達(dá)吾提江·那扎爾，阿不地克熱木·吐爾遜

1.新疆喀什地區(qū)塔什庫爾干塔吉克自治縣塔吉克阿巴提鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，新疆喀什 845250；2.新疆喀什地區(qū)塔什庫爾干塔吉克自治縣大同鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站，新疆喀什 845250

在經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展下，為實(shí)現(xiàn)人們對(duì)于牛肉的強(qiáng)烈需求，提高黃牛養(yǎng)殖已經(jīng)刻不容緩。然而對(duì)黃牛養(yǎng)殖來說，其不但投資高、風(fēng)險(xiǎn)大，而且管理難度同樣非常高，尤其是在黃牛品種改良的時(shí)候，會(huì)有大量的風(fēng)險(xiǎn)和問題是前期階段無法預(yù)料及控制的。為增強(qiáng)黃牛品種的改良效果，就要深入研究改良手段，提高黃牛品種的實(shí)際改良效益。

1 黃牛品種的改良現(xiàn)狀

1.1 群眾缺少足夠的參與性

黃牛品種改良工作屬于系統(tǒng)性工程，不僅要品種改良部門積極參與，同時(shí)還要讓農(nóng)民群眾主動(dòng)參與，這樣一來，才可以給品種改良工作創(chuàng)造出有利的內(nèi)外環(huán)境。但是當(dāng)前大部分的基層區(qū)域黃牛養(yǎng)殖戶對(duì)于黃牛品種的改良工作缺少足夠的認(rèn)知和了解，覺得品種改良就是收費(fèi)的借口，并不會(huì)增加自身經(jīng)濟(jì)效益，所以參與熱情大大下降，不會(huì)主動(dòng)參與黃牛品種改良工作，甚至還會(huì)直接阻攔。除此之外，品種改良工作還是有著很高技術(shù)需求的系統(tǒng)性工程，技術(shù)要做好更新?lián)Q代，從而使得品種改良實(shí)際成本顯著上升，中小型的規(guī)模養(yǎng)殖戶因?yàn)楸怀杀舅绊?，往往都不想?yún)⑴c進(jìn)行品種改良，只使用傳統(tǒng)養(yǎng)殖方法。

1.2 缺少足夠的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

黃牛的品種改良工作有著非常高的專業(yè)性，在進(jìn)行時(shí)要建立健全冷配站點(diǎn)體系，保證冷配站點(diǎn)體系可以做到全方位覆蓋，才能使品種改良的效果得到顯著提升。通常情況下，大部分的集約化以及規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)都可以完成黃牛品種改良工作，然而一些地區(qū)規(guī)?；B(yǎng)殖業(yè)并沒有太高的比重，僅僅在30%，部分中小型的規(guī)模養(yǎng)殖方法依舊占據(jù)了主導(dǎo)，因?yàn)轲B(yǎng)殖規(guī)模并不大，而且養(yǎng)殖十分分散，所以就會(huì)導(dǎo)致品種改良工作人員的實(shí)際工作強(qiáng)度以及負(fù)擔(dān)大大提高。特別是在春季以及秋季屬于黃牛發(fā)情階段，因?yàn)檗r(nóng)民使用放牧養(yǎng)殖手段，再加上養(yǎng)殖分散，品種改良人員無法找到相關(guān)養(yǎng)殖戶，同樣不能第一時(shí)間鑒定發(fā)情的母牛，就會(huì)導(dǎo)致錯(cuò)失良好配種時(shí)間?，F(xiàn)階段，基層地區(qū)缺少足夠的冷配站點(diǎn)，對(duì)于部分位置十分偏遠(yuǎn)的地區(qū)來說，農(nóng)民要想進(jìn)行品種改良，就要消耗大量時(shí)間去鄉(xiāng)鎮(zhèn)上的改良站點(diǎn)實(shí)施人工授精，不但距離非常遠(yuǎn)，同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致黃牛發(fā)生應(yīng)激，使得母牛受胎率不能得到有效提升。

1.3 技術(shù)不到位

黃牛品種改良主要前提就是大面積使用人工授精。人工授精手段有著非常強(qiáng)的系統(tǒng)性，而且還要有很高的技術(shù)要求，相關(guān)技術(shù)人員要有著足夠的專業(yè)水平，同時(shí)在操作的時(shí)候必須要嚴(yán)謹(jǐn)，防止對(duì)母牛生殖道帶來一定的傷害。然而當(dāng)前基層地區(qū)大部分的品種改良工作者自身專業(yè)素質(zhì)低下，專業(yè)知識(shí)也得不到及時(shí)的更新，長(zhǎng)時(shí)間使用傳統(tǒng)發(fā)情鑒定以及人工授精手段，對(duì)新技術(shù)、操作方式以及理念等缺少全面的掌握和了解。除此之外，在鑒定發(fā)情黃牛的時(shí)候，也不明白怎樣處理隱性發(fā)情以及發(fā)情沒有規(guī)律的牛，無法掌握母牛最好的配種時(shí)間。而且，在進(jìn)行人工授精的時(shí)候手法太過粗暴，給母牛的生殖道帶來極大的傷害，嚴(yán)重危害了母牛繁殖能力。

