魏 倩

(鹽城工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇鹽城，224006)

一、引言

目前，“漢語(yǔ)教學(xué)閱讀難”問(wèn)題在很多高校的留學(xué)生教育中較為普遍，高職院校尤為突出。閱讀是“人腦將視覺(jué)信號(hào)轉(zhuǎn)化為意義并達(dá)到最終理解”的心理過(guò)程。[1]閱讀訓(xùn)練需要學(xué)生長(zhǎng)時(shí)間將視線集中在教材上，而對(duì)處于漢語(yǔ)學(xué)校初級(jí)階段的學(xué)生來(lái)說(shuō)，不符合他們認(rèn)知規(guī)律的教材就很容易導(dǎo)致畏難情緒的出現(xiàn)。對(duì)于教材的編寫(xiě)，陳賢純認(rèn)為：當(dāng)前與對(duì)外漢語(yǔ)閱讀教材相關(guān)的基礎(chǔ)性研究較為缺乏，編寫(xiě)理念和形式需要得到創(chuàng)新；根據(jù)圖式理論，閱讀者只有聯(lián)系新事物跟已有的知識(shí)系統(tǒng)(圖式)才能習(xí)得新事物。[2]因此，編撰合理的對(duì)外漢語(yǔ)閱讀教材和配套的閱讀練習(xí)迫在眉睫。

目前的對(duì)外漢語(yǔ)閱讀教材主要分為三類，即報(bào)刊漢語(yǔ)類閱讀教材、專業(yè)漢語(yǔ)類閱讀教材和實(shí)用漢語(yǔ)類閱讀教材。其中，實(shí)用漢語(yǔ)類教材出版最多，如《漢語(yǔ)閱讀速成》《漢語(yǔ)階梯快速閱讀》等；報(bào)刊漢語(yǔ)類閱讀教材也很常見(jiàn)，如《報(bào)刊語(yǔ)言基礎(chǔ)教程》《讀報(bào)紙，學(xué)中文——漢語(yǔ)報(bào)刊閱讀》等；專業(yè)漢語(yǔ)類閱讀教材較少，典型的有《經(jīng)貿(mào)漢語(yǔ)閱讀教程》，其適用于來(lái)華學(xué)習(xí)經(jīng)貿(mào)及其相關(guān)專業(yè)的留學(xué)生預(yù)科生，旨在為學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)課提供語(yǔ)言支撐。為探究已有教材對(duì)對(duì)外漢語(yǔ)閱讀教學(xué)的作用，本研究參考《高等學(xué)校外國(guó)留學(xué)生漢語(yǔ)言專業(yè)教學(xué)大綱》[3]和《對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)初級(jí)階段課程規(guī)范》[4]的標(biāo)準(zhǔn)，從體例設(shè)置和編寫(xiě)原則、文本篇幅和題材選擇、生詞密度和練習(xí)設(shè)計(jì)六個(gè)方面對(duì)比和分析《報(bào)刊語(yǔ)言基礎(chǔ)教程(上)》《經(jīng)貿(mào)漢語(yǔ)閱讀教程》《漢語(yǔ)閱讀速成(基礎(chǔ)篇)》《漢語(yǔ)階梯快速閱讀(第一級(jí))》。

