(gè)小組進(jìn)行討論,猜想硫酸亞鐵的化學(xué)性質(zhì),小組內(nèi)自主設(shè)計(jì)性質(zhì)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)方案,小組間就實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行交流。通過(guò)創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境和合作情境,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī),引導(dǎo)學(xué)生利用分類和現(xiàn)有知識(shí)基礎(chǔ)預(yù)測(cè)化學(xué)物的性質(zhì),通過(guò)小組合作交流培養(yǎng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力,達(dá)成預(yù)期教學(xué)目標(biāo)。
化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)具有實(shí)踐性特征,教師可以聯(lián)系生活實(shí)際實(shí)現(xiàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)生活化教學(xué)。教師可以生活中的化學(xué)現(xiàn)象作為切入點(diǎn),結(jié)合化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容按層次進(jìn)行講解,讓學(xué)生利用原有化學(xué)知識(shí)探索新知,實(shí)現(xiàn)知識(shí)遷移,培養(yǎng)學(xué)生的自主思考能力和推理判斷思維。例如,教師可指導(dǎo)學(xué)生制作簡(jiǎn)易手工皂,準(zhǔn)備燒杯、酒精燈、三腳架、動(dòng)植物脂肪、氫氧化鈉等材料器具,嚴(yán)格按照化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作步驟帶領(lǐng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn),此種實(shí)驗(yàn)操作難度低,化學(xué)反應(yīng)快,與實(shí)際生活聯(lián)系緊密,能夠簡(jiǎn)單解釋生活中的問(wèn)題,對(duì)于提升學(xué)生動(dòng)手能力和學(xué)科素養(yǎng)具有積極作用。教師在化學(xué)實(shí)驗(yàn)生活化教學(xué)過(guò)程中要注意實(shí)驗(yàn)藥品用量,預(yù)先確定實(shí)驗(yàn)程序,培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)態(tài)度,注重化學(xué)實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)。
化學(xué)習(xí)題訓(xùn)練可以鞏固化學(xué)教學(xué)成果,筑牢化學(xué)知識(shí)基礎(chǔ),完善化學(xué)知識(shí)體系架構(gòu)。教師可將化學(xué)習(xí)題進(jìn)行生活化改造,從化學(xué)知識(shí)在生活中應(yīng)用的角度進(jìn)行思考設(shè)計(jì),構(gòu)建生活化、情境化化學(xué)練習(xí)場(chǎng)景。教師要注意的是缺乏生活元素、脫離學(xué)生生活背景的化學(xué)習(xí)題不適用于生活化習(xí)題設(shè)計(jì),在生活化教學(xué)習(xí)題設(shè)計(jì)時(shí)要避免此類問(wèn)題。例如,二氧化硫作為形成酸雨的主要因素是由化學(xué)工廠或金屬冶煉廠燃燒含硫燃料產(chǎn)生。酸雨對(duì)自然環(huán)境危害極大,為保護(hù)環(huán)境需要減少二氧化硫的排放。某?;瘜W(xué)興趣小組學(xué)生決定對(duì)酸雨進(jìn)行檢測(cè)試驗(yàn),學(xué)生以剛降到地面的酸雨作為試驗(yàn)樣品,將紅色花瓣浸泡在其中一份樣品中,每隔一段時(shí)間測(cè)定樣本pH值,向樣品中滴加氯化鋇溶液發(fā)現(xiàn)有白色渾濁物出現(xiàn)。問(wèn):花瓣紅色變淺原因是什么?寫(xiě)出生成白色渾濁的化學(xué)方程式。pH 值逐漸減小原因是什么?(用化學(xué)方程式表示)此題中涉及的化學(xué)知識(shí)包括二氧化硫的漂白性,二氧化硫與水、與氯化鋇的化學(xué)反應(yīng)方程式,利用學(xué)生熟悉的酸雨現(xiàn)象構(gòu)建生活化場(chǎng)景,學(xué)生發(fā)現(xiàn)化學(xué)練習(xí)題與生活實(shí)際關(guān)系會(huì)迅速產(chǎn)生反饋,探究化學(xué)現(xiàn)象原理,實(shí)現(xiàn)高中化學(xué)深度教學(xué)的目的。
新課改背景下,化學(xué)教師逐漸意識(shí)到化學(xué)實(shí)踐的價(jià)值,明確實(shí)踐教學(xué)對(duì)學(xué)生動(dòng)手操作能力和知識(shí)理解運(yùn)用的重要作用,因此在化學(xué)實(shí)踐設(shè)計(jì)中融入生活元素,提升高中化學(xué)生活化教學(xué)的有效性。例如,教師在教授人教版高中化學(xué)漂白粉相關(guān)知識(shí)時(shí),教師在與當(dāng)?shù)卦旒垙S、漂白粉制作工廠溝通以后,可帶領(lǐng)學(xué)生實(shí)地參觀漂白粉制作流程,了解漂白粉制作工藝,觀察漂白粉實(shí)際應(yīng)用。學(xué)生在與漂白粉生產(chǎn)制作人員交流溝通的過(guò)程中加深對(duì)漂白粉知識(shí)的印象,豐富化學(xué)學(xué)習(xí)體驗(yàn)感。由于不同學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)存在顯著差異,教師在開(kāi)展化學(xué)實(shí)踐教學(xué)時(shí)要做好化學(xué)教學(xué)內(nèi)容鋪墊,保證學(xué)生初步了解實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容,保障生活化化學(xué)實(shí)踐教學(xué)效果。
高中化學(xué)需要遵循新課標(biāo)教學(xué)要求,創(chuàng)新傳統(tǒng)教學(xué)理念,通過(guò)開(kāi)發(fā)教材資源,創(chuàng)設(shè)生活化教學(xué)情境,對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)、教學(xué)習(xí)題以及化學(xué)實(shí)踐進(jìn)行生活化改造,彌補(bǔ)傳統(tǒng)教學(xué)缺陷,激發(fā)學(xué)生的內(nèi)在探索動(dòng)力,提升化學(xué)教學(xué)的有效性,實(shí)現(xiàn)學(xué)生全面發(fā)展。