●姜曉麗 王姝婕 畢月霞 呂艷艷

（1.山東省威海市榮成市崖西畜牧獸醫(yī)站 山東 威海 264325；2.山東省威海市榮成市人和畜牧獸醫(yī)站 山東 威海 264300；3.山東省威海市榮成市虎山畜牧獸醫(yī)站 山東 威海 264300；4.山東省威海市文登區(qū)動物疫病預(yù)防控制中心 山東 威海 264400）

肝臟是蛋雞體內(nèi)最大的腺體，具有免疫、消化、合成及調(diào)節(jié)的功能，是蛋雞體內(nèi)物質(zhì)代謝中心；蛋白質(zhì)、脂肪、糖類均在肝臟中進行合成轉(zhuǎn)化。一旦肝臟發(fā)生病變，會給養(yǎng)殖戶帶來極大的經(jīng)濟損失。通過介紹兩例蛋雞肝臟破裂的診治過程，對其病因進行分析，總結(jié)治療經(jīng)驗，為蛋雞養(yǎng)殖提供參考。

1 病例1

2021年9月，榮成市人和鎮(zhèn)宋某飼養(yǎng)的7000余只210日齡蛋雞，出現(xiàn)產(chǎn)蛋下降的現(xiàn)象，每日死亡4～5只，并且死亡雞只腹部膨大，頭部蒼白。由于之前蛋雞整體狀況良好，死亡前沒有其他發(fā)病癥狀，宋某擔(dān)心是某種急性傳染病，立即就醫(yī)。

1.1 臨床癥狀

多數(shù)蛋雞精神狀態(tài)良好，兩眼圓睜、有神，叫聲洪亮，對外界有警惕性，但少數(shù)蛋雞精神不振，體況肥胖，腹部膨大，喜臥，反應(yīng)較為遲鈍；雞冠和肉髯肥大，顏色發(fā)白，表面有少量皮屑樣物。

1.2 診斷

1.2.1 剖檢變化死亡雞只體況肥胖，肌肉蒼白，腹部皮下沉積大量脂肪；打開腹腔，可見有大塊的凝血塊覆蓋在肝臟表面上，肝臟腫大到3～4倍，顏色呈淡黃色，質(zhì)脆易碎，有油膩感，仔細觀察會發(fā)現(xiàn)肝臟表面有條狀破裂區(qū)域和小出血點；腹壁、腸系膜上沉積大量的脂肪；個別嚴重病例，心臟的心房周圍脂肪沉積，輸卵管內(nèi)有尚未產(chǎn)出的雞蛋；其他器官無異常。

1.2.2 鏡檢無菌條件下取病死雞的肝臟進行病理切片檢驗，置于顯微鏡下檢查，可見肝細胞內(nèi)充滿脂肪空泡，肝細胞間和肝的網(wǎng)狀構(gòu)架中有大量的脂肪沉積。

1.2.3 細菌培養(yǎng)無菌取病死雞的肝臟和脾臟，分別接種于麥康凱培養(yǎng)基和普通培養(yǎng)基上，置于37℃恒溫條件下培養(yǎng)，24 h后進行觀察，2種培養(yǎng)基上均無菌落生長。

根據(jù)臨床癥狀、剖檢變化和實驗室檢查綜合分析判斷，診斷為脂肪肝綜合征。脂肪肝綜合征指籠養(yǎng)蛋雞因活動空間小而運動量不足，同時攝入過高的能量飼料，導(dǎo)致能量代謝失衡，肝臟脂肪過度沉積的一種代謝性疾病。臨床上以肝臟破裂、出血、肝臟表面覆蓋凝血塊為主要特征。本病多發(fā)生于炎熱的夏季[1]。

1.3 防治措施

1.3.1 強化管理，提高抗病力加強飼養(yǎng)管理，保證飼料質(zhì)量，防止霉變。適當(dāng)降低飼養(yǎng)密度，給予蛋雞足夠的活動空間，增加運動量，保證雞舍通風(fēng)良好、溫度濕度適宜，營造適宜的生長環(huán)境。

1.3.2 調(diào)整飼料配比，改善健康狀況調(diào)整飼料配方，降低日糧的能量水平。適當(dāng)減少能量飼料的用量，提高蛋白質(zhì)飼料的用量，適當(dāng)增加容積性飼料的用量，使能量與蛋白的比例在適宜的范圍內(nèi)。正常情況下，飼料中能量蛋白比一般控制在61%左右。

1.3.3 對癥治療保證日糧中有足夠的營養(yǎng)成分，如氯化膽堿等。每1000 kg飼料中添加氯化膽堿1000 g；亞硒酸鈉維生素E粉10袋，每袋100 g；維生素B1212 g，連用2周。

1.3.4 輔助治療提高機體抵抗力，調(diào)理腸道菌群。在飼料中添加微生態(tài)添加劑，每噸飼料添加2 kg，每天1次，連用2周。

經(jīng)過2周的綜合治療，蛋雞停止死亡，體況得到良好控制，產(chǎn)蛋量逐漸上升，蛋雞恢復(fù)健康。

2 病例2

2020年10月，榮成市石島王某飼養(yǎng)的8000只210日齡蛋雞，出現(xiàn)精神不振、嗜睡、突然死亡的現(xiàn)象。獸醫(yī)診斷為脂肪肝綜合征，出具處方：調(diào)整飼料配方，減少玉米的用量，適當(dāng)添加麩皮的用量；每噸飼料中添加氯化膽堿1 kg，亞硒酸鈉VE粉10袋，每袋200 g，復(fù)合維生素B粉1袋，每袋1 kg，連用2周。連續(xù)用藥5 d后，雞群的病情沒有得到控制，反而死亡率升高。蛋雞正值產(chǎn)蛋高峰期，王某到我處就醫(yī)。

