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辦刊宗旨

服務(wù)行業(yè)、服務(wù)科技、服務(wù)專業(yè)人士、推動行業(yè)技術(shù)進步

刊物特色

《中國調(diào)味品》雜志于1976年創(chuàng)刊,刊載食品添加劑、醬油、食醋、食鹽、醬腌菜、豆腐乳、方便面、香辛料、鮮味劑、甜味劑、核苷酸、復合調(diào)味料及有關(guān)調(diào)味品技術(shù)等領(lǐng)域的新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備等內(nèi)容。

《中國調(diào)味品》國內(nèi)統(tǒng)一連續(xù)出版物號：CN 23-1299/TS。國際標準連續(xù)出版物號：ISSN 1000-9973。郵發(fā)代號：14-13。月刊大16開，正文200頁，20．00元/期，240．00元/年。

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