1.4 品種單一，制度不夠健全

畜牧業(yè)對(duì)一個(gè)城市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展來說有著非常重要的現(xiàn)實(shí)意義及作用，同樣也對(duì)當(dāng)?shù)匕l(fā)展情況起到巨大的影響。在社會(huì)發(fā)展和經(jīng)濟(jì)全球化深入背景下，黃牛品種改良方面有著極高的需求，所以創(chuàng)新精凍生產(chǎn)廠家種牛管理工作十分重要。但是黃牛品種的“西化”現(xiàn)象變得尤為嚴(yán)重，對(duì)黃牛品種進(jìn)行改良，在飼養(yǎng)時(shí)，不管是公牛還是母牛，大部分都是西門塔爾牛后裔，長(zhǎng)時(shí)間使用相同牛品種，會(huì)對(duì)改良的最終效果帶來極為不利的影響。除此之外，在黃牛改良工作的進(jìn)一步推進(jìn)下，資金投入逐漸擴(kuò)大，而且各種各樣的優(yōu)惠政策也逐漸發(fā)放，但是由于缺少健全的保障制度，在黃牛品種進(jìn)行改良的時(shí)候，管理體系不夠合理，無法定位黃牛品種改良效果，活動(dòng)的進(jìn)行和畜牧業(yè)實(shí)際發(fā)展需求不一致，管理工作在開展的時(shí)候做不到與時(shí)俱進(jìn)。再加上固定供精區(qū)使黃牛種類十分單一，發(fā)生老化情況，對(duì)一個(gè)品種長(zhǎng)時(shí)間配種，導(dǎo)致黃牛品種開始退化，浪費(fèi)了大量的人力及物力。

2 提升黃牛品種改良效果的方法策略

2.1 做好凍精關(guān)卡，增加改良效益

現(xiàn)階段黃牛品種改良工作在一些地區(qū)已經(jīng)進(jìn)行了較長(zhǎng)的一段時(shí)間，而且縣級(jí)地區(qū)開始建立健全技術(shù)服務(wù)體系。對(duì)黃牛品種的改良而言，凍精質(zhì)量的高低影響著黃牛以后的發(fā)育以及牛肉質(zhì)量的好壞情況，所以在進(jìn)行改良工作的時(shí)候，要把質(zhì)量作為主要原則，控制凍精質(zhì)量，進(jìn)一步增加黃牛養(yǎng)殖社會(huì)及經(jīng)濟(jì)方面的效益。在引進(jìn)凍精的時(shí)候，要基于不同的角度及層面來比較分析生產(chǎn)商家，注意凍精生產(chǎn)單位的評(píng)價(jià)、信用體系以及技術(shù)水平等，全面篩選種牛系譜，重視對(duì)品種的鑒定，按時(shí)對(duì)品種進(jìn)行整改，防止一次性引進(jìn)相同品種黃牛實(shí)施配種，從而導(dǎo)致改良效果下降。

2.2 加大技術(shù)方面的宣傳

為了改變黃牛養(yǎng)殖戶的自身養(yǎng)殖思想，就要不斷進(jìn)行技術(shù)方面的宣傳，總的來說可以從這幾個(gè)方面著手：首先，加大宣傳新的品種，可以通過新媒體等方式進(jìn)行宣傳，使用公眾號(hào)為黃牛養(yǎng)殖戶推送各種各樣的新品種信息，同時(shí)還可以借助講座以及發(fā)放宣傳單的方法，進(jìn)一步明確品種改良和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，改變農(nóng)民群眾的養(yǎng)殖思想；其次，和黃牛養(yǎng)殖的具體情況相結(jié)合，建立起品種改良示范基地，進(jìn)行示范活動(dòng)，給群眾展示出品種改良之后得到的經(jīng)濟(jì)效益；再次，和當(dāng)?shù)氐耐涝讏?chǎng)相互合作，建立起發(fā)展共同體，健全黃牛養(yǎng)殖的產(chǎn)銷鏈條，凸顯出產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，達(dá)到增產(chǎn)增收的目的；最后，加大力度推廣宣傳“三元雜交”技術(shù)，使養(yǎng)殖戶可以充分掌握新型黃牛品種改良技術(shù)，提高黃牛品種改良的效果。

