冉 昆，王忠英，李殿運(yùn)，董 冉，魏樹偉，王少敏*

（1.山東省果樹研究所，山東 泰安 271000；2.費(fèi)縣果茶服務(wù)中心，山東 費(fèi)縣 273400）

山楂白粉病，俗稱“歪脖子病”“花臉病”，是魯中南山楂產(chǎn)區(qū)的重要病害之一。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，常造成幼果大量脫落和果實(shí)畸形，并影響翌年新梢的抽生和花芽形成，進(jìn)而影響山楂產(chǎn)量和質(zhì)量。由于山楂白粉病發(fā)病較早，很多果農(nóng)不了解其發(fā)生規(guī)律，致使該病在魯中南山楂產(chǎn)區(qū)個(gè)別年份發(fā)生較重，給山楂種植戶帶來極大損失。本文總結(jié)了魯中南地區(qū)山楂白粉病的發(fā)生規(guī)律及其綜合防治措施，以期為山楂白粉病的防治提供技術(shù)指導(dǎo)。

1 危害癥狀

山楂白粉病主要危害山楂的花蕾、新梢、幼葉和幼果等幼嫩器官（圖1）。幼葉被害，初期發(fā)生淡紫色病斑，之后葉片正面和背面均布滿白粉，即病菌的分生孢子和分生孢子梗，嚴(yán)重時(shí)病部向葉背凸出，葉片卷縮扭曲。6月中旬病斑處開始出現(xiàn)小黑粒，即病菌的閉囊殼。嫩芽發(fā)病初期，出現(xiàn)褪色或粉紅色的病斑，染病嫩芽抽生的新梢布滿白粉，節(jié)間變短，質(zhì)硬而脆，嚴(yán)重時(shí)枯死?；ɡ偈芎Χ喟l(fā)生在近花柄部位，初散生多個(gè)淺紅色粒狀小點(diǎn)，后密生白粉，畸形腫大，致使花蕾向一側(cè)彎曲，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致花蕾未開先落。幼果多在落花后染病，首先在近果柄處或果面出現(xiàn)病斑，被覆白粉層，受害果實(shí)向一側(cè)彎曲，狀若“歪脖”，而后病斑逐漸擴(kuò)展至整個(gè)果面，嚴(yán)重時(shí)從果柄病斑處斷落，少量不脫落的受害果實(shí)，病斑處硬化龜裂，呈“花臉”狀，果實(shí)著色不良，喪失商品價(jià)值［1］。

2 病原及發(fā)生規(guī)律

山楂白粉病的病原有性態(tài)為薔薇科叉絲單囊殼菌（Podosphaeraoxyacanthae（DC.）de Bary），屬子囊菌亞門（Pezizomycotina）白粉菌科（Erysiphaceae）；無性態(tài)為山楂粉孢霉菌（Oidiumcrataegi-Grogn.），屬半知菌亞門（Deuteromycotina）［2］；以閉囊殼在病葉上越冬［3］。

山楂白粉病的發(fā)生與春季氣候密切相關(guān)。Xu等［4］通過在恒溫條件下建立非線性模型，準(zhǔn)確地預(yù)測了山楂白粉病菌的孵化期及潛伏期與溫度之間的關(guān)系，預(yù)測的山楂白粉病發(fā)生的最適溫度（約23℃）略高于分生孢子萌發(fā)的最適溫度（18～20℃）；并且發(fā)現(xiàn)山楂白粉病對高溫的耐受性較低，超過30℃明顯抑制閉囊殼的萌發(fā)。調(diào)查表明，新梢生長期、開花及坐果期是魯中南地區(qū)山楂白粉病的流行盛期。3月底4月初，當(dāng)氣溫高于12℃時(shí)，病葉上越冬的閉囊殼遇雨后釋放子囊孢子，通過氣流傳播，首先侵染砧木萌蘗和易感品種的幼嫩組織器官，然后在病部產(chǎn)生大量分生孢子，借氣流傳播，進(jìn)行重復(fù)侵染。4月中下旬后，氣溫在16～23℃、天氣干旱時(shí)，利于病害的發(fā)生和流行。6月中下旬之后，氣溫高于30℃時(shí)，發(fā)病漸緩并逐漸停滯。

3 綜合防治技術(shù)

根據(jù)山楂白粉病的發(fā)生規(guī)律，抓住兩個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行防治：一是秋季落葉后徹底清園，春季及時(shí)剪除病梢，減少初侵染和再侵染的菌源；二是抓住關(guān)鍵時(shí)期（展葉期至開花前、落花后、落花后半個(gè)月）進(jìn)行化學(xué)防治，可有效防治山楂白粉病的發(fā)生。

3.1 農(nóng)業(yè)防治

3.1.1 選用抗病品種

不同品種對山楂白粉病的抗性差別較大，如‘金如意’高抗白粉病，‘大金星’‘大綿球’‘甜紅子’等品種對山楂白粉病的抗性較強(qiáng)［5，6］。

3.1.2 加強(qiáng)栽培管理

科學(xué)施肥，多施腐熟有機(jī)肥，增施磷、鉀肥；合理修剪，改善樹體通風(fēng)透光條件，促進(jìn)樹體健壯生長，提高樹體抗病能力。適量灌水，避免大水漫灌，有條件的采用滴灌、水肥一體等方式，降低果園濕度，減輕病害發(fā)生。

3.1.3 鏟除菌源

秋季落葉后，徹底清除落葉、枯枝和病果，集中燒毀或深埋，以減少越冬菌源。3月下旬至5月上旬，及時(shí)剪除病梢及砧木萌蘗，鏟除園區(qū)周邊的野生山楂樹，以減少再侵染的病菌數(shù)量。

3.2 化學(xué)防治

春季萌芽前全園噴灑45%晶體石硫合劑30倍液或3～5波美度石硫合劑進(jìn)行預(yù)防。發(fā)病初期及時(shí)噴藥防治，最好是保護(hù)劑和治療劑混合使用，于展葉期至開花前、落花后、落花后半個(gè)月各噴施1次。藥劑可選用對子囊菌高效的麥角甾醇合成抑制劑類，如苯醚甲環(huán)唑、腈菌唑、戊唑醇等，或廣譜的甲氧基丙烯酸酯類殺菌劑，如吡唑醚菌酯等［7］。