二、體例設(shè)置和編寫(xiě)原則

《報(bào)刊語(yǔ)言基礎(chǔ)教程(上)》旨在培養(yǎng)學(xué)生的漢語(yǔ)報(bào)刊閱讀能力，幫助學(xué)生快速了解我國(guó)國(guó)情。以第1課“韓國(guó)學(xué)生積極參加漢語(yǔ)水平考試”為例，其遵循“閱讀材料—生詞—練習(xí)”的順序設(shè)置內(nèi)容，下設(shè)1篇課文，3篇快速閱讀，生詞注有拼音、詞性和英文翻譯。《經(jīng)貿(mào)漢語(yǔ)閱讀教程》以任務(wù)型教學(xué)法和專業(yè)內(nèi)容教學(xué)相結(jié)合為原則，旨在培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)漢語(yǔ)能力。該教材以話題為模塊，編寫(xiě)體例為學(xué)習(xí)目標(biāo)、熱身、略讀、課文、生詞、普通詞語(yǔ)、常用表達(dá)、專業(yè)詞語(yǔ)、課文、討論和拓展。以第一課“收入與消費(fèi)”為例，《經(jīng)貿(mào)漢語(yǔ)閱讀教程》教材首先展示了學(xué)習(xí)目標(biāo)，然后以與日常生活息息相關(guān)的消費(fèi)問(wèn)題引入本課學(xué)習(xí)內(nèi)容，其體例設(shè)置清晰地展示了教學(xué)步驟?！稘h語(yǔ)閱讀速成(基礎(chǔ)篇)》每課均分為細(xì)讀和快讀，兩個(gè)部分各包含生詞、注釋、課文和練習(xí)等內(nèi)容。生詞部分在課文之前，包括詞表、拼音、詞性和英文翻譯；注釋部分主要涉及典型書(shū)面語(yǔ)句式、重要詞語(yǔ)用法、詞語(yǔ)搭配和社會(huì)文化背景知識(shí)。以第三課為例，細(xì)讀課文列有23個(gè)生詞，6個(gè)注釋，“自由主義習(xí)氣”“跳槽”“白領(lǐng)階層”等詞匯的注釋用于體現(xiàn)當(dāng)代中國(guó)社會(huì)文化背景知識(shí)?！皻w”字注明了中英文翻譯和例句，為語(yǔ)法注釋點(diǎn)。課文標(biāo)題下方標(biāo)明了字?jǐn)?shù)和要求閱讀時(shí)間，即569字閱讀材料要求閱讀時(shí)間為7分鐘，答題時(shí)間為15分鐘?？熳x課文共572字，要求閱讀時(shí)間為2.5分鐘。補(bǔ)充閱讀后附有三道簡(jiǎn)答題?！稘h語(yǔ)階梯快速閱讀(第一級(jí))》為活頁(yè)裝訂，共14課，每課都配有答題紙，建議完成閱讀和練習(xí)的時(shí)間為10—15分鐘。

《報(bào)刊語(yǔ)言基礎(chǔ)教程(上)》《經(jīng)貿(mào)漢語(yǔ)閱讀教程》和《漢語(yǔ)閱讀速成(基礎(chǔ)篇)》均為精、泛讀結(jié)合教材，一般包括一篇精讀課文和三篇快讀課文。《漢語(yǔ)階梯快速閱讀(第一級(jí))》以泛讀練習(xí)為主，更適合作為輔助教材。其中，《經(jīng)貿(mào)漢語(yǔ)閱讀教程》的體例設(shè)置較為新穎，打破了傳統(tǒng)對(duì)外漢語(yǔ)教材中機(jī)械編排課文和練習(xí)的做法，以日常生活相關(guān)問(wèn)題的問(wèn)答形式導(dǎo)入相關(guān)內(nèi)容，話題真實(shí)可感，有利于教師開(kāi)展啟發(fā)式教學(xué)。

