○梁文艷 馬永薈 張建勛

（襄陽市水產(chǎn)技術(shù)推廣站 湖北襄陽 441021）

長江“十年禁漁”是深入貫徹習(xí)近平總書記對長江禁漁的重要指示精神，漢江作為長江流域最大的支流，從2020年開始，整個流域全面實(shí)施有效禁捕措施。為全面了解襄陽市漢江禁捕退捕后，襄陽市水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)狀、水產(chǎn)品產(chǎn)量及市場供求影響情況，筆者于2021年1月中旬開始，對襄陽市各農(nóng)貿(mào)市場、養(yǎng)殖企業(yè)、大型養(yǎng)殖基地及市區(qū)水產(chǎn)品批發(fā)市場、大型商超等進(jìn)行了實(shí)地調(diào)研，現(xiàn)對相關(guān)情況進(jìn)行了簡要梳理和分析，為襄陽市漁業(yè)發(fā)展提供參考。

一、漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

襄陽市位于湖北省西北部，居漢水中游，漢江流經(jīng)襄陽195公里，漢江水系資源豐富。襄陽處于南北交接處，素有“南船北馬，七省通衢”之稱，適宜水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)流通與養(yǎng)殖。谷城縣、?？悼h、南漳縣等利用優(yōu)勢的地理環(huán)境，大力發(fā)展牛蛙、南美白對蝦、甲魚、雜交鱘、黑斑蛙、黃緣閉殼龜、斑點(diǎn)叉尾鮰、拉氏鱥、鱸魚、鱖魚、白甲魚等特色養(yǎng)殖，豐富了襄陽市水產(chǎn)養(yǎng)殖品種多元化。

（一）養(yǎng)殖面積及產(chǎn)量

1.水庫養(yǎng)殖。全市水庫1218座，養(yǎng)殖面積36.48萬畝，養(yǎng)殖產(chǎn)量4.54萬噸，產(chǎn)值7.97億元（不含二三產(chǎn)業(yè)）。主要品種以凈化水質(zhì)的鳙魚、白鰱為主，套養(yǎng)部分鯽魚、鳊魚、草魚、鲴類等。

2.池塘養(yǎng)殖。全市池塘養(yǎng)殖面積39.63萬畝，養(yǎng)殖產(chǎn)量11.85萬噸，產(chǎn)值23.29億元（不含二三產(chǎn)業(yè)）。主要養(yǎng)殖品種：鰱魚、鳙魚、草魚、青魚、鯽魚、鳊魚、黃顙魚、鱸魚、泥鰍、黑魚、先鋒鲌、鱘魚等經(jīng)濟(jì)品種。

3.稻漁綜合種養(yǎng)。全市可用于稻漁綜合種養(yǎng)水田面積約50萬畝，已開發(fā)利用稻漁生產(chǎn)面積20.97萬畝，養(yǎng)殖產(chǎn)量2.44萬噸，產(chǎn)值8.13億元（不含二三產(chǎn)業(yè)）。主要養(yǎng)殖模式：稻-小龍蝦19.52萬畝、稻-鰍0.09萬畝、稻-蛙0.09萬畝、稻-蟹0.20萬畝、稻-鱉0.57萬畝、稻-澳洲龍蝦0.06萬畝、稻-魚0.43萬畝。2020年以來因新冠肺炎疫情影響，稻-小龍蝦、稻-蛙種養(yǎng)面積有所下降。

4.漢江禁漁影響。根據(jù)襄陽市近三年漢江捕撈產(chǎn)量統(tǒng)計（數(shù)據(jù)來源襄陽市漁業(yè)年鑒報告），2018年捕撈產(chǎn)量0.99萬噸，漁業(yè)產(chǎn)量19.21萬噸（統(tǒng)計部門數(shù)據(jù)，下同），占比5.15%。2019年捕撈產(chǎn)量0.92萬噸，漁業(yè)產(chǎn)量19.44萬噸，占比4.73%，2020年捕撈產(chǎn)量0.15萬噸，漁業(yè)產(chǎn)量19.65萬噸，占比0.76%。從近3年漢江捕撈產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析，捕撈產(chǎn)量占漁業(yè)產(chǎn)量比重較小。長江、漢江禁漁后主要還是人們對江鮮魚的需求受到一定程度的影響。但水庫全年禁止投肥后，產(chǎn)出的水庫生態(tài)魚將有力保障了人們對野生魚的需求。

