楊 帆，郭莉娜，董美超，王自然，付小猛，李丹萍，楊虹霞，高俊燕，周東果

（云南省農(nóng)業(yè)科學院熱帶亞熱帶經(jīng)濟作物研究所，云南保山 678000）

0 引言

西番蓮(Passiflora caerulea)又稱百香果，是西番蓮科西番蓮屬的多年生草質(zhì)藤本植物，原產(chǎn)于南美洲，是一種熱帶亞熱帶水果，中國臺灣、廣東、廣西、福建和云南等地均有引種栽培。西番蓮花色鮮艷，形狀美觀，花果期較長，果實風味豐富，富含草莓、芒果、蘋果、番石榴、香蕉、菠蘿等多種水果的香氣，被譽為“果汁之王”和“香料水果”[1-2]。西番蓮因童期短、投產(chǎn)快、耐儲運、經(jīng)濟效益較高等特點，在熱帶亞熱帶適宜地區(qū)廣泛推廣種植。

西番蓮繁殖方式有種子繁殖、扦插繁殖，近年來逐步推廣了嫁接繁殖。西番蓮種子繁殖存在后代性狀分離、變異較大的情況。嫁接繁殖能保持品種的優(yōu)良性狀，抗病能力得到明顯提高[3-4]。但嫁接繁殖需培育砧木，無法在短時間內(nèi)培育大量苗木，且長時間的種苗生產(chǎn)管理容易導致病毒病的發(fā)生和增加育苗成本。為了滿足國內(nèi)西番蓮種植區(qū)實行一年一種或兩年一種的種植模式，推動西番蓮產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展，扦插繁殖成為西番蓮目前繁殖種苗的主要方式。西番蓮扦插繁殖最主要就是基質(zhì)的選擇。好的扦插基質(zhì)能為插穗提供穩(wěn)定、適宜的根部生長環(huán)境，已有的試驗表明，扦插繁殖中基質(zhì)是提高繁殖成活率、生根率以及促進根系生長的重要因素[5-17]。前人對番蓮扦插育苗基質(zhì)組配、激素處理等方面進行了大量研究，但主要集中在土壤、河沙、草炭等基質(zhì)上[2,18-21]。近年來國家開始加強土壤、河沙等自然資源的保護，椰糠作為一種新型輕便的基質(zhì)被廣泛應(yīng)用于各類種苗生產(chǎn)中[24-28]。筆者探尋紅土、河沙和椰糠等不同基質(zhì)配比處理對西番蓮扦插苗生根的影響，旨在為云南省乃至全國西番蓮產(chǎn)區(qū)扦插育苗基質(zhì)組配提供理論依據(jù)及技術(shù)指導。

1 材料與方法

1.1 試驗地點與材料

試驗于2021年6月5日在云南省德宏州瑞麗市云南省農(nóng)業(yè)科學院熱帶亞熱帶經(jīng)濟作物研究所瑞麗站良種繁育基地內(nèi)進行，于2021年7月18日結(jié)束。試驗材料選擇長勢良好、健康無病蟲害的‘臺農(nóng)一號’。

1.2 試驗設(shè)計

將傳統(tǒng)育苗中使用的紅土、河沙，以及現(xiàn)代育苗材料椰糠進行不同配比組合或單配方式，分別為紅土:椰糠=8:2、紅土:椰糠=7:3、紅土:河沙=7:3、紅土:椰糠=5:5、紅土:河沙=5:5、紅土:椰糠=3:7、紅土:河沙=3:7、河沙:椰糠=7:3和椰糠單配，共9種處理，以傳統(tǒng)的紅土基質(zhì)為對照。試驗采取完全隨機方式，每個配比組合設(shè)置3個重復(fù)，每個重復(fù)扦插30株。

1.3 試驗準備

1.3.1 扦插盤準備 采用深度12 cm、穴口寬6 cm的32孔深穴盤作為扦插穴盤，將配制好的基質(zhì)組合裝入穴盤內(nèi)，噴灑50%滅菌臣可濕性粉劑3000倍液對基質(zhì)消毒后覆蓋薄膜，2天后揭開備用。

1.3.2 扦插條的準備 將帶有2個側(cè)芽的當年生半木質(zhì)化枝條，在離基部側(cè)芽約1～2 cm處斜切，上切口距頂部側(cè)芽約3 cm處平切，扦插條上不留葉片，處理好備用。

1.4 扦插方法及管理

綜合前人研究[19,22-23]，扦插條用ABT1號生根粉兌成200 mg/L的溶液，將準備好的枝條在溶液中浸泡約20 min后分別插入穴盤內(nèi)，扦插深度2～3 cm。扦插后放置在臺面并用遮陽網(wǎng)拱棚覆蓋，根據(jù)基質(zhì)含水量進行適時噴淋管理，保持基質(zhì)含水量在70%左右。

1.5 數(shù)據(jù)調(diào)查與分析

扦插后45天觀察統(tǒng)計各處理的插穗生根情況，并采用Excel和SPSS軟件進行統(tǒng)計學處理與分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 基質(zhì)配比對西番蓮插穗生根率的影響

通過表1可以看出，不同基質(zhì)配比處理對西番蓮扦插條的生根情況有顯著性差異。扦插后45天，紅土:椰糠=3:7和紅土:椰糠=5:5配比方式，西番蓮扦插條的生根率最高，分別為(76.67±6.67)%和(74.44±12.62)%；其次為椰糠和紅土:椰糠=7:3，且遠高于CK處理。紅土:河沙=3:7、紅土:河沙=5:5、紅土:河沙=7:3和河沙:椰糠=7:3 4個含有河沙成分基質(zhì)的生根率均較低，低于(23.33±12.02)%，且隨著河沙占比的增加生根率下降。說明土壤和椰糠按適當比例進行復(fù)配的基質(zhì)有利于插穗生根，而純土和基質(zhì)配比中含河沙較多的處理不利于西番蓮插穗生根。

