倉(cāng)詩(shī)建，于洺珠，錢(qián)夢(mèng)夢(mèng)，趙航

【視覺(jué)傳達(dá)設(shè)計(jì)】

KANO-AHP-TOPSIS混合模型在泥人張包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用研究

倉(cāng)詩(shī)建，于洺珠，錢(qián)夢(mèng)夢(mèng)，趙航

（天津科技大學(xué) 藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院，天津 300222）

針對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)泥彩塑包裝存在的問(wèn)題，提出一種基于KANO-AHP-TOPSIS混合模型設(shè)計(jì)泥彩塑包裝的方法。以天津泥人張為研究對(duì)象，根據(jù)泥人張購(gòu)買(mǎi)者的需求，確定其包裝需要依據(jù)視覺(jué)、功能、情感和特色這四個(gè)設(shè)計(jì)屬性，然后進(jìn)一步細(xì)化，得到十八個(gè)設(shè)計(jì)因素，在此基礎(chǔ)上利用KANO問(wèn)卷的反饋信息對(duì)其進(jìn)行分類(lèi)。進(jìn)一步采用AHP模型，計(jì)算各設(shè)計(jì)因素的綜合權(quán)重?；诟邫?quán)重設(shè)計(jì)因素，提出三款泥人張的包裝設(shè)計(jì)方案。在不考慮無(wú)關(guān)緊要的設(shè)計(jì)因素的情況下，利用AHP-TOPSIS模型評(píng)價(jià)三款設(shè)計(jì)方案和一款現(xiàn)有天津泥人張包裝，以此驗(yàn)證所提混合模型在泥人張包裝設(shè)計(jì)中的可行性。AHP-TOPSIS模型評(píng)價(jià)的結(jié)果表明，用KANO-AHP模型篩選的高權(quán)重設(shè)計(jì)因素設(shè)計(jì)的三款泥人張包裝均優(yōu)于文中所提的泥人張現(xiàn)有包裝。KANO-AHP-TOPSIS混合模型在設(shè)計(jì)泥人張包裝時(shí)，有助于聚焦設(shè)計(jì)因素，客觀評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)方案。

泥人張；包裝設(shè)計(jì)；KANO模型；AHP模型；TOPSIS模型

傳統(tǒng)工藝品的包裝對(duì)提升手工藝品的競(jìng)爭(zhēng)力起到不可忽視的作用，尤其是同類(lèi)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)。一款手工藝品的精致包裝對(duì)于滿(mǎn)足用戶(hù)的個(gè)性需求、激發(fā)購(gòu)買(mǎi)欲都有著積極意義[1]。在民間泥彩塑市場(chǎng)，包括天津泥人張?jiān)趦?nèi)的各類(lèi)泥彩塑的包裝設(shè)計(jì)參差不齊，大多采用簡(jiǎn)潔或者樸素的包裝，不利于激發(fā)用戶(hù)的購(gòu)買(mǎi)欲。目前傳統(tǒng)工藝品的包裝設(shè)計(jì)缺少用戶(hù)需求層面的數(shù)據(jù)分析，更多依賴(lài)于設(shè)計(jì)者或者少部分專(zhuān)家的個(gè)人喜好，因而設(shè)計(jì)出的包裝帶有局限性。為了克服這種局限性，有必要建立企業(yè)設(shè)計(jì)師、包裝設(shè)計(jì)專(zhuān)家及用戶(hù)層面的數(shù)據(jù)分析模型，在此基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)出符合大多數(shù)人需求的包裝。天津泥人張作為我國(guó)民間泥彩塑的代表，它在包裝上存在的問(wèn)題是眾多民間泥彩塑包裝的一個(gè)縮影。通過(guò)建立數(shù)據(jù)分析模型，研究天津泥人張的包裝設(shè)計(jì)，可以為民間泥彩塑乃至其他傳統(tǒng)工藝品的包裝設(shè)計(jì)提供有益的借鑒。

