●崔 霞 李明桂 王慶軍 朱 薇 王堅強
(1.棗莊市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院 山東 棗莊 277000;2.棗莊市農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法支隊 山東 棗莊 277000;3.棗莊市農(nóng)業(yè)農(nóng)機技術(shù)推廣中心 山東 棗莊 277000;4.滕州市級索鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 山東 滕州 277500)
石榴屬石榴科石榴屬,丹葩結(jié)秀,華實并麗,意多子多福、喜慶團圓,也是家庭美滿和諧、繁榮興旺的象征,深受人們喜愛,享有“天下之奇樹,九州之名果”的美譽。石榴原產(chǎn)于阿富汗、伊朗和高加索等中亞地區(qū),在熱帶、亞熱帶和溫帶等地區(qū)均有廣泛栽培,我國山東棗莊為石榴主產(chǎn)區(qū)。夏季正是石榴開花結(jié)果的關(guān)鍵時期,所以加強石榴園夏季管理工作至關(guān)重要。
土壤管理對石榴生產(chǎn)至關(guān)重要。石榴樹生長期應(yīng)進行中耕除草工作,有利于保持土壤疏松,提高土壤通氣性,抑制土壤水分蒸發(fā)。一般中耕深度為5~8 cm,每次灌溉和降雨后應(yīng)及時中耕除草。采用除草機進行除草,不建議使用除草劑。同時鋪設(shè)園藝地布,可以保持土壤濕度、抑制雜草、提高養(yǎng)分利用率。
夏季是樹體營養(yǎng)競爭激烈的關(guān)鍵時期,此期營養(yǎng)生長和生殖生長同步進行,因此一定要做好石榴園追肥管理工作。夏季追肥主要有花前肥、幼果膨大肥、葉面肥等。施肥量根據(jù)當(dāng)?shù)亓⒌貤l件和施肥特點確定。
1.2.1 花前肥花前肥就是在石榴開花前進行追肥,主要滿足開花營養(yǎng)所需。幼樹每株施入過磷酸鈣0.1 kg左右,腐熟好的有機肥1 kg左右。結(jié)果樹每株施入過磷酸鈣0.8 kg左右,腐熟好的有機肥5 kg左右。
1.2.2 幼果膨大肥幼果膨大肥就是在石榴幼果膨大前進行追肥,主要滿足果實生長營養(yǎng)所需。幼樹每株施入過磷酸鈣0.15 kg左右,腐熟好的有機肥2 kg左右。結(jié)果樹每株施入過磷酸鈣1 kg左右,腐熟好的有機肥8 kg左右。
1.2.3 葉面肥葉面肥是在石榴生長期間進行葉面追肥,主要滿足生長養(yǎng)分所需,用0.3%~0.5%的尿素或1%的磷酸二銨噴施葉片。當(dāng)微量元素缺乏癥顯現(xiàn)時要及時噴微肥。
水分對夏季石榴樹生長至關(guān)重要,由于棗莊地區(qū)氣候特點為前期旱、后期澇,因此一定要做好石榴園水分管理工作。主要是澆好前期的花前水和幼果膨大水,后期及時排澇。灌溉量根據(jù)當(dāng)?shù)厮謼l件和天氣特點確定。
1.3.1 花前水花前水就是在石榴開花前進行灌溉。一定要灌透,最好在追施花前肥后進行灌溉,主要滿足開花水分所需,可以有效促進根系吸收水分,有利于樹體萌發(fā)和新梢迅速生長,提高開花及坐果率?;ㄇ八畬Ξ?dāng)年的豐產(chǎn)有著極其重要的作用。
