李淑賢

(河南省扶溝縣高級中學(xué) 河南 扶溝 461300)

1.問題的提出

化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科。2014年3月教育部印發(fā)《關(guān)于深化教育改革落實(shí)立德樹人根本任務(wù)的意見》，首次以文件形式提出了“構(gòu)建學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)體系”，隨后陸續(xù)發(fā)布了《中國學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)》《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版)》(以下簡稱課程標(biāo)準(zhǔn))。課程標(biāo)準(zhǔn)雖然從內(nèi)涵、目標(biāo)和素養(yǎng)水平描述了化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)，但教師仍面對如何將核心素養(yǎng)在教學(xué)中“落地”，核心素養(yǎng)視域下的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)有何特點(diǎn)和要求。課程標(biāo)準(zhǔn)中素養(yǎng)4:“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識”能根據(jù)教材中給出的問題設(shè)計簡單的實(shí)驗(yàn)方案，完成實(shí)驗(yàn)操作，觀察物質(zhì)及其變化的現(xiàn)象，客觀地進(jìn)行記錄，對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象做出解釋，發(fā)現(xiàn)和提出需要進(jìn)一步研究的問題。要求學(xué)生認(rèn)識科學(xué)探究是進(jìn)行科學(xué)解釋和發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造和應(yīng)用的科學(xué)實(shí)踐活動；能發(fā)現(xiàn)和提出有探究價值的問題；能從問題和假設(shè)出發(fā)，依據(jù)探究目的，設(shè)計探究方案，運(yùn)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)，調(diào)查等方法進(jìn)行探究；勤于實(shí)踐，善于合作，敢于質(zhì)疑，勇于創(chuàng)新?！翱茖W(xué)態(tài)度與社會責(zé)任”要求學(xué)生具有安全意識，逐步養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度，具有理論聯(lián)系實(shí)際，尊重科學(xué)倫理道德，能依據(jù)“綠色化學(xué)”思想和科學(xué)倫理對某一個化學(xué)過程進(jìn)行分析，權(quán)衡利弊，作出合理的決策；能針對某些化學(xué)工藝存在的各種問題，提出處理或解決問題的具體方案。

德國哲學(xué)家叔本華說：“記錄在紙上的思想就如同留在沙灘上的腳印，我們也許能看到他走過的路徑，但若想知道他在路上看到了什么東西，就必須用我們自己的眼睛?！边@充分說明了科學(xué)實(shí)驗(yàn)探究在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的重要性和必要性。實(shí)驗(yàn)探究可以成為全面發(fā)展學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的核心。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，通過實(shí)驗(yàn)探究活動幫助學(xué)生建構(gòu)科學(xué)知識，促進(jìn)學(xué)生建立宏微觀念，認(rèn)識物質(zhì)變化，建構(gòu)認(rèn)知模型，培養(yǎng)化學(xué)思維模式，感受學(xué)科價值，全面發(fā)展學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。吳星教授認(rèn)為“科學(xué)探究和創(chuàng)新意識”處于化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的中心位置；“宏觀辨識與微觀探析”“變化觀念與平衡思想”是化學(xué)科學(xué)探究的研究內(nèi)容和思維視角；“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”是化學(xué)科學(xué)探究在情感態(tài)度和價值觀維度的重要成果。本文主要探究實(shí)驗(yàn)教學(xué)中怎樣才能發(fā)揮科學(xué)探究的中心地位，輻射全面的學(xué)科核心素養(yǎng)。

2.采用主題式實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)活動，處理好教師的引導(dǎo)和學(xué)生的主導(dǎo)者之間的關(guān)系

