隨著社會的不斷發(fā)展，人們對于食品質(zhì)量要求及安全要求越來越高，為了提升養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量及安全性，首先需應(yīng)對動物疫病。豬牛羊口蹄疫是一種高發(fā)病癥，會影響豬牛羊成長發(fā)育，給養(yǎng)殖戶帶來沉重的經(jīng)濟(jì)損失。

1 豬牛羊口蹄疫病原分析

豬牛羊口蹄疫屬于較為嚴(yán)重的傳染性疫病，主要是由于病毒引起，豬牛羊口蹄疫病毒形狀為長方形或不規(guī)則橢圓形，排列規(guī)律而又整齊，豬牛羊口蹄疫病毒能夠抵抗外界環(huán)境的一般性變化，但是對于高溫或在變化程度強(qiáng)烈的環(huán)境內(nèi)不具有抵抗能力。采用高溫滅菌的方式可減少豬牛羊口蹄疫病毒成活率。

2 豬牛羊口蹄疫診斷要點(diǎn)

豬牛羊口蹄疫主要在豬牛羊群中出現(xiàn)并在短時間內(nèi)爆發(fā)，3～4個月羔豬牛羊感染率較高，有些情況下也會出現(xiàn)交叉混合感染的情況。出現(xiàn)豬牛羊口蹄疫后，豬牛羊會在口和蹄等位置表現(xiàn)出散發(fā)型小紅斑，隨著病情加重逐漸變?yōu)榍鹫罨蛐〗Y(jié)節(jié)，若得到有效治療就會發(fā)展成為破潰，流膿后結(jié)痂，也有可能出現(xiàn)肉芽組織增生，并且結(jié)痂后遺癥會導(dǎo)致病豬牛羊嘴唇嚴(yán)重腫脹、外翻，雖然致死率不高，但是會導(dǎo)致豬牛羊采食受到影響，降低免疫力和活力。其次，蹄型診斷，豬牛羊四肢存在嚴(yán)重病變，嚴(yán)重情況下表現(xiàn)為化膿和壞死，也會在基部和蹄骨上出現(xiàn)不良癥狀，病患豬牛羊減少運(yùn)動，影響身體機(jī)能，增加患其他病癥的概率。

3 豬牛羊口蹄疫臨床癥狀

豬牛羊口蹄疫與其他豬牛羊病不同，潛伏期在1個月左右甚至更長時間，豬牛羊口蹄疫臨床癥狀在潛伏期時比較明顯，尤其是在體溫方面，發(fā)病時，病畜體溫較高，容易發(fā)現(xiàn)，當(dāng)豬牛羊溫度達(dá)到40℃時，體內(nèi)出現(xiàn)炎癥，此時需及時治療，當(dāng)豬牛羊口蹄疫較為嚴(yán)重時，還會出現(xiàn)精神頹廢的現(xiàn)象，一些豬牛羊口蹄還會出現(xiàn)蹄叉、蹄冠等多處微熱和局部發(fā)紅的情況。在口蹄疫發(fā)生后也會繼續(xù)惡化，出現(xiàn)水泡，嚴(yán)重時還會出現(xiàn)潰爛現(xiàn)象，若發(fā)生在體內(nèi)，則更不容易被發(fā)現(xiàn)。

4 豬牛羊口蹄疫預(yù)防措施

4.1 接種口蹄疫疫苗

豬牛羊口蹄疫給豬牛羊養(yǎng)殖戶帶來嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，影響后期豬牛羊養(yǎng)殖規(guī)模和質(zhì)量，為了減少豬牛羊口蹄疫的發(fā)生，就要及時接種口蹄疫疫苗，肌肉注射口蹄疫二價苗，實(shí)際用量控制在2 mL，預(yù)防亞洲I型口蹄疫及O型口蹄疫，養(yǎng)殖戶要及時觀察豬牛羊接種后的生長狀態(tài)，判斷是否產(chǎn)生抗體。

4.2 加強(qiáng)對口蹄疫的防范意識

口蹄疫流行給豬牛羊生長造成了極大危害，若沒有采取有效的防治措施，會造成無法挽回的損失。相關(guān)部門在提高自身防范意識的同時應(yīng)大力宣傳防范方法，增強(qiáng)養(yǎng)殖戶疫病防范意識，重視豬牛羊日常飼養(yǎng)，提高口蹄疫疾病防控水平，制定嚴(yán)格的防疫措施，減少豬牛羊群患病概率，降低經(jīng)濟(jì)損失。

4.3 科學(xué)的飼養(yǎng)管理

首先，豬牛羊群飼養(yǎng)環(huán)境應(yīng)盡量保持干凈衛(wèi)生，每天清理豬牛羊群糞便并進(jìn)行消毒，避免菌病滋生和傳染，避免病菌通過各種途徑進(jìn)入到豬牛羊群體內(nèi)，造成危害。其次就是做好消毒工作，減少病毒細(xì)菌，在日常消毒過程中可以選擇石灰作為消毒劑，成本較低，消毒效果好。尤其要做好夏秋兩季的消毒工作，此時為口蹄疫疾病高發(fā)期，要保證豬牛羊群食物、水源質(zhì)量，只有豬牛羊群營養(yǎng)均衡，體魄強(qiáng)健，才能增強(qiáng)自身抵抗力。

4.2 治療措施

首先，可以使用高錳酸鉀溶液清洗豬牛羊只患病部位，并且使用碘甘油及冰硼散涂抹患處，一日涂抹2次，同時結(jié)合碘胺類藥物或抗生素藥物對其開展整體治療工作，有效控制感染和死亡情況。養(yǎng)殖管理人員需多次檢查患病豬牛羊病況是否存在惡化現(xiàn)象，并且做好記錄，一旦惡化需及時通知當(dāng)?shù)貏游锓酪咧行?。另外，還可以使用卡那霉素治療，針對病癥較為嚴(yán)重的病豬牛羊也可以將卡那霉素和土霉素油劑結(jié)合起來進(jìn)行注射，若病癥較輕，1天注射1次，若病癥較重，1天注射2次。還可以使用鹽酸土霉素，按照每千克體重35 mg進(jìn)行治療，鹽酸土霉素注射液中需要加入0.3%普魯卡因和蒸餾水進(jìn)行稀釋，每天給病豬牛羊注射1次，連續(xù)注射7 d。

綜上所述，畜牧養(yǎng)殖業(yè)對中國國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要的作用，關(guān)系到每個養(yǎng)殖農(nóng)戶的切身利益，掌握科學(xué)的防治技術(shù)是根本之策。針對豬牛羊口蹄疫等常見的傳染疾病，為了防止疫情爆發(fā)和擴(kuò)散，養(yǎng)殖農(nóng)戶必須了解口蹄疫發(fā)生、診斷及預(yù)防措施，確保食品安全。