姜婭
花生是連云港市的主要油料作物。近年來,隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的推進,連云港市花生種植面積不斷擴大。2020年,該市花生總種植面積為23.45khm2,占全市油料作物種植面積的95.56%;總產(chǎn)量為11.15萬t,占全市油料作物總產(chǎn)量的97.83%。為降低勞動強度,優(yōu)化和調(diào)整花生種植模式,提高花生種植效益,促進鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展,連云港市農(nóng)機推廣部門結(jié)合農(nóng)機化項目的實施,積極推廣應(yīng)用適合本地需求的花生生產(chǎn)機械,不斷提升花生生產(chǎn)機械化水平。
花生生產(chǎn)主要包括耕地、整地、播種、田間管理、收獲、剝殼等作業(yè)環(huán)節(jié),其中播種和收獲是勞動強度最大、需要勞動力最多的環(huán)節(jié)。目前,連云港市花生機械化作業(yè)總體水平約60%。
1)土地耕整、中期植保和灌溉保墑多采用通用機械。植保常用手動、電動或機動植保機,灌溉主要用定時供水和定量供水設(shè)備,這些設(shè)備在市場上比較常見。
2)在花生播種環(huán)節(jié),四行以上的大型花生播種機、鋪膜聯(lián)合作業(yè)機應(yīng)用得還不多。目前,花生播種機械化水平在40%左右。
3)花生收獲主要采用人工收獲與機械收獲相結(jié)合的方式,由機械挖掘、抖土、鋪放,人工完成收集,總體收獲機械化水平在30%左右。機械作業(yè)水平不高的主要原因是:機械挖掘容易造成莢果破損,增加落埋果損失;很多地方土地被人為分割成小塊,機械化作業(yè)難。
4)花生去殼仍以人工手剝?yōu)橹?,部分地區(qū)采用單一功能的小型花生脫殼機脫殼,少數(shù)地區(qū)實現(xiàn)了機械化摘果、去殼連續(xù)作業(yè)。目前,花生摘果與脫殼機械化水平約40%。機械作業(yè)水平不高的主要原因是:機械摘果、去殼會造成大量果實破碎,影響果實品質(zhì)和賣相,存在摘果去殼不干凈等問題;花生生產(chǎn)仍以單戶生產(chǎn)為主,產(chǎn)量低,農(nóng)戶購買摘果機和脫殼機的意愿不強?;ㄉc脫殼機械在連云港市需大力發(fā)展和推廣。
1)機械化程度低。目前,連云港市仍以家庭為單位種植花生,產(chǎn)業(yè)規(guī)模不大,單戶實力較小。農(nóng)戶只會購買一些小型花生生產(chǎn)機具,不會投入大量資金購買大型花生聯(lián)合作業(yè)機械,大型作業(yè)機械市場需求不旺。本地一些農(nóng)機企業(yè)不愿投入大量資金和人力進行產(chǎn)品開發(fā),花生機械裝備產(chǎn)業(yè)尚未形成規(guī)模。
2)農(nóng)機農(nóng)藝匹配性差?;ㄉN植品種多而雜,各地種植模式和種植習慣互不相同。據(jù)不完全統(tǒng)計,目前市場上花生品種有500多種,其中優(yōu)良品種有30多種,分為大?;ㄉ托×;ㄉ?。種植模式有起壟、平作、畦作等。種植行距、株距要求不一。不同品種不同農(nóng)藝給農(nóng)機裝備研發(fā)帶來了困難?,F(xiàn)有的農(nóng)機適應(yīng)性較差,難以實現(xiàn)機械化生產(chǎn)的高效率和高效益。
3)標準化、規(guī)?;N植水平不高。目前,連云港市多以農(nóng)戶小規(guī)模種植花生為主,缺乏統(tǒng)一種植標準,很難借鑒花生生產(chǎn)園區(qū)的經(jīng)驗?zāi)J?。單家獨戶的小農(nóng)生產(chǎn)模式難以適應(yīng)大市場、大流通的需要,市場競爭力不強,抗風險能力弱?;ㄉ鳂I(yè)機械,特別是花生聯(lián)合收獲機等大型作業(yè)機械價格較高、一次性投入大、投資回收周期長,生產(chǎn)效益不高,農(nóng)戶機械化生產(chǎn)的意愿不強。
4)一些關(guān)鍵技術(shù)問題有待突破解決。播種技術(shù)層面,精量播種特別是精量穴播性能不穩(wěn)定,漏播、種子破碎時有發(fā)生,容易造成缺苗斷壟現(xiàn)象;在收獲技術(shù)層面,挖掘時動力消耗大,花生果實損失率高,果土分離不好,花生秧果鋪放無序[1];在摘果和脫殼技術(shù)層面,市場缺乏大型多功能花生摘果、清洗、分級、烘干與脫殼機械。
1)相關(guān)部門應(yīng)加強協(xié)作,引導農(nóng)民采取調(diào)換、租賃、流轉(zhuǎn)等方式,將分散小田塊整并成大田塊,推進規(guī)?;?jīng)營,為花生生產(chǎn)全程機械化打下良好基礎(chǔ)。
2)農(nóng)業(yè)部門應(yīng)組織相關(guān)專家制定花生生產(chǎn)農(nóng)藝標準,在土地平整、花生播種、田間管理、收獲儲存等環(huán)節(jié)推進標準化生產(chǎn),便于農(nóng)機具的研發(fā)、選型和推廣應(yīng)用??芍贫ㄈ珔^(qū)域的統(tǒng)一標準,也可分地域制定標準。
3)農(nóng)機推廣部門應(yīng)充分利用國家財政補貼政策,積極爭取財政支持,把先進適用、質(zhì)量高的農(nóng)機具推薦給花生種植戶,提高種植戶機械化生產(chǎn)的積極性,推進花生產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展。
4)農(nóng)機農(nóng)藝推廣部門應(yīng)成立技術(shù)服務(wù)小組,積極深入生產(chǎn)一線,及時了解并解決種植戶花生生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題,做好有關(guān)信息的統(tǒng)計反饋,為政府部門決策和生產(chǎn)企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量提供參考。
5)應(yīng)加大花生生產(chǎn)機械化技術(shù)的推廣力度。通過試驗點示范,種植戶示范,利用畫冊、技術(shù)手冊廣泛宣傳,讓種植戶親眼看到、親身體會到機械化生產(chǎn)帶來的好處,激發(fā)種植戶應(yīng)用新產(chǎn)品新技術(shù)的積極性。