熊 娟

湖南高爾夫旅游職業(yè)學(xué)院，湖南常德 415900

引言

隨著旅游管理體制的逐漸完善，理論與實(shí)踐的最佳結(jié)合，旅游管理專業(yè)的發(fā)展前景一片光明。隨著旅游業(yè)的繁榮，中國旅游業(yè)蓬勃發(fā)展。在大形勢下，基于“1+X”證書制度下的人才培養(yǎng)模式結(jié)合旅游管理專業(yè)，會有很好的發(fā)展趨勢，本文就“1+X”證書制度人才培養(yǎng)模式背景下的旅游管理專業(yè)的應(yīng)用展開論述。

一 “1+X”證書的開展和意義

ACAA協(xié)辦“1+X”證書制度試點(diǎn)工作，既是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)。隨著《關(guān)于授權(quán)發(fā)布參與“1+X”證書制度試點(diǎn)的第四批職業(yè)教育培訓(xùn)評價(jià)組織級職業(yè)技能等級證書名單的通知》的發(fā)布，“1+X”數(shù)字孿生城市建模與應(yīng)用職業(yè)技能等級證書試點(diǎn)工作正式啟動ACAA為1+X證書制度試點(diǎn)工作提供支持，20年來，ACAA作為職業(yè)技能人才培養(yǎng)和認(rèn)證考試項(xiàng)目的服務(wù)方，分別與 apple、adobe、autodesk、wacom、redhat等企業(yè)在藝術(shù)設(shè)計(jì)與數(shù)字創(chuàng)意，建筑設(shè)計(jì)與土木工程，工業(yè)設(shè)計(jì)與裝備制造，虛擬現(xiàn)實(shí)與增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)以及移動互聯(lián)網(wǎng)設(shè)計(jì)與程序開發(fā)等各個(gè)專業(yè)領(lǐng)域展開合作，面對新環(huán)境，ACAA架起了與學(xué)校、學(xué)生、企業(yè)、設(shè)計(jì)師之間的橋梁，為了實(shí)現(xiàn)職業(yè)培訓(xùn)與企業(yè)需求的環(huán)環(huán)相扣，幫助學(xué)生通過互聯(lián)網(wǎng)平臺實(shí)現(xiàn)自主學(xué)習(xí)，與其他學(xué)生分享成功經(jīng)驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)自我提升，通過互聯(lián)網(wǎng)平臺的良性互動和專業(yè)人士的引導(dǎo)，促進(jìn)學(xué)生與企業(yè)的聯(lián)系，鼓勵優(yōu)秀人才推薦工作，實(shí)現(xiàn)從培訓(xùn)到交付的復(fù)合型實(shí)用人才，“1+X”幫助應(yīng)用專業(yè)資格證書提供服務(wù)和支持，也將為大學(xué)生就業(yè)和創(chuàng)業(yè)提供新機(jī)會。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,社會對各界人才的需求,無論是數(shù)量還是質(zhì)量方面都提出了更高的要求。因此，樹立科學(xué)的教育理念，結(jié)合高等院校教學(xué)實(shí)踐，有效地進(jìn)行產(chǎn)學(xué)結(jié)合，探索地方綜合性大學(xué)教育教學(xué)模式的創(chuàng)新，是推動應(yīng)用型人才培養(yǎng)效果，提升學(xué)生能力素質(zhì)，提高國民教育水平，促進(jìn)各個(gè)院校發(fā)展均具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。從2019年開始，執(zhí)業(yè)證和學(xué)歷證是并重發(fā)展的，兩種證書，擁有畢業(yè)證及考下執(zhí)業(yè)證就可以提高就業(yè)率，也就是俗稱的1+X政策，對于個(gè)人而言，畢業(yè)生通過相關(guān)的職業(yè)技能等級證書的考核后，不僅有助于未來的就業(yè)與創(chuàng)業(yè)，還可以領(lǐng)取政府的補(bǔ)貼，對外省的打工者來說，擁有技能等級證書還可以辦理人才落戶，去租房還可以辦理補(bǔ)貼等福利。