教育家皮亞杰強(qiáng)調(diào)：“教師的工作不是教給學(xué)生什么，而是努力建構(gòu)學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)。學(xué)生是實(shí)驗(yàn)設(shè)計的主導(dǎo)者與核心，要遵循以學(xué)生發(fā)展為目的，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)學(xué)生健康成長的原則。實(shí)驗(yàn)設(shè)計內(nèi)容要有利于學(xué)生形成正確的人生觀、價值觀，如環(huán)保意識、節(jié)能意識、熱愛自然、愛護(hù)生命的意識。實(shí)驗(yàn)主題要能促使學(xué)生正確解釋和判斷社會生活中遇到的一些有關(guān)化學(xué)問題。設(shè)計的內(nèi)容還要有利于提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)和審美能力，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識，增強(qiáng)學(xué)生適應(yīng)社會的能力，促進(jìn)學(xué)生身心健康的發(fā)展，提升學(xué)生的社會責(zé)任意識。而主題式實(shí)驗(yàn)探究活動就是指以特定的化學(xué)內(nèi)容為主題，以學(xué)生活動為主體，采取學(xué)科實(shí)踐活動形式，如觀察，實(shí)驗(yàn)等形式，實(shí)現(xiàn)主題教學(xué)。主題式教學(xué)設(shè)計是以項(xiàng)目探究形式或問題解決形式統(tǒng)整書本知識與現(xiàn)實(shí)生活、生產(chǎn)和社會中的學(xué)科問題，以教學(xué)主題為樞紐，在系統(tǒng)內(nèi)諸要素之間彼此聯(lián)系、相互作用與協(xié)調(diào)運(yùn)用中，達(dá)成學(xué)習(xí)主體心理結(jié)構(gòu)的完善與自我實(shí)現(xiàn)的整體教學(xué)設(shè)計。在主題式實(shí)驗(yàn)探究活動中培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。以膠體的制備的實(shí)驗(yàn)探究過程為例：

在課前充分預(yù)習(xí)的基礎(chǔ)之上，各個小組的學(xué)生興致勃勃的準(zhǔn)備展示賽的工作。已知：氯化鐵與蒸餾水在加熱條件下可制得氫氧化鐵膠體。如果讓你設(shè)計實(shí)驗(yàn)制備氫氧化鐵膠體，你需要的反應(yīng)物是？它們的量呢？誰多一點(diǎn)呢？為什么？反應(yīng)條件是加熱，什么時候停止加熱？

請依據(jù)所提供的試劑和儀器，設(shè)計出制備方案，并實(shí)驗(yàn)。

環(huán)節(jié)1：查閱資料，提出方案

方案1.向25ml蒸餾水中加入1～2ml飽和氯化鐵溶液

方案2.向25ml蒸餾水中加入5～6滴飽和氯化鐵溶液

方案3.將25ml蒸餾水煮沸，再加入5～6滴氯化鐵飽和溶液

方案4.將25ml蒸餾水煮沸，再加入1～2ml飽和氯化鐵溶液

環(huán)節(jié)2：用品準(zhǔn)備，步驟設(shè)計

試劑：25mL蒸餾水 飽和氯化鐵溶液

儀器：酒精燈 小燒杯 膠頭滴管 玻璃棒 三腳架 石棉網(wǎng) 激光燈

小組 1.向25ml蒸餾水中加入1～2ml飽和氯化鐵溶液，邊加熱邊攪拌至得到具有丁達(dá)爾效應(yīng)的氫氧化鐵膠體，停止加熱。

小組2.向25ml蒸餾水中加入5～6滴飽和氯化鐵溶液，邊加熱邊攪拌至得到具有丁達(dá)爾效應(yīng)的氫氧化鐵膠體，停止加熱。

小組3.將25ml蒸餾水煮沸，再加入5～6滴氯化鐵飽和溶液，繼續(xù)煮沸至得到具有丁達(dá)爾效應(yīng)的氫氧化鐵膠體，停止加熱。

小組4.將25ml蒸餾水煮沸，再加入1～2ml飽和氯化鐵溶液，邊加熱邊攪拌至得到具有丁達(dá)爾效應(yīng)的氫氧化鐵膠體，停止加熱。

環(huán)節(jié)3：現(xiàn)場展示，現(xiàn)象分析

在展示賽現(xiàn)場，10分鐘左右完成了實(shí)驗(yàn)。最后只有一個小組成功制備了氫氧化鐵膠體。并向大家說明了在實(shí)驗(yàn)中水多一點(diǎn)，這樣更有利于氫氧化鐵粒子分散成膠體，否則，容易聚集成更大的顆粒而形成氫氧化鐵沉淀，最后利用丁達(dá)爾效應(yīng)判斷，制的膠體后停止加熱。其他小組說明失敗的原因和得到的結(jié)果。

現(xiàn)象分析：結(jié)合大家的實(shí)驗(yàn)，我們發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵在于控制分散質(zhì)粒子的大小，所以蒸餾水要相對較多；飽和氯化鐵不能太多，太多易形成沉淀，也不能太少，不足以形成膠體；加熱時間不能過長，煮沸過程也不能一直攪拌，這樣都易形成沉淀。

