郭苗苗，郭朋瑋，王發(fā)勇，楊佳東，汪文良，邢 莉，周沅楨

（1.紅云紅河煙草（集團(tuán)）有限責(zé)任公司，云南 昆明 650231；2.鄭州輕工業(yè)大學(xué) 食品與生物工程學(xué)院，河南 鄭州 450002）

吸阻是一項(xiàng)重要的卷煙物理指標(biāo)，對卷煙感官評吸質(zhì)量有重要影響。卷煙吸阻太大，抽吸卷煙費(fèi)勁、香氣透發(fā)性不好；卷煙吸阻太小，香氣平淡[1-2]。影響吸阻的因素很多，如卷煙質(zhì)量、圓周、煙絲密度、輔材透氣度、測試環(huán)境等[3]。但吸阻不同于其他物理指標(biāo)，在卷煙生產(chǎn)過程中，操作人員無法直接調(diào)整，也無法通過觸感直接感知，只能通過綜合測試臺測量。因此，保證綜合測試臺測量吸阻的精確性和準(zhǔn)確性至關(guān)重要，其檢測結(jié)果直接反饋指導(dǎo)卷包吸阻控制的卷包開機(jī)操作，間接影響到卷煙的綜合質(zhì)量。對于綜合測試臺測量吸阻的控制原理和控制手段的研究很多[4-6]，但是基于綜合測試臺實(shí)際的吸阻檢測差異性鮮有研究。在時(shí)間和空間的維度上，對卷包車間綜合測試臺測定卷煙吸阻結(jié)果進(jìn)行對比分析，明確綜合測試臺吸阻測定結(jié)果的差異性，并分析了影響因素，以期為檢測結(jié)果反饋指導(dǎo)卷煙生產(chǎn)提供參考。

1 材料與方法

1.1 材料與儀器

儀器：卷煙綜合測試臺（2 臺MTS-Ⅳ型瑞拓綜合測試臺，成都瑞拓科技實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司產(chǎn)品，放置于卷包車間，位置間隔100 m；1 臺KC DT-5 型綜合測試臺，Borgwaldt KC 公司產(chǎn)品，放置于卷包質(zhì)檢室）。1 臺恒溫恒濕箱，德國MMM 公司產(chǎn)品。

材料：選取4 個(gè)同一規(guī)格不同牌號的卷煙作為檢測對象，分別為樣品A，B，C，D。

1.2 方法設(shè)計(jì)

1.2.1 樣品的制備與均勻性檢驗(yàn)設(shè)計(jì)

按“GB/T 5606.1—2004 第1 部分：抽樣”[7]規(guī)定的方法，在包裝機(jī)條油機(jī)出口進(jìn)行隨機(jī)抽樣，每個(gè)樣品抽取6 條。依據(jù)CNCS-GL-03：2006《能力驗(yàn)證樣品均勻性和穩(wěn)定性評價(jià)指南》[8]，采用F 檢驗(yàn)法對樣品的吸阻進(jìn)行均勻性檢驗(yàn)。具體如下：每個(gè)樣品隨機(jī)抽取2 組，每組10 支，由同一個(gè)檢驗(yàn)人員測定吸阻數(shù)據(jù)。測定結(jié)果經(jīng)F 檢驗(yàn)法檢驗(yàn)。

1.2.2 樣品的平衡

將所有樣品放置在溫度22±2 ℃，相對濕度60%±3%的恒溫恒濕箱中調(diào)節(jié)48 h。

1.2.3 樣品的測量

根據(jù)GB/T 22838.5—2009《卷煙和濾棒物理性能的測定 第5 部分：卷煙吸阻和濾棒壓降》[9]要求進(jìn)行吸阻測量。其中，每個(gè)樣品分6 個(gè)時(shí)段進(jìn)行測試，共測試6 組，每組30 支。每次測試開始和結(jié)束都要用吸阻標(biāo)準(zhǔn)棒對儀器吸阻單元標(biāo)定，排除由儀器自身帶來的結(jié)果偏移，并記錄測試時(shí)的溫濕度。

1.3 試驗(yàn)數(shù)據(jù)分析

利用Excel 2010，SPSS 軟件對測定數(shù)據(jù)進(jìn)行數(shù)理統(tǒng)計(jì)和分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 樣品均勻性評價(jià)結(jié)果

利用F 檢驗(yàn)法進(jìn)行樣品吸阻的正態(tài)分布假設(shè)檢驗(yàn)。從檢驗(yàn)結(jié)果來看，F(xiàn)0.05（19，20）=2.14，A，B，C，D樣品吸阻測試指標(biāo)的F 值分別為1.63，1.55，1.25，1.25，均小于F0.05（19，20），說明A，B，C，D 這4 個(gè)樣品的吸阻是滿足正態(tài)分布假設(shè)的，排除由樣品自身波動帶來的結(jié)果差異，進(jìn)而保證測量結(jié)果差異性能夠真實(shí)反映儀器檢測水平。

樣品正態(tài)分布假設(shè)檢驗(yàn)結(jié)果見表1。

表1 樣品正態(tài)分布假設(shè)檢驗(yàn)結(jié)果

2.2 2 臺儀器測試環(huán)境溫濕度情況對比

分別記錄2 臺儀器每次在測定過程中的平均溫度和濕度，進(jìn)行描述性分析統(tǒng)計(jì)。

2 臺儀器測定中的溫度和濕度見表2。

表2 2 臺儀器測定中的溫度和濕度

對2 臺儀器測試過程中的溫度和濕度進(jìn)行對比分析。

2 臺儀器測定中溫度對比見圖1，2 臺儀器測定中濕度對比見圖2。

圖1 2 臺儀器測定中溫度對比

圖2 2 臺儀器測定中濕度對比

從圖中可看出：①不同時(shí)間段內(nèi)測定，同一儀器的環(huán)境溫度、濕度存在波動，且儀器1 所在區(qū)域的溫度波動較大，溫度最高相差1.26 ℃；②同一時(shí)間段內(nèi)測定，2 臺儀器的環(huán)境溫濕度存在差異，儀器1 所在區(qū)域的溫度和濕度基本都低于儀器2，同一時(shí)段內(nèi)2 臺儀器所在環(huán)境的溫度最高相差1.52 ℃，濕度最高相差3.12%。

