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初秋的色彩

2022-10-22 07:04
含笑花 2022年5期
關(guān)鍵詞:八寶石斛

樓 琳

引子

秋天到了,我要出門(mén),我要穿過(guò)擁擠的城市,我要離開(kāi)車(chē)水馬龍的街道,我不要在被切割得有棱角的天空下看白云游走,我不要在30多層的高樓上看灰蒙蒙的城市高樓,我要去看真實(shí)的藍(lán)天,去看白云,去看碧綠的水,深綠的山。

受文山州文聯(lián)邀請(qǐng),參加為期一周的“喜迎二十大,綠美文山行”文學(xué)采風(fēng)活動(dòng)。

出發(fā)!目的地——文山。

文山的天,藍(lán)得只有一個(gè)色,藍(lán)得不真實(shí),藍(lán)得只需要把畫(huà)盤(pán)里的群青,加一點(diǎn)鈦白就可以揮筆了。

擠出一段鈦白,用剛才畫(huà)過(guò)藍(lán)天的筆,胡亂攪和一下,天上的白云就躍入畫(huà)布。只有白云下的綠,需費(fèi)點(diǎn)功夫,它概括了草綠、翠綠、墨綠、石青、石綠,外加一點(diǎn)藤黃、胭脂。

就這樣吧,一幅畫(huà)完成,無(wú)須琢磨各種顏料的配比,只用簡(jiǎn)單的三個(gè)色——藍(lán)、白、綠,就勾勒出筆下文山的天和地。

有了天和地,我們?nèi)ふ宜{(lán)天白云下的人和物。

壩美 霸美

迎著朝陽(yáng),我們向壩美出發(fā)。

進(jìn)入景區(qū),換乘電瓶車(chē),我沒(méi)來(lái)得及拍地上的風(fēng)光,我只抬頭追尋著劃過(guò)藍(lán)天的一條白線,似乎我們是沿著天上的白線行進(jìn)著,一忽兒,藍(lán)天上飛入一座山尖,山尖是碧綠的,一忽兒,山尖滑走了,一排排茶樹(shù)飛入鏡頭,我頭也沒(méi)低,問(wèn)旁邊的余老師:“這山上種的是茶樹(shù)吧?”余老師認(rèn)真的聲音傳來(lái):“這是壩美特有的樹(shù),嫁接過(guò)的,上面是茶,下面根是洋芋?!?/p>

“哦!”我的鏡頭,隨著車(chē),還在追隨天上那條白色的路。

“到了到了,下車(chē)。”白色的路消失了,我沒(méi)看到飛機(jī)飛走,這應(yīng)當(dāng)是飛機(jī)飛過(guò)的痕跡。

茶樹(shù)的根是洋芋,那收洋芋時(shí)要把茶樹(shù)挖起來(lái)?突然想到剛才余老師的回答,不可能吧?

哎呀,受騙了,這也只能騙沒(méi)在鄉(xiāng)村生活過(guò)的我。

藍(lán)天、綠草、綠樹(shù)、綠水,水旁藍(lán)色的花,這色彩也太美了吧,清晨的陽(yáng)光下,藍(lán)花丹是淺淺的青藍(lán)色,藍(lán)得清澈透明,藍(lán)得想擁入懷中。靜靜地合上雙眼,撲面而來(lái)的,是綠色帶有水珠的山野氣息,深吸一口,讓肺里充滿(mǎn)綠色。

我的心,被這里的藍(lán)和綠霸占了,隨這藍(lán)和綠的色彩,清爽寧?kù)o起來(lái)。

這個(gè)小村叫水洞村,沿路的商鋪已經(jīng)開(kāi)門(mén),抱著孩子的母親,在給孩子喂水,一個(gè)老太太在給坐門(mén)檻上的女孩梳頭。賣(mài)茶葉的老太太和賣(mài)帽子女人并排坐著,沖我們微笑,恬靜悠然,這就是“隱于山林、回歸自然”世外桃源里居住的心態(tài)吧。

上船去壩美村,從高達(dá)幾十米的洞口進(jìn)入,這里不像一般游覽區(qū)的洞,洞里沒(méi)有五光十色的燈光,洞里漆黑一片,只有導(dǎo)游的手電光和船頭的燈光,從來(lái)不喜歡游覽山洞的我,喜歡上這種天然沒(méi)有現(xiàn)代人工痕跡的氛圍。

從古至今,壩美村靠這個(gè)水溶洞與外界相連。

第一個(gè)發(fā)現(xiàn)壩美村的人,是懷有怎樣的心情穿過(guò)此洞的?

循著陶淵明《桃花源記》的足跡:“武陵人捕魚(yú)為業(yè)。緣溪行,忘路之遠(yuǎn)近。忽逢桃花林,夾岸數(shù)百步,中無(wú)雜樹(shù),芳草鮮美,落英繽紛,漁人甚異之。復(fù)前行,欲窮其林?!?/p>

“林盡水源,便得一山,山有小口,仿佛若有光?!贝┻^(guò)“三明三暗”的溶洞,十多分鐘后,豁然開(kāi)朗,洞外就是世外桃源——壩美村。

“土地平曠,屋舍儼然,有良田美池桑竹之屬。阡陌交通,雞犬相聞。其中往來(lái)種作,男女衣著,悉如外人。黃發(fā)垂髫,并怡然自樂(lè)?!?/p>

山,不高,綠色的,似饅頭一般,在壩美村周?chē)c(diǎn)綴著。田里,稻谷初長(zhǎng)成,垂著長(zhǎng)長(zhǎng)的穗子,碧水,彎彎曲曲地繞著村子蜿蜒穿行,田野旁、山坡上,古榕翠竹間,一座座水車(chē)、一道道籬笆,若隱若現(xiàn)的農(nóng)舍,充滿(mǎn)了田園野趣和詩(shī)情畫(huà)意,一幅原始、古樸的壯鄉(xiāng)風(fēng)情畫(huà)卷。

這里是“云南30佳最具魅力村寨”“云南文化產(chǎn)業(yè)特色村寨”“云南省海內(nèi)外游客最向往的旅游景區(qū)”“中華最佳養(yǎng)生休閑旅游目的地”“中華最具魅力鄉(xiāng)村旅游目的地”“最美中國(guó)榜之魅力鄉(xiāng)村”“中國(guó)最佳文化生態(tài)旅游景區(qū)”“中國(guó)特色景觀旅游名鎮(zhèn)名村示范”。頭銜太多難記,只需記住這里就是桃花源。

壩美,霸美了云南,霸美了中國(guó)。

坐在壩美村枝葉繁茂、盤(pán)根錯(cuò)節(jié)的千年榕樹(shù)下,聽(tīng)壯族老人講述一個(gè)古老的傳說(shuō):“既出,得其船,便扶向路,處處志之。及郡下,詣太守,說(shuō)如此。太守即遣人隨其往,尋向所志,遂迷,不復(fù)得路。”去尋訪那條古人“遂迷”的路,去探尋句町古國(guó)的秘密。

去森林里尋找“竜樹(shù)”,去探尋壯族對(duì)“竜”的圖騰崇拜;在夫妻樹(shù)下合個(gè)影,記住樹(shù)下的故事;去風(fēng)雨橋上看雨絲在河里投下的漣漪,把世間的煩惱丟進(jìn)水中,這碧綠的水,會(huì)把它洗得干干凈凈;在大風(fēng)車(chē)前躺下,從被風(fēng)車(chē)葉片切割的天空下,從日頭看到日落。

