蔡曉平 馮明輝 朱孔志

0 引言

金香糯1 號是從江蘇金色農(nóng)業(yè)股份有限公司配制的雜交組合“（繁23/PS1）∥鎮(zhèn)糯19”的后代材料中選育出的水稻優(yōu)良新品種，具有高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗性強(qiáng)、適應(yīng)性廣等特點，適宜在江蘇沿江和蘇南稻區(qū)種植。本研究根據(jù)金香糯1 號的品種特征特性，分析全程機(jī)械化栽培技術(shù)要點，為該品種水稻的大面積推廣應(yīng)用提供參考。

1 品種特征特性

金香糯1 號屬于早熟晚粳糯稻品種。幼苗矮壯、葉色中綠、分蘗力較強(qiáng)，株型集散適中，莖稈較粗壯，抗倒性強(qiáng)，群體整齊度好，穗層整齊，穗型較大，葉姿挺，后期轉(zhuǎn)色好，稈青籽黃。自主區(qū)試結(jié)果：全生育期153.6 d（比對照武運粳23 短2.6 d），株高104.2 cm，每畝有效穗20.6 萬穗，每穗總粒數(shù)125.5 粒，結(jié)實率94.9% ，千粒重28.3 g。江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植保所鑒定結(jié)果：稻瘟病損失率1 級，稻瘟病綜合抗性指數(shù)2.0，中感白葉枯病、條紋葉枯病、感紋枯病。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（武漢）2020 年米質(zhì)理化指標(biāo)檢測結(jié)果：整精米率69.1%，膠稠度100 mm，直鏈淀粉含量1.1%，長寬比1.7，達(dá)到農(nóng)業(yè)行業(yè)《食用稻品種品質(zhì)》標(biāo)準(zhǔn)（1 級）。

2019－2020 年經(jīng)特殊用途品種自主區(qū)試，兩年平均畝產(chǎn)689.6 kg，比對照武運粳23 增產(chǎn)2.1%。2020 年參加生產(chǎn)試驗，平均畝產(chǎn)684.5 kg，比對照武運粳23 增產(chǎn)2.6%。

2 全程機(jī)械化栽培作業(yè)機(jī)具

2.1 稻種精準(zhǔn)印刷播種機(jī)

選用江蘇漢德農(nóng)業(yè)科技有限公司制造的稻種精準(zhǔn)印刷粘種機(jī)、行距25 cm 的插秧機(jī)。印刷粘種規(guī)格為8.5 mm×8.5 mm、9.0 mm×9.0 mm，育秧盤規(guī)格為23.5 cm×56 cm×2.5 cm（每667 m2需50 盤）。

2.2 水稻秧盤播種機(jī)

選用履帶式自走水稻秧盤播種機(jī)。該機(jī)可一次性完成裝填基質(zhì)、播種（印刷粘好的種子）、覆蓋基質(zhì)、鋪盤（軟盤或硬盤）工序。

2.3 水田耕整平整機(jī)械

選用拖拉機(jī)牽引的粉草機(jī)、耕翻機(jī)、旋耕機(jī)、激光平地機(jī)、筑埂機(jī)、水田除草機(jī)。拖拉機(jī)應(yīng)符合JB/T 12673 要求。

2.4 插秧機(jī)

選用帶有北斗輔助導(dǎo)航裝置，具備側(cè)深施肥功能的7 行、8 行或者9 行乘坐式高速插秧機(jī)。作業(yè)行距25 cm、株距12～14 cm。

2.5 農(nóng)用植保無人機(jī)

選用具有“定時、定速、定高、定距”全自主飛行功能，并帶有仿地飛行、全自主智能作業(yè)、飛行方向全方位避障、斷點續(xù)航裝置，防塵防水堅固耐用的大疆或極飛植保無人機(jī)。

2.6 水稻聯(lián)合收割機(jī)

選用“久保田888”水稻聯(lián)合收割機(jī)。該機(jī)作業(yè)時，田間掉粒少，脫粒種子雜質(zhì)少。

2.7 谷物烘干機(jī)