1.3.2 幼果膨大水幼果膨大水就是在石榴幼果膨大期進行灌溉,最好在追施幼果膨大肥后進行灌溉,主要滿足幼果膨大水分所需。在幼果膨大期進行灌溉,有利于促進石榴果實和籽粒發(fā)育。
1.3.3 雨季排水在雨季來臨前要挖好排水溝,防止雨季澇害。
抹芽時,新梢的長度不超過3~5 cm,這時枝條尚未木質(zhì)化,可用手直接抹芽;在老樹更新復(fù)壯時,剪口處易萌發(fā)眾多小枝,應(yīng)盡早抹去。要及時抹除剪、鋸口及樹體根部的萌芽和萌條,適時摘心,以減少樹體養(yǎng)分消耗,使留下的枝條獲得充足營養(yǎng)和光照。
夏季為石榴最佳修剪時期,修剪方式以疏枝、拉枝為主。疏枝要疏除徒長枝、病蟲枝、交叉枝、下垂枝、并生枝、干枯枝和過密枝等,達到改善通風(fēng)透光性的目的。由于石榴枝條自身具有韌性強、可塑性大的優(yōu)勢,在石榴枝條半木質(zhì)化至木質(zhì)化初期這段時間,根據(jù)整形要求,需要拉枝,保留枝干的角度在70°~80°。拉枝方向依行向而定,若是南北行,枝應(yīng)拉向東邊,東西行向時應(yīng)拉向北邊。
石榴異花授粉坐果率高于自花授粉,常用的?;ū9夹g(shù)有人工輔助授粉,或者在花期放蜂,也可在筒狀花開花時用小噴槍對準(zhǔn)花心的雌蕊噴施100 mg/kg的赤霉素(920)溶液,以提高坐果率。
疏除鐘狀花,保留盡量多的筒狀花,一般每20 cm距離保留3~5朵。正常情況下,石榴花按開3次而論,要多留頭茬果,選留二茬果,三茬果個頭小、成熟晚,一般可全部疏除,樹冠內(nèi)膛和中下層要少疏,外圍和上層多疏少留。
套袋前全園噴1次殺菌劑或殺蟲劑,建議噴多菌靈、代森錳鋅、波爾多液等高效、廣譜的殺菌殺蟲劑。正常來說以花后75 d左右套袋為宜,石榴開花時間不一致,應(yīng)分批分期進行。也可在果實橫徑2.5~3.0 cm、顏色由深綠色變成白綠色時套袋,套袋宜早不宜遲,以8:30~11:30和16:30~18:30套袋為宜。
防治石榴病蟲害,應(yīng)堅持“預(yù)防為主,綜合防治”的方針。
石榴蟲害主要有蚜蟲、桃蛀螟,可以通過物理、化學(xué)和生物等方法進行防治。
4.1.1 物理防治在石榴園懸掛黑光燈、糖醋液、誘捕器、頻振式殺蟲燈、粘蟲板(黃色或藍色)等誘殺蚜蟲、蛾類、綠盲蝽、薊馬等害蟲,同時在石榴花后75 d左右進行套袋。
4.1.2 化學(xué)防治噴施50%噻蟲嗪·異丙威可濕性粉劑1500倍液+22.4%螺蟲乙酯懸浮劑 4000倍液,或70%吡蟲啉水分散粒劑5000~ 7000倍液,或7.5%氯氟·吡蟲啉懸浮劑200倍液+80%噻蟲·吡蚜酮水分散粒劑2000倍液等高效、低毒、低殘留農(nóng)藥,交替用藥噴殺,以延緩害蟲抗藥性的產(chǎn)生。
4.1.3 生物防治在害蟲發(fā)生期間,釋放如寄生蜂、赤眼蜂、姬蜂和捕食性瓢蟲等害蟲天敵,從而降低蟲害發(fā)生的概率。
石榴樹主要在6~8月發(fā)生褐斑病、干腐病等真菌病害。
4.2.1 化學(xué)防治樹冠噴施1∶1∶200倍波爾多液、50%多菌靈可濕性粉劑500~800倍液、80%大生M-45可濕性粉劑600~800倍液或50%甲基硫菌靈可濕性粉劑500~800倍液等,交替用藥,以延緩各種真菌病害抗藥性的產(chǎn)生。
4.2.2 物理防治在石榴花后75 d左右套袋進行物理防治。