（二）水產(chǎn)品市場供求情況

襄陽市常住人口588.9萬人（參考2021年襄陽年鑒數(shù)據(jù)），日人均水產(chǎn)品按80g計算（參考《中國居民膳食指南（2020）》魚類日攝食量40～75g）及襄陽市飲食習(xí)慣（腌制魚、風(fēng)干魚、熏魚），全市人民對水產(chǎn)品年需求量為17.20萬噸，襄陽市水產(chǎn)品總產(chǎn)量18.84萬噸（調(diào)研數(shù)據(jù)），本市水產(chǎn)品能夠滿足需求。襄陽市水產(chǎn)品每年外購數(shù)量5.36萬噸，外購的水產(chǎn)品主要來自省內(nèi)荊州、荊門、仙桃、宜昌、潛江等地。本市水產(chǎn)品外銷數(shù)量5.13萬噸，主要銷往重慶、四川、鄭州、西安等地，外購數(shù)量比外銷量多出0.23萬噸，主要是海產(chǎn)品及貝類產(chǎn)品。襄陽市水庫養(yǎng)殖產(chǎn)量中70%以上銷往外地，主要銷往四川、重慶等地。漢江禁漁后，襄陽市水產(chǎn)品產(chǎn)量與總消費(fèi)需求量受到影響較小。當(dāng)前市場消費(fèi)較多的品種有鰱魚、鳙魚、草魚、鯽魚、鳊魚、鱸魚、黃顙魚、鲌魚，外購水產(chǎn)品種類有鱖魚、鱸魚、黃鱔、鮊魚、烏鱧、南美白對蝦、羅氏沼蝦、牛蛙、甲魚及海產(chǎn)品品種。

（三）漁業(yè)資源種類

襄陽境內(nèi)魚類資源比較豐富，現(xiàn)有魚類共102種，占我國淡水魚類種類總數(shù)的七分之一，分屬9目27科73屬，重要經(jīng)濟(jì)魚類有40多種，如青魚、草魚、鰱、鳙、團(tuán)頭魴、黃顙魚、南方鲇、鳡、翹嘴鲌、烏鱧、黃鱔、泥鰍、鳊、鯉、鯽、鱘類等魚類為各類水體的主養(yǎng)對象。

襄陽市境內(nèi)兩棲爬行類48種，隸屬于4目18科。其中兩棲類2目8科21種，爬行類2目10科27種。

襄陽市境內(nèi)擁有珍稀瀕危保護(hù)水生生物多種，其中極危水生生物1種（大鯢），瀕危物種2種（黃緣閉殼龜及中華草龜），近危物種2種（黑斑側(cè)褶蛙及隆肛蛙）及易危物種20余種（中華鱉、王錦蛇及玉斑錦蛇等）。

襄陽市外來水生物種有8種，兩棲爬行類2種（牛蛙、巴西龜）；水生無脊椎動物2種（克氏原螯蝦、南美白對蝦）；魚類4種（匙吻鱘、施氏鱘、俄羅斯鱘和虹鱒）。匙吻鱘、俄羅斯鱘、虹鱒和克氏原螯蝦等部分外來物種成為襄陽市近年來的重要經(jīng)濟(jì)水產(chǎn)動物。

（四）現(xiàn)代設(shè)施漁業(yè)發(fā)展情況

近年來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主推的六種技術(shù)模式（池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖、工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖、陸基設(shè)施化循環(huán)水養(yǎng)殖、“流水槽＋”水產(chǎn)養(yǎng)殖、近海網(wǎng)箱養(yǎng)殖、深遠(yuǎn)海設(shè)施化養(yǎng)殖）中，襄陽市除了近海網(wǎng)箱養(yǎng)殖、深遠(yuǎn)海設(shè)施化養(yǎng)殖兩種模式之外，其余四種均有試驗(yàn)示范。以老河口市都市智慧漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園為代表的陸基設(shè)施化循環(huán)水養(yǎng)殖模式，擬建設(shè)面積1116畝，全部投產(chǎn)后，年產(chǎn)量可達(dá)3900噸；以谷城縣五合特種水產(chǎn)有限公司為代表的池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖模式，開展池塘工程化循環(huán)水“零排放”池塘圈養(yǎng)技術(shù)，畝產(chǎn)量可達(dá)6000kg左右；以南漳縣四賢莊實(shí)業(yè)有限公司為代表的“流水槽＋”水產(chǎn)養(yǎng)殖模式，開展流水槽跑道養(yǎng)殖鱸魚，一個110m的流水槽年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)魚類6000kg；以襄州區(qū)富銘達(dá)農(nóng)業(yè)科技有限公司為代表的高位池養(yǎng)殖南美白對蝦模式，畝產(chǎn)優(yōu)質(zhì)南美白對蝦500kg左右；?？抵牌烘?zhèn)沙坪村利用高山冷水資源開展圈養(yǎng)模式，一個直徑為4m深2.4m的圈，雜交鱘產(chǎn)量可達(dá)1000kg左右。