選用橫流循環(huán)立式谷物烘干機(jī)。

3 優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)要點

3.1 育秧準(zhǔn)備

3.1.1 營養(yǎng)土準(zhǔn)備

選擇土壤肥沃，透氣透水性好、無雜質(zhì)、無污染的壤土作床土。在冬翻、冬融的基礎(chǔ)上，連續(xù)旋耕2～3 遍，搶晴天取表土堆制。

3.1.2 營養(yǎng)土加工

冬前，選擇晴好天氣，在土堆水分適宜時進(jìn)行粉碎過篩（細(xì)土粒徑<0.3 cm）。過篩后用農(nóng)膜覆蓋，確保蓋種均勻一致，不露籽。

3.1.3 營養(yǎng)土培肥

培肥方法：播前3 個月，在取土田塊上勻施有 機(jī) 肥30 t/hm2、45%的 復(fù) 合 肥（15:15:15）0.75 t/hm2。施肥后連續(xù)機(jī)械耕翻2～3 遍（耕深10 cm），搶晴天取表土堆制過篩。過篩后，每200 kg 細(xì)土拌0.5 kg 壯秧營養(yǎng)劑（含多種微量元素及活性物質(zhì)）。壯秧劑的使用，可以起到培肥、調(diào)酸、助壯的作用。

3.1.4 秧盤的準(zhǔn)備

每畝大田準(zhǔn)備9 寸盤40～45 張、7 寸盤50～55 張。

3.1.5 秧池準(zhǔn)備

采用旱整精做秧板。旋耕刮平后開好板面溝，將畦面整平壓實。凈秧板寬1.8 m，秧板溝寬20～30 cm、深20 cm，秧池外溝深30 cm 以上。大田圍埂厚實，埂高40 cm 以上，開好排水缺口。

3.2 播種育秧

3.2.1 備種

選擇發(fā)芽勢90%、發(fā)芽率95%以上的種子。機(jī)插秧用種量60 kg/hm2，機(jī)直播用種量150 kg/hm2。

3.2.2 曬種

選擇晴朗無風(fēng)的天氣，將稻種自然晾曬2～3 d。為保證晾曬充分，每次晾曬翻動3～4 次。

3.2.3 浸種或拌種

1）浸種。作業(yè)流程：①用清水浸種12 h。②每500 g 稻種用85%強(qiáng)氯精1.2 g 兌水600 g（500倍液）浸種12 h。強(qiáng)氯精浸種完畢，排干凈浸種池藥液后，必須用清水淘洗2～3 遍，直至洗凈。③每500 g 稻種用17%乙蒜素·殺螟丹可濕性粉劑1.5 g 加25%氰烯菌酯懸浮劑0.3 g 兌水600 g浸種24 h。浸后不用淘洗。

2）拌種。每500 g 稻種用亮盾2 ml+17%殺螟·乙蒜素1.5 g 混勻后進(jìn)行拌種。拌勻后陰干備播。

3.2.4 印刷播種

作業(yè)流程：用稻種印刷播種機(jī)將種子粘附在紙上。紙寬60 cm，粘種56 cm（與秧盤等長）。將粘好種的紙張收卷成捆備用。采用自走式育秧擺盤機(jī)擺盤鋪土。要求基質(zhì)厚度在2.0 cm 左右（不少于1.8 cm）。該機(jī)動力系統(tǒng)加帶印刷播種紙卷，鋪紙播種。印刷好的種子面向上，隨動力系統(tǒng)附種紙卷沿著秧板方向滾動，均勻鋪播于盤中。按大田用秧數(shù)量（675～750 盤/hm2）鋪放附種紙并輕壓邊與端，使靠邊處貼到盤土上。鋪好附種紙后，機(jī)器同步撒蓋1 層約0.2 cm 基質(zhì)，以蓋齊蓋嚴(yán)看不到露籽為宜[1-3]。

3.2.5 秧池管理

秧盤播種后蓋好無紡布，立即大水漫灌，淹灌24～30 h，保持苗床濕潤。如遇連續(xù)晴好高溫天氣，灌跑馬水保濕。秧苗1.5 葉左右揭掉無紡布，追施斷奶肥（尿素100～120 kg/hm2）。移栽前3 d 追施送嫁肥（尿素120～150 kg/hm2）。其間，根據(jù)秧苗長勢追施尿素或復(fù)合肥。追肥前畦面需建立2～3 cm 的水層，防止燒苗。揭開無紡布后和移栽前3 d，分別噴施50%立枯凈450 g/hm2、25%甲維·茚蟲威225 g/hm2、20%噻唑鋅750 mL/hm2、信佳宜硅肥2 250 mL/hm2，防治立枯病、稻瘟病等苗期病蟲害。采用精準(zhǔn)播種育秧技術(shù)培育的秧苗較稀、較勻，秧苗素質(zhì)好，機(jī)插后發(fā)根返青速度快。

3.3 移栽前準(zhǔn)備

總體要求：機(jī)插3 d 前旋耕并平整好制種田，泥漿沉實1～2 d，再排水露田1～2 d，待面泥稍硬，灌薄水施底肥后機(jī)插。整地要做到田平、底實，地表無殘茬，泥腳較淺，田塊高低差<5 cm。