二 旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及人才需求

（一）旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

受當(dāng)前疫情影響，旅游業(yè)已經(jīng)受到很大的創(chuàng)傷。自2020年以來，根據(jù)世界旅游組織的信息，在過去的2020年，疫情造成了全球出境游的規(guī)模萎縮了74%，對比2003年非典時(shí)期萎縮了0.4%，對比2009年金融危機(jī)的時(shí)候萎縮了4%，那么萎縮74%到底是什么概念呢？也就是出境游的整體規(guī)模，回到了1989年的狀態(tài)，在2020年全球出境游的客流減少了10億人次，營業(yè)收入損失高達(dá)1.3萬億美元，直接導(dǎo)致了1.2億人失業(yè)，間接失業(yè)的人數(shù)更是數(shù)不勝數(shù)，當(dāng)然，這個(gè)損失是2009年全球金融危機(jī)的11倍。在這種形勢下，說旅游業(yè)是朝陽產(chǎn)業(yè)，很多人都會嗤之以鼻，有數(shù)千個(gè)反駁的理由，但以下理由足以說服很多的不可能。出去旅游核心要素就是有錢有閑，這兩個(gè)要素正在被國家層面去解決，首先，教育培訓(xùn)行業(yè)雙減政策落地，游戲行業(yè)被直接打壓，大廠和更多的公司取消996，家長、孩子和上班族空閑的時(shí)間有了。其次是收入，學(xué)區(qū)房被取消，房價(jià)被整體限制，教培的投入降低，這兩塊家庭最大的消費(fèi)被解放。那么年輕人和家庭就有了更多錢，可以用在消費(fèi)上，從政策上來說，首先是國務(wù)院新發(fā)布了2021—2025年《全民健身》計(jì)劃，明確提出推動和旅游相關(guān)的體育活動，比如戶外運(yùn)動、滑雪、徒步、攀巖、沖浪等。再次，是國家今年提出鄉(xiāng)村旅游振興計(jì)劃，攜程率先行動，攜程的度假農(nóng)莊金寨大灣店正式開業(yè)，這是攜程宣布投入10個(gè)鄉(xiāng)村旅游振興項(xiàng)目標(biāo)桿的首個(gè)落地項(xiàng)目。最后，是從2009年開始，國家每年都在發(fā)布關(guān)于旅游行業(yè)發(fā)展的各種計(jì)劃和扶持，從財(cái)政支持、鼓勵金融投資、擴(kuò)大內(nèi)需旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、旅游立法等。全方面扶持旅游行業(yè)發(fā)展，疫情是很可惡，它可以立馬打斷旅游行業(yè)的發(fā)展，但疫情總會過去的，所以旅游行業(yè)還是要往長遠(yuǎn)發(fā)展去分析，大量的旅游需求是當(dāng)前社會所發(fā)展必須面對的，雖然社會各界都在受疫情影響而停滯，但疫情終將會過去，旅游業(yè)仍然是朝陽產(chǎn)業(yè)。

（二）旅游業(yè)人才需求

中國旅游業(yè)的服務(wù)人員不斷增加，旅游人才需求之間的矛盾日益突出。特別是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的高層次旅游人才非常少。高水平旅游人才的培養(yǎng)和發(fā)展成為社會關(guān)注的焦點(diǎn)。根據(jù)國家中長期人才發(fā)展計(jì)劃，該計(jì)劃還明確規(guī)定了高層次人才需求的指導(dǎo)原則。盡管旅游業(yè)現(xiàn)在受到一些影響，但是長久來說，隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，這個(gè)行業(yè)的成長，一定是越來越好的，所需求的人才也會越來越多?？v觀整個(gè)旅游業(yè)當(dāng)前形勢，其中四種人才，比較受青睞。第一，具有較強(qiáng)專業(yè)技能的應(yīng)用型人才；第二，需要知識全面的復(fù)合型人才；第三，具有新型高級別能力；第四，新興領(lǐng)域人才。

三 “1+X”人才培養(yǎng)模式

未來，職業(yè)教育和大學(xué)教育將相互融合，許多大學(xué)將成為與職業(yè)教育直接相關(guān)的主要大學(xué)。為什么要有如此重要的職業(yè)教育改革措施？因?yàn)樵诋?dāng)今社會，我們知道，當(dāng)你要求工作時(shí)，仍然強(qiáng)調(diào)教育。如果你受過高等教育，你似乎能夠獲勝。因此，發(fā)展專業(yè)大學(xué)教育是為了解決“有技能，沒有教育”的痛點(diǎn)，這樣的教育在你手中會更安全。這種職業(yè)培訓(xùn)可以更好地促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，使實(shí)體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展更加實(shí)用，當(dāng)我們努力做到這一點(diǎn)的時(shí)候，職業(yè)教育將會成為一個(gè)趨勢?！?+X”是一種結(jié)合學(xué)歷證書和職業(yè)資格等級證書的認(rèn)證體系。取得學(xué)歷證書是人才培養(yǎng)的基本要求，取得資格證書是人才培養(yǎng)的特色要求。作為一個(gè)證書系統(tǒng)，“1+X”只是一個(gè)表象。其背后是人才培養(yǎng)模式的改革，即通過以中心內(nèi)容為基礎(chǔ)與選修技能相結(jié)合的學(xué)習(xí)模式，培養(yǎng)由基礎(chǔ)專業(yè)技能構(gòu)成的技術(shù)型人才。