2.1 臨床癥狀

蛋雞整體狀況較好，少數(shù)發(fā)病雞精神不振，食欲減退，眼睛微閉，蜷縮于雞籠的一角，羽毛粗亂，顏面蒼白，雞冠褪色，排黃綠色稀便，肛門周圍的羽毛沾有污穢的糞便。

2.2 診斷

2.2.1 剖檢變化病死雞體況良好，肝臟腫大，邊緣鈍圓，表面有不同程度的出血點和出血斑，質(zhì)脆易碎，呈淡黃色；嚴重的肝臟表面覆蓋較大的凝血塊，去除凝血塊可見1～2個血腫，肝臟表面有凹凸不平感；心包積液，液體呈淡黃色；脾臟腫大，呈土黃色；腎臟腫大；腸壁增厚，腸管內(nèi)充滿淡黃色的稀薄內(nèi)容物；骨髓呈淡紅色或淡黃色；腹腔內(nèi)臟的脂肪上有數(shù)量不等的小出血點；其他器官無異常。

2.2.2 鏡檢無菌條件下取病死雞的肝臟，進行肝細胞印片，經(jīng)蘇木精-伊紅染色，置于顯微鏡下進行檢查。觀察到在肝細胞核內(nèi)有包涵體。

2.2.3 細菌培養(yǎng)無菌條件下取病死雞的肝臟，分別接種于麥康凱培養(yǎng)基和普通培養(yǎng)基上，置于37℃恒溫條件下，培養(yǎng)24 h后觀察，2種培養(yǎng)基上均無菌落生長。

有條件的實驗室，可以應(yīng)用已知的包涵體肝炎陽性血清做病毒中和試驗或瓊脂擴散試驗對病毒進行鑒定。

根據(jù)雞群的發(fā)病情況、臨床癥狀、剖檢變化和實驗室檢查，進行綜合分析，診斷為包涵體肝炎。雞包涵體肝炎是由腺病毒引起的，以侵害肝臟為主，并在肝細胞中形成核內(nèi)包涵體為特征的傳染病。該病主要特征為肝臟腫大、出血，嚴重貧血，肌肉出血和死亡率突然增高。該病多發(fā)于春夏兩季，病愈雞可以獲得終身免疫[2]。

2.3 防治措施

2.3.1 預(yù)防措施加強飼養(yǎng)管理，改善衛(wèi)生條件，定期進行環(huán)境消毒，做好如傳染性法氏囊等疾病的預(yù)防接種，防止其他傳染病的混合感染。

2.3.2 對癥治療全群投喂肝膽顆粒，按每只蛋雞1 g計算，每袋400 g，每天20袋，每日1次，連用7 d；芪板青顆粒，按每只蛋雞1 g計算，每袋400 g，每天20袋，每日1次，連用7 d。

2.3.3 輔助治療在飼料中添加維生素C、葡萄糖氧化酶等，以增強機體抵抗力。維生素C每千克飼料中添加300 mg，每日240 g，每日1次，連用7 d；復(fù)合維生素B，每袋1000 g，每袋拌料200 kg，每日4袋，1日1次，連用7 d；葡萄糖氧化酶，每袋1000 g，每袋拌料200 kg，每日4袋，1日1次，連用7 d；微生態(tài)制劑，每袋500 g，每袋拌料100 kg，每日8袋，1日1次，連用7 d。

2.4 體會

病例2中的蛋雞是由感染腺病毒引起包涵體肝炎。該病主要經(jīng)呼吸道、消化道和眼結(jié)膜感染，也可以通過種蛋垂直傳播，所以一定注意避免從發(fā)病雞場引進種雞和雛雞。可用肝膽顆粒，清熱解毒，疏肝利膽、增強肝臟功能，減少肝細胞變性壞死；增強腎臟排毒作用，減輕對臟器的損傷，促進肝細胞修復(fù)。也可補充高劑量的維生素C增強雞體抵抗力，改善卵巢代謝功能，提高產(chǎn)蛋率；添加葡萄糖氧化酶、微生態(tài)制劑可以調(diào)理腸道菌群，改善腸道內(nèi)環(huán)境；添加復(fù)合維生素B，可以保護肝臟的細胞膜，促進肝臟細胞的修復(fù)和再生。另外，包涵體肝炎主要損傷肝臟，不能隨意添加抗生素，以免增加肝腎的負擔(dān)，減少不必要的損失。

3 總結(jié)

獸醫(yī)從業(yè)者需仔細觀察臨床癥狀和剖檢變化，綜合分析病情，才能準(zhǔn)確作出診斷，并制定最佳治療方案。

通過對兩個病例進行診治可以看出，雖然都能引起蛋雞肝臟破裂，但其發(fā)病原因不同，治療方法也不同。脂肪肝綜合征屬于代謝性疾病，臨床特征為肝臟破裂，腫大但有油膩感（脂肪沉積過多的原因），通過調(diào)整飼料配方，添加氯化膽堿、亞硒酸鈉維生素E等，降低日糧中的能量水平，即可有效控制病情，使蛋雞恢復(fù)健康。而包涵體肝炎屬于病毒性疾病，臨床特征為肝臟破裂、質(zhì)脆易碎，但無油膩感；骨髓呈淡紅色或淡黃色。通過添加保肝護腎和抗病毒的中藥，輔助添加維生素B等幫助修復(fù)肝臟功能，才能控制病情。