二、襄陽市漁業(yè)發(fā)展中存在的問題

（一）水資源分布不均，漁業(yè)集約化程度低

襄陽市漁業(yè)規(guī)?；s化養(yǎng)殖基地較少，目前只有老河口市薛集鎮(zhèn)一個萬畝水產(chǎn)養(yǎng)殖基地，這與襄陽市地形條件有很大關(guān)系。襄陽以丘陵、崗地為主，氣候干旱少雨，水資源分布不均，主要發(fā)展丘崗漁業(yè)，規(guī)模都不大，因此，襄陽的水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)難以形成跟荊州、仙桃、潛江等那樣規(guī)模化的“田成片、路相連、渠相通、電成網(wǎng)、樹成行”漁業(yè)科技示范園。

（二）基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，苗種繁育滯后

襄陽市水產(chǎn)養(yǎng)殖基地多數(shù)建設(shè)于上世紀(jì)七八十年代，水、電、路等設(shè)施不完善，一些地方水利設(shè)施陳舊老化，溝渠不暢，水源不足，產(chǎn)地不集中，生產(chǎn)規(guī)模不大，難以形成規(guī)模效應(yīng)。

苗種是支撐產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)。截至目前，全市省級原種場3個，省級水產(chǎn)良種場1個，各類苗種孵化繁育基地30個，年孵化量可滿足全市水產(chǎn)養(yǎng)殖60%苗種需求，因受地理環(huán)境及氣候影響，襄陽市苗種孵化普遍晚兩周左右，為了早出魚，很多養(yǎng)殖者選擇從荊州的石首、監(jiān)利、洪湖及荊門等地采購。

（三）產(chǎn)業(yè)鏈條偏短，產(chǎn)品附加值低

襄陽市水產(chǎn)品主要以鮮活形式直接銷往市場，客觀上造成水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈條普遍較短。一方面水產(chǎn)品以鮮活方式銷售的特點(diǎn)，導(dǎo)致水產(chǎn)品價格受市場供求的影響較大，養(yǎng)殖的風(fēng)險也較大；另一方面缺少水產(chǎn)品加工、休閑漁業(yè)等下游產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)鏈條短，難以提高產(chǎn)品附加值，普遍只能獲得初級價值。再者，漁業(yè)品牌打造力度不夠，缺乏品牌效應(yīng)。品牌持有人僅滿足于品牌的擁有和認(rèn)證，對品牌的價值和作用發(fā)揮認(rèn)識不足，宣傳包裝推廣缺失，品牌定位狹隘，缺少文化內(nèi)涵，導(dǎo)致品牌價值不高，影響乏力，效應(yīng)不足。

（四）水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)者現(xiàn)代養(yǎng)殖意識欠缺

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是一個高投入高收入的產(chǎn)業(yè)。我市從業(yè)者年齡普遍老齡化，多是靠老經(jīng)驗(yàn)土辦法進(jìn)行養(yǎng)殖，對漁業(yè)新技術(shù)、新模式接受能力偏低，不注重投入，在四大家魚養(yǎng)殖中仍存在投喂飼料較少，增氧、調(diào)水生產(chǎn)設(shè)施裝備不足等現(xiàn)象。目前池塘養(yǎng)殖產(chǎn)量普遍在400kg/畝左右，按新技術(shù)、新模式養(yǎng)殖產(chǎn)量可達(dá)到750～1500kg左右，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式已嚴(yán)重制約了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。近年來，市、縣兩級水產(chǎn)技術(shù)推廣部門每年都開展了水產(chǎn)健康養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，這種情況逐漸得到改善。

（五）水產(chǎn)隊(duì)伍建設(shè)有待加強(qiáng)

