柳鵬 文

時(shí)下，正是新疆吐魯番葡萄上市的季節(jié)，這里處處彌漫著葡萄的甜香。7月14日，習(xí)近平總書記來到吐魯番調(diào)研，在查看農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)時(shí)諄諄囑托：“要面向未來謀發(fā)展，通過發(fā)展更好增進(jìn)團(tuán)結(jié)、凝聚人心?！?/p>

無論是沿火焰山南北鋪展的葡萄地，還是向各領(lǐng)域延伸的葡萄產(chǎn)業(yè)鏈，通過加強(qiáng)地理標(biāo)志培育和保護(hù)，吐魯番呈現(xiàn)出多彩的葡萄世界。在這片葡萄種植面積占全疆四分之一的“火洲”大地，葡萄不僅是最重要的農(nóng)業(yè)資源和旅游資源，還是叫得響的地理標(biāo)志品牌和文化名片，更是促進(jìn)吐魯番產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的“調(diào)和劑”。

打造“金字招牌”

“不吃新疆無核白，不知葡萄之香甜。”吐魯番種植葡萄已有2000多年歷史。史書中描述無核白葡萄“大通蠶豆，滴溜珠園，色在碧白綠之間”“其甜足倍于蜜，無核而多肉，因干后色白，故名”。

一顆小葡萄，甜蜜一座城。自吐魯番葡萄獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)后，吐魯番借助這塊“金字招牌”，將葡萄產(chǎn)業(yè)從單一的葡萄種植，擴(kuò)展到葡萄酒釀造、鄉(xiāng)村旅游、文化產(chǎn)業(yè)等方面，葡萄產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸。如何進(jìn)一步扎實(shí)發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)，讓更多人增收致富是吐魯番市林果業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心副主任吾爾尼沙·卡得爾和科技工作者的心頭事。

葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，得益于葡萄品種的不斷改良。在吾爾尼沙·卡得爾和一大批農(nóng)業(yè)專家的努力下，吐魯番在保護(hù)好本土原有的40個葡萄品種基礎(chǔ)上，推廣適合本地氣候條件的優(yōu)良葡萄品種。近年來，無核白雞心、波爾萊特、無核紫、紅提、美人指等品種的種植面積不斷擴(kuò)大。

談起這些葡萄品種，吾爾尼沙·卡得爾如數(shù)家珍：“本地主栽品種無核白葡萄通過標(biāo)準(zhǔn)化栽培，品質(zhì)有了很大的提高，實(shí)現(xiàn)既能鮮食也可以制干，同時(shí)也能釀葡萄酒；無核白雞心葡萄果粒大、顏色鮮艷，是制干的優(yōu)質(zhì)品種；本地品種索索，大小就像花椒粒，皮厚肉薄汁少，但營養(yǎng)豐富，現(xiàn)在正積極開發(fā)其藥用價(jià)值?！?/p>

“如今，最讓我高興的事就是和科技人員共同努力，讓吐魯番的葡萄產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸，品種不斷改良，市場占有率不斷提高，果農(nóng)的收入也通過各種渠道持續(xù)增加?！蔽釥柲嵘场たǖ脿栒f。

振興瓜果之鄉(xiāng)

鄉(xiāng)村振興如火如荼，產(chǎn)業(yè)振興是其中的關(guān)鍵一環(huán)。吐魯番作為瓜果之鄉(xiāng)、葡萄之鄉(xiāng)，地理標(biāo)志產(chǎn)品培育與保護(hù)，對促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮了重大作用。如今，在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景以及國家利好政策的帶動下，當(dāng)?shù)仉娚涛锪?、農(nóng)旅融合、葡萄酒產(chǎn)業(yè)等發(fā)展迅速。

“吐魯番的地理標(biāo)志產(chǎn)品要想香飄萬里，僅‘種得好’不夠，還要‘賣得好’?！蔽釥柲嵘场たǖ脿栒f，優(yōu)質(zhì)的營商環(huán)境是創(chuàng)業(yè)就業(yè)和企業(yè)發(fā)展的沃土，越來越好的營商環(huán)境讓林果產(chǎn)業(yè)迎來了前所未有的發(fā)展機(jī)遇。當(dāng)前，吐魯番正致力于借助電商物流、農(nóng)旅融合等方式，讓葡萄成為叫得響的地理標(biāo)志品牌和文化品牌。

近年來，帶著助力鄉(xiāng)村振興的責(zé)任和使命，一些企業(yè)積極與吐魯番對接鄉(xiāng)村振興示范點(diǎn)結(jié)對幫扶工作。“京東推出了‘疆果出天山’行動，旨在打造具有區(qū)域特色的地理標(biāo)志品牌，讓新疆特產(chǎn)走向全國，目前在吐魯番主推的是葡萄、哈密瓜等產(chǎn)品?！本〇|集團(tuán)新疆分公司有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，公司將在吐魯番建設(shè)產(chǎn)地倉，將供應(yīng)鏈前置到產(chǎn)地附近，進(jìn)一步縮短商品和消費(fèi)者的距離?！澳壳埃〇|網(wǎng)點(diǎn)已經(jīng)完成了在吐魯番各區(qū)縣的布局，我們將推進(jìn)快遞進(jìn)村，為農(nóng)村商家和消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)快捷的服務(wù)。同時(shí)，我們還將充分利用京東在營銷、金融、大數(shù)據(jù)等方面的優(yōu)勢，拓寬鄉(xiāng)村振興示范點(diǎn)的農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，助農(nóng)增收?！?/p>

“近年來，新疆加大地理標(biāo)志產(chǎn)品基地建設(shè)力度，在資源保護(hù)、產(chǎn)業(yè)升級、品質(zhì)提升、品牌打造等方面下足功夫，使經(jīng)營企業(yè)提質(zhì)增效，廣大農(nóng)牧民得到更多實(shí)惠。”有關(guān)專家表示，當(dāng)前，各級政府對進(jìn)一步加快發(fā)展地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)高度重視，各類地理標(biāo)志產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈不斷延伸，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)融合發(fā)展，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、信息服務(wù)、技術(shù)支撐、創(chuàng)新研發(fā)等立體化服務(wù)體系初步形成，為地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化發(fā)展打下良好基礎(chǔ)。

2021年3月1日，中歐地理標(biāo)志協(xié)定生效，新疆庫爾勒香梨、吐魯番葡萄干、精河枸杞被列入第一批中歐地理標(biāo)志產(chǎn)品互認(rèn)互保清單，新疆推進(jìn)地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證和地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)發(fā)展邁出“新步伐”。

在新疆，地理標(biāo)志叫響品牌，品牌帶動形成產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)集聚形成的規(guī)模效應(yīng)帶動農(nóng)牧民增收致富，拉動區(qū)域特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展。如今，吐魯番葡萄、吐魯番葡萄干、吐魯番葡萄酒等地理標(biāo)志產(chǎn)品已成為撬動新疆區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的杠桿，在這片土地上，“甜蜜產(chǎn)業(yè)”將繼續(xù)迸發(fā)出更大能量。