2.3 增加母牛群體

現(xiàn)階段，黃牛品種改良工作在進(jìn)行的時(shí)候出現(xiàn)母牛數(shù)量顯著下降的情況，為確保整體的改良質(zhì)量，提高母牛的數(shù)量，可以從以下幾個(gè)方面著手：第一，提高對(duì)母牛的飼養(yǎng)管理工作，增強(qiáng)其繁殖水平，讓黃牛養(yǎng)殖戶進(jìn)行技術(shù)方面的學(xué)習(xí)，了解各種養(yǎng)殖手段，確?？梢钥茖W(xué)使用人工授精方法，增加黃牛的具體受孕率；第二，建立母牛擴(kuò)群基地，加大宣傳，借助國家相關(guān)政策，確保母牛規(guī)模擴(kuò)張能夠和政策規(guī)定相一致，調(diào)動(dòng)起農(nóng)戶的興趣和主動(dòng)性，進(jìn)行集中化養(yǎng)殖，提高母牛的數(shù)量；第三，政府要對(duì)母牛扶持給予足夠的重視，擴(kuò)大政策覆蓋面，如：對(duì)于母牛數(shù)量少于五頭的養(yǎng)殖戶來說，就可以給予其一定的補(bǔ)貼。

2.4 建立健全良種推廣服務(wù)體系

在未來進(jìn)行黃牛品種改良工作時(shí)，要加大使用三元雜交技術(shù)。牛養(yǎng)殖業(yè)的養(yǎng)殖周期十分漫長(zhǎng)，不管是投資、風(fēng)險(xiǎn)，還是成本都非常高。在進(jìn)行黃牛品種改良的時(shí)候，通常會(huì)牽扯到各種領(lǐng)域及母本，同時(shí)品種改良方案在進(jìn)行設(shè)計(jì)的時(shí)候非常復(fù)雜，不但需要改進(jìn)相關(guān)技術(shù)以及理念，同時(shí)還要?jiǎng)?chuàng)新管理結(jié)構(gòu)以及手段。為進(jìn)一步增加黃牛自身生產(chǎn)能力，優(yōu)化黃牛質(zhì)量低下、種質(zhì)資源匱乏的現(xiàn)象，這就需要有關(guān)部門基于黃牛品種改良的具體情況建立健全優(yōu)良品種推廣服務(wù)體系，而且完善縣鄉(xiāng)村三級(jí)服務(wù)體系，給黃牛進(jìn)行品種改良提供有利的條件，同時(shí)依靠此體系不斷進(jìn)行技術(shù)推廣。提高配種站實(shí)際數(shù)量，把半徑15 km作為主要單位，建設(shè)服務(wù)站，形成基層服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，保證服務(wù)有效果。除此之外，還要基于良種推廣體系不斷建設(shè)基層地區(qū)的凍精站點(diǎn)，達(dá)到品種改良全方位覆蓋的目的，防止養(yǎng)殖戶消耗大量時(shí)間及其精力到鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行品種改良工作，從而激發(fā)出農(nóng)民參加品種改良工作的主動(dòng)性。

2.5 實(shí)施種源優(yōu)化工作

為了顯示出良種的優(yōu)勢(shì)，廠家一定要科學(xué)調(diào)整良種的具體價(jià)格，確保優(yōu)質(zhì)黃牛的凍精有著合理的售價(jià)，不能一味追求效益而隨意提價(jià)，導(dǎo)致品種的推廣受到制約。同時(shí)引進(jìn)高質(zhì)量的凍精，控制好種源，科學(xué)分析牛系譜，按時(shí)調(diào)整品種，防止出現(xiàn)近親繁殖的情況。除此之外，還要重視別的因素帶來的影響，加大推廣優(yōu)質(zhì)種源，進(jìn)一步優(yōu)化黃牛品種改良種源的情況。

2.6 加大技術(shù)方面的培訓(xùn)

重視進(jìn)行現(xiàn)有品種改良工作隊(duì)伍的專業(yè)技能培訓(xùn)，第一時(shí)間提高工作隊(duì)伍的實(shí)際專業(yè)知識(shí)以及能力水平，保證其可以合理應(yīng)用品種改良技術(shù)，達(dá)到對(duì)黃牛品種進(jìn)行高效改良的目標(biāo)。除此之外，還要不斷引進(jìn)高質(zhì)量、高素質(zhì)優(yōu)秀技能人員，快速充實(shí)到整個(gè)品種改良工作隊(duì)伍里面，使隊(duì)伍的整體工作素質(zhì)得到顯著的增強(qiáng)和提升。

綜上所述，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展使得牛養(yǎng)殖的規(guī)模和數(shù)量都得到明顯的提升，隨著市場(chǎng)牛肉供不應(yīng)求現(xiàn)象的出現(xiàn)，品種改良工作逐漸提上日程。黃牛品種改良工作的效果和牛養(yǎng)殖的進(jìn)一步發(fā)展息息相關(guān)，然而在改良過程中依舊有諸多的問題及漏洞亟待解決。為順利展開品種改良工作，相關(guān)養(yǎng)殖人員要做好技術(shù)的宣傳推廣，加強(qiáng)種源管理，提高母牛的數(shù)量，建立健全服務(wù)體系，從各個(gè)方面增加黃牛的品種改良效果，凸顯出品種改良帶來的良好作用，推動(dòng)牛養(yǎng)殖業(yè)的健康長(zhǎng)久發(fā)展。