最后得出氫氧化鐵膠體的制備方案是：向25ml沸騰的蒸餾水中逐滴加入5～6滴氯化鐵飽和溶液，繼續(xù)煮沸至呈透明的紅褐色，停止加熱。

聯(lián)系生活實(shí)際，落地核心素養(yǎng)。膠體在我們的生活中有著廣泛的應(yīng)用。豆腐、果凍，陶瓷，彩色玻璃、油漆等的制備都與膠體有關(guān)。

在充討論的基礎(chǔ)上授予小組3最佳設(shè)計獎。其他小組均授予最佳分工合作獎。最后，老師做總結(jié)性發(fā)言。評獎已經(jīng)不重要，重要的是過程。大家在準(zhǔn)備這次的活動過程中學(xué)習(xí)知識、發(fā)展智力，磨練素養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)了玩中學(xué)，做中思、評中悟……

3.以實(shí)驗(yàn)探究為基礎(chǔ)，將核心素養(yǎng)的發(fā)展?jié)B透在教學(xué)目標(biāo)中——以檢驗(yàn)食品中的鐵元素為例

3.1 自主學(xué)習(xí)閱讀相關(guān)材料“生活中的化學(xué)”。

3.1.1 鐵元素的存在與作用。鐵是地球上分布最廣的金屬之一，在全部化學(xué)元素中居第四位，僅次于氧、硅、鋁。

對于人體來說鐵是不可缺少的微量元素。在十多種人體必需的微量元素中鐵無論在重要性上還是在數(shù)量上，都居于首位。成年人體內(nèi)含有4～5克鐵，根據(jù)在體內(nèi)的功能能狀態(tài)可分成功能性鐵和儲存鐵兩部分。功能性鐵存在于血紅蛋白、肌紅蛋白和一些酶中，約占體內(nèi)總鐵量的70%。其余30%為儲存鐵，主要儲存在肝、脾和骨髓中。

鐵是合成血紅蛋白的主要原料之一。血紅蛋白的主要功能是把新鮮氧氣運(yùn)送到各組織。鐵缺乏時不能合成足夠的血紅蛋白，造成缺鐵性貧血。鐵還是體內(nèi)參與氧化還原反應(yīng)的一些酶和電子傳遞體思維組成部分，如過氧化氫酶和細(xì)胞色素都含有鐵。

3.1.2 富含鐵元素的食品。動物血，肝臟，雞胗、大豆、黑木耳、芝麻醬、牛肉等都是富含血紅素鐵的食品。深綠葉蔬菜所含鐵雖不是血紅素鐵，但攝入量多，所以仍是我國人民膳食鐵的重要來源。

3.1.3 常用的三價鐵離子的檢驗(yàn)方法。

(1)苯酚檢驗(yàn)法。鐵離子與苯酚反應(yīng)，可生成顯紫色的絡(luò)離子(絡(luò)合物)。

(2)硫氰化物鑒別方法。取溶液少量，滴入可溶性KSCN溶液變紅色的是鐵離子溶液，因?yàn)樯闪孙@紅色的絡(luò)合物。

(3)堿鑒別方法。加入氫氧化鈉、氨水或氫氧化鉀等堿性溶液后有紅褐色沉淀生成，并檢測開始沉淀和沉淀完全時的pH，發(fā)現(xiàn)從開始沉淀到沉淀完全時溶液的pH常溫下為2.7～3.7的是鐵離子。

(4)亞鐵氰化鉀溶液法(黃血鹽溶液法)。鐵離子在酸性溶液中與亞鐵氰化鉀溶液生成藍(lán)色沉淀，稱為普魯士藍(lán)。

3.2 研究目的。

3.2.1 基于實(shí)驗(yàn)的科學(xué)探究。鐵是人體必需的微量元素。食用富含鐵元素的食品，可以補(bǔ)充人體所需的鐵元素。通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法檢驗(yàn)食品中的鐵元素。體驗(yàn)科學(xué)實(shí)驗(yàn)探究的一般過程和化學(xué)知識在實(shí)際中的應(yīng)用，進(jìn)而達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的目的。

