劉 洋 蔡 悅 高 楠 劉奕彤

諾維信（中國）投資有限公司，北京，100085

一些人認(rèn)為消費者在日常的衣物洗滌中最在意的是各種污漬的去除；也有一些人認(rèn)為對于衣物纖維的養(yǎng)護(hù)會讓消費者更好地感知洗滌劑的作用，諸如亮白、護(hù)色、柔順等效果；還有一些人認(rèn)為洗后對肌膚友好、氣味怡人、抑制細(xì)菌等也可以增強消費者的體驗（圖1）。但現(xiàn)有洗滌劑應(yīng)用技術(shù)中，極少有能夠滿足消費者多種需求的應(yīng)用技術(shù)。往往大家關(guān)注的都是外源性的污漬和污染，而忽視了內(nèi)源性的污物的清潔。而內(nèi)源性的污物往往會積累起來，帶來非常不好的體驗。

圖1 洗滌劑作用的不同維度（來自益普索-諾維信聯(lián)合調(diào)研報告）

其實有關(guān)內(nèi)源性的污物，其中最重要的就是人體分泌物，長久以來這都是困擾消費者主要問題的根源，正是這一根源導(dǎo)致了消費者遇到的衣物清潔三大難題：異味、領(lǐng)口袖口污漬、衣物灰暗。一般來說人體分泌物直接會被消費者聯(lián)系到汗液汗?jié)n。圖2的消費者調(diào)查結(jié)果顯示：62%的參與調(diào)查者認(rèn)為汗液造成的污漬是他們最常遇到的洗衣困擾，位列塵土、炒菜油和調(diào)味醬汁之上。

圖2 有關(guān)消費者對常見污漬的認(rèn)知（來自諾維信2017年基于10個國家10 148人問卷調(diào)查數(shù)據(jù)）

那么，前文提到的汗液、人體分泌物最后沉積在織物上到底形成了什么呢？其實就是一直以來在洗滌劑行業(yè)內(nèi)人所共知卻又無能為力的皮脂污漬。這里的皮脂污漬指的不是國標(biāo)中的皮脂污布，而是真正的由人體分泌物、外源污物等組成的復(fù)雜污漬。長久以來，皮脂可以說是既被重視也被忽視的一個問題根源。它被重視是由于皮脂污布被列入國標(biāo)評價體系，它被忽視是由于大部分時間洗滌劑的性能開發(fā)都偏向于去除外源污漬，所以我們一直在去除皮脂所沾染的污漬，而非去除真正的皮脂。實際上皮脂不僅本身會造成累積后在織物上產(chǎn)生發(fā)黃、泛舊、印記，也會作為其他污物沾染到織物上的最佳粘合劑。舊衣服的衣領(lǐng)、袖口、腋下等部位的黃色、灰色印記就是最好的證明。

具體到衣物上的皮脂污漬，它的組成是極其復(fù)雜的，簡單來說包含汗液、死亡細(xì)胞、皮膚分泌物、細(xì)菌等成分。除了上文提到的皮脂會帶來黃印和顯舊外，皮脂會帶來的更讓消費者煩惱的就是異味了。這不僅反映在衣物上，更反映在日常使用的毛巾和枕巾等長期和人體接觸的物品上。

既然皮脂是這樣一種難以應(yīng)對的問題根源，我們有什么辦法可以對它進(jìn)行精準(zhǔn)地打擊呢？這就需要找到突破的關(guān)鍵點，這個關(guān)鍵點就是eDNA。在人體分泌物、細(xì)菌分泌物中都含有這種物質(zhì)，eDNA，也就是胞外DNA。這是一種極其黏稠的物質(zhì)，可以說它是聯(lián)系皮脂中各種各樣物質(zhì)和外來污漬的紐帶。既然找到了關(guān)鍵點，那么突破這個關(guān)鍵點就需要一種特殊的技術(shù)，也就是應(yīng)用生物酶的作用來分解這些eDNA，以達(dá)到去除皮脂的作用。磷酸二酯酶（PDE）是核酸酶的一種，它具有很強的催化水解eDNA的能力。將PDE應(yīng)用到洗滌劑里，就能在洗滌過程中將人體污漬瓦解為更易溶于水的小分子，在機械力和表面活性劑的配合下將人體污漬更有效地從織物中去除。這樣，我們前文中提到的種種問題也就從源頭上得到了妥善的解決。

1 含有PDE的洗滌產(chǎn)品的特點

那么對于消費者而言，使用含有PDE的洗滌產(chǎn)品將帶來怎樣不同的洗滌體驗?zāi)兀?/p>

1.1 源自天然的深層潔凈

當(dāng)人體污垢不斷累積帶來衣服的泛黃、暗沉和異味后，消費者往往尋求更強效的洗滌產(chǎn)品的幫助，如衣物殺菌劑、漂白劑、香氛洗滌劑或柔順劑，強效去除、遮蓋污漬和異味。這些方法短時間內(nèi)非常有效，但異味、暗沉往往會在再次穿著時快速重現(xiàn)，反反復(fù)復(fù)難以根除。