這里的時(shí)間,停在陶淵明《歸園田居》的自然里:“開(kāi)荒南野際,守拙歸園田。方宅十余畝,草屋八九間。榆柳蔭后檐,桃李羅堂前。曖曖遠(yuǎn)人村,依依墟里煙。狗吠深巷中,雞鳴桑樹(shù)顛。戶(hù)庭無(wú)塵雜,虛室有余閑。久在樊籠里,復(fù)得返自然?!?/p>

下里蒙的茶香、果香

從壩美村出來(lái),尋著茶香,一路驅(qū)車(chē)去下里蒙村。

村支書(shū)黃躍輝的家,大門(mén)進(jìn)去,迎面是一座有點(diǎn)年代的兩層磚房,黃躍輝說(shuō)房子是二十世紀(jì)八十年代蓋的。所有房間門(mén)頭和兩邊,大大的赤底金色對(duì)聯(lián)非常醒目,應(yīng)是半年多前的春節(jié)貼上去的。數(shù)了一下,樓上三間房樓下四間房,七間房七副對(duì)聯(lián),每一副對(duì)聯(lián)都不一樣,“富貴吉祥年年在,如意財(cái)源日日來(lái)”橫批“福星高照”。“迎春迎喜迎富貴,接財(cái)接福接平安”橫批“萬(wàn)事如意”。

“書(shū)記,看周?chē)际切路孔?,你咋不蓋新房呢?”

“我不蓋新房,蓋了以后沒(méi)人住,兒女都各自有家。我從小在這里長(zhǎng)大,喜歡這里,我的茶葉加工廠在這里。以后,如果我干不動(dòng)了,我就去廣南,廣南我買(mǎi)了房子?!秉S支書(shū)樂(lè)呵呵地說(shuō)。

這位紅光滿(mǎn)面,58歲的村支書(shū),有一兒一女,兒子在昆明,女兒在深圳,妻子在昆明幫兒子帶孩子。過(guò)年過(guò)節(jié)在廣南或者昆明,不在下里蒙村,這里是亦廠亦家。

此時(shí)正是采摘夏茶的季節(jié),有兩個(gè)工人在旁邊忙著,我好奇地看著那個(gè)轉(zhuǎn)動(dòng)的機(jī)器,工人說(shuō)這是揉茶機(jī),把新采的茶葉,倒入機(jī)器中,機(jī)器大大的底盤(pán)是不銹鋼的,有螺旋形的花紋,茶葉通過(guò)機(jī)器不停旋轉(zhuǎn),在旋轉(zhuǎn)中揉卷成細(xì)條形,然后通過(guò)旁邊烘烤機(jī)烘烤,出來(lái)的就是新鮮的夏茶。

當(dāng)茶遇上滾燙的開(kāi)水,翻滾的茶葉在水里跳著舞,衣裙隨舞蹈舒展開(kāi)來(lái),呈現(xiàn)一種原始的自然狀態(tài)。有些人喜歡看茶葉的湯色,而我獨(dú)愛(ài)杯中跳舞的表色葉片。

茶幾上,洗好的茶杯在盆里翻撲著控水,村支書(shū)給我們泡新茶,新茶清香撲鼻,色澤清亮透明,口感清清爽爽的,我喜歡這種淡淡的茶香味。

支書(shū)給我們介紹他的“小作坊”,這里每天能加工兩千斤的鮮茶。他指著院子門(mén)堆放捆扎好、壘起的貨物說(shuō):“這是從廣西運(yùn)來(lái)新采的茶,我們叫毛茶,如果能出手,我就賣(mài)掉,賣(mài)不掉的才自己做成品?!?/p>

“為什么要把毛茶賣(mài)掉不自己加工?”

“加工要花原材料費(fèi)、人工費(fèi)等,半年才收得回成本,積壓資金。直接賣(mài)毛茶省心,利潤(rùn)直接看得見(jiàn)?!?/p>

“村里的茶都是你在收嗎?”

“沒(méi)有沒(méi)有,村里有好幾家加工茶的,現(xiàn)在村里冷清,等會(huì)6點(diǎn)過(guò)后,采茶的回來(lái),那時(shí)村里就熱鬧哦?!?/p>

“今年夏茶收完,我就要改造我的廠房,我投資了80萬(wàn),安裝全自動(dòng)的生產(chǎn)線,到時(shí)茶葉的生產(chǎn)就是全自動(dòng)化了?!秉S書(shū)記說(shuō)。

“走,去村里走走,我這里環(huán)境是最差的?!?/p>

跟著黃書(shū)記,向村里走去,村里的路上,有白色線,這線是油漆刷的,擦不掉,有些墻上也畫(huà)有,這是什么線?

原來(lái),下里蒙的村規(guī)民約中有一條:在公路沿線,新建房屋必須在原有地基上后退一米。村規(guī)“退一米”在十多年前開(kāi)始實(shí)行,十多年后,富了的村民建了新房,新房都從地基后退了一米,這一退,退出了一條開(kāi)闊大道,退出一個(gè)整齊有序的下里蒙。

下里蒙村內(nèi)道路上,干凈、整潔,這里的花花草草,沒(méi)有人工的痕跡,紅的花、紫的花、黃的花,它們色彩繽紛地在路邊、在花臺(tái)里瘋長(zhǎng),隨意、自由、浪漫。

從2018年開(kāi)始,下里蒙村黨員帶頭,每家種花不少于6盆,村小組成立了“綠化委員會(huì)”,從黨員開(kāi)始帶頭集資4.3萬(wàn)元購(gòu)買(mǎi)苗木,在村內(nèi)道路沿線種植了櫻花、三角梅、格?;ǖ龋浇衲暌还卜N植了16個(gè)品種近3000余株綠植和花卉,建立起了全長(zhǎng)近3公里的彩色花帶。

奇怪,村里怎么沒(méi)有公共垃圾桶?手里的一張擦汗的手紙,不知丟什么地方。原來(lái),實(shí)施了黨員掛戶(hù)掛片衛(wèi)生責(zé)任“1+N”模式后,村里9個(gè)黨員帶頭,全村118戶(hù),人人參與環(huán)境綜合整治,連小朋友都自覺(jué)地把零食包裝袋拿到家里的垃圾桶丟。“垃圾不落地”的理念深入人心,形成黨群共建,和諧美好家園的濃厚氛圍。

下里蒙村到底為什么那么干凈?還有一個(gè)原因,在每一條產(chǎn)業(yè)路和硬化路的交接處,有一根水管,只要農(nóng)用車(chē)和三輪車(chē)從這條路進(jìn)村時(shí),車(chē)身臟了,村民們都會(huì)主動(dòng)自覺(jué)地用水管把車(chē)身沖干凈,然后再進(jìn)村。

這樣的路口在村周?chē)形鍌€(gè)。

村委會(huì)的墻上,捐款的名單里,黃躍輝、黃躍武、黃躍明的捐款名列前茅,原來(lái)是書(shū)記一家的兄弟:“我要帶頭嘛。我們小的時(shí)候,村里種稻谷,別人家秋收后都去賣(mài)糧,我家四兄弟,糧食還不夠一年吃。當(dāng)時(shí)父親教書(shū),只靠母親一個(gè)人務(wù)農(nóng),生活比別人家都苦。現(xiàn)在生活好了,有錢(qián)就多捐點(diǎn)?!?/p>