三、文本篇幅和題材選擇

《報(bào)刊語(yǔ)言基礎(chǔ)教程(上)》的閱讀材料均選自國(guó)內(nèi)外報(bào)刊、影視和報(bào)道，經(jīng)刪改字?jǐn)?shù)一般控制在400字之內(nèi)?！督?jīng)貿(mào)漢語(yǔ)閱讀教程》的課文多為經(jīng)過(guò)改寫(xiě)的經(jīng)貿(mào)類科普文章，課文長(zhǎng)度從350字左右逐漸過(guò)渡到550字左右，課文內(nèi)容圍繞一般日常經(jīng)濟(jì)活動(dòng)展開(kāi)?！稘h語(yǔ)閱讀速成(基礎(chǔ)篇)》共收錄24篇文章，課文短小精練，以漢語(yǔ)書(shū)面語(yǔ)為主，字?jǐn)?shù)大多在450—600字。如表1所示，《漢語(yǔ)閱讀速成(基礎(chǔ)篇)》中與“中國(guó)人的日常生活”有關(guān)的文章共12篇，占所有文章的50%；體現(xiàn)當(dāng)代中國(guó)人民網(wǎng)絡(luò)生活的文章4篇，占所有文章的17%。《漢語(yǔ)階梯快速閱讀(第一級(jí))》除第七課、第十四課為HSK(漢語(yǔ)水平考試)模擬試題外，其他十二課(共36篇文章)均選自一些短篇寓言故事，字?jǐn)?shù)在400字左右，內(nèi)容幽默，富有哲理性。

表1 《漢語(yǔ)閱讀速成(基礎(chǔ)篇)》課文話題分布

綜上所述，這些教材的文本篇幅基本控制在400—600字，字?jǐn)?shù)設(shè)置符合學(xué)生的能力水平，在題材的選擇上涵蓋了中國(guó)人日常生活的方方面面，包括經(jīng)濟(jì)、文化、旅游和科技發(fā)展等。但是，報(bào)刊漢語(yǔ)類閱讀教材可能會(huì)存在時(shí)效性問(wèn)題，建議列入輔助閱讀材料。

四、生詞密度和練習(xí)設(shè)計(jì)

對(duì)外漢語(yǔ)閱讀課教學(xué)過(guò)程中的生詞密度，即學(xué)生在閱讀過(guò)程中需要掌握的詞匯在全文中的占比，是衡量閱讀教材難易的重要指標(biāo)。漢語(yǔ)學(xué)習(xí)初級(jí)階段的學(xué)生對(duì)漢字大多并不熟悉，對(duì)每一個(gè)詞的眼停時(shí)間較長(zhǎng)，需要“區(qū)分詞和詞—建立命題—構(gòu)建命題樹(shù)”的過(guò)程。[1]過(guò)高的生詞密度會(huì)增強(qiáng)學(xué)生閱讀時(shí)的挫敗感，進(jìn)而使學(xué)生喪失進(jìn)行漢語(yǔ)閱讀的信心。

通過(guò)對(duì)《報(bào)刊語(yǔ)言基礎(chǔ)教程(上)》《漢語(yǔ)閱讀速成(基礎(chǔ)篇)》和《經(jīng)貿(mào)漢語(yǔ)閱讀教程》部分課文的生詞率的對(duì)比發(fā)現(xiàn)，這三套教材的精讀材料和泛讀材料的生詞率均存在明顯差距。其中，生詞指的是每一篇課文所附生詞表中的生詞，復(fù)合詞和專有名詞均不在統(tǒng)計(jì)范圍；總詞數(shù)為每篇課文的詞匯數(shù)(不重復(fù)計(jì)算)，計(jì)數(shù)均為統(tǒng)計(jì)者人工進(jìn)行。如表2所示，三套教材中，生詞率在10%以上的課文有5篇，其中精讀課文占3篇，分別為《收入與消費(fèi)》(29.5%)、《北京青年周末干什么》(12.6)%和《韓國(guó)學(xué)生積極參加漢語(yǔ)水平考試》(11.4%)。只有《收入與消費(fèi)》一文的生詞率超過(guò)15%。生詞率在10%以下的課文均為泛讀課文?！稘h語(yǔ)階梯快速閱讀(第一級(jí))》作為一套泛讀輔助教材，其生詞率控制在5%左右，和其他三套教材所選泛讀課文的生詞率比較接近。由此可見(jiàn)，這四套教材精讀課文的生詞率基本控制在10%—15%，泛讀課文的生詞率控制在4%—6%。

