張國棟，陳澤浩，趙永飛，卜令龍，何子順

（聊城市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，山東 聊城 252000）

梨樹屬于薔薇科，果實(shí)能夠清熱潤肺、生津解渴，其經(jīng)濟(jì)效益對(duì)增加農(nóng)民收入、提高生活水平效果明顯。冠縣地處黃河故道地區(qū)，是山東省產(chǎn)梨大縣，梨種植歷史悠久，有“中華第一梨園”之稱。黃河故道地區(qū)土層深厚，地勢平坦，多為沙壤土質(zhì)，非常適宜梨樹優(yōu)質(zhì)栽培［1］。但是沙地土壤微環(huán)境通常比較差，具體表現(xiàn)為土壤保水保肥能力差、溫度不穩(wěn)定或水熱不匹配［2］。大豆具有固氮作用，秸稈富含碳源及氮、磷、鉀等養(yǎng)分，能夠作為化學(xué)肥料的養(yǎng)分補(bǔ)充，通過改善土壤微環(huán)境，增加土壤孔隙度，解決土壤酸化、板結(jié)等惡性問題［3-4］。此模式可以在有效消化秸稈殘?jiān)耐瑫r(shí)，對(duì)沙地進(jìn)行改土培肥，以提高梨的產(chǎn)量和質(zhì)量，為梨生態(tài)產(chǎn)業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展提供有利條件。

1 梨樹栽培管理技術(shù)

1.1 平整土地

平原地區(qū)果園梨樹種植采用起壟南北行向栽植，可在雨季防止雨水積澇，增加土壤透氣性，南北行向采光性較好，有利于提高根部溫度，對(duì)幼苗的生長發(fā)育有積極作用。全園土地進(jìn)行平整，并對(duì)雜草、樹枝和樹根進(jìn)行清理，起壟前每畝（667 m2）撒施有機(jī)肥3 000～5 000 kg，磷肥100～200 kg，全園深翻，將肥料與表土充分混合，起壟壟間距3.5～4.0 m，壟面寬1.2～2.0 m，高30～40 cm，壟中間挖寬60 cm、深50 cm的定植溝。

1.2 定植栽培

選擇優(yōu)質(zhì)壯苗，1 a生苗木高度在1.5 m以上，嫁接口以上10 cm處直徑不小于1 cm，整形帶內(nèi)芽體飽滿，有較多須根。品種選擇山農(nóng)酥梨和秋月梨，間行種植，株距控制在1.5 m為宜。幼梨樹種植前使用殺菌劑和生根劑進(jìn)行浸泡處理，以達(dá)到消毒和促進(jìn)生根的目的。栽植完成后及時(shí)澆足定根水，在澆灌過程中，對(duì)歪斜的苗木及時(shí)扶正固定。

1.3 樹體管理

樹形采用紡錘形，樹高控制在3.0～3.5 m，定干高度1.5 m左右，主干上著生7～9個(gè)主枝，主枝間垂直間隔30 cm，上下插空排列，不重疊，主枝基角角度在60°～70°，其上著生結(jié)果枝和結(jié)果枝組。主干達(dá)到一定高度后，控制其生長，進(jìn)行拉枝處理，促其進(jìn)行結(jié)果生產(chǎn)。

1.4 土肥水管理

新移栽幼梨樹枝條和根系較弱，定植后及時(shí)澆水，以后每隔7 d灌水一次，連續(xù)灌水3次。沙地新栽幼梨樹追施無機(jī)肥以少量多次為宜，主要以氮肥為主，氮肥用量每株控制在100～150 g，氮磷鉀用量比例為5∶3∶2。從梨樹栽植第2年起，秋施基肥，以腐熟農(nóng)家肥為主，按照種植行向，挖寬40 cm、深50 cm施肥溝，每畝（667 m2）基肥用量5 000～6 000 kg，施肥厚度在30 cm左右，其上覆土回填。

1.5 花果管理

疏花疏果是提高坐果率，提升果實(shí)品質(zhì)的重要措施之一［5］。疏花應(yīng)在花序分離期進(jìn)行，疏果易在花后15 d進(jìn)行。根據(jù)樹體開花量，每15～20 cm留1個(gè)花序，每個(gè)花序留1個(gè)果。留果原則為疏除病蟲果、畸形果、小果、圓形果、機(jī)械損傷果，保留優(yōu)質(zhì)果，強(qiáng)壯枝可多留果，弱枝要少留果，臨時(shí)枝多留果，永久枝少留果。