如今,下里蒙村所有人都買(mǎi)米吃,因?yàn)檫@里,適合種植茶葉和柑橘。全村水果種植的面積近1100畝、茶葉3200畝、杉樹(shù)6500畝,柑橘就有踏雪、默科特、砂糖橘、夏橙、早熟等7個(gè)品種,下里蒙村的收入主要以水果、茶葉為主,人均年收入5萬(wàn)元。

從一個(gè)開(kāi)著門(mén)的家門(mén)口路過(guò),女主人熱情地邀請(qǐng)我們?nèi)ニ易?,才一進(jìn)門(mén),女主人就拿出剛從地里采摘的黃瓜,黃書(shū)記立即拿起刀,開(kāi)始削黃瓜,碩大的本地黃瓜在書(shū)記手里削了一半,他跑了出去,不一會(huì),沖洗過(guò)的淡綠色黃瓜出現(xiàn)在我們眼前,外面三十多度的氣溫,這帶著清香脆甜的黃瓜特別解暑,立即讓人清爽起來(lái)。

主人拿出油炸粑粑,焦黃色,嘗一口,軟糯香甜。門(mén)口的小孩,遞給我們幾枝結(jié)滿(mǎn)小小黃色果子的樹(shù)枝,我知道這東西叫黃皮果,今天小孩給我嘗的可是野生的黃皮果,酸甜可口。

秋天的第一個(gè)柑橘,帶有秋收的黃色和夏天沒(méi)褪去的綠色,帶著剛成熟的羞澀,帶著主人的熱情,捧在我們手心,捧起了一個(gè)金黃色的收獲。

好吃東西那么多,給我當(dāng)晚飯好了。

八寶的稻香

中國(guó)歷史上就是個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó),我們擁有得天獨(dú)厚的地理環(huán)境,農(nóng)業(yè)高度發(fā)展,在我國(guó)南方地區(qū),老百姓以米為主食,壯族是中國(guó)也是世界上最早發(fā)明水稻人工種植技術(shù)的民族之一。世代聚居廣西的越人——壯族祖先西甌、駱越人,在距今9000至10000年的舊、新時(shí)期世代更迭之際,在自己生息的土地上,從采集普通野生稻充饑開(kāi)始,馴化普通野生稻,種植了人工栽培稻,開(kāi)始了壯族自己的稻作農(nóng)業(yè)。

在壯族的文學(xué)藝術(shù)中,存在著大量生動(dòng)具體反映農(nóng)耕稻作的生活內(nèi)容。神話體詩(shī)歌《古歌》和故事體詩(shī)歌《谷子來(lái)源》等作品中,既敘述了谷種的來(lái)源,劈山造田的辛勞,洪水干旱給農(nóng)作物帶來(lái)的危害,又表達(dá)了壯族人民戰(zhàn)勝困難,奪取豐收的堅(jiān)定信念和取得勝利后的歡欣。

廣南的八寶鎮(zhèn),盛產(chǎn)八寶米,廣南府志記載:“八寶米每歲貢百擔(dān),為明清兩代貢米”。1959年新中國(guó)成立10周年大慶,專(zhuān)調(diào)了數(shù)千斤八寶米到首都北京,用以招待外國(guó)賓客。

八寶米色澤雪白微青,粒大、質(zhì)軟、味香,飯粒軟而不爛,隔夜不硬,富黏性,蒸煮時(shí)間短,質(zhì)地松軟,味道清香。1981年,被國(guó)家列為名貴稻米之一,2001年,廣南縣被授予“中國(guó)八寶貢米之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)。

八寶鎮(zhèn)的地理位置在東經(jīng)104°30'-105°36',北緯23°29'-24°28'。北緯23°25'是為北回歸線,又名夏至線,是太陽(yáng)在北半球能夠直射到離赤道最遠(yuǎn)的位置,其緯度值為黃赤交角,是一條重要緯線。北回歸線經(jīng)過(guò)地球上16個(gè)國(guó)家和地區(qū),多屬沙漠和草原地帶,如北非的撒哈拉沙漠,阿拉伯半島的阿拉伯沙漠,印度巴基斯坦的塔爾沙漠,北美的墨西哥沙漠等等。唯有經(jīng)過(guò)中國(guó)云南、廣西、廣東、臺(tái)灣4個(gè)省、區(qū)的地方,卻是另一番景象,這一帶林木繁茂,郁郁蔥蔥,雨量充沛,物產(chǎn)豐富,人們稱(chēng)之為“神奇的回歸綠帶”。

在這個(gè)特殊的地域里,孕育了八寶米特異的生態(tài)現(xiàn)象,歷朝歷代以來(lái),不知有多少人曾引種過(guò)八寶米,但都沒(méi)有成功。憑借這一點(diǎn),八寶米在1985年登上了云南省科協(xié)組創(chuàng)辦的《奧秘》雜志,被稱(chēng)之為“奇特的香米”,和當(dāng)期雜志的其他未解之謎一起成為了“世界56種奧秘之一”。

八寶米為何不能引種,時(shí)至今日仍然是一個(gè)謎。

今天,我們走進(jìn)八寶鎮(zhèn)的牙龍村,一個(gè)正在改造的國(guó)家級(jí)鄉(xiāng)村示范村。田園綜合體項(xiàng)目指揮部辦公室副主任曾坤給我們介紹:項(xiàng)目規(guī)劃核心區(qū)面積5平方公里,輻射區(qū)面積37平方公里,總范圍涉及10個(gè)行政村,約7.2萬(wàn)人,一期項(xiàng)目涉及八寶河源頭6個(gè)自然村3205人。項(xiàng)目對(duì)標(biāo)“有生態(tài)、有特色、有基地、有規(guī)模、有主體、有業(yè)態(tài)、有市場(chǎng)、有品質(zhì)、有智慧”的“9個(gè)有”指標(biāo),集循環(huán)農(nóng)業(yè)、稻田文旅、民族手工藝生產(chǎn)、農(nóng)特產(chǎn)品加工、生物多樣性保護(hù)等為一體,將八寶米做成“高端健康生活”的名片,將八寶田園做成“都市精神寄托”的居所,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的偉大藍(lán)圖。

八寶河蜿蜒在一座座盆景般的饅頭峰之間,由南向北緩緩流過(guò),河水四季清澈,被稱(chēng)作“不忍離去的山水田園”。工程車(chē)正在施工,沿河一段的27公里,要打造成一個(gè)生態(tài)廊道。

田里的水稻,已經(jīng)垂下沉甸甸的稻穗,綠油油的,我們目光,和田里水稻的目光相遇,有一種千年相知的味道。

在水稻的目光里行走著,滿(mǎn)心歡喜。

這是稻子生命歷程里最成熟的歲月,再過(guò)二十天,這里將是一片豐收的金色,那是稻谷最輝煌的時(shí)刻。

牙龍村有一個(gè)美麗的傳說(shuō),在八寶河上游,入水口的龍牙寨有一棵千年的榕樹(shù),有一天,下雨打雷后,大榕樹(shù)被劈成兩半,被劈開(kāi)的榕樹(shù)變成兩條龍,一條留在了龍牙寨,另一條飛走了,來(lái)到牙龍村。從此,這條龍就定居在牙龍村,世世代代保護(hù)著這里的村民、保護(hù)著這里的稻谷。