3.3.1 滅茬

技術(shù)要求：前茬收獲作業(yè)留茬高度≤15 cm，秸稈切碎長度≤7 cm，秸稈拋撒均勻無積堆。采用旱整水栽（種）方式整地的田塊，若秸草量較大，應(yīng)進(jìn)行二次機(jī)械粉碎作業(yè)。

3.3.2 機(jī)械耕翻

技術(shù)要求：耕后地表平整松碎；耕深16～20 cm，深淺一致；翻垡、覆蓋良好；不重耕、不漏耕；耕到頭、耕到邊。

3.3.3 機(jī)械旋耕

技術(shù)要求：旋耕深度12～15 cm，同一耕幅左右深度一致（誤差≤5 cm）。無暗埂、漏旋，相鄰兩幅旋耕接壟不漏旋。旋耕后地表平、土塊小，秸稈攪拌覆蓋良好，無較大車槽洼地。旋耕作業(yè)速度≤5 km/h。

3.3.4 機(jī)械粗平整

技術(shù)要求：對高低差較大的田塊，找準(zhǔn)高低分界線打埂，并進(jìn)行格內(nèi)局部平整作業(yè)。作業(yè)時，在每個格內(nèi)縱橫向平整。要求平整到頭、到邊、到角，無漏平、無車印、無堆積，機(jī)械筑埂保持完好，無拉平現(xiàn)象。

3.3.5 機(jī)械打漿

技術(shù)要求：起漿時的水層宜為淺層花皮水，嚴(yán)禁大水層或無水打漿。打漿入土深度為8～10 cm，做到碎土起漿無漏旋。秸稈埋茬嚴(yán)密，地表平整無堆積。起漿作業(yè)速度≤5 km/h，動力輸出軸轉(zhuǎn)速為750～1 000 r/min。

3.3.6 機(jī)械施肥

技術(shù)要求：施肥量符合農(nóng)藝要求，誤差不大于3%。撒肥均勻一致，誤差不大于3%。撒肥到頭到邊，不重不漏。采用固定道作業(yè)，機(jī)具第二次行走無壓苗現(xiàn)象，撒肥作業(yè)速度≤8 km/h。

3.3.7 機(jī)械封閉

技術(shù)要求：上水耙平后，畝用30%苯·芐·甲草胺（田毛）泡騰劑60 g，趁渾水溶解粗噴或拌肥撒施。要求藥劑混合均勻，劑量配比準(zhǔn)確，噴灑均勻。要按照風(fēng)力、風(fēng)向確定噴桿距作物高度（一般為50～60 cm），做到無滴漏，噴灑到頭到邊，無漏噴、重噴。噴霧作業(yè)速度為4～5 km/h，噴藥效果良好，無藥害。土壤沉實，保持水層2～3 cm，沉實3～4 d 后栽插。

3.4 機(jī)插秧

3.4.1 機(jī)插前準(zhǔn)備

機(jī)插前適期排水，保持田面“花皮水”。排水過早會造成地表過干；排水過遲會造成地表太爛、洼地水層過深淹苗。要適時斷水煉苗，確保秧苗干濕度適宜，避免爛秧栽插，降低空穴率。要做好秧田排水與防雨工作，確保秧盤干濕度適宜。要避免卷秧時間過長，確保秧盤苗質(zhì)。

3.4.2 作業(yè)要求

行距25 cm，株距12～14 cm，28.59～33.35 萬穴/hm2，每穴4～5 株苗。

3.4.3 開豐產(chǎn)溝

選擇合適時機(jī)開挖豐產(chǎn)溝，避免因泥漿不易成型造成溝型塌陷。橫溝口寬20～30 cm，深30～40 cm，以能排出打藥機(jī)行走留下的溝槽內(nèi)的水為宜。利用無人機(jī)作業(yè)的田塊，應(yīng)開挖出2～3 條豎溝，與橫溝相通，確保低洼處能及時排水。

3.5 大田管理

3.5.1 施肥

基肥分2 次施用：大田耕整后上水前，用撒肥機(jī)拋施48%復(fù)合肥（26-12-10）350 kg/hm2；上水整平后，趁渾水撒施48%復(fù)合肥（26-12-10）100 kg/hm2、除草劑30%苯·芐·甲草胺泡騰劑900 g/hm2。施后保持水層3 d，封閉除草。移栽后5～7 d，機(jī)械拋施尿素150 kg/hm2。移栽20～25 d 后，機(jī)械拋施尿素150 kg/hm2。拔節(jié)孕穗期，用撒肥機(jī)拋施43%復(fù)合肥（30-5-8）300 kg/hm2。根據(jù)水稻不同的生育進(jìn)程，在相應(yīng)的時期對需要施肥的群體，采用大疆或極飛農(nóng)用無人機(jī)普施肥料。作業(yè)時，農(nóng)用無人機(jī)飛行高度為離稻株冠層3～3.5 m，高仿地飛行速度為5～6 m/s。