當(dāng)前事業(yè)單位機(jī)構(gòu)改革不徹底，工作職能不清，已嚴(yán)重影響了水產(chǎn)工作的開展。各縣（市、區(qū)）水產(chǎn)推廣機(jī)構(gòu)因待遇較低及工作量較大，影響了水產(chǎn)隊(duì)伍穩(wěn)定。人員短缺，人力不足，待遇偏低留不住人才，在引進(jìn)人才、留住人才上缺乏激勵機(jī)制，從而造成水產(chǎn)行業(yè)人才匱乏、青黃不接，加上裝備不全等因素，制約著我市漁業(yè)發(fā)展。

三、襄陽市漁業(yè)發(fā)展展望

按照習(xí)總書記“共抓大保護(hù)、不搞大開發(fā)”的重要指示精神，市委市政府關(guān)于水庫禁投糞（肥）等決策部署，從“以魚養(yǎng)水、以魚凈水”角度出發(fā)，水產(chǎn)養(yǎng)殖由注重數(shù)量增長轉(zhuǎn)到提高質(zhì)量和效益，注重資源利用轉(zhuǎn)為注重生態(tài)環(huán)境保護(hù)上來，選擇優(yōu)質(zhì)高品質(zhì)的苗種投放，積極發(fā)展設(shè)施漁業(yè)。根據(jù)調(diào)研結(jié)果分析，襄陽市在漢江禁漁、水庫禁投糞（肥）、大水面網(wǎng)箱拆圍拆欄的新常態(tài)下，全市水產(chǎn)產(chǎn)量受到一定影響，但影響不大，水產(chǎn)品從產(chǎn)量、種類上能夠滿足市場需求。

（一）持續(xù)推進(jìn)水庫生態(tài)健康養(yǎng)殖，提升水庫魚類品質(zhì)

襄陽市1218座水庫，持續(xù)推行“人放天養(yǎng)”養(yǎng)殖模式。發(fā)展襄陽水庫漁業(yè)為優(yōu)勢，積極創(chuàng)建襄陽水庫魚品牌，推進(jìn)水庫魚替代漢江野生魚。同時利用水庫資源優(yōu)勢，積極推進(jìn)“沙塘鱧”“大鰭鳠（石扁頭）”“圓口銅魚（金鰍）”“長頜鱭（刀魚）”“長春鳊（草鳊）”“長吻鮠（江團(tuán)）”等6種長江野生魚類養(yǎng)殖，目前湖北省在中科院水生所、華農(nóng)、省水科所聯(lián)合科研攻關(guān)下已成功繁育馴化出中華沙塘鱧、銅魚、長吻鮠、長春鳊、大鰭鳠等5種長江野生魚，其中長春鳊的人工養(yǎng)殖在襄陽已開展多年，積極打造襄陽地理標(biāo)志性魚類的宣傳工作，將成功馴化繁育品種引入水庫養(yǎng)殖。通過馴養(yǎng)繁育長江野生魚類，既滿足居民對漢江鮮活魚消費(fèi)需求，又穩(wěn)步推進(jìn)長江、漢江禁捕工作。

（二）以科技促產(chǎn)量，大力發(fā)展設(shè)施漁業(yè)

實(shí)施長江“十年禁捕”是黨中央為全局計、為子孫謀的重大決策，也是推進(jìn)漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重大機(jī)遇，推進(jìn)水產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，采用標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化、智能化技術(shù)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。積極推進(jìn)設(shè)施化養(yǎng)殖、工廠化養(yǎng)殖、特色產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖。一是合理利用土地資源，水資源，進(jìn)行高密度，高產(chǎn)量設(shè)施化養(yǎng)殖，對養(yǎng)殖設(shè)施陳舊老化的養(yǎng)殖基地，通過項(xiàng)目扶持的方式進(jìn)行提檔升級，規(guī)范水產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。積極發(fā)展智慧漁業(yè)，利用信息技術(shù)，實(shí)時監(jiān)測養(yǎng)殖環(huán)境，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)、高效、安全和可控，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖由粗放式、分散型、“靠天收”的傳統(tǒng)模式向集約化、工廠化、機(jī)械化、智能化新模式發(fā)展，推動漁業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級；二是充分利用谷城、南漳、?？档葏^(qū)域冷水性水資源環(huán)境，發(fā)展冷水養(yǎng)殖特色區(qū)域，建立產(chǎn)業(yè)示范帶。開發(fā)冷水性魚類品牌，樹立襄陽地理性標(biāo)志品種。三是聯(lián)合金融、保險行業(yè)，推行漁業(yè)保險機(jī)制，避免自然環(huán)境因素帶來的漁業(yè)損失。2021年受強(qiáng)降雨天氣影響，襄陽市漁業(yè)受災(zāi)面積達(dá)40935畝，直接經(jīng)濟(jì)損失10140萬元，我們要積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)保險，提高漁農(nóng)抗風(fēng)險能力。