八寶鎮(zhèn)的八寶,是哪八寶?大家七嘴八舌猜,第一寶肯定是八寶米,第二寶是碧水,第三寶稻田,第四寶奇峰,第五寶八寶魚(yú),第六寶壯鄉(xiāng)文化,第七寶古橋,第八寶瀑布。

這里是大自然最偏愛(ài)的地方,八寶的山,每一座都不一樣。八寶鎮(zhèn)有大小河流25條,八寶河從河美湖出水,伏流4公里后從河也村山腳的鯉魚(yú)泉復(fù)出。八寶的河,如玉帶般繞著村寨、繞著稻田,繞著奇峰,從石橋下穿過(guò),從山峰上跌落。這里,每拍一張照片,色彩都是那么干凈、純粹,這里是攝影愛(ài)好者的天堂。

八寶鎮(zhèn)的精品八寶米種植,原產(chǎn)地有2萬(wàn)多畝,因?yàn)榘藢毭椎漠a(chǎn)量不高,一般畝產(chǎn)量350-400公斤,下一步在廣南推廣種植,可擴(kuò)大至36萬(wàn)畝。

曾坤對(duì)我們說(shuō):“成就一個(gè)水稻品種的優(yōu)良好壞,除了和它種植的土壤、氣候、水、肥料有關(guān),還有一個(gè)重要的過(guò)程,就是栽培技術(shù)。八寶米要從原產(chǎn)區(qū)推廣,必須要用科學(xué)的方法?!蹦壳?,八寶鎮(zhèn)已與中科院團(tuán)隊(duì)合作,在保留八寶米的特性下做種植研究和推廣。

村里有渠,繞村而過(guò),渠水清澈透明,吸引著一群娃娃在水里打鬧,女孩站在渠道旁邊看著,或者抱著衣服,男孩們?cè)谒飺潋v,一會(huì)從渠上跳進(jìn)水里,一會(huì)在水里游泳,健康、快樂(lè)寫(xiě)在被陽(yáng)光曬得黑呦呦的皮膚上??吹轿覀儯琶μM(jìn)水里,原來(lái)這群男孩一絲不掛,我們笑著用相機(jī)記錄這份快樂(lè),女孩立即抱著衣服跑遠(yuǎn)了,男孩在水里背對(duì)我們。

壯族多居住在河谷平壩臨水地區(qū),有“壯族在水頭”的說(shuō)法。依山畔水建的山寨,傳統(tǒng)民居為干欄式建筑,既適應(yīng)炎夏潮濕的氣候環(huán)境,避免毒蛇猛獸侵害,又為農(nóng)耕稻作創(chuàng)造條件。一般為三層,頂層儲(chǔ)糧,中層住人,底層放置農(nóng)具和飼養(yǎng)牲畜,老百姓把它們戲稱(chēng):“糧食局、人事局、畜牧局”,以三開(kāi)間或五開(kāi)間為一棟。由于是樓下圈養(yǎng)牲畜,臭氣上升,很不衛(wèi)生。因此,隨著社會(huì)的進(jìn)步,干欄式民居已逐漸改變成人畜分居的平房或樓房式建筑。

傳統(tǒng)的壯族民居,在牙龍村被完整地保留下來(lái),村內(nèi)原有的建筑處于全村最高的山坡,石梯、石墻、石徑、石井、石碾,無(wú)不在述說(shuō)著村子的古樸和原始,三十多幢壯族民居,滿(mǎn)足了人們對(duì)田園生活的幻想,其中一幢還是扣林山戰(zhàn)斗英雄韋國(guó)侶的故居。

如果我戰(zhàn)死沙場(chǎng),

請(qǐng)不要悲傷;

我將靜靜躺在扣林山上

看著祖國(guó)的繁榮......

祖國(guó)繁榮了,歲月靜好的時(shí)光,是這些先烈們用生命換來(lái)的。

我們永遠(yuǎn)不會(huì)忘記這些先烈,韋國(guó)侶的故居,將打造成一個(gè)紅色紀(jì)念館。

其他的民居,將打造成集民宿、鄉(xiāng)土為主題的“都市精神寄托”居所。

八寶河周?chē)?,?3個(gè)寨子,每個(gè)寨子,以水稻命名,稻之源是牙龍村,壯族文化的起源之地;稻之夢(mèng),夢(mèng)想起飛的地方,也是鄉(xiāng)村振興的起點(diǎn),同時(shí),還是一個(gè)可以安靜做夢(mèng)的地方;稻之道,村里有幾塊奇石,傳說(shuō)是觀音悟道的地方;還有稻之樂(lè),在那里享受快樂(lè)時(shí)光、親子時(shí)光......

來(lái)吧,來(lái)八寶鎮(zhèn),滿(mǎn)足你關(guān)于田園的所有愿望。

南園神草的清香

八月的廣南,氣溫持續(xù)30度以上,真想有人對(duì)我說(shuō):“哪涼快哪待著去?!蔽覀冋嫒チ艘粋€(gè)涼快的地方——六郎城。

六郎城隸屬于廣南縣楊柳井鄉(xiāng),古稱(chēng)“一磨村”,又稱(chēng)營(yíng)上村。這里地勢(shì)險(xiǎn)要、易守難攻,在古代曾一度成為兵家相爭(zhēng)之地?,F(xiàn)殘存有青石壘砌戰(zhàn)壕、古碉堡等遺址。這些古跡都不是現(xiàn)在六郎城有名的主要因素,這里有名,是因?yàn)樗幸恢晗刹荨蠄@神草鐵皮石斛。

金色牌子“國(guó)家地方聯(lián)合工程研究中心 西南中藥材種植創(chuàng)新與利用 鐵皮石斛研究基地”,同樣是金色牌子的,有2013年國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局頒發(fā),公告號(hào):2013年第190號(hào),“廣南鐵皮石斛為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”;“廣南西楓斗”“廣南鐵皮石斛”被國(guó)家工商總局注冊(cè)為“地理標(biāo)志證明商標(biāo)”。2016年州級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn);2020年,云南省五大部門(mén)頒發(fā)的云南省“定制藥園”(認(rèn)定品種:鐵皮石斛);省科協(xié)的科技專(zhuān)家服務(wù)站,助力鄉(xiāng)村振興服務(wù)點(diǎn)、示范點(diǎn),全國(guó)巾幗脫貧示范基地、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)實(shí)訓(xùn)基地、文山學(xué)院產(chǎn)學(xué)研合作基地等等。

金色牌子后,是山上一條宛如仙境的萬(wàn)米石斛觀光長(zhǎng)廊,長(zhǎng)廊依山而建,拾級(jí)而上,霧氣迎面撲來(lái),朦朧水霧中,石斛的清香從頭頂沁人心脾,一股涼意涌遍全身,深吸幾口,外面的暑熱消了不少,頓時(shí)神清氣爽起來(lái)。

置身于六郎城的山霧之間,如同到了縹緲虛幻的仙境,高樹(shù)夾道,綠色苔痕滿(mǎn)階,綠樹(shù)、石斛間,傳來(lái)游人的說(shuō)笑,只聞其聲,不見(jiàn)其人,石階上飄然而至兩位古裝少女,一恍惚,這是王母娘娘的侍女吧,誰(shuí)盜了這里的仙草?疑惑間一回頭,看見(jiàn)熟悉的同伴,驚覺(jué)幻影。