3.5.2 水漿管理

水漿管理的原則是“薄水活棵，濕潤促蘗，淺水勤灌，干濕交替”。

栽插至返青階段：水層2～3 cm。薄水栽插，提高栽插質(zhì)量，防高溫傷苗。薄水養(yǎng)苗，防止移栽后出現(xiàn)僵苗現(xiàn)象。要求栽后3～5 d 內(nèi)，以濕潤灌溉為主。白天上跑馬水，濕潤土表，晚上脫水促根發(fā)苗。

返青分蘗階段：秧苗返青后5～10 d，結(jié)合化除，保持淺水層（水深3～5 cm），促進(jìn)低位分蘗發(fā)生。

拔節(jié)至抽穗階段：采取干濕交替的水漿管理方法。

減數(shù)分蘗期和抽穗揚花期：保持水層，以減少穎花退化。

灌漿結(jié)實至成熟階段：前期堅持“清水硬板、干濕交替［4］、淺水勤灌次次清”，提高根系活力，養(yǎng)根保葉防早衰；后期以干為主，收獲前半個月適時斷水。

3.5.3 擱田

當(dāng)畝莖蘗數(shù)達(dá)到預(yù)期穗數(shù)時，及時擱田。要根據(jù)品種分蘗強(qiáng)弱、群體葉色變化掌握擱田輕重。要分次輕擱，以“田面麻絲縫、腳塘泛白根、人踩不陷腳”為宜。

3.5.4 病蟲害防治

分蘗期蟲害主要有螟蟲、稻薊馬、稻象甲、潛葉蠅、灰飛虱等。由于送嫁藥為長效藥，基本可以控制這個時期的病蟲發(fā)生。因雜交稻茬口較早，螟蟲的發(fā)生基數(shù)較高，可結(jié)合施促蘗肥撒施90%殺蟲單1 500 g/hm2防治［5］。

分蘗拔節(jié)期主要防治紋枯病、螟蟲、稻飛虱、稻縱卷葉螟、細(xì)菌性條斑病。防治方法：用32.5%阿米妙收（苯甲·嘧菌酯）600 ml/hm2＋5%亮泰（阿維·氯蟲苯甲酰胺）750 ml/hm2＋20%碧生（噻唑鋅）1 500 ml/hm2＋50%頂峰150 g/hm2噴施。

孕穗期主要防治紋枯病、螟蟲、稻縱卷葉螟、細(xì)菌性條斑病。防治方法：用10%阿維·甲蟲肼900 ml/hm2＋24%噻呋酰胺600 ml/hm2噴施。

抽穗揚花期、灌漿結(jié)實期主要防治紋枯病、稻曲病、穗頸稻瘟病、稻飛虱、縱卷葉螟。防治方法：用32.5%阿米妙收600 ml/hm2＋50%吡蚜酮225 g/hm2＋40%甲氧·茚蟲威225 g/hm2噴施。

3.5.5 草害防治

移栽前封閉：移栽田上水耙平后，畝用30%苯·芐·甲草胺（田毛）泡騰劑60 g 趁渾水溶解粗噴或拌肥撒施，施藥后必須保持1～3 d 左右的水層。

二次封閉+莖葉除草：移栽田栽后15 d 左右（禾本科雜草3～4 葉時），基本夠苗后排水，保持田間濕潤狀態(tài)，用15%氰氟草酯2 250 ml/hm2＋2.5%五氟磺草胺（稻杰）1 500 ml/hm2＋30%丙草胺乳油（含安全劑）1 500 ml/hm2，兌水直接噴霧，進(jìn)行二次封閉+莖葉化除。藥后1～2 d 恢復(fù)水層管理，保持水層4～5 d，以不淹沒秧心為宜。以上除草劑不得重噴，以防藥害傷苗。

3.6 適期收割

10 月下旬，稻谷處于黃熟末期或完熟初期（含水量20%左右），及時收獲。

3.7 機(jī)械烘干

烘干時熱風(fēng)溫度控制在40～42℃之間。種子水分下降至15.5%時，結(jié)束烘干。