1 研究模型

在設(shè)計(jì)產(chǎn)品包裝時(shí)，好的設(shè)計(jì)方法有助于提高產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的效率和質(zhì)量?，F(xiàn)有包裝設(shè)計(jì)的研究方法主要有KANO模型、層次分析法（AHP）、優(yōu)劣解距離法（TOPSIS）、模糊綜合評(píng)價(jià)法（FCEM）、主成分分析（PCA）、回歸分析（RA）等。天津泥人張因其獨(dú)特的造型和鮮艷的色彩，得到了國(guó)內(nèi)外眾多收藏者的喜愛(ài)。在重視泥人張本身傳承和發(fā)展的同時(shí)，泥人張的包裝卻沒(méi)有得到重視?，F(xiàn)在市場(chǎng)上泥人張的包裝過(guò)于傳統(tǒng)，僅從包裝盒上很難讓人聯(lián)想到包裝盒中的物品是泥人張，這不利于泥人張的宣傳和推廣。本研究基于KANO、AHP以及TOPSIS三種模型，研究天津泥人張包裝設(shè)計(jì)。

1.1 KANO模型

KANO模型由日本學(xué)者狩野紀(jì)昭（Noriaki Kano）提出，是一種定性分析方法[2]。在以用戶(hù)需求為驅(qū)動(dòng)的包裝設(shè)計(jì)方法中，KANO模型是能夠較好地解決用戶(hù)需求、提高包裝設(shè)計(jì)質(zhì)量、輔助設(shè)計(jì)人員分析和決策的方法。李娜等采用KANO模型，根據(jù)服務(wù)屬性獲得企業(yè)包裝優(yōu)化方案[3]。一些學(xué)者基于KANO模型，做了更為深入的研究。例如，Abbas將人口統(tǒng)計(jì)學(xué)理論和KNAO模型相結(jié)合，細(xì)化消費(fèi)者分類(lèi)，了解不同層次消費(fèi)者對(duì)大米包裝標(biāo)簽信息和印刷設(shè)計(jì)的偏好，為大米包裝設(shè)計(jì)提出可行性建議[4]；馬應(yīng)應(yīng)以茶葉包裝設(shè)計(jì)為例，通過(guò)熵權(quán)法確定企業(yè)需求重要度，根據(jù)KNAO模型對(duì)企業(yè)需求重要度進(jìn)行分類(lèi)，從而找出改進(jìn)點(diǎn)，指導(dǎo)茶葉包裝的迭代設(shè)計(jì)[5]；張冬等將質(zhì)量功能展開(kāi)（QFD）和KANO模型相結(jié)合，通過(guò)顧客需求分類(lèi)和需求重要度排序結(jié)果，提出外賣(mài)包裝設(shè)計(jì)的合理化建議[6]。

表1 用戶(hù)需求類(lèi)型說(shuō)明

Tab.1 Type description of user requirement

KANO模型將用戶(hù)需求設(shè)定為5個(gè)層次：基本型需求、期望型需求、魅力型需求、無(wú)差異型需求和反向型需求，泥人張包裝設(shè)計(jì)指標(biāo)的用戶(hù)需求類(lèi)型具體解釋見(jiàn)表1。KANO模型的核心是KANO問(wèn)卷及指標(biāo)計(jì)算，為分析泥人張包裝設(shè)計(jì)的用戶(hù)需求提供了理論支撐。

1）KANO問(wèn)卷。采用KANO模型分析泥人張包裝設(shè)計(jì)的用戶(hù)需求時(shí)，需要設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷，問(wèn)卷包括正反向兩種問(wèn)題，每個(gè)問(wèn)題從五個(gè)選項(xiàng)中選擇一項(xiàng)，即滿(mǎn)意、理應(yīng)如此、無(wú)所謂、可以接受、不滿(mǎn)意[7]，對(duì)應(yīng)分值分別為5分、4分、3分、2分和1分。根據(jù)KANO問(wèn)卷結(jié)果，對(duì)照表2中的KANO模型評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，判定調(diào)研對(duì)象對(duì)某一項(xiàng)包裝設(shè)計(jì)需求指標(biāo)的需求屬性。

表2 KANO評(píng)價(jià)表

Tab.2 Kano evaluation table

注：表示可疑結(jié)果。

表3 KANO模型指標(biāo)

Tab.3 Index of KANO model

1.2 層次分析法

層次分析法（AHP）主要用于需求指標(biāo)重要程度的計(jì)算，如鞏桂芬等通過(guò)AHP對(duì)市面上的月餅包裝設(shè)計(jì)因素進(jìn)行評(píng)分，從而判斷包裝設(shè)計(jì)的優(yōu)劣[9]；Salwa等基于AHP篩選食物包裝材料[10]。AHP可為天津泥人張包裝設(shè)計(jì)指標(biāo)的選擇提供參考，其基本原理是將評(píng)價(jià)方案分解成多個(gè)層次，并通過(guò)定量與定性分析得出評(píng)價(jià)指標(biāo)的綜合權(quán)重，主要實(shí)現(xiàn)方法包括以下兩個(gè)部分。