這里的仙草,長(zhǎng)在樹(shù)上,長(zhǎng)在一個(gè)個(gè)別致的吊盆中,它們掛在長(zhǎng)廊里,掛在樹(shù)上,還有一些,長(zhǎng)在樹(shù)上,長(zhǎng)在石頭縫里,長(zhǎng)在木頭樁子里,長(zhǎng)在一個(gè)破損的瓦罐里。我們?cè)谝豢脴?shù)背面,發(fā)現(xiàn)一枝開(kāi)花的石斛,它的花是艷黃色,花蕊里是紫紅色,整朵花,似一只正準(zhǔn)備展翅飛翔的蝴蝶,美麗極了。

據(jù)說(shuō)世界上的石斛有78個(gè)品種,六郎城就有58種。宋朝蘇頌所著《本草圖經(jīng)》對(duì)石斛的記載:“今荊、湖、川、廣州郡及溫、臺(tái)州亦有之,以廣南者為佳?!薄兜啦亍分袑㈣F皮石斛同天山雪蓮、三兩重人參、百二十年何首烏、花甲之茯苓、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲(chóng)夏草、蓯蓉列為中華九大仙草,而鐵皮石斛位列前首。

仙草的種植,與地理環(huán)境有關(guān),廣南屬喀斯特地貌,中亞熱帶季風(fēng)氣候,光照充足,雨量充沛而集中,干濕季明顯、晝夜溫差大,獨(dú)特的自然條件和氣候特點(diǎn),形成了鐵皮石斛獨(dú)特的優(yōu)良品質(zhì)。廣南鐵皮石斛為廣南縣原生種,主要附生于廣南縣境內(nèi)海拔600米—1800米之間山區(qū)半山區(qū)的多種樹(shù)木和巖石上,是道地優(yōu)良品種。

六郎城是石斛的種植基地,也是石斛的觀賞旅游景點(diǎn),整座山建立了一套負(fù)離子霧森系統(tǒng),這套系統(tǒng)通過(guò)PLC智能高壓主機(jī)組,將水進(jìn)行過(guò)濾凈化、加壓至3.5Mpa以上,再由高壓管道將高壓水通過(guò)噴嘴撞擊改變了射流截面速度分布,使大顆粒的水滴破碎霧化成為小顆粒,小顆粒水滴在氣動(dòng)力的作用下,進(jìn)一步二次破碎霧化成無(wú)數(shù)直徑為1至8微米的“細(xì)霧”。負(fù)離子霧森系統(tǒng)所造出的霧效,在視覺(jué)效果上與自然霧毫無(wú)差別,同時(shí)在霧森環(huán)境下,空氣中的負(fù)離子是普通城區(qū)的2000至5000倍。這樣的環(huán)境,特別適合石斛的生長(zhǎng),人走在里面也是神清氣爽。

六郎城石斛的種植基地由廣南縣凌埡原生鐵皮石斛科技有限公司運(yùn)營(yíng),公司成立于2016年,從事無(wú)公害、綠色、有機(jī)廣南鐵皮石斛的種植、加工與銷(xiāo)售。旗下?lián)碛袕V南縣凌埡種植農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社,及楊柳井分社和五珠分社。截至目前,建成4000平方米的 鐵皮石斛組培繁育中心,可年產(chǎn)組培苗100萬(wàn)瓶,產(chǎn)種苗1100萬(wàn)叢。鐵皮石斛種植總面積是1344畝,其中包含了六郎城1219畝鐵皮石斛野生撫育基地,125畝有機(jī)馴化種植基地,年產(chǎn)組培苗可向市場(chǎng)提供50噸鮮條,產(chǎn)值2000萬(wàn)元,基地達(dá)產(chǎn)后可向市場(chǎng)提供100噸鮮條,產(chǎn)值4000余萬(wàn)元。目前的衍生產(chǎn)品有石斛面膜、石斛唇膏、石斛酒、石斛護(hù)手霜、石斛牙膏等。公司員工68人,社員908戶(hù),帶動(dòng)建檔立卡戶(hù)一千三百余人脫貧致富,實(shí)現(xiàn)年增收兩萬(wàn)元以上。

凌埡合作社目前已在六郎城村建立互助合作發(fā)展共贏的保障機(jī)制,如今,凌埡種植農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社已經(jīng)成為廣南縣鐵皮石斛規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的農(nóng)民專(zhuān)業(yè)種植平臺(tái),合作社建立了互助合作發(fā)展共贏的保障機(jī)制,由合作社自管、托管部分,群眾投工投勞參與管理,村集體利用民族團(tuán)結(jié)示范村獎(jiǎng)勵(lì)資金入股分紅,每年可以分紅資金2萬(wàn)元,農(nóng)民收入不斷增加,村集體收入不斷壯大,這個(gè)良性循環(huán)也正步入正軌。凌埡合作社還舉辦石斛雞、石斛饅頭、石斛酒、石斛汁、石斛花茶等制作工藝和廚師技能培訓(xùn),助推石斛成為六郎城村的一張?zhí)厣?/p>

山頂上,綠色的石斛和多肉植物相依相伴,在至高點(diǎn)上極目遠(yuǎn)眺,藍(lán)色的天,白色的云,綠色的山,綠色的樹(shù),綠色的稻田,點(diǎn)綴著一條白色的路,灰色的屋頂下,白色的小樓。

我們走進(jìn)貢斛苑,院子根據(jù)北宋時(shí)期的房屋特點(diǎn),結(jié)合壯族吊腳樓建造的三合院,一進(jìn)門(mén),滿(mǎn)眼的石斛,二樓吊腳樓上的走廊上,掛滿(mǎn)各個(gè)品種的石斛。這里的美食,也是與石斛有關(guān)。華燈初上,紅燈籠亮起,一樓的石斛、小景觀在水霧中隱時(shí)現(xiàn),音樂(lè)響起,客官上座,一道道美食讓人垂涎欲滴,石斛雞、石斛饅頭、石斛米飯、石斛餃子讓人應(yīng)接不暇,特別是石斛飲料,深得大家的喜歡,清爽甜而不膩。

壯家小妹手捧石斛酒來(lái)敬酒:

四海來(lái)的客人

喝酒來(lái),來(lái)喝酒

喝上一杯石斛酒呀

一杯酒,兩杯酒

杯杯美酒暖心頭

醉在六郎城的綠色山歌里,醉在六郎城的綠色美酒里。

幸福是什么顏色

還沒(méi)走進(jìn)杉木橋村,一塊豎立在綠色稻田里的巨大的牌子格外醒目,紅色大字“幸福都是奮斗出來(lái)的”,從這句口號(hào)般的標(biāo)語(yǔ)旁走過(guò),我們?nèi)タ瓷寄緲虼宓膴^斗和幸福。

在村口,一塊大石頭上,也是紅色醒目的字:“只有不干事的人,沒(méi)有干不成的事”村里干了些什么事?