表1 基質(zhì)配比對西番蓮插穗生根的影響

2.2 基質(zhì)配比對西番蓮扦插苗根系數(shù)量的影響

通過圖1可以看出，不同基質(zhì)配比西番蓮扦插苗根系數(shù)量具有顯著性差異。根系數(shù)量在20根以上的有4個配比，分別為S2（紅土:椰糠=7:3）、S6（紅土:椰糠=3:7）、S1（紅土:椰糠=8:2）和S4（紅土:椰糠=5:5），其中根系數(shù)量最多的處理為S4，并且4個配比處理間差異不顯著，但均顯著高于其余處理和CK。S7（紅土:河沙=3:7）、S5（紅土:河沙=5:5）、S3（紅土:河沙=7:3）和 S8（河沙:椰糠=7:3）4個含有河沙成分基質(zhì)的生根數(shù)均較低，且隨著河沙占比的增加生根數(shù)下降。說明土壤和椰糠復(fù)配基質(zhì)更適宜于西番蓮生根，以河沙為單一基質(zhì)或者復(fù)配基質(zhì)普遍較差，不適宜西番蓮生根。

圖1 不同基質(zhì)處理對西番蓮每株插穗根系數(shù)量多重比較

2.3 不同基質(zhì)配比下西番蓮插穗最長根系長度比較

從圖2可以看出，在不同基質(zhì)配比下，S7插穗的最長根系長度顯著低于對照和其他處理，其余配比間差異不顯著。根系最長的為S9（椰糠）和S4，均達到5 cm以上，最低的為CK和S7，最長根系不足2 cm。說明基質(zhì)配比對根系長度的影響較小，但綜合來看，以椰糠為基礎(chǔ)復(fù)配的基質(zhì)更適宜于西番蓮根系的生長。

圖2 不同基質(zhì)配比處理下西番蓮接穗最長根系長度多重比較

2.4 不同基質(zhì)配比下生產(chǎn)成本分析

以直徑5 cm、高9 cm的容器作為西番蓮扦插育苗營養(yǎng)袋計算不同基質(zhì)配比處理的成本價格。從表2中可以看出，椰糠的單袋基質(zhì)成本價格最高，達到0.122元/袋；單袋基質(zhì)成本最低的為CK，只有0.004元。

表2 基質(zhì)配比處理的成本價格

根據(jù)不同基質(zhì)配比處理下生根率、根系數(shù)量和最長的根系長度等綜合情況，紅土:椰糠=3:7、椰糠、紅土:椰糠=5:5 3個配比處理顯著優(yōu)于其他配比處理和CK；而紅土:椰糠=3:7單袋基質(zhì)成本價格為0.087元，椰糠單袋基質(zhì)成本為0.122元/袋，紅土:椰糠=5:5單袋基質(zhì)成本為0.063元；綜合來看，紅土:椰糠=5:5的綜合評價最佳，建議在生產(chǎn)中推廣使用紅土:椰糠=5:5配比。

3 結(jié)論與討論

本試驗結(jié)果表明，紅土:椰糠=3:7、椰糠和紅土:椰糠=5:5 3種基質(zhì)配比處理對西番蓮扦插育苗的生根數(shù)量、根系長度等指標方面都顯著高于CK，在所有處理中綜合表現(xiàn)較好，而CK、紅土:河沙=3:7和紅土:河沙=3:7配比處理較差。盡管紅土:椰糠=3:7、椰糠、紅土:椰糠=5:5 3種基質(zhì)差異不顯著，并且主要為椰糠和本土的單一或者復(fù)配型基質(zhì)，但考慮到椰糠成本較本土高，選擇紅土:椰糠=5:5基質(zhì)配方為西番蓮扦插育苗理想型基質(zhì)配比。從各項指標看，紅土:椰糠=5:5基質(zhì)在西番蓮扦插育苗中根系數(shù)量達到了27條，最長根長達到5.17 cm，均為所有處理中的最高值。紅土:椰糠=5:5配型基質(zhì)中，土壤的存在為基質(zhì)提供了一定的養(yǎng)分，輕便的椰糠適當加入減少了容器苗的質(zhì)量，降低了運輸成本，使農(nóng)戶與企業(yè)能獲取更好的經(jīng)濟效益和良好的育苗效果。

本試驗中含有河沙的基質(zhì)處理插穗生根率、最長根系長度較小，與仲兆清等[29]對油茶扦插育苗中河沙扦插效果最好相反，與楊妙賢等[19]在西番蓮扦插育苗基質(zhì)中河沙扦插效果最差的研究結(jié)果一致，說明西番蓮扦插育苗不適宜使用河沙作為基質(zhì)。可能是由于河沙雖然顆粒大、透水透氣性好，但存在持水性差、營養(yǎng)供應(yīng)不足等問題。本試驗中紅土:椰糠=3:7、椰糠和紅土:椰糠=5:5 3種含有較高含量的椰糠基質(zhì)處理，綜合效果最好，驗證了黃葉蘭[2]的研究中得出的質(zhì)地疏松是西番蓮扦插育苗基質(zhì)的重要特性。

基質(zhì)是西番蓮扦插育苗重要的外部條件，下一步將結(jié)合基質(zhì)理化性質(zhì)、扦插時間等方面進一步進行研究探索，形成系統(tǒng)性的適宜于云南氣候的西番蓮育苗技術(shù)體系。