表4 判斷矩陣標(biāo)度定義

Tab.4 Definition of judgment matrix scale

1.3 TOPSIS模型

優(yōu)劣解距離法（TOPSIS）可以快速有效地對(duì)設(shè)計(jì)方案進(jìn)行綜合分析和評(píng)價(jià)。陳香等提出基于TOPSIS模型的產(chǎn)品設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)方法[12]，在此基礎(chǔ)上一些學(xué)者結(jié)合其他模型給出更為細(xì)致的產(chǎn)品設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)研究方法。例如，何勁濤結(jié)合灰關(guān)聯(lián)分析法（GRA）和TOPSIS模型，提出色彩設(shè)計(jì)方案評(píng)價(jià)方法[13]；陳哲等提出基于TOPSIS-PSI的辦公座椅設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)方法[14]。TOPSIS的基本原理是根據(jù)各項(xiàng)指標(biāo)的正理想解和負(fù)理想解的距離，獲得各項(xiàng)指標(biāo)與最優(yōu)指標(biāo)的相對(duì)接近程度，以此評(píng)價(jià)各項(xiàng)指標(biāo)優(yōu)劣，即評(píng)判指標(biāo)最靠近正理想解，則為最優(yōu)，否則為最差。但TOPSIS在各項(xiàng)指標(biāo)的加權(quán)計(jì)算部分沒(méi)有一套完整、具體的方法或架構(gòu)，其權(quán)重的賦予取決于決策者的主觀認(rèn)知，有失客觀性[15]。因此本研究將AHP與TOPSIS相結(jié)合，確保計(jì)算結(jié)果的客觀性和完整性。AHP-TOPSIS決策模型的實(shí)現(xiàn)分為以下六個(gè)步驟。

表5 平均隨機(jī)一致性指標(biāo)表

Tab.5 Average random consistency index table

表6 評(píng)價(jià)矩陣的基本形式

Tab.6 Basic form of evaluation matrix

當(dāng)貼近度趨近0時(shí)，表明包裝設(shè)計(jì)方案貼近于負(fù)理想解；當(dāng)貼近度趨近1時(shí)，表明包裝設(shè)計(jì)方案貼近于正理想解。貼近度越大，表明包裝設(shè)計(jì)方案的大眾認(rèn)可度越高。

圖1 研究框架

2 研究思路

在KANO模型的實(shí)際應(yīng)用中，存在主觀意識(shí)強(qiáng)、無(wú)法客觀計(jì)算需求指標(biāo)重要程度等弊端，而且在KANO模型后續(xù)的包裝設(shè)計(jì)過(guò)程中，對(duì)于設(shè)計(jì)方案是否滿(mǎn)足用戶(hù)需求等問(wèn)題，KANO模型沒(méi)有給出確切的判斷標(biāo)準(zhǔn)。本文應(yīng)用AHP確定KANO模型的用戶(hù)需求權(quán)重，可以有效地解決KANO模型需求指標(biāo)的綜合排序問(wèn)題，同時(shí)將AHP-TOPSIS與KANO模型相結(jié)合，可以彌補(bǔ)KANO模型在設(shè)計(jì)方案評(píng)價(jià)上的缺陷，所以KANO、AHP、TOPSIS三種模型相結(jié)合的包裝設(shè)計(jì)方法與其他包裝設(shè)計(jì)方法相比，具有精準(zhǔn)了解用戶(hù)需求、快速分析用戶(hù)需求權(quán)重、客觀評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)方案、完整閉合的設(shè)計(jì)流程等優(yōu)點(diǎn)。目前，國(guó)內(nèi)尚沒(méi)有學(xué)者采用這種方法對(duì)傳統(tǒng)手工藝品的包裝設(shè)計(jì)展開(kāi)研究。基于此，本研究的思路是將KANO、AHP、TOPSIS模型相結(jié)合，對(duì)用戶(hù)影響程度較大的設(shè)計(jì)因素進(jìn)行挖掘，設(shè)計(jì)天津泥人張包裝方案，并對(duì)設(shè)計(jì)方案進(jìn)行評(píng)價(jià)，以驗(yàn)證KANO-AHP-TOPSIS混合模型的合理性。

