張 泓

（浙江旅游職業(yè)學(xué)院 人文素養(yǎng)教育中心，浙江 杭州 311231）

《詩經(jīng)》道：“人可以食，鮮可以飽?！卑拙右滓驳溃骸笆菤q江南旱，衢州人食人?！痹谏a(chǎn)力低下、道德文明不高的古代，人吃人現(xiàn)象時有發(fā)生。從上世紀(jì)80年代開始，有多篇論文涉及古代的食人習(xí)俗?！堕單⒉萏霉P記》中的幾則食人筆記也被桑原騭藏、鄭麒來等外國學(xué)者作為我國古代有食人習(xí)俗的史料加以引用，但對紀(jì)昀為何記載食人情況未見有人涉及，鑒于此，本文試稍加論述。

一、災(zāi)年食人

鄭麒來將我國古代的食人習(xí)俗劃分為兩類：求生性食人與習(xí)得性食人。所謂習(xí)得性食人“是指一種食用人體的特殊部分的風(fēng)俗化行為，也就是說，是在文化上得到公開認(rèn)可的行為”，比如在我國古代經(jīng)常發(fā)生的割股療親等愚孝行為。而求生性食人則是一種“通常受到禁止，只有在危機(jī)的形勢下，如饑饉時才會發(fā)生。求生性食人完全是因為生活環(huán)境所迫而產(chǎn)生的絕望行為”?！堕單⒉萏霉P記》中的食人敘述多為求生性食人，對于習(xí)得性食人涉及不多。

在原始社會時期，“由于食物來源經(jīng)常沒有保證，在這個階段上大概發(fā)生了食人之風(fēng)，這種風(fēng)習(xí)，后來保持頗久”，在食物缺乏的時代，“平時吃被俘獲的敵人，遇到饑荒的時候，就連自己的朋友和親屬也會被吃掉”?！堕單⒉萏霉P記》記載了兩則災(zāi)年因為食物匱乏導(dǎo)致人被稱為菜人而當(dāng)眾叫賣的筆記。

《灤陽消夏錄（二）》載：“前明崇禎末，河南、山東大旱蝗，草根木皮皆盡。乃以人為糧，官吏弗能禁。婦女幼孩，反接鬻于市，謂之菜人。屠者買去，如刲羊豕。周氏之祖，自東昌商販歸，至肆午餐。屠者曰：‘肉盡，請少待?！硪娨范尤霃N下，呼曰：‘客待久，可先取一蹄來?！背鲋怪?。聞長號一聲，則一女已生斷右臂，宛轉(zhuǎn)地上。一女戰(zhàn)栗無人色。見周，并哀呼，一求速死，一求救?！奔o(jì)昀的原意是宣傳因果報應(yīng)，周某將菜人納為妾后，原本無子的他得以一善延三世，而他所生的兒子“右臂有紅絲，自腋下繞肩胛，宛然斷臂女也”，很明顯是被殺女子投胎報恩而來，但從敘述中可知當(dāng)時災(zāi)年食人的現(xiàn)象非常普遍。

《如是我聞（二）》又有記載：“明季河北五省皆大饑，至屠人鬻肉，官弗能禁。有客在德州、景州間，入逆旅午餐。見少婦裸體伏俎上，繃其手足，方汲水洗滌?？植缿?zhàn)悚之狀，不可忍視?？托膽憪?，倍價贖之。釋其縛，助之著衣，手觸其乳，少婦艴然曰：‘荷君再生，終身賤役無所悔。然為婢媼則可，為妾媵則必不可。吾惟不肯事二夫，故鬻諸此也，君何遽相輕薄耶？’解衣擲地，仍裸體伏俎上，瞑目受屠。屠者恨之，生割其股肉一臠?！贝宋闹屑o(jì)昀原本是為了宣傳貞女不事二夫，此女被生割后僅僅“哀號而已，終無悔意”，所以紀(jì)昀“惜亦不得其姓名”，無法為她立傳，但從中也可見在饑荒年間人被食的現(xiàn)實。

上述兩則筆記所述事件都發(fā)生在明朝末年，據(jù)明末談遷記載：“萬歷丁巳、戊午，山東洊饑，人相食。萊州市人肉，慘不忍述。有中州人兄弟并無子，來買妾，或以姑嫂欺之。夜宿，兄得其姑，狀極誠樸，告曰：‘爾弟為我嫂釜中羹矣?！重节呉?，炕下之首儼然。駭而走訴縣官，抵嫂罪，攜姑以行。”又記載：“崇禎庚辰秋，山東、河南、山西、畿南人食木皮，至冬人相食。辛巳，江南北皆競棄子女、售器具，流殍塞路，少婦不值千錢。市餅餌輒袖之，否則見奪。斗米三錢。杭州諸生某家三四人，因米肉不支，雜以砒霜，啖訖俱死。”可見明朝末年人相食的情況確實存在。