（三）推進(jìn)稻漁綜合種養(yǎng)，發(fā)展稻漁特色產(chǎn)業(yè)

稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)在穩(wěn)定糧食生產(chǎn)、促進(jìn)農(nóng)民增收、提升農(nóng)業(yè)效益上發(fā)揮了積極作用。當(dāng)前，襄陽市可開發(fā)利用的稻漁綜合種養(yǎng)面積近50萬畝，已開展稻漁綜合種養(yǎng)面積20.97萬畝，仍有很大發(fā)展空間。因此農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門要繼續(xù)加強(qiáng)技術(shù)服務(wù)，積極開展“育繁分離”、少挖溝或不挖溝模式、大規(guī)模“養(yǎng)大蝦（一稻一蝦）”“稻-蝦-鱧”“稻-蝦-鴨”等生態(tài)協(xié)同種養(yǎng)模式?？h級政府要落實(shí)出臺的獎補(bǔ)政策，促進(jìn)稻漁產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

（四）積極打造漁業(yè)品牌，促進(jìn)魚旅一體化發(fā)展

利用襄陽市特色淡水產(chǎn)品（小龍蝦）產(chǎn)業(yè)鏈區(qū)域公用品牌創(chuàng)建工作，創(chuàng)建“襄水+”系列公用品牌。加快推進(jìn)水產(chǎn)品品牌化和產(chǎn)業(yè)化、市場化、規(guī)?；c標(biāo)準(zhǔn)化的融合發(fā)展。全面開展實(shí)施“漁藥減量行動”，規(guī)范養(yǎng)殖行為。強(qiáng)化環(huán)保自控、投入品監(jiān)管、水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測能力建設(shè)，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品市場準(zhǔn)入和可追溯，保障品牌水產(chǎn)品質(zhì)量安全。堅持政府主導(dǎo)，企業(yè)主體，市場運(yùn)作，品質(zhì)至上的戰(zhàn)略方式，推動漁業(yè)品牌創(chuàng)建。推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，加強(qiáng)對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的科學(xué)規(guī)劃，不以單純的養(yǎng)殖為主，促進(jìn)漁業(yè)與工業(yè)、服務(wù)業(yè)融合發(fā)展，增加產(chǎn)業(yè)附加值。從管理模式上出實(shí)招、重實(shí)效，以“定戰(zhàn)略，強(qiáng)支撐，創(chuàng)品牌，帶產(chǎn)業(yè)，促扶貧，奔小康”的發(fā)展理念為基礎(chǔ)，對現(xiàn)有的基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行提檔升級。諸如老河口市現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃了仙人漁街、漁業(yè)養(yǎng)殖區(qū)、冷鏈物流區(qū)、有機(jī)水果蔬菜種植區(qū)、觀光休閑區(qū)、商務(wù)科研區(qū)“一街五區(qū)”布局，建設(shè)仙人漁街、鱸魚主題館，漁業(yè)養(yǎng)殖區(qū)等，依托“仙風(fēng)小鎮(zhèn)”建設(shè)觀光休閑區(qū)，全力打造現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園。將養(yǎng)殖與文旅結(jié)合推進(jìn)，延長產(chǎn)業(yè)鏈，增加產(chǎn)業(yè)值。

（五）加強(qiáng)漁業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，完善水產(chǎn)技術(shù)推廣體系

完善基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)水產(chǎn)技術(shù)推廣體系，對養(yǎng)殖從業(yè)者做好技術(shù)指導(dǎo)與政策宣傳。利用“三下鄉(xiāng)”服務(wù)，科技特派員服務(wù)、湖北省漁業(yè)科技服務(wù)“515”行動，新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)等相關(guān)工作，組織水產(chǎn)技術(shù)人員深入農(nóng)戶，廣泛開展?jié)O業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。依靠科技力量，促進(jìn)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)增產(chǎn)增效、農(nóng)民增收，真正意義上豐富市民的菜籃子，漁民的錢袋子。