（一）旅游管理專業(yè)“1+X”證書人才培養(yǎng)

要促進(jìn)“1”與“X”的互聯(lián)互通，必須提高學(xué)歷證書的有效性，注重學(xué)生長遠(yuǎn)發(fā)展的基礎(chǔ)訓(xùn)練；要高度重視職業(yè)資格證書在促進(jìn)人才職業(yè)培訓(xùn)和特殊應(yīng)用能力評估方面的優(yōu)勢。培訓(xùn)方式不限于單一證書。更重要的是，要以此為考核指標(biāo)，改革和創(chuàng)新職業(yè)教育體系，將“1+X”證書制度與專業(yè)課程體系和教師緊密聯(lián)系起來。學(xué)校之間的整合、學(xué)校公司的整合、工作學(xué)習(xí)的整合和生產(chǎn)教育的整合最終實(shí)現(xiàn)了每個(gè)學(xué)生雖然只學(xué)習(xí)一個(gè)專業(yè)，但他擁有多種技能，實(shí)現(xiàn)了“1+n”的目標(biāo)為旅游業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)合適的人才。培養(yǎng)多維、高質(zhì)量和優(yōu)化的專業(yè)技能需要課堂和社會實(shí)踐作為兩個(gè)主要角色。職業(yè)能力的培養(yǎng)是多種多樣的，需要課堂教學(xué)和課外實(shí)踐的支持。有必要建立一種基于學(xué)校和企業(yè)的多維教育模式。對于課堂教學(xué)中未涉及的內(nèi)容或需要通過實(shí)踐學(xué)習(xí)的內(nèi)容，應(yīng)組織學(xué)生深入企業(yè)進(jìn)行校外實(shí)踐。旅游業(yè)的高等教育所開展的學(xué)校企業(yè)必須進(jìn)行戰(zhàn)略合作以及配合，最主要的是，在微觀操作層面上去形成有效的合作型的教育模式。當(dāng)教學(xué)在借鑒相關(guān)研究和實(shí)踐教學(xué)的基礎(chǔ)上，不斷摸索知識創(chuàng)新，不僅要探索創(chuàng)新應(yīng)用型人才培養(yǎng)，還要思考如何能夠體現(xiàn)在實(shí)踐教學(xué)中，如何針對高校整合校企師資力量，如何使校企合作能夠真正成功運(yùn)行，嘗試進(jìn)行“1+X”證書制旅游管理，專業(yè)創(chuàng)新應(yīng)用型的人才培養(yǎng)模式，需要探索了解旅游高等教育產(chǎn)學(xué)合作發(fā)展的制約因素,發(fā)展“1+X”制應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新的實(shí)踐意義。專項(xiàng)訓(xùn)練和其他不同維度的練習(xí)，以提高學(xué)生的專業(yè)能力，鞏固理論學(xué)習(xí)內(nèi)容。注重引導(dǎo)學(xué)生建立獨(dú)立、持久的學(xué)習(xí)意識，培養(yǎng)相應(yīng)的技能；加強(qiáng)職業(yè)教育提高學(xué)生的專業(yè)能力，讓學(xué)生從單一學(xué)科的專業(yè)人才成長為“跨境”人才。培養(yǎng)高素質(zhì)的旅游教師是教育發(fā)展的第一資源。通過產(chǎn)教結(jié)合、繼續(xù)教育和外部研究，提供多層次、多渠道的教師能力培訓(xùn)，打造“雙師型”教師隊(duì)伍。注重招聘有業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)的員工，優(yōu)化教師結(jié)構(gòu)；建設(shè)教育創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)教育資源和專業(yè)教育的共享。我們將促進(jìn)專業(yè)學(xué)校高素質(zhì)人才和教師的雙向流動，我們將在商業(yè)職業(yè)學(xué)校對專業(yè)教師進(jìn)行定期培訓(xùn)，我們將從具有行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)和一定學(xué)歷的員工中挑選相關(guān)的專業(yè)教師。