基于KANO-AHP-TOPSIS混合模型的天津泥人張包裝設(shè)計(jì)和方案評(píng)價(jià)的研究框架，見(jiàn)圖1。該研究分為四個(gè)階段：第一階段，根據(jù)天津泥人張包裝現(xiàn)狀確定泥人張購(gòu)買(mǎi)者的需求指標(biāo)；第二階段，運(yùn)用KANO模型確定泥人張購(gòu)買(mǎi)者需求指標(biāo)分類(lèi)和需求指標(biāo)期望程度，運(yùn)用AHP模型建立需求指標(biāo)分析矩陣，確定不同需求指標(biāo)的綜合權(quán)重值；第三階段，對(duì)比分析KANO和AHP模型結(jié)果，并用AHP模型分析的結(jié)果修正KANO模型選擇的指標(biāo)，從而確定天津泥人張包裝優(yōu)質(zhì)設(shè)計(jì)因素；第四階段，根據(jù)設(shè)計(jì)因素進(jìn)行方案設(shè)計(jì)，運(yùn)用AHP-TOPSIS模型對(duì)設(shè)計(jì)方案展開(kāi)評(píng)價(jià)，驗(yàn)證設(shè)計(jì)模型的合理性和可行性。

3 基于KANO-AHP-TOPSIS混合模型的泥人張包裝設(shè)計(jì)

現(xiàn)有天津泥人張包裝根據(jù)泥塑尺寸大小分為大、中、小三種類(lèi)型，大的包裝以綠色為底色，黃色為點(diǎn)綴，中等包裝以黃色為主色，配以簡(jiǎn)單的圖案，小尺寸包裝以深綠色為主色，小尺寸的包裝樣式見(jiàn)圖2?？梢钥闯觯旖蚰嗳藦埌b存在款式陳舊、缺乏品牌意識(shí)等問(wèn)題，為了更好地提高天津泥人張的知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，引入KANO-AHP-TOPSIS混合模型，為天津泥人張包裝設(shè)計(jì)提供完整的設(shè)計(jì)方案。

圖2 天津泥人張彩塑的一款包裝

3.1 用戶(hù)需求分析

針對(duì)市場(chǎng)上現(xiàn)有天津泥人張包裝的存在問(wèn)題，通過(guò)焦點(diǎn)小組訪(fǎng)談、用戶(hù)訪(fǎng)談和親和圖法（又稱(chēng)KJ法、A型圖解法），總結(jié)購(gòu)買(mǎi)者對(duì)泥人張包裝設(shè)計(jì)因素的期望需求。首先，根據(jù)研究?jī)?nèi)容選取訪(fǎng)談對(duì)象，為提升泥人張包裝用戶(hù)需求指標(biāo)的提取效果以及提取結(jié)果的可靠性，選擇有能力購(gòu)買(mǎi)泥人張的42位消費(fèi)者作為訪(fǎng)談對(duì)象，其中男性23名，女性19名，年齡集中在22～48歲。之后依據(jù)提前準(zhǔn)備好的提綱訪(fǎng)談。為盡可能全面挖掘影響泥人張包裝設(shè)計(jì)的用戶(hù)需求指標(biāo)，同時(shí)避免調(diào)查對(duì)象根據(jù)以往的知識(shí)體系對(duì)調(diào)研結(jié)果形成某種理論預(yù)設(shè)，在征得訪(fǎng)談對(duì)象同意后，采用速記與錄音相結(jié)合的方式記錄訪(fǎng)談內(nèi)容。最后通過(guò)KJ法對(duì)收集的資料進(jìn)行整合歸納，最終提煉出18項(xiàng)設(shè)計(jì)因素。調(diào)研結(jié)果表明，用戶(hù)對(duì)泥人張包裝設(shè)計(jì)因素的需求主要集中在包裝造型、顏色、結(jié)構(gòu)的新穎性方面；包裝要呈現(xiàn)品牌特色，具有一定的紀(jì)念價(jià)值；包裝具有防撞功能，在擺放時(shí)具有防潮功能；能夠做到系列化設(shè)計(jì)，在購(gòu)買(mǎi)不同檔次的泥人張產(chǎn)品時(shí)，其包裝有所差異等。由此將天津泥人張包裝的設(shè)計(jì)屬性（目標(biāo)層）分為視覺(jué)設(shè)計(jì)1、功能設(shè)計(jì)2、情感設(shè)計(jì)3和特色設(shè)計(jì)4，其中1的準(zhǔn)則層包括造型設(shè)計(jì)1、色彩設(shè)計(jì)2、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)3、紋樣設(shè)計(jì)4、系列設(shè)計(jì)5，2的準(zhǔn)則層包括防潮功能6、環(huán)保功能7、防撞功能8、便攜功能9，3的準(zhǔn)則層包括差異性設(shè)計(jì)10、定制設(shè)計(jì)11、交互設(shè)計(jì)12、趣味性設(shè)計(jì)13，4的準(zhǔn)則層包括民族特色14、紀(jì)念特色15、地域特色16、時(shí)代特色17、品牌特色18。根據(jù)這些設(shè)計(jì)因素，結(jié)合KANO-AHP-TOPSIS模型，從造型設(shè)計(jì)、功能設(shè)計(jì)、情感設(shè)計(jì)和特色設(shè)計(jì)四個(gè)方面研究天津泥人張的包裝，研究流程如圖3所示。