二、蠻夷食人

相對文明富裕的中原地區(qū)是在饑荒時才開始食人，而在邊遠(yuǎn)的蠻荒之地，食人則是一種風(fēng)俗。墨子道：“昔者越之東有輆沭之國者，其長子生，則解而食之。謂之宜弟?！庇值溃骸俺嫌朽⑷酥畤邩?，其國之長子生，則解而食之，謂之宜弟?！笨梢姈|夷南蠻的食人習(xí)俗。宋代也有類似的記載：“郡連山數(shù)百里，有俚人，皆為烏滸人之后。男女同浴，生首子，則食之，曰：‘宜弟?！庇纱?，裘錫圭先生認(rèn)為：“在中國古代的邊裔地區(qū)，似乎相當(dāng)普遍地存在過殺首子的習(xí)俗，而且首子被殺后，往往被分食，并被獻(xiàn)給君主。估計在較早的時代，中原地區(qū)大概也存在過這種習(xí)俗?！?/p>

紀(jì)昀對這類蠻荒之地的食人習(xí)俗也很感興趣，他不斷記載瓦剌的一支流民叫瑪哈沁的食人習(xí)俗。

《如是我聞（三）》曰：“瑪納斯有遣犯之婦，入山采樵，突為瑪哈沁所執(zhí)。瑪哈沁者，額魯特之流民，無君長，無部族，或數(shù)十人為隊，或數(shù)人為隊。出沒深山中，遇禽食禽，遇獸食獸，遇人即食人。婦為所得，已褫衣縛樹上，熾火于旁。甫割左股一臠。”此則筆記紀(jì)昀原來是為了告誡殺生者，此婦被救后遂持長齋，因為“天下之痛苦，無過于臠割者；天下之恐怖，亦無過于束縛以待臠割者。吾每見屠宰，輒憶自受楚毒時。思彼眾生，其痛苦恐怖，亦必如我。固不能下咽耳”。但紀(jì)昀也記載了蠻荒之地的食人習(xí)俗。

《槐西雜志（三）》道：“烏魯木齊千總柴有倫言：昔征霍集占時，率卒搜山，于珠爾土斯深谷中，遇瑪哈沁，射中其一，負(fù)矢奔去；余七八人亦四竄，奪得其馬及行帳。樹上縛一回婦，左臂左股，已臠食見骨，噭噭作蟲鳥鳴。見有倫，屢引其頸，又作叩顙狀。有倫知其求速死，剚刃貫其心，瞠目長號而絕。后有倫復(fù)經(jīng)其地，水暴漲，不敢涉，姑憩息以待減退。有旋風(fēng)來往馬前，倏行倏止，若相引者。有倫悟為回婦之鬼，乘騎從之，竟得淺處以渡。”此則筆記紀(jì)昀原來是為了宣傳因果報應(yīng)，幫助別人超生后自己也得到對方鬼魂的幫助，但也可看出蠻夷的食人習(xí)俗。

《灤陽續(xù)錄（四）》中記載一童子的言論道：“瑪哈沁四日前來，父兄與斗不勝，即一家并被縛。率一日牽二人至山溪洗濯，曳歸，共臠割炙食，男婦七八人并盡矣。今日臨行，洗濯我畢，將就食，中一人搖手止之。雖不解額魯特語，觀其指畫，似欲支解為數(shù)段，各攜于馬上為糧，幸兵至棄去，今得更生。”此則筆記紀(jì)昀原來也是為了宣傳因果報應(yīng)，此童子一家原為殺人越貨的強(qiáng)盜，突然被瑪哈沁滅門，但從中照樣可看出蠻夷的食人習(xí)俗。

阿倫斯道：“重要的問題不是人吃人肉的理由，而是一個集團(tuán)把另一個集團(tuán)規(guī)定為食人者的理由。”紀(jì)昀在記載瑪哈沁的食人習(xí)俗時雖然頗為平靜，但文明人針對野蠻人的優(yōu)越感和獵奇心理一覽無余。

三、記載目的

紀(jì)昀為何記載食人筆記？絕不僅僅是為了獵奇，更是他的小說創(chuàng)作觀的體現(xiàn)。紀(jì)昀在《四庫全書總目》中講得非常清楚，小說的社會價值應(yīng)該是“寓勸戒、廣見聞、資考證”，而在這三者中，廣見聞和資考證是為寓勸戒服務(wù)的，也即小說的史料價值是為了勸懲人心的目的，所以我們就很容易明白為何紀(jì)昀在《閱微草堂筆記》中不斷宣揚(yáng)小說的勸懲功能。

