近日從貴州省生態(tài)環(huán)境廳獲悉，貴州將對赤水河流域醬香白酒生產(chǎn)環(huán)境進行立法保護。

赤水河是長江上游珍稀特有魚類國家級自然保護區(qū)，流域聚集了包括貴州茅臺集團在內(nèi)的上千家醬香白酒企業(yè)。為保護好醬香酒賴以生產(chǎn)、存續(xù)和發(fā)展的獨特環(huán)境，保障其品質(zhì)傳承，貴州啟動《貴州省赤水河流域醬香白酒生產(chǎn)環(huán)境保護條例》立法工作。

近年來，赤水河經(jīng)過生態(tài)治理，流域總體水質(zhì)穩(wěn)定在Ⅱ類水。立法調(diào)研組對醬香白酒生產(chǎn)原料、環(huán)境、工藝流程和釀造過程等進行調(diào)研考察，深入研究赤水河流域醬香白酒生產(chǎn)環(huán)境保護立法需要解決的重大問題，以及近年來貴州在保護赤水河生態(tài)環(huán)境中行之有效的經(jīng)驗做法，將其以地方法規(guī)形式固定下來，成為醬香酒生產(chǎn)環(huán)境的保護法、醬香酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的促進法、醬香酒產(chǎn)業(yè)準(zhǔn)入與退出的責(zé)任法，為赤水河流域醬香白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展奠定法律基礎(chǔ)。