呂久明

（海城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展中心，遼寧 海城 114200）

仲夏時(shí)節(jié)，筆者一行4人來(lái)到河北省懷安縣宏都食品有限公司參觀。按照系統(tǒng)工程理論說(shuō)法，越是應(yīng)用簡(jiǎn)單而少的零部件所制造的設(shè)備，越是性能優(yōu)良，運(yùn)行安全。此理論也可理解為，在企業(yè)經(jīng)營(yíng)當(dāng)中，我們只做熟悉并能做好的產(chǎn)業(yè)鏈一部分，細(xì)分市場(chǎng)，然后做強(qiáng)做大，提供給消費(fèi)者最優(yōu)品質(zhì)的產(chǎn)品，為社會(huì)創(chuàng)造價(jià)值，追逐最大的利潤(rùn)。絕大多數(shù)的企業(yè)都在這么做。

但走近了解宏都公司后，顯然他們的做法與眾不同。在與公司董事長(zhǎng)楊守文的交談中得知，宏都食品有限公司隸屬于河北宏都實(shí)業(yè)集團(tuán)，是在秦皇島市潘官營(yíng)機(jī)械化屠宰加工有限公司、秦皇島潘官營(yíng)種豬養(yǎng)殖基地、秦皇島宏都飼料有限公司的基礎(chǔ)上，總投資2000萬(wàn)元人民幣，一期工程建有優(yōu)良種豬繁育基地，二期工程建設(shè)生豬屠宰加工廠(chǎng)。一期已經(jīng)完成投資1000萬(wàn)元，占地80畝，總建筑面積7800平方米，種豬存欄600頭的工程。

董事長(zhǎng)楊守文介紹說(shuō)，公司將實(shí)行規(guī)范化管理，生產(chǎn)出的“二元母豬”在50～60公斤/頭時(shí)全部放養(yǎng)到農(nóng)戶(hù)那里，采用基地加農(nóng)戶(hù)的管理模式與養(yǎng)殖戶(hù)簽訂合同。預(yù)計(jì)年可生產(chǎn)“二元母豬”3000～5000頭，可增加“三元商品豬”20000頭的飼養(yǎng)量，實(shí)現(xiàn)帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)5000戶(hù)的目標(biāo)，推進(jìn)懷安縣養(yǎng)豬業(yè)的快速發(fā)展。二期工程投資1000萬(wàn)元，占地50畝，配套建設(shè)一條具有制冷功能和先進(jìn)的機(jī)械化屠宰線(xiàn)，包括總建筑面積為6000平方米的晾肉車(chē)間、冷卻排酸車(chē)間、肉品分割車(chē)間、500噸冷庫(kù)車(chē)間等，實(shí)現(xiàn)年屠宰生豬30萬(wàn)頭，帶動(dòng)懷安縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。

不難領(lǐng)悟出企業(yè)正在進(jìn)行產(chǎn)業(yè)鏈的整合，既有實(shí)業(yè)的經(jīng)營(yíng)，兼具有商業(yè)上的運(yùn)做。他們?cè)谘刂N豬放養(yǎng)→提供飼料→回收商品豬→屠宰生豬→食品加工→上市的產(chǎn)業(yè)鏈上，環(huán)環(huán)相扣，不放過(guò)每一環(huán)節(jié)的利潤(rùn)來(lái)源，不斷復(fù)制出企業(yè)做強(qiáng)做大的模式。

宏都“點(diǎn)睛”之處在于，很好地整合了政府扶持三農(nóng)的產(chǎn)業(yè)政策，合理利用當(dāng)?shù)乜h政府每年針對(duì)養(yǎng)殖的專(zhuān)項(xiàng)貸款，此筆貸給農(nóng)民養(yǎng)殖戶(hù)，然后養(yǎng)殖戶(hù)再以現(xiàn)金結(jié)算的方式從公司購(gòu)入種豬和所需飼料，使得這條產(chǎn)業(yè)鏈，在此環(huán)節(jié)有充足的資金流做連接保證。養(yǎng)殖戶(hù)因公司對(duì)其生豬有保護(hù)價(jià)的回收和養(yǎng)殖項(xiàng)目的啟動(dòng)資金，能賺到養(yǎng)殖利潤(rùn)。政府也因?yàn)橐肓她堫^企業(yè)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐姆N植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，“鲇魚(yú)”效應(yīng)攪動(dòng)出了多贏的局面。當(dāng)然，面對(duì)幾千個(gè)比較分散的養(yǎng)殖戶(hù)，就其如何向他們傳輸養(yǎng)殖管理技術(shù)和防疫觀念等關(guān)乎養(yǎng)殖成敗的細(xì)節(jié)工作，也是公司實(shí)現(xiàn)良性運(yùn)轉(zhuǎn)的重中之重。

企業(yè)的技術(shù)和產(chǎn)品在如今的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，隨著同行業(yè)之間競(jìng)爭(zhēng)的加劇，會(huì)越來(lái)越遞減它的價(jià)值，如果企業(yè)仍然靠其發(fā)展下去的話(huà)，定會(huì)衰退，有的生存幾年就會(huì)消失或被替代了。但在中國(guó)，滿(mǎn)足健康肉品需求，關(guān)乎國(guó)計(jì)民生的“菜籃子”行業(yè)，永遠(yuǎn)是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。