當(dāng)我們深入微觀世界，就不難發(fā)現(xiàn)這一困擾的根源— 圖3展示了電子掃描顯微鏡下的真實衣物，織物纖維上常年累積的人體污垢、灰塵清晰異常頑固，即使多次洗滌也無法徹底根除，成為異味、細(xì)菌的溫床。

圖3 使用不同洗滌產(chǎn)品處理后織物的電子掃描顯微鏡照片

不同于強效化學(xué)成分的短時功效，PDE提供了一種可以從根本上解除困擾的生物解決方案。經(jīng)過添加了PDE的洗衣液清洗后，沉積的人體污垢被徹底瓦解清除，幫助衣物回到最初的狀態(tài)，從根本上預(yù)防了污垢帶來的后續(xù)系列問題。

1.2 洗去暗沉，保護(hù)衣物應(yīng)有亮白

當(dāng)消費者選擇新衣服時，顏色是最重要的影響因素之一。同時，顏色也決定著一件衣服的使用壽命。在一項對310名消費者發(fā)起的采訪調(diào)研中顯示，“衣服的顏色”超過了“磨損程度”“尺寸、變形”等因素，成為了判斷衣服是否穿舊的首要判斷標(biāo)準(zhǔn)。因此，保持衣服原有的色彩在延長其使用壽命方面起到關(guān)鍵的作用。

日常穿著的衣物是很難避免接觸到皮脂、汗水等人體分泌物的。如前文所展示，PDE可以幫助洗滌產(chǎn)品發(fā)揮最大功效，在每一次洗滌過程中持續(xù)預(yù)防污漬積累，維護(hù)衣物本該有的鮮亮色彩。圖4中的兩件經(jīng)歷了10次反復(fù)穿著、洗滌的運動T恤，可以清晰地看到右側(cè)添加了PDE的洗滌劑產(chǎn)品可以保持衣物依舊亮白如新。

圖4 100%滌綸運動T恤，運動穿著后洗滌循環(huán)10輪后對比效果

1.3 告別衣領(lǐng)、腋下發(fā)黃困擾

和衣服變灰、暗沉類似，衣領(lǐng)、袖口腋下變黃也是困擾消費者的一大問題。衣服發(fā)黃通常發(fā)生在貯存后，尤其是腋下部分，是由于身體污垢、洗滌劑化學(xué)物質(zhì)等殘留物的氧化作用所致。因此，去除身體污垢可以減少或去除洗后的黃漬，恢復(fù)衣服的白度和鮮艷的顏色（圖5）。

圖5 PDE對腋下黃漬的洗滌效果

PDE的深層去污效果同樣發(fā)揮在難洗的衣領(lǐng)污漬上。衣領(lǐng)和袖口上的臟污是皮脂、死去的皮膚細(xì)胞和環(huán)境中灰塵組成的復(fù)合物，傳統(tǒng)洗滌過程中常需要在洗滌之前進(jìn)行預(yù)處理，如局部手洗或涂抹衣領(lǐng)凈等產(chǎn)品。PDE則因針對這些復(fù)雜污垢中的黏性物質(zhì)eDNA進(jìn)行精準(zhǔn)打擊，可以只在機洗過程中有效水解eDNA，使頑固污漬松動，高效洗除衣領(lǐng)、袖口頑漬（圖6）。

圖6 PDE對衣領(lǐng)的洗滌效果

1.4 遠(yuǎn)離異味，長效清新

除了基本的洗護(hù)需求，消費者在洗滌產(chǎn)品的選擇上表現(xiàn)出對更細(xì)化的專業(yè)功能的需求。以洗衣液為例，消費者對香味有明顯的偏好—近5年來，中國新推出的洗滌劑產(chǎn)品中含有“消除異味”宣稱的增加了67%。香氛洗衣液的流行在一定程度上與異味有關(guān)。市場調(diào)查顯示，近半數(shù)的消費者能夠在看起來干凈的衣物上感知到異味的產(chǎn)生，也是這一時刻讓他們決定衣服是否需要洗滌。

一些對于氣味有著更高要求的消費者會使用香氛洗滌劑、柔順劑和留香珠等產(chǎn)品提升香味的持久性，但這些方法其實并不能從根源抑制異味的滋生，所以消費者常會感覺到洗過的毛巾、運動服等還有淡淡的異味，再次使用的時候味道又會去而復(fù)返。

不同于香精的掩蓋技術(shù)，PDE能夠從根源上分解人體污垢，消除異味化學(xué)分子和產(chǎn)生異味的微生物的溫床，讓異味不再反復(fù)。

在諾維信進(jìn)行的消費者感官測試中，我們邀請多名志愿者穿著運動T恤，并對T恤用不同的洗滌產(chǎn)品進(jìn)行處理。經(jīng)過多輪測試的跟蹤調(diào)查，約80%的人指出PDE能夠降低T恤再次穿著時的異味，保持衣服的自然清新。

2 結(jié)語

PDE作為一款全新的洗滌劑用酶制劑，為長期困擾消費者的織物變黃、暗沉、異味等系列問題帶來了嶄新的生物解決方案，通過深層去除人體污垢帶來了更好的使用體驗，保持衣物持久清新。