2.3 儀器吸阻測定結(jié)果比較

2 個(gè)儀器吸阻指標(biāo)測定結(jié)果見表3。

表3 2 個(gè)儀器吸阻指標(biāo)測定結(jié)果 / Pa

2.3.1 不同時(shí)段同一臺儀器吸阻測定結(jié)果差異性分析

分別對2 臺儀器不同時(shí)段下吸阻均值結(jié)果進(jìn)行分析。

不同時(shí)段同一臺儀器吸阻測定結(jié)果差異性分析見圖3。

圖3 不同時(shí)段同一臺儀器吸阻測定結(jié)果差異性分析

從圖3 中可看出，不同時(shí)段下同一臺儀器吸阻的測定結(jié)果存在差異，儀器1 結(jié)果差異最大的是樣品B，相差35 Pa；儀器2 結(jié)果差異最大的是樣品D，相差44 Pa。

2.3.2 同一時(shí)段內(nèi)2 臺儀器吸阻測定結(jié)果分析

對同一時(shí)段內(nèi)2 臺儀器吸阻均值結(jié)果進(jìn)行比較分析。

同一時(shí)段內(nèi)2 臺儀器吸阻測定結(jié)果差異性分析見圖4。

圖4 同一時(shí)段內(nèi)2 臺儀器吸阻測定結(jié)果差異性分析

從圖4 可看出，同一時(shí)段下2 臺儀器吸阻均值存在一定差異，最高相差28 Pa。

對2 臺儀器的吸阻測定值進(jìn)行配對T 檢驗(yàn)。

2 臺儀器吸阻測定值配對T 檢驗(yàn)結(jié)果見表4。

表4 2 臺儀器吸阻測定值配對T 檢驗(yàn)結(jié)果

結(jié)果表明，對于樣品A，均值方程t 值為0.033，小于0.05，說明這2 臺儀器檢測樣品A 的吸阻值有顯著性差異，而其他3 個(gè)樣品t 值分別為0.110，0.149，0.854，均大于0.05，說明這2 臺儀器檢測這3 個(gè)樣品的吸阻值沒有顯著性差異。

2.3.3 2 臺儀器吸阻測量準(zhǔn)確度比較

儀器測量準(zhǔn)確度可以用實(shí)際測量值與真值之間的偏移量來衡量[10]。偏移量越小，說明儀器準(zhǔn)確度越高。每個(gè)樣品隨機(jī)抽取3 組，每組30 支，用質(zhì)檢考核儀器測量吸阻，測量均值作為每個(gè)樣品的真值，其中，質(zhì)檢室環(huán)境溫度22 ℃，濕度60.5%。

4 個(gè)樣品的吸阻測定真值見表5，2 臺儀器吸阻均值比較見圖5。

表5 4 個(gè)樣品的吸阻測定真值

圖5 2 臺儀器吸阻均值比較

從圖5 可看出，①2 臺儀器吸阻測定值都是正偏移，說明2 臺儀器吸阻測定結(jié)果均偏高；②對于A，B，C 這3 個(gè)樣品，儀器1 的偏移量均高于儀器2。說明儀器2 測量準(zhǔn)確度相對高一些，可能與儀器1所在區(qū)域的環(huán)境溫濕度波動較大或儀器自身性能有關(guān)系。

3 結(jié)論

通過對卷包車間中不同區(qū)域的綜合測試臺進(jìn)行不同樣品、不同時(shí)段的吸阻指標(biāo)的檢測。結(jié)果表明，①不同時(shí)間段同一臺儀器測定吸阻，儀器測定結(jié)果波動較大，波動范圍30～50 Pa，而溫度波動范圍在0.5～1.3 ℃，濕度范圍在2.5%左右，說明可能與所在環(huán)境溫濕度變化有關(guān)系；②同一時(shí)間段2 臺儀器測定吸阻，2 臺儀器測定結(jié)果存在一定的差異，最大均值相差28 Pa，經(jīng)過配對檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，樣品A 2 臺儀器測量結(jié)果差異性顯著，說明同一時(shí)段內(nèi)2 臺儀器測量結(jié)果存在一定差異，差異性可能與儀器所在位置的環(huán)境溫濕度不同有關(guān)系；③2 臺儀器吸阻測量結(jié)果均偏高，且儀器2 的準(zhǔn)確度相對高一些。為了保證測量數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，建議后期針對這2 臺儀器吸阻測量進(jìn)行大量樣品比對，比對時(shí)注意監(jiān)控環(huán)境溫濕度。在保證環(huán)境溫濕度波動較小的情況下，如果測量結(jié)果還是偏高，可能與儀器自身性能相關(guān)，要重點(diǎn)檢查吸阻測量單元，必要時(shí)可更換吸阻測量套筒等。

綜上所述，卷包車間由于生產(chǎn)區(qū)域較大，環(huán)境溫濕度存在一定的波動，對實(shí)際生產(chǎn)樣品吸阻測定有一定的影響。為保證綜合測試臺能夠真實(shí)、準(zhǔn)確地反映卷煙產(chǎn)品的吸阻物理指標(biāo)，建議在生產(chǎn)過程中，加強(qiáng)對環(huán)境溫濕度的監(jiān)測，減小其波動，降低對吸阻測定的影響。