劉樹堂 姜雯

玉米是我國重要的糧飼作物，其產(chǎn)量高低對我國糧食供應(yīng)安全有著重要影響。山東省是我國玉米主產(chǎn)省份之一，2019年播種面積約5769.7萬畝，單產(chǎn)約439.6公斤/畝，總產(chǎn)2536.5萬噸。2020年播種面積約5806.6萬畝，單產(chǎn)約446.9公斤/畝，總產(chǎn)2595.4萬噸。同時，山東也是玉米消費大省，常年消費量約4800萬噸，長期處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。隨著畜牧業(yè)和加工業(yè)的快速發(fā)展，玉米的產(chǎn)需缺口也不斷擴大。山東省耕地以中低產(chǎn)田為主，占耕地總量的60%以上，是重要的耕地資源，也是制約農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的重要因素。目前中低產(chǎn)田玉米單產(chǎn)水平遠未達到應(yīng)有的生產(chǎn)能力，具有很大的增產(chǎn)潛力，充分挖掘中低產(chǎn)田的糧食增產(chǎn)潛力，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展，對提高我省乃至全國農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力、維護國家糧食安全有著十分重要的意義。

一、中低產(chǎn)田糧食生產(chǎn)能力提升限制因素

土層淺薄、土壤養(yǎng)分貧瘠、土壤鹽漬化、土壤保水保肥性能弱、漬澇、干旱是限制中低產(chǎn)田糧食生產(chǎn)力提升的主要限制因子。山東省自然地理條件差異大，耕地細碎、農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施配套落后，各區(qū)域社會經(jīng)濟的發(fā)展程度不同也影響中低產(chǎn)田總體改造的進程。因此需要堅持科學(xué)規(guī)劃、因地制宜、高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)模開發(fā)和典型示范帶動，重點推進對我省糧食生產(chǎn)核心區(qū)中低產(chǎn)田的規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化改造，保障耕地質(zhì)量和生產(chǎn)力的可持續(xù)提升。

二、規(guī)模化種植下中低產(chǎn)田生產(chǎn)潛力提升途徑

改、用、養(yǎng)相結(jié)合綜合治理，是中低產(chǎn)田改造、生產(chǎn)能力可持續(xù)提升的途徑，即通過對中低產(chǎn)田治理和改造、消除起主導(dǎo)作用的障礙因子的同時，把科學(xué)用地和養(yǎng)地相結(jié)合。可以采取以下具體有效措施：

（一）開展全省中低產(chǎn)田耕地質(zhì)量數(shù)字化長期監(jiān)測和作物生產(chǎn)信息化管理

明確全省不同區(qū)域中低產(chǎn)田生產(chǎn)潛力限制因子，建立以耕地地力（氣候條件、地形地貌和土壤條件等）、耕地工程質(zhì)量（農(nóng)田水利、田間道路等基礎(chǔ)設(shè)施）、作物產(chǎn)量等為核心的中低產(chǎn)田耕地質(zhì)量評價指標(biāo)體系，并利用大數(shù)據(jù)等數(shù)字和信息化技術(shù)創(chuàng)新全省中低產(chǎn)田耕地數(shù)據(jù)管理模式，對全省中低產(chǎn)田耕地改造利用情況進行長期和系統(tǒng)監(jiān)測。根據(jù)各區(qū)域中低產(chǎn)田規(guī)?；N植農(nóng)田土壤養(yǎng)分、墑情、溫度等生態(tài)因子和作物長勢實時監(jiān)測情況，制定發(fā)布區(qū)域尺度高效養(yǎng)分投入、精準(zhǔn)灌溉、逆境防控等信息化管理技術(shù)方案，保障糧食穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)。

（二）加強中低產(chǎn)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

加強水利工程建設(shè)，完善灌溉和排澇配套設(shè)施。水利是糧食生產(chǎn)的命脈，也是制約中低產(chǎn)田糧食生產(chǎn)的最大障礙。在規(guī)模化種植區(qū)建設(shè)小型排澇設(shè)施、小型集雨節(jié)灌工程和微噴灌等節(jié)水灌溉工程，以保障中低產(chǎn)田的灌排條件。

（三）中低產(chǎn)田肥沃耕層的長期培育與土壤蓄水及保肥性提升

1.秸稈等農(nóng)業(yè)有機廢棄物高效還田

有機肥替代化肥、土壤增碳培肥、生物修復(fù)等技術(shù)措施是實現(xiàn)中低產(chǎn)田耕層土壤質(zhì)量優(yōu)化、生產(chǎn)力提升的有效途徑。秸稈還田是目前小麥玉米普遍采用的培肥地力措施，但近年來發(fā)現(xiàn)由于小麥玉米雙季秸稈還田量過大、土壤水分不足、秸稈腐解時碳氮比失衡、翻壓質(zhì)量不好等原因，導(dǎo)致秸稈腐解轉(zhuǎn)化慢、出苗差、病蟲害增加等現(xiàn)象，往往造成減產(chǎn)，因此小麥玉米輪作農(nóng)田可單季秸稈還田即小麥季玉米秸稈還田，玉米季小麥秸稈離田，或者玉米秸稈隔年還田等方式。小麥季玉米秸稈還田時，在整地前需要均勻拋撒秸稈腐熟劑和尿素等氮肥，以加快玉米秸稈腐爛分解。另外最好采用生物高效堆肥還田方式，即將小麥、玉米等農(nóng)作物秸稈離田后在田間地頭就近進行生物高效堆肥、發(fā)酵后還田，可有效增加土壤有機質(zhì)、培肥地力和抑制病蟲草害，提高作物產(chǎn)量。生物高效堆肥過程中要注意：