3.2.2 宏觀辨識與微觀分析。通過鐵原子和離子結(jié)構(gòu)的分析，深入理解鐵及其化合物的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。

3.2.3 變化觀念與平衡思想。運(yùn)用氧化氧化還原反應(yīng)理論和化學(xué)平衡分析鐵元素及其化合物的相互轉(zhuǎn)化。

3.2.4 證據(jù)推理與模型認(rèn)知。構(gòu)建鐵及其化合物轉(zhuǎn)化關(guān)系模型，運(yùn)用模型解決化學(xué)問題。

3.2.5 科學(xué)精神與社會責(zé)任。創(chuàng)設(shè)問題的真實(shí)情境，了解鐵及其化合物的重要應(yīng)用，感受化學(xué)在生活中的重要價值，建立化學(xué)使生活更美好的觀點(diǎn)。

3.3 研究任務(wù)。菠菜、芹菜、黑木耳、蛋黃和動物內(nèi)臟等食品中富含鐵元素。以“菠菜中的鐵元素的檢驗(yàn)”為例，也可選擇其他食品進(jìn)行研究。

3.3.1 根據(jù)所學(xué)知識，引導(dǎo)學(xué)生自主設(shè)計實(shí)驗(yàn)方案，運(yùn)用模型解決化學(xué)問題。

根據(jù)學(xué)校的實(shí)驗(yàn)條件，確定制備和檢驗(yàn)試驗(yàn)樣品的實(shí)驗(yàn)步驟，準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)所需的儀器和用品等。

實(shí)驗(yàn)儀器：研缽、燒杯、剪刀、漏斗、玻璃棒、試管、滴管、濾紙。

實(shí)驗(yàn)藥品：菠菜、蒸餾水、稀硝酸、KSCN溶液。

3.3.2 進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。根據(jù)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，檢驗(yàn)食品中是否含有鐵元素。

3.3.3 可供參考的方案。取新鮮的菠菜，將菠菜剪碎后放在研缽中研磨，然后倒入燒杯中，加入蒸餾水?dāng)嚢?，將上述濁液過濾作為試驗(yàn)樣品。引導(dǎo)學(xué)生在量的把握上探究出原因。

取少許試驗(yàn)樣品加入試管中，然后加入稀硝酸(稀硝酸具有氧化性)，再滴加幾滴KSCN溶液，振蕩，觀察現(xiàn)象。KSCN溶液作為本實(shí)驗(yàn)的指示劑，判斷食品中是否含有鐵元素。

3.3.4 結(jié)論與思考。

(1)觀察到溶液變紅色，證明菠菜中含有鐵元素。

(2)在實(shí)驗(yàn)中由于菠菜汁顏色，所以對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察有一定的影響，想一想怎么可以改進(jìn)這實(shí)驗(yàn)？

提示可以先將菠菜燒成灰，再溶解，過濾進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

(3)實(shí)驗(yàn)中加入稀硝酸的目的是什么？

稀硝酸具有氧化性，先將菠菜汁里的鐵元素變成三價鐵離子，從而進(jìn)行檢驗(yàn)。

3.4 討論實(shí)驗(yàn)結(jié)果，撰寫研究報告，并分析成功失敗的經(jīng)驗(yàn)。培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神和社會責(zé)任意識。

本實(shí)驗(yàn)教學(xué)分析：教師通過引導(dǎo)學(xué)生探究一系列實(shí)驗(yàn)情境中的現(xiàn)象，讓學(xué)生推理可能的生成物，認(rèn)識氧化還原反應(yīng)是鐵元素不同價態(tài)物質(zhì)變化的本質(zhì)原因，進(jìn)而構(gòu)建鐵三角模型。以問題鏈的形式。引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立思考，合作交流，師生共同探討，極大的激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和學(xué)習(xí)興趣，突出學(xué)生在學(xué)習(xí)活動中的主體地位，發(fā)展了學(xué)生“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”等核心素養(yǎng)。實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)，基于核心素養(yǎng)合理設(shè)計教學(xué)可以促進(jìn)學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)的發(fā)展。