紀(jì)昀在《灤陽消夏錄》的序言中道：“小說稗官，知無關(guān)于著述；街談巷議，或有益于勸懲?！痹诰硎自娭械溃骸扒耙蚝蠊灍o差，瑣記搜羅鬼一車?！痹凇豆猛犞返男蜓灾械溃骸按笾计诓还杂陲L(fēng)教?！痹谌珪慕Y(jié)尾篇又道：“不失忠厚之意，稍存勸懲之旨?！辈粩嗟貜?qiáng)調(diào)他的目的就是用因果故事勸懲人心。而紀(jì)昀的學(xué)生在給他寫的序言中也不斷地強(qiáng)調(diào)這點，盛時彥在序言中道：“大旨要歸于醇正，欲使人知所勸懲?！痹诎现杏值溃骸半m托諸小說，而義存勸戒?！编嶉_禧在序言中也道：“觀公所著筆記，詞意忠厚，體例謹(jǐn)嚴(yán)，而大旨悉歸勸懲，殆所謂是非不謬于圣人者與！”換言之，用圣人的思想勸戒人心是紀(jì)昀非常明顯的創(chuàng)作目的。

如果用這一創(chuàng)作目的來對照上述五則食人筆記，可以發(fā)現(xiàn)無一例外都是用因果報應(yīng)勸戒人心，紀(jì)昀用故事告訴讀者，如果男的做了善事，原本無后的可以子孫滿堂，原本陷入絕境的會得到鬼魂營救，而如果做了壞事，即便能逃過法律的嚴(yán)懲，也會被強(qiáng)盜殺戮全家。而女的為善的標(biāo)準(zhǔn)則是吃齋念佛，如果能為了保住貞節(jié)而獻(xiàn)出生命，更可以列入貞節(jié)牌坊而名垂青史。

聯(lián)系上述五則筆記所發(fā)生的時間，紀(jì)昀的愚民目的就更是一清二楚。紀(jì)昀把蠻夷食人的背景都放在清朝，而食人的蠻夷都是不歸順清朝的瑪哈沁，意思即為文明人都?xì)w順了清朝，因為清朝才是真正道統(tǒng)的延續(xù)，同時只有歸順了清朝才能免于被蠻夷所食。紀(jì)昀把災(zāi)年食人的背景都安排在明末，意思更一目了然：清朝年年風(fēng)調(diào)雨順。

鄧拓道：“清朝統(tǒng)治中國，共二百九十六年，災(zāi)害總計達(dá)一千一百二十一次，較明代更加繁密?！编嶗鑱硪舱J(rèn)為：“與唐代至明代時期相比，清代有平均多得多的有記載的饑饉和食人行為發(fā)生。換句話說，在清代有比以往更多的人口遭受饑饉和食人行為的苦難?！备鶕?jù)鄭麒來統(tǒng)計，順治年間發(fā)生了兩例食人行為，康熙年間發(fā)生了五例食人行為，乾隆年間在1784-1785年于山東發(fā)生了兩例食人行為。紀(jì)昀于1789年開始創(chuàng)作《閱微草堂筆記》，當(dāng)時食人行為剛剛發(fā)生不久，但紀(jì)昀卻置若罔聞，而對于明末的食人行為他卻記載得一清二楚。

如果和蒲松齡的記載加以對比，更可見紀(jì)昀的良苦用心?？滴跛氖辏?704），山東大旱，蒲松齡詳細(xì)記載道：“道殣無人瘞，禽犬分葬之，人儉而畜豐矣。郡城為流人所聚，國若焦。郊關(guān)善士，為掘眢井，深數(shù)尺，納尸焉；既滿復(fù)掘,蓋十余井，猶未已也。貨人肉者，凌晨驅(qū)驢，載送諸市肆，價十分羊之一；或煉人膏而漬之，以杖荷壇，擊銅板市上，價視烏麻之槽磨者；得入眢井，猶大葬也。不死者，露穢眠道側(cè)，將死亡羞，雖生亦忘情。或偕口俱出，死其一，行矣不顧，尸橫路衢，無嗚哭者。草間有棄兒，憐者收恤之。至是人益賤，垂髫女才易斗粟?！逼阉升g會濃墨重彩地描畫當(dāng)朝的災(zāi)荒情景，這些在紀(jì)昀的筆下是絕對不可能出現(xiàn)的，雖然他很清楚清朝也出現(xiàn)了人相食的情況，而且比前朝更嚴(yán)重。

小結(jié)

紀(jì)昀在《如是我聞（三）》中還記載了一則奇怪的筆記，猛虎明確告訴行人道：“虎不食人，惟食禽獸。其食人者，人而禽獸者耳。大抵人天良未泯者，其頂上必有靈光，虎見之即避。其天良澌滅者，靈光全息，與禽獸無異，虎乃得而食之?！彪m然紀(jì)昀明確說圣人以神道設(shè)教，目的是勸懲人心，但萬一真有人相信虎不食人而去接近猛虎，結(jié)果會是如何？清朝一直奉行愚民政策，不把真實情況告訴百姓，須知這種方法固然能讓統(tǒng)治者的統(tǒng)治地位更穩(wěn)固,但國富民強(qiáng)卻是永遠(yuǎn)不可能實現(xiàn)的。