村子周?chē)牡咎?,稻穗已?jīng)開(kāi)始泛黃,黃綠色的一大片。天是藍(lán)的,山是綠的,稻田的綠中帶有明黃,山腳下的房子是白色的、紅磚色的,遠(yuǎn)處一片泛紅的苞谷尖,站得比稻谷直。幾朵悠閑的白云,仿佛醉在田野里,或者在午休,一直停在空中。我承認(rèn)我被這田野的色彩迷住了。

進(jìn)村,是一片繁忙的景象,工程車(chē)在施工,村里的路面在挖排污管道。農(nóng)婦在用水泥做花盆,兩個(gè)一大一小的模具,從中間的縫隙中,把水泥泥漿倒入,等水泥干后,一個(gè)古樸的盆就成功了。房前,堆放著諸多形態(tài)各異、統(tǒng)一著“灰色”裝的花盆。

花盆也應(yīng)該有其他形態(tài),于是用木頭做成花盆,一段一段的小木頭,釘成各種形狀,有圓形的、方形的,還有三角形的?;ɑú莶菰诶锩嬗淇斓厣L(zhǎng)著。圍墻太單調(diào)了,加幾個(gè)造型,把廢舊的輪胎掛到墻上,再來(lái)點(diǎn)色彩點(diǎn)綴,明黃一個(gè),大紅一個(gè),青色來(lái)一只,紫色不示弱,也占了一席之地,輪胎里,放上紅色的土,種上綠色的多肉,或者讓綠色鑲金邊的吊蘭從輪胎里垂下,這色彩,一年四季都不變。

路邊一個(gè)洗手池,水龍頭從一個(gè)豎著的灰色石磨盤(pán)中心穿出,水池嘛,肯定也是灰色石槽了。

村內(nèi)的路不好走,到處都在施工。院子里,圍起的圍臺(tái)內(nèi),個(gè)人喜好地種著各種的花,黃的、白的、紅的,爭(zhēng)相在初秋里綻放。沒(méi)有院門(mén)和圍墻,我們直接走了進(jìn)去。更有絕的,把飲料瓶一剖兩半,做成兩個(gè)小花盆,種上多肉,或者就種一棵草,用細(xì)鐵絲把它們掛在窗子的鐵欄桿上,外面再涂上各色顏料,沒(méi)有特定的布局,天馬行空,變廢為寶。

院子一角,用瓦片、石塊砌起的花臺(tái),植物在里面瘋長(zhǎng),綠美呈現(xiàn)。

一家兩層的小樓,樓上到樓下是兩根天藍(lán)色的柱子,每根柱子上盤(pán)著兩條金色的大龍,樓上兩條金龍互相對(duì)望著,樓下兩條金龍面朝外。怎么看這四條龍都覺(jué)得是動(dòng)畫(huà)片里跑出來(lái)的,因?yàn)樗鼈兌忌熘t色的舌頭,樓下的兩條龍對(duì)來(lái)的客人說(shuō):“哈哈,你來(lái)了!”樓上的兩條對(duì)望的龍說(shuō):“哈哈,你還在,我也在?!?/p>

屋檐下,一圈伸著脖子的小龍頭探頭探腦。二樓的欄桿,也是龍。

一路走著,見(jiàn)證著杉木橋村鄉(xiāng)村振興的過(guò)程,全村48戶(hù),249人口,按每10戶(hù)一個(gè)網(wǎng)絡(luò)劃分管理。村里建章立制,大到村規(guī)民約,小到衛(wèi)生管理、紅白喜事等都有規(guī)定。自己的村子自己管,自己的村子自己護(hù)。

在村子改建中,每戶(hù)出一個(gè)勞動(dòng)力,如果不出勞動(dòng)力的,每天出100元錢(qián),難怪村子轉(zhuǎn)一圈,沒(méi)見(jiàn)一個(gè)閑人。

在村里的宣傳欄里,有一個(gè)地方寫(xiě)著“紅黑榜”,紅榜旁是一只點(diǎn)贊的手勢(shì),黑榜旁,是大拇指朝下的手勢(shì)。仔細(xì)看看,紅黑板上還空著。

一面“寫(xiě)在笑容里的鄉(xiāng)愁記憶”墻畫(huà)中,有抿著嘴笑的少女,有比V字的孩童,有白發(fā)蒼蒼的老者,有相濡以沫一輩子的老兩口,照片中兩人相隔一個(gè)手巴掌的距離,有肩并著肩笑容燦爛的中年夫婦,有在“財(cái)富”兩字前笑呵呵的大叔,幾十張照片,剪成大大小小的圓形、蘋(píng)果形、花形,配上深綠、淡綠的花邊,掛滿(mǎn)一棵大榕樹(shù)。

微笑,傳遞著鄉(xiāng)音;微笑,傳遞著美好生活;微笑,傳遞著杉木橋村美好的未來(lái)。

杉木橋村的幸福,畫(huà)在這面墻上,是陽(yáng)光的顏色。

碧綠的小海子

在很久很久以前,在連綿不斷的群山中,有一塘碧綠的水,群山包圍著碧水,碧水繞著群山,山與水,纏綿著,柔波蕩漾,調(diào)皮的魚(yú)兒在水里跳躍嬉戲,野鴨把快樂(lè)的小腳印留在水面,山上下來(lái)的小動(dòng)物,也在水里嬉笑打鬧。

這樣平靜的生活,直到清代咸豐年間(1851年至1861年間)才被打破,從此,這里成了人與自然和諧相處的地方。

板榔村里,住著壯族的陸姓家族,壯族人一直延續(xù)著男耕女織,農(nóng)閑時(shí),男人外出打獵。這天,陸姓兩兄弟外出打獵,不知不覺(jué),兄弟倆越走越遠(yuǎn),意外地走到一個(gè)以前從沒(méi)有到過(guò)的地方,那里有一塘清澈碧綠透明的水,周?chē)€有山、有樹(shù),還有可種植稻米的土地,這地方太適合壯族“依山畔水”建寨了。兄弟倆喜歡上了這里,回去后立即向族長(zhǎng)報(bào)告,因?yàn)殡S著家族人口的增加,板榔村的人口已經(jīng)過(guò)太,生存成了問(wèn)題。

于是,村里決定遷一部分村民到那個(gè)適合居住的地方。部分陸姓家族開(kāi)始了遷徙,到了目的地,他們?cè)谒吷w了房子,在平地上種上帶來(lái)的稻米。應(yīng)該給它取個(gè)人類(lèi)的地名吧,水里有很多野鴨子,就叫它“野鴨湖”(壯語(yǔ)的讀音“l(fā)uobie”)?!發(fā)uobie”這個(gè)地名就叫開(kāi)了。新中國(guó)成立后,“l(fā)uobie”用漢語(yǔ)翻譯變成很難寫(xiě)的兩個(gè)字,這里有一片海,就叫它“海子”吧,但比起海,它又小得多,那就謙虛一下,叫“小海子”。

這個(gè)美麗的地方變成了中國(guó)版圖上的一個(gè)小小的村子“小海子村”。

小海子湖里的水,最深處有7-8米,從來(lái)沒(méi)有干枯過(guò)。湖水碧綠,四面環(huán)山,四季綠樹(shù)成蔭,氣候宜人、環(huán)境優(yōu)美。我從地圖上查了一下,從板榔村到小海子村有15公里,那是公路,百年前可沒(méi)有任何路,不知道兩兄弟走了多長(zhǎng)時(shí)間,才誤闖入這個(gè)世外桃源的。

當(dāng)時(shí)遷移過(guò)來(lái)的只有陸姓幾戶(hù)人家,一百多年過(guò)去,現(xiàn)在的小海子村有68戶(hù)326人,全部姓陸。我吃驚地問(wèn)給我們介紹的楊明書(shū)記:“一百多年沒(méi)有外姓人口搬移到這里落戶(hù)?”