表2 部分選文生詞率分析

任何文本的成功閱讀都要依靠語(yǔ)言知識(shí)、認(rèn)知技能和對(duì)世界的一般知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的結(jié)合，不管是來(lái)自生活經(jīng)驗(yàn)還是通過(guò)學(xué)習(xí)獲得的知識(shí)都會(huì)對(duì)閱讀理解過(guò)程產(chǎn)生重要影響。[1]作為一些圖式的激活策略，教材中的練習(xí)應(yīng)幫助閱讀者將已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)盡可能多地應(yīng)用到文本中。

以《經(jīng)貿(mào)漢語(yǔ)閱讀教程》第1課的練習(xí)為例，其共包括學(xué)習(xí)普通詞語(yǔ)、學(xué)習(xí)常用表達(dá)式、學(xué)習(xí)專業(yè)詞語(yǔ)、學(xué)習(xí)課文、討論和拓展閱讀五個(gè)部分，在練習(xí)中運(yùn)用猜測(cè)、回想、聯(lián)想等圖式激活策略，遵循“詞匯—句法—語(yǔ)篇—語(yǔ)用”的順序，循序漸進(jìn)、由淺入深，強(qiáng)化學(xué)生的漢語(yǔ)知識(shí)，提高學(xué)生的閱讀能力和表達(dá)能力?！稘h語(yǔ)閱讀速成(基礎(chǔ)篇)》的練習(xí)注重閱讀過(guò)程中的圖式監(jiān)控，以回想和理解為主，如“根據(jù)課文內(nèi)容選擇正確答案”“根據(jù)課文內(nèi)容判斷正誤”等，語(yǔ)言知識(shí)練習(xí)相對(duì)較少?！秷?bào)刊語(yǔ)言基礎(chǔ)教程(上)》中精讀課文的練習(xí)兼顧學(xué)生的知識(shí)積累和理解能力的培養(yǎng)，尤其注重對(duì)學(xué)生語(yǔ)法知識(shí)的訓(xùn)練，如通過(guò)“畫(huà)線搭配動(dòng)名詞”等題型加強(qiáng)學(xué)生的句法知識(shí)學(xué)習(xí)；泛讀練習(xí)旨在提高學(xué)生的猜測(cè)、分析和歸納能力?！稘h語(yǔ)階梯快速閱讀(第一級(jí))》作為輔助閱讀教材，重在檢驗(yàn)學(xué)生的快速閱讀能力，每課只設(shè)計(jì)了5道理解題。

五、編寫(xiě)建議

在一個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)之后，學(xué)生應(yīng)掌握795個(gè)漢字、993個(gè)詞，達(dá)到初等一級(jí)水平[5]，要閱讀中文文章還較為困難。如果教材體例設(shè)置傳統(tǒng)、閱讀材料內(nèi)容老舊、教學(xué)內(nèi)容缺乏實(shí)用性，就很容易導(dǎo)致學(xué)生缺乏閱讀興趣。因此，針對(duì)高職階段留學(xué)生的特點(diǎn)，結(jié)合上述對(duì)已有教材的分析，初級(jí)對(duì)外漢語(yǔ)閱讀教材的編寫(xiě)應(yīng)從以下四個(gè)方面進(jìn)行改進(jìn)。

第一，合理控制教材的詞匯量、生詞率和文本篇幅，照顧學(xué)生的閱讀體驗(yàn)。在漢語(yǔ)學(xué)習(xí)初級(jí)階段，學(xué)生漢語(yǔ)閱讀信心的建立比單純提高閱讀速度更為重要。考慮到學(xué)生對(duì)漢字的反應(yīng)和詞義的構(gòu)建需要時(shí)間，課文篇幅應(yīng)控制在400—800字。一些教材的課文選自《人民日?qǐng)?bào)》《光明日?qǐng)?bào)》等報(bào)紙，部分課文字?jǐn)?shù)甚至多達(dá)2000字，并不適合初級(jí)階段學(xué)生閱讀。