4.實(shí)驗(yàn)探究活動中教學(xué)的設(shè)計——單元教學(xué)設(shè)計

由于化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的內(nèi)涵包括學(xué)科觀念、學(xué)科思維、學(xué)科實(shí)踐和學(xué)科價值取向等，這些素養(yǎng)目標(biāo)不可能在一節(jié)課中完成，需要通過若干課時的教學(xué)積累，經(jīng)歷持續(xù)建構(gòu)和穩(wěn)步上升的過程才能達(dá)成。因此教師在進(jìn)行教學(xué)設(shè)計時，需要從傳統(tǒng)的“課時主義”轉(zhuǎn)向“單元教學(xué)”，從傳統(tǒng)的“課時教學(xué)設(shè)計”轉(zhuǎn)向“單元教學(xué)設(shè)計”。

教師進(jìn)行單元教學(xué)設(shè)計時，必須正確把握整個學(xué)段的教學(xué)內(nèi)容厘清前后學(xué)段知識之間的聯(lián)系，了解本學(xué)段學(xué)生的特點(diǎn)，依據(jù)教材單元分析確定學(xué)科核心素養(yǎng)發(fā)展的重點(diǎn)。在此前提下，打破教材的局限，對教材單元學(xué)習(xí)內(nèi)容，突出課程內(nèi)容的主線以及知識之間的相互聯(lián)系，研究課時教學(xué)范式案例，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)科觀念、學(xué)科思維和科學(xué)精神。基于單元教學(xué)的化學(xué)教學(xué)設(shè)計能夠促使教師站在更高層次上思考設(shè)計教學(xué)內(nèi)容，有利于教師從關(guān)注知識轉(zhuǎn)向關(guān)注學(xué)科核心素養(yǎng)。

在設(shè)計教學(xué)時，先要圍繞一個引人矚目的問題組織教學(xué)，這個問題要與學(xué)生生活實(shí)踐相關(guān)，能引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；其次教師要給學(xué)生更高層次的實(shí)踐提供框架；最后設(shè)計一個最終活動。

5.在實(shí)驗(yàn)探究活動中重在課堂建構(gòu)

實(shí)驗(yàn)探究過程主要遵循目標(biāo)導(dǎo)入——創(chuàng)設(shè)問題情境，引導(dǎo)探究——探究發(fā)現(xiàn)——證據(jù)推推理，建構(gòu)認(rèn)知模型——問題解決——總結(jié)反思，拓展應(yīng)用——教學(xué)評價等模式。

在教學(xué)過程中，要創(chuàng)造協(xié)作互動環(huán)境，尊重學(xué)生觀點(diǎn)，根據(jù)學(xué)生觀點(diǎn)進(jìn)行交流討論，觀點(diǎn)的正確或全面與否不是課堂的重點(diǎn)，重點(diǎn)是關(guān)注學(xué)生的推理過程及思維發(fā)展。師生要相互尊重，彼此交流，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的參與體驗(yàn)度。教師要能認(rèn)識到自身知識的局限性，避免成為課堂上的權(quán)威者。

在教學(xué)過程中教師要充分發(fā)揮支架作用，引導(dǎo)者作用。在學(xué)生遇到挫折與障礙時，給學(xué)生提供合適的學(xué)習(xí)支架；當(dāng)學(xué)生不能提出解決方案或表明立場時，教師要設(shè)計方案，引導(dǎo)學(xué)生思考討論，從而保證教學(xué)活動的有序推進(jìn)。

6.“素養(yǎng)為本”的實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)評價

化學(xué)日常學(xué)習(xí)評價不能游離于化學(xué)教與學(xué)之外，應(yīng)與化學(xué)教與學(xué)活動有機(jī)融合在一起。該教師緊緊圍繞發(fā)展學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)這一主旨，注重教學(xué)目標(biāo)與評價目標(biāo)、學(xué)習(xí)任務(wù)與評價任務(wù)、學(xué)習(xí)方式與評價任務(wù)、學(xué)習(xí)方式與評價方式的整體性、一致性設(shè)計，通過學(xué)生在實(shí)驗(yàn)探究、小組討論、方案設(shè)計等活動中的表現(xiàn)，運(yùn)用提問、點(diǎn)評等方式對學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量和化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的發(fā)展水平給與準(zhǔn)確的把握，并給出進(jìn)一步深化的建議，充分發(fā)揮了化學(xué)日常學(xué)習(xí)評價的診斷與發(fā)展功能。