（二）“1+X”應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實(shí)踐意義

我們在培訓(xùn)時(shí)候，一定要注重專業(yè)以及多技能的培養(yǎng)，讓學(xué)生能夠符合“1+X”的理念，并且培養(yǎng)學(xué)生在實(shí)踐活動過程中能更好地應(yīng)用到實(shí)踐中。不同專業(yè)不同對待，旅游專業(yè)就要針對當(dāng)前形勢，做出不同判斷，與時(shí)俱進(jìn)，不斷學(xué)習(xí)進(jìn)步，進(jìn)行產(chǎn)學(xué)結(jié)合，為后面從事相關(guān)職業(yè)而不斷學(xué)習(xí)。在培養(yǎng)應(yīng)用型技術(shù)人才的基礎(chǔ)上，適應(yīng)社會企業(yè)的需要，學(xué)生有較好的理論知識，實(shí)踐能力強(qiáng)，加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作，與中等職業(yè)學(xué)校和企業(yè)合作，建立良好的實(shí)踐基礎(chǔ)。從根本上解決教育目標(biāo)，保證教育需求和教育方法符合當(dāng)前社會需求和旅游管理課程教育內(nèi)容的適度。教育方法保持一定的超前性，要與時(shí)俱進(jìn)，不斷更新發(fā)展，為國家培養(yǎng)各專業(yè)優(yōu)秀人才，實(shí)現(xiàn)旅游行業(yè)的教培與商業(yè)服務(wù)人員的完美轉(zhuǎn)型。應(yīng)用“1+X”的人才培養(yǎng)方式是讓學(xué)生在教學(xué)過程中從課本中學(xué)習(xí)“1”，通過有效的教學(xué)方法引導(dǎo)學(xué)生，讓學(xué)生思考“X”，致使加強(qiáng)學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)成果的完善，助力學(xué)生更深刻了解自己的專業(yè)知識，使學(xué)生更快地適應(yīng)課程，提高專業(yè)技能，激發(fā)創(chuàng)新思維，發(fā)揮主觀能動性，成為高素質(zhì)、高能力的旅游專業(yè)人才。

四 “1+X”認(rèn)證制度必將根本性改變中國職業(yè)教育

“1+X”制度對于高職學(xué)校甚至包括一些應(yīng)用型本科學(xué)校能夠帶來巨大變化，從根本上提升整個(gè)學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量。當(dāng)前大學(xué)很多專業(yè)的建設(shè)，其實(shí)都只是有一個(gè)很大的方向，但是沒有一個(gè)體系，且沒有一個(gè)明確的標(biāo)準(zhǔn)。“1+X”這個(gè)政策，會讓很多學(xué)校找到一個(gè)明確的教學(xué)體系，一個(gè)框架。我們在不斷更新創(chuàng)新教育模板的前提，配合國家政策，推動社會進(jìn)步，將現(xiàn)階段的教育所面對的問題進(jìn)行改革，這才是當(dāng)前應(yīng)該思考的。方法就是通過證書來促進(jìn)這個(gè)教學(xué)體系的建設(shè)，這樣的話，會使得整個(gè)中國的一個(gè)職業(yè)教育的水平上一個(gè)臺階，進(jìn)入一個(gè)新的階段。因?yàn)樗軌蚪鉀Q很多學(xué)校當(dāng)前的一些專業(yè)的辦學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的一些問題。也會促進(jìn)學(xué)校的授課老師以及學(xué)校的學(xué)生，在師資雙方學(xué)習(xí)內(nèi)容和教學(xué)內(nèi)容上面有一個(gè)統(tǒng)一。通過今年的第三批的很多大廠，比如說阿里、華為這種大廠認(rèn)證，落地到學(xué)校的時(shí)候，能真正給到學(xué)校的老師，學(xué)校的學(xué)生帶來一個(gè)很大的變化，帶給學(xué)校辦學(xué)的一個(gè)突破。給教育板塊帶來一個(gè)新的進(jìn)步階段。

五 結(jié)語

“1+X”認(rèn)證是一項(xiàng)系統(tǒng)的長期工程，涉及專業(yè)建設(shè)和人才培養(yǎng)的各個(gè)方面。我們在推進(jìn)“1+X”認(rèn)證體系試點(diǎn)過程中，以旅游管理專業(yè)建設(shè)為切入點(diǎn)，創(chuàng)新人才培養(yǎng)方式，校企合作積累經(jīng)驗(yàn)，學(xué)校課程建設(shè)和教師隊(duì)伍建設(shè)，對職業(yè)教育改革的相關(guān)政策也有了更深入的了解。以培養(yǎng)專業(yè)人才為目標(biāo)，構(gòu)建高效的服務(wù)管理教育體系。在國家政策支持下，我們應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn)，響應(yīng)國家號召，積極配合政策安排，堅(jiān)持以人為本的教學(xué)策略，因材施教，讓學(xué)生獲得更多知識，同時(shí)培養(yǎng)高素質(zhì)人才，為社會輸送符合旅游業(yè)能力要求的創(chuàng)新型應(yīng)用型人才。