1.6 病蟲害防治

梨樹主要病蟲害有梨黑星病、梨小食心蟲、紅蜘蛛、梨木虱。病蟲害防治應(yīng)堅(jiān)持“預(yù)防為主、防治結(jié)合”的方針［6］。結(jié)合冬季修剪，去掉病蟲枝，對(duì)園內(nèi)落葉清掃深埋或燒毀。物理防治措施可以采取懸掛糖醋液、黃板、頻振殺蟲燈以及樹干綁草等方法誘殺害蟲。化學(xué)防治措施優(yōu)選生物源和礦物源農(nóng)藥，禁止使用國家明令禁止使用的高毒劇毒農(nóng)藥，殺蟲劑和殺菌劑在使用過程中應(yīng)注意輪換用藥，以免產(chǎn)生抗藥性，達(dá)不到防治效果。生物防治上應(yīng)注意運(yùn)用和保護(hù)果園中的害蟲天敵，如瓢蟲、花椿、草嶺等，常見的果園害蟲種類有35種之多，天敵類型的多元化可以更好的控制蟲害；另外還可以人工釋放天敵昆蟲，如松毛蟲赤眼蜂。

2 大豆間作栽培技術(shù)

2.1 品種選擇

在幼梨樹行間套作大豆，應(yīng)根據(jù)其生長時(shí)間和環(huán)境，選擇耐陰性較好、抗病、抗倒伏、性狀優(yōu)良的品種，如安豆203，從而保證大豆產(chǎn)量。

2.2 播種

播種前，對(duì)種子進(jìn)行挑選，去除病害籽粒、癟粒、機(jī)械傷粒，確保播種的豆籽粒飽滿、無損傷、無病害，若種子含水量較高，需要進(jìn)行晾曬后裝袋備用。選擇合適的時(shí)間進(jìn)行播種，每畝（667 m2）用種量在4 kg左右，株行距為13 cm×40 cm，播種完成后，及時(shí)澆水。

2.3 田間管理

大豆在不同的生長階段具有不同的生長表現(xiàn)，在田間管理措施上也有所區(qū)別。在大豆播種后，要及時(shí)觀察大豆的出苗情況及整齊度，根據(jù)具體的生長狀況，考慮是否需要進(jìn)行補(bǔ)種；待大豆長出2片復(fù)葉時(shí)進(jìn)行定苗；苗高20 cm左右時(shí)，進(jìn)行中耕除草；大豆封壟前需要對(duì)田間雜草進(jìn)行一次全面清理；生長期全過程應(yīng)保證水分供應(yīng)，旱澆澇排。

2.4 病蟲害防治

大豆幼苗期極易發(fā)生根腐病、立枯病。在播種前用50%多菌靈或者50%福美雙稀釋液進(jìn)行拌種，其目的是防治病害發(fā)生，拌種完成后，將種子陰干，去除多余水分，選擇用大豆專用包衣劑對(duì)種子進(jìn)行包衣處理。大豆主要的幾種害蟲有大豆蚜蟲、地老虎、食心蟲、線蟲等，防治時(shí)要選擇低毒高效類農(nóng)藥，不同殺蟲劑間注意輪換使用，以免害蟲產(chǎn)生抗藥性?？墒褂?0%辛硫磷乳油1 500～2 000倍液進(jìn)行噴霧，用藥時(shí)間盡量選擇在晴天，用藥時(shí)間段在上午9時(shí)之前或者下午4時(shí)以后。

2.5 適時(shí)收獲

10月上中旬，大豆莖稈呈現(xiàn)棕黃色，部分葉片開始脫落，豆莢變干、顏色變成黑褐色，用手搖動(dòng)聽到輕微響聲時(shí)，說明大豆已成熟，可以根據(jù)情況適時(shí)選擇人工收獲或機(jī)械收獲。

3 土壤改良

待大豆收獲后，將大豆秸稈進(jìn)行粉碎還田，秸稈粉碎長度在3 cm左右，然后進(jìn)行機(jī)械深翻，使田土與秸稈充分混合，有利于秸稈腐解。對(duì)收獲的大豆進(jìn)行壓榨處理，剩余的豆渣可以進(jìn)行發(fā)酵后還田，也可以直接進(jìn)行還田自然腐解。另外，為加快秸稈的腐解速度，可以噴施秸稈發(fā)酵劑或腐熟劑［7］，以盡快達(dá)到土壤改良的目的。

4 小結(jié)

沙地幼梨樹行間套作大豆生產(chǎn)模式，可以充分利用土地資源和空間資源［8］，在梨園未形成效益之前，可對(duì)梨農(nóng)產(chǎn)生短期效益，以彌補(bǔ)建園前期投資。另外，經(jīng)過梨豐產(chǎn)前幾年大豆秸稈還田對(duì)土壤的改良，使土壤微生物群落更加豐富，土壤有機(jī)質(zhì)含量升高［9，10］，保水保肥能力得到進(jìn)一步的提升，提高了肥水的利用率。同時(shí)，大豆間作期間能夠發(fā)揮生態(tài)效益，減輕病蟲害的發(fā)生，降低農(nóng)藥用量，為后期梨樹優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)和區(qū)域梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。