化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)評價要堅持全員評價、全程評價、全面評價、全局評價的基本原則，科學(xué)制定實(shí)驗(yàn)評價目標(biāo)。堅持“教—學(xué)—評”一體化的評價策略就是要使實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)活動、學(xué)習(xí)和評價圍繞共同的目標(biāo)開展，在實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)活動中以目標(biāo)為導(dǎo)向設(shè)計評價任務(wù)和實(shí)驗(yàn)活動，依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容要求確定“該學(xué)”什么；依據(jù)化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)水平和教材知識結(jié)構(gòu)確定“能教”什么；依據(jù)學(xué)生實(shí)際情況確定“能學(xué)”什么，實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)的制定要具體化、細(xì)化，有利于在教學(xué)實(shí)踐中操作和評價。

愛因斯坦說，“教育就是人們遺忘了所有學(xué)校灌輸?shù)闹R后，仍能留存的東西?！比绻驹诨瘜W(xué)教育教學(xué)的角度，其中“能留存的東西”就是一種思想方法或者叫做思維模式。實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)，教師不能只重理論知識的傳授，更重要的是要引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，培養(yǎng)學(xué)生的思維模型。在實(shí)驗(yàn)探究活動中實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察與解釋、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析與推理、實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計與實(shí)施中，不僅能充分調(diào)動學(xué)生頭腦中已有的知識解決問題，還能在解決問題的過程中，全面提升學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，通過批閱學(xué)生撰寫的研究報告，不僅可以看出學(xué)生收獲了什么知識，更能看出學(xué)生體驗(yàn)到學(xué)習(xí)知識的方法，以及科學(xué)的態(tài)度和強(qiáng)大的社會責(zé)任感。任何一個人掌握很多的具體知識都是不可能的，也是不必要的。將教學(xué)重心從讓學(xué)生掌握具體知識轉(zhuǎn)向素養(yǎng)的發(fā)展，是教學(xué)的重中之重。因?yàn)槟切╆P(guān)鍵能力和必備的品格，才是學(xué)生發(fā)展之本，受用終身。

7.化學(xué)教師應(yīng)該培養(yǎng)學(xué)科核心素養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)觀

建立以發(fā)展學(xué)生基本閱讀理解為目的的體驗(yàn)式學(xué)習(xí)的概念，將體驗(yàn)式學(xué)習(xí)視為學(xué)生學(xué)習(xí)的方法之一，而不是將訓(xùn)練學(xué)生獲得知識和技能的教學(xué)方法放在主要位置。必須為發(fā)展基本閱讀理解這個教學(xué)方式有所付出，驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)應(yīng)該是基于學(xué)生認(rèn)知水平不同層次的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，而單一的實(shí)驗(yàn)對高中化學(xué)教材的價值似乎不太理想，側(cè)重于研究素養(yǎng)的提升和研究技能的進(jìn)步，實(shí)踐學(xué)習(xí)要求學(xué)生體驗(yàn)以基礎(chǔ)組織為重點(diǎn)的科學(xué)探究過程，融合學(xué)科思維和學(xué)科概念，極大地提高學(xué)生對化學(xué)的理解。在研究性實(shí)驗(yàn)中，教師在充分了解學(xué)生的基礎(chǔ)上設(shè)計任務(wù)，通過循序漸進(jìn)的教學(xué)方式更好的引導(dǎo)學(xué)生獲取知識，在學(xué)生發(fā)展中發(fā)揮主導(dǎo)作用。對培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維起到重要作用。

8.利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行情景創(chuàng)設(shè)

化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的關(guān)鍵是用科學(xué)研究解決問題，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，重點(diǎn)是利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)來讓學(xué)生更好的理解化學(xué)知識，讓化學(xué)知識更加形象化。把問題放在社會生產(chǎn)和生活的背景下，應(yīng)該重視知識的實(shí)踐性，應(yīng)該堅持在研究活動中將社會問題、工業(yè)和科學(xué)知識聯(lián)系起來，并鼓勵每個學(xué)生積極利用化學(xué)知識解決生活中的實(shí)際事件，使學(xué)生的科學(xué)研究變得有意義，促進(jìn)學(xué)生在閱讀中理解社會責(zé)任的意義，在學(xué)?；瘜W(xué)教育中，要在“科學(xué)活動”的實(shí)踐中逐步提高終身學(xué)習(xí)的意識和能力，重點(diǎn)關(guān)注環(huán)境教育實(shí)驗(yàn)綠色化。