（1）堆肥前，將農(nóng)作物秸稈、畜禽糞便、輔料混合均勻，腐熟劑接種量為堆肥物料質(zhì)量的0.4%～0.5%，調(diào)節(jié)堆料的碳氮比至25∶1～35∶1，調(diào)節(jié)堆料含水率為55%～65%。

（2）將混勻的堆肥物料堆起，堆體底部寬控制在1.2～3.0m之間，以2.0m左右為最適宜，堆高控制在0.8～2.0m之間，以1.5m左右為最適宜。

（3）堆肥過程中，每天測定堆體中心部位溫度1次，堆肥升溫期、高溫期和降溫期要及時翻拋。高溫發(fā)酵后，為使堆肥進一步熟化，將腐熟后物料移出堆肥場地繼續(xù)堆置15～30天，后續(xù)堆置期間物料的含水率控制在40%～50%，中間翻拋1～2次。

（4）在發(fā)酵前期和發(fā)酵過程中添加屎腸球菌、雙歧桿菌、植物乳桿菌等除臭菌株，控制和減少臭氣的產(chǎn)生。

（5）在堆肥發(fā)酵結(jié)束后要判定堆肥樣品是否腐熟，評價指標(biāo)有外觀、pH值、含水量、種子發(fā)芽指數(shù)、有機質(zhì)含量、蛔蟲卵死亡率、糞大腸菌群數(shù)。堆肥可用作基肥或追肥施用，不能與殺菌農(nóng)藥混用，避免影響有機肥效果。

2.優(yōu)化輪作和輪耕制度

中低產(chǎn)田規(guī)?；N植下，要因地制宜，優(yōu)化以主糧為主體的糧油、綠肥等輪作制度，如采用帶間套輪作技術(shù)，實現(xiàn)以田養(yǎng)田，邊用邊改，養(yǎng)用結(jié)合，不斷提高耕層土壤肥力；配套與土壤類型及秸稈還田相適宜的松、翻、旋適宜輪耕制度，適當(dāng)逐年加深耕作層，構(gòu)建“虛實并存”的合理耕層結(jié)構(gòu)，可顯著增加土壤水穩(wěn)性大團聚體含量和土壤孔隙度，協(xié)調(diào)耕層土壤水、肥、氣、熱，促進土壤微生物活動和有機質(zhì)分解轉(zhuǎn)化，提高土壤蓄水保墑和保肥能力，為作物生長發(fā)育創(chuàng)造了良好的環(huán)境。

（四）中低產(chǎn)田玉米規(guī)模化高效種植

中低產(chǎn)田規(guī)?；N植下應(yīng)采取水肥高效群體質(zhì)量調(diào)控、抗災(zāi)減災(zāi)技術(shù)、輕簡化高效栽培技術(shù)等，建立作物種植與土壤改良協(xié)調(diào)發(fā)展的技術(shù)體系。首先要重視抗逆豐產(chǎn)玉米品種的培育與篩選，針對不同類型中低產(chǎn)田的特點，篩選抗旱節(jié)水型品種、耐鹽豐產(chǎn)型品種、養(yǎng)分高效型品種，提高品種的適應(yīng)性和產(chǎn)量潛力。其次中低產(chǎn)田土壤旱薄，應(yīng)重視水肥資源精準(zhǔn)高效供給利用，用養(yǎng)結(jié)合，建議規(guī)?；N植采用微灌技術(shù)，如玉米滴灌水肥一體化技術(shù)。在生產(chǎn)上需要注意：

1.選用集播種、鋪管、施肥于一體的玉米播種機進行播種，采用60cm等行距或者小行距40cm、大行距80cm的大小行播種方式。播深3～5cm為宜，采用精量單粒播種，根據(jù)品種特性選擇適宜種植密度。等行距播種方式滴灌管鋪設(shè)在苗帶上，滴灌管距離苗7～10cm，大小行播種方式滴灌管鋪設(shè)在小行中間。滴灌帶鋪設(shè)長度與水壓成正比，長度一般為60～85m。

2.滴灌灌水次數(shù)與灌水量依據(jù)玉米需水規(guī)律、土壤墑情及降雨情況確定，苗期-拔節(jié)、拔節(jié)-吐絲、吐絲-灌漿中期、灌漿后期各階段田間相對含水量分別達到60%、70%、75%、60%。

3.施肥量按照養(yǎng)分平衡法計算，每生產(chǎn)100kg籽粒需氮（N）2.2kg，磷（P2O5）1kg，鉀（K2O）2kg。播種、玉米大喇叭口期、抽雄吐絲期施肥比例：氮肥為40%∶20%∶40%；磷肥為35%∶25%∶40%；鉀肥為75%、25%、0%；大喇叭口期添加鋅肥（每畝1.5kg硫酸鋅）。滴灌施肥結(jié)束后，保證滴清水20～30分鐘，將管道中殘留的肥液沖凈。

4.玉米收獲前一周采用滴灌帶回收機械及時回收滴灌帶（管）。

（五）強化農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系建設(shè)，培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，提高中低產(chǎn)田專業(yè)化生產(chǎn)水平

規(guī)?；瘜I(yè)化生產(chǎn)是實現(xiàn)我省中低產(chǎn)田生產(chǎn)力總體提升和玉米等主糧作物提質(zhì)增效的有效途徑。強化以種養(yǎng)大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)為代表的新型規(guī)模經(jīng)營組織和新型職業(yè)農(nóng)民的培育引導(dǎo)。在促進中低產(chǎn)田土地流轉(zhuǎn)的同時，通過農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系的發(fā)展，加大法律、政策、財政、金融、保險、人才、技術(shù)和管理等諸方面的支持，采取有效的措施，提高農(nóng)民對中低產(chǎn)田改造及可持續(xù)利用的認識和積極性。