第二，創(chuàng)新初級(jí)對(duì)外漢語(yǔ)閱讀教材編排體例，提高教學(xué)效率。Gick等人認(rèn)為，通過(guò)同類遷移的方式可以獲得或者激活圖式。[6]因此，初級(jí)對(duì)外漢語(yǔ)閱讀教材應(yīng)以單元為單位，每個(gè)單元設(shè)置多篇存在類似圖式的文章。以介紹名片的單元為例，其可以設(shè)置名片、介紹信、自我介紹等閱讀內(nèi)容，利用學(xué)生熟悉的事物引導(dǎo)出名片的原有圖式，然后通過(guò)對(duì)比將學(xué)生的生活工作經(jīng)驗(yàn)用于理解中文名片上的內(nèi)容。圖式激活以后，學(xué)生在繼續(xù)閱讀介紹信、自我介紹等內(nèi)容時(shí)效率就會(huì)大大提高。同樣，依據(jù)事件、場(chǎng)景、角色和范疇等圖式編排模塊劃分，由易入難，幫助學(xué)生依靠圖式的預(yù)測(cè)作用進(jìn)行推理，可以填補(bǔ)語(yǔ)篇信息空白。另外，目前的初級(jí)閱讀教材的選文以記敘文、議論文和通訊報(bào)道為主，單句長(zhǎng)度較長(zhǎng)，復(fù)雜句式較多，不利于學(xué)生閱讀和教師教學(xué)。因此，初級(jí)閱讀教材應(yīng)增加名片、海報(bào)、便條、菜單等常見(jiàn)信息作為閱讀內(nèi)容，在學(xué)習(xí)開(kāi)始初期適當(dāng)降低學(xué)習(xí)難度。

第三，體現(xiàn)當(dāng)下中國(guó)人民日常與文化，講好中國(guó)故事。以《初級(jí)漢語(yǔ)閱讀與寫(xiě)作教程》中的《火車票》一文為例，其描寫(xiě)了來(lái)華留學(xué)生購(gòu)買火車票的經(jīng)過(guò)，過(guò)程頗為曲折艱辛。但是，現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物和支付已經(jīng)普及，人們已經(jīng)習(xí)慣于在手機(jī)上完成火車票、汽車票和飛機(jī)票的購(gòu)買，火車票、汽車票和飛機(jī)票代售點(diǎn)已經(jīng)越來(lái)越少，甚至不需要取票即可刷身份證上高鐵。這樣，《火車票》里的故事內(nèi)容就脫離了社會(huì)生活現(xiàn)狀。

第四，教材編制模式應(yīng)以能力培養(yǎng)為核心，內(nèi)容選擇應(yīng)體現(xiàn)高職教育特點(diǎn)。高職教育與行業(yè)、企業(yè)發(fā)展緊密相關(guān)，傳統(tǒng)的“課文—生詞—練習(xí)”模式仍以知識(shí)傳輸和機(jī)械性的練習(xí)為主，教材內(nèi)容未能體現(xiàn)勞動(dòng)者就業(yè)、 行業(yè)和企業(yè)發(fā)展等話題。緊跟時(shí)代步伐，關(guān)注經(jīng)濟(jì)發(fā)展熱點(diǎn)問(wèn)題等緊緊圍繞職業(yè)特點(diǎn)的話題更能吸引學(xué)生的興趣。例如，初級(jí)對(duì)外漢語(yǔ)教材可圍繞“中國(guó)智造”“一帶一路”倡議等話題引導(dǎo)學(xué)生理解中國(guó)經(jīng)濟(jì)與世界經(jīng)濟(jì)的關(guān)系，讓學(xué)生學(xué)習(xí)閱讀和回復(fù)商務(wù)郵件等；也可以圍繞“招聘與應(yīng)聘”“求職渠道”等話題幫助學(xué)生了解當(dāng)下中國(guó)的職場(chǎng)環(huán)境和青年的就業(yè)觀念。