“沒(méi)有?!睏蠲骺隙ǖ鼗卮?。

“楊書(shū)記,那你姓楊呀,外姓?!蔽倚φf(shuō)問(wèn)。

“我在舊莫村委會(huì),目前是小海子的村委會(huì)書(shū)記,小海子美麗鄉(xiāng)村項(xiàng)目改造完,我完成任務(wù)就要回舊莫村委會(huì)的?!?/p>

“不過(guò)我母親原來(lái)是小海子的人,嫁出去就不算小海子人了?!睏顣?shū)記補(bǔ)充道。

楊書(shū)記介紹,村里收入以農(nóng)作物種植、外出務(wù)工為主。去年政府撥款100萬(wàn),打造“民族團(tuán)結(jié)示范村”“鄉(xiāng)村振興旅游示范村”。已經(jīng)修建好民族文化墻、環(huán)湖棧道、山上建了涼亭。今年,根據(jù)政府的美麗鄉(xiāng)村建設(shè),小海子村開(kāi)始完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和農(nóng)村人居環(huán)境提升,村里的排污管道正在修建中。

綠美村莊開(kāi)始建立后,小海子村8名黨員發(fā)揮基層黨組織的力量,召集群眾代表成立“綠美村莊建設(shè)委員會(huì)”,共同出謀劃策、帶領(lǐng)群眾,以黨員為組長(zhǎng)分段包干,用大干快上的大動(dòng)作推動(dòng)村莊大變樣。許多外出打工的人都回來(lái)參加村里建設(shè),全面清理破舊遮陽(yáng)網(wǎng)、圍擋、殘?jiān)珨啾?、露天垃圾、違建等,常態(tài)化整治房前屋后、道路亂堆亂放亂搭建問(wèn)題。家家動(dòng)員、人人動(dòng)手,掀起人居環(huán)境整治提升、打造綠美村莊的熱潮。

小海子自然生態(tài)優(yōu)勢(shì)明顯,環(huán)山靠海,依托原生態(tài)優(yōu)勢(shì),因地制宜,打造清水平臺(tái)、花海長(zhǎng)廊,推動(dòng)衍生周末經(jīng)濟(jì)。村里一片繁忙景象,道路在改造、房前屋后清理、砌花臺(tái)。村民邀請(qǐng)我們?nèi)ニ遥@位高大的漢子原來(lái)是在外地打工,家鄉(xiāng)要改造,他回到家鄉(xiāng),發(fā)揮黨員帶頭作用。

隨著他的腳步,我們走進(jìn)這個(gè)普通的陸姓家庭,家里的院子也正在施工,埋排水管道。妻子看我們一大群人進(jìn)了家,笑瞇瞇地招呼,立即進(jìn)屋,洗了葡萄、李子等水果拿到院子的桌子上里讓我們解暑。我們是沖著新鮮花生來(lái)的,大家都圍著院子里剛收上來(lái)的花生拍照、品嘗。

不一會(huì),女主人從屋里出來(lái),換上一件嶄新的水綠色的壯族服裝,這一定是她節(jié)日才穿的衣服吧,我們成了她家貴客。小孫女進(jìn)來(lái),穿著淡黃的泡泡花裙子,領(lǐng)邊是黃色的太陽(yáng)花,腳上一雙陽(yáng)光金色的兔寶寶拖鞋,那雙大大的眼睛非常迷人,小家伙被我們看得有點(diǎn)害羞,忙跑到奶奶身后。

吃飽喝足,起身離開(kāi)主人家,有點(diǎn)戀戀不舍,鄉(xiāng)村,總有那么一些質(zhì)樸的東西讓人想多待一些時(shí)間。

村子里現(xiàn)在人均年收入2萬(wàn),到處是大棟大棟的新房子,房子的墻上,繪有壯族特色的圖案,老遠(yuǎn)就看見(jiàn),有些還是3D圖案。

有機(jī)會(huì),一定在一個(gè)清晨,在薄霧朦朧和鳥(niǎo)鳴幽叫中,沐浴著陽(yáng)光,在湖邊的棧道走一走,去山上的亭子里坐坐,在湖邊,也許會(huì)遇見(jiàn)一群野鴨,那群野鴨子,是彩色的嗎?

紅色七顆籽

文山有兩株仙草,三七和石斛。

從1958年文山壯族苗族自治州成立至今,64載的光陰,文山人沒(méi)有辜負(fù)這片土地,文山三七市場(chǎng)已成為國(guó)內(nèi)最大的三七原料交易和集散中心,目前90%以上的三七原料均通過(guò)文山三七市場(chǎng)上市交易。文山三七地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊(cè)遍布全球五大洲共計(jì)99個(gè)國(guó)家、地區(qū)或組織。

文山三七產(chǎn)業(yè)園區(qū)于2000年經(jīng)省政府批準(zhǔn)成立,是云南省重點(diǎn)工業(yè)園區(qū)之一。按照“一園三區(qū)一中心”的總體格局進(jìn)行規(guī)劃建設(shè),即新平壩片區(qū)、東山片區(qū)、登高片區(qū)和三七國(guó)際交易中心。

今天我們要去的七丹藥業(yè),位于文山三七產(chǎn)業(yè)園的登高片區(qū)內(nèi),項(xiàng)目占地18000平方米,建筑面積建設(shè)9100平方米,已投資5390萬(wàn)元,園區(qū)七丹大樓、七丹廣場(chǎng)等已建設(shè)好,正在建設(shè)的有凍干三七車(chē)間、三七保健食品車(chē)間、三七提取車(chē)間、三七中藥飲片車(chē)間、三七牙膏車(chē)間、倉(cāng)庫(kù)及食品車(chē)間等。5G、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等新一代信息技術(shù)在項(xiàng)目中充分體現(xiàn),建設(shè)完成后,將成為集數(shù)字化種植、加工、銷(xiāo)售、倉(cāng)儲(chǔ)、旅游觀光于一體的綠色數(shù)字化智慧工廠。

在車(chē)上,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看見(jiàn)一幢大樓,樓前一株紅色的三七籽直指藍(lán)天,在條紋狀的云層下,那紅色,艷麗醒目。

在七丹藥業(yè)的大門(mén),文山日?qǐng)?bào)社的廖社長(zhǎng)向我們介紹,七丹藥業(yè)的大門(mén)雕塑,是“七丹”兩個(gè)字的變形,它就像一艘即將遠(yuǎn)行的大船,從文山這片土地啟航,乘風(fēng)破浪,揚(yáng)帆遠(yuǎn)行。

剛才在車(chē)上我們遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到的三七雕塑,是全仿真銅鑄造,足有13.7米高,可以說(shuō)是世界上最大的三七雕塑。這株三七的底座,有噴霧系統(tǒng)。晚上,多彩的激光會(huì)發(fā)出七彩的光束。底座上,雕刻著李時(shí)珍在《本草綱目》中有關(guān)三七的描述部分“彼人言其葉左三右四,故名三七。”

在這里,許多東西都與三和七有關(guān),廣場(chǎng)地上的圖案,左邊三個(gè)葉片,右邊七片,整個(gè)圖案構(gòu)成一只展翅高飛的鳳凰。門(mén)廳上是七個(gè)紅色的燈,展廳里七片葉子的燈、上二樓的樓梯中央,是七顆紅色三七籽燈......

就連七丹企業(yè)精神“七源天然 丹澤人間”八個(gè)金色大字,也與七有關(guān)。

三七起源于第三紀(jì)新生代的古近紀(jì)末期,距今2500萬(wàn)年,是恐龍滅絕之后的4000萬(wàn)年,人類(lèi)產(chǎn)生之前的2300萬(wàn)年。民間使用三七據(jù)估計(jì)有一千年歷史,種植史不少于400年,三七是一種極為名貴的中藥材。有關(guān)三七的史料記載頗多,《本草綱目》的記載是“味微甘而苦,頗似人參之味………能治一切血病”。而清代醫(yī)家趙學(xué)敏在他的《本草綱目拾遺》對(duì)三七的評(píng)價(jià)則是“人生補(bǔ)氣第一,三七補(bǔ)血第一;味道同而功亦等,都稱(chēng)人參、三七為中藥之最珍貴者?!比呋钛?、消腫止血的奇效很早就被世人發(fā)現(xiàn),無(wú)怪乎它是“南國(guó)神草”。由于它的有效活性物質(zhì)高于和多于人參,更被現(xiàn)代中藥藥物學(xué)家稱(chēng)為“參中之王”。

說(shuō)到三七,中醫(yī)學(xué)博士李建明就兩眼發(fā)光,身子都要坐直一些,皂苷、黃酮、多糖等,深?yuàn)W得我只記住幾個(gè)名詞,回來(lái)查了一下,皂苷是三七主要有效活性成分,也是目前研究較為系統(tǒng)的化學(xué)物質(zhì)。迄今為止,已從三七的不同部位分離得到150多種單體皂苷成分,多糖10種,氨基酸20種,黃酮8種,揮發(fā)油70多種等。三七還含有蛋白質(zhì)、維生素、淀粉等各種有益于機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

隨著醫(yī)學(xué)發(fā)展,人類(lèi)對(duì)三七的價(jià)值有更科學(xué)更深入的探究。三七不僅限于預(yù)防和治療一切與血液有關(guān)的疾病,還能雙向調(diào)節(jié)血糖、血壓;雙向調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng);調(diào)節(jié)人體免疫功能、抗腫瘤,延緩衰老等方面發(fā)揮著自己獨(dú)特的威力。為什么三七既可化瘀,又可止血;既可抑制中樞神經(jīng)起鎮(zhèn)靜作用,又可興奮中樞神經(jīng),起到抗疲勞效果呢?這就是三七的神奇之處,原因就在于三七含有多種具有生理活性的物質(zhì),不同的提取物會(huì)起到不同的醫(yī)療、保健效果。

三七神奇的藥效使其對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境異常挑剔。它不耐嚴(yán)寒酷暑,只適宜于冬暖夏涼的氣候和半陰潮濕的生態(tài)環(huán)境,雖說(shuō)三七人工種植的歷史有400多年了,但它的最適宜生長(zhǎng)地區(qū)只有低緯海拔為1400-1800米、年均氣溫為15-17℃的狹小區(qū)域??量痰娜哒业搅说厍蛏献钸m宜自己生長(zhǎng)的土地——中國(guó)云南的文山,文山海拔一般為1000-1800米,北回歸線橫貫東西全境,年均氣溫15.8-19.3℃,最適宜“三七”生長(zhǎng),故文山又被稱(chēng)為“三七之鄉(xiāng)”。

三七選擇了文山作為自己的生長(zhǎng)之地是苛刻的,文山選擇了三七作為自己的發(fā)展之路是艱苦的?;蛟S由于珍貴的東西都來(lái)之不易吧,種植三七的七農(nóng)要極為精心地照顧三七三年以上的時(shí)間,第一年育苗,第二年移植,直到第三年以后才得以采摘。在三年的時(shí)間里,要不斷地按時(shí)間等因素為三七搭造、調(diào)整陰棚,讓三七獲得最適宜的透光、溫度和水分,種植三七的辛苦和不易或許是人們不能體會(huì)的,但是,三年后的收獲,當(dāng)大片的三七紅遍山野的時(shí)候,也唯有親手栽種三七的文山人才能品到其中的甜美。

在七丹產(chǎn)業(yè)區(qū)內(nèi)參觀,有正在建設(shè)的三七產(chǎn)品的流水線廠房,園區(qū)廣場(chǎng)有幾塊大石頭,這些石頭不是普通的石頭,其中一塊石頭根還在地下,蓋這個(gè)產(chǎn)業(yè)區(qū)的時(shí)候,這塊石頭只挖出上半段。它們存在這里至少有4000萬(wàn)年,是第三紀(jì)新生代的古近紀(jì)末期的化石。在石頭上,有許多貝殼的形狀,像貓眼一樣,是地質(zhì)里的沉積巖。

在全球性回歸大自然的今天,純天然藥物,特別是中藥是最具發(fā)展前途的藥物。三七是文山特有的優(yōu)勢(shì)資源,是我們的祖先留給人類(lèi)的一筆珍貴遺產(chǎn),是上天賜予人間的一份厚愛(ài)。目前全國(guó)已有三七為原料的中成藥生產(chǎn)企業(yè)1430家,藥品批文3397個(gè),保健食品生產(chǎn)企業(yè)235家,文山州開(kāi)發(fā)三七產(chǎn)品品種50余個(gè),特別是三七粉飲品,已成為廣大消費(fèi)者高度認(rèn)可接受和青睞的大眾產(chǎn)品,2020年,文山州三七中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值220億元。三七產(chǎn)業(yè)已成為文山州,乃至云南省促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和助力鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)。

文山州將打造“世界三七之都,千億三七產(chǎn)業(yè)”的宏偉藍(lán)圖。文山三七,未來(lái)可期。

一周的綠美鄉(xiāng)村之行,我們跑了多個(gè)村寨,在壩美村,那里的藍(lán)、白、綠色彩,已經(jīng)霸占心中的重要位置;下里蒙村老書(shū)記家中的清茶,至今還在唇邊留有余香;夕陽(yáng)下的那力村,路邊長(zhǎng)長(zhǎng)影子的樹(shù)樁,都帶有金色的光環(huán);牙龍村沉甸甸的綠色稻穗;杉木村赤橙黃綠青藍(lán)紫的小花盆;第一避暑村田房村的相思河畔,與樹(shù)同綠的碧水;下里蚌村81歲奶奶去田里收回的,滿(mǎn)滿(mǎn)的一背簍金色的玉米;還有小海子村那粉紅色的、粒粒飽滿(mǎn)香甜的花生;如仙境般云霧繚繞的六郎城;還有清平水庫(kù)那水天一色的明信片;普者黑玫瑰種植基地怒放的紅色玫瑰;黑水陌田那株等著我們的“小灑錦”;七丹藥業(yè)工業(yè)園區(qū)那枝世界上最高的三七。

在柯仲平紀(jì)念館里,我們重溫“沖出蓮城奔四海,刮起狂飆震九州”的柯仲平一生,感受他“不到黃河心不甘”的氣魄。廣南博物館里的句町青銅文化,如敲響一面威震四海的銅鼓,如雷貫耳,響徹云霄,中華民族的偉大,隨著鼓聲從遠(yuǎn)古走向世界,隨著鼓聲,復(fù)興的路,正在啟航。

這一幅幅向我們展開(kāi)的綠美鄉(xiāng)村田園風(fēng)光畫(huà)卷,畫(huà)中的色彩,青綠中帶有陽(yáng)光的色彩。

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