圖3 基本研究流程

3.2 基于KANO模型確定需求指標(biāo)類(lèi)型

KANO問(wèn)卷中包含提煉出的18項(xiàng)設(shè)計(jì)因素，針對(duì)每一個(gè)設(shè)計(jì)因素，受訪(fǎng)者從滿(mǎn)意、理應(yīng)如此、無(wú)所謂、可以接受、不滿(mǎn)意這五個(gè)選項(xiàng)中根據(jù)自身感受，回答正、反兩方面的問(wèn)題。該問(wèn)卷對(duì)天津古文化街泥人張店鋪附近有意向購(gòu)買(mǎi)泥人張的游客進(jìn)行隨機(jī)調(diào)查，發(fā)放問(wèn)卷224份。去除問(wèn)卷回答不完整以及可疑結(jié)果過(guò)多（頻率大于50%）的問(wèn)卷24份，收回有效問(wèn)卷200份，有效率為89.3%。在有效問(wèn)卷中，男女比例為43∶57，年齡集中在19～51歲，職業(yè)涉及面廣。整體而言，樣本選擇較為合理，具有代表性和典型性。對(duì)照KANO模型評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)（見(jiàn)表3），錄入和整理天津泥人張包裝設(shè)計(jì)的用戶(hù)需求問(wèn)卷數(shù)據(jù)，統(tǒng)計(jì)問(wèn)卷每項(xiàng)問(wèn)題中的五類(lèi)需求屬性出現(xiàn)頻次，進(jìn)而根據(jù)表4中的計(jì)算公式，計(jì)算、和，按照降序得到的結(jié)果見(jiàn)表7。

表7 基于KANO模型的統(tǒng)計(jì)結(jié)果

Tab.7 KANO model-based statistical results

3.3 基于AHP模型的權(quán)重分析

以天津泥人張包裝設(shè)計(jì)為主題，構(gòu)建AHP模型，通過(guò)所有層次因子之間的相對(duì)重要性關(guān)系（見(jiàn)表4）計(jì)算出它們的相對(duì)權(quán)重值。為使影響AHP模型的各指標(biāo)特征得到較為客觀的權(quán)重結(jié)果，數(shù)值的標(biāo)度由5位包裝設(shè)計(jì)領(lǐng)域?qū)＜液?位包裝企業(yè)設(shè)計(jì)師共同完成，根據(jù)和積法求出權(quán)重值，并將權(quán)重值歸一化。各層判斷矩陣為：

表8 一致性比例

Tab.8 Consistency ratio

3.4 對(duì)比分析

本研究用KANO模型分析用戶(hù)需求，用AHP求出各設(shè)計(jì)因素的綜合權(quán)重值，將KNAO模型中的ID值進(jìn)行求和歸一化處理，并與AHP的綜合權(quán)重值進(jìn)行對(duì)比分析，精準(zhǔn)選擇天津泥人張包裝的設(shè)計(jì)因素，對(duì)比結(jié)果見(jiàn)圖4。首先，根據(jù)KANO模型特點(diǎn)，表7中無(wú)差異需求的5種設(shè)計(jì)因素將不予考慮，重點(diǎn)分析必備需求、期望需求和魅力需求中的設(shè)計(jì)因素。其次，依據(jù)圖4中KANO模型和AHP模型的計(jì)算結(jié)果，可以看出泥人張購(gòu)買(mǎi)者和專(zhuān)家層面對(duì)天津泥人張包裝的造型設(shè)計(jì)1期望最大，因而造型設(shè)計(jì)1為包裝設(shè)計(jì)的核心因素；相對(duì)于其他設(shè)計(jì)因素，色彩設(shè)計(jì)2、系列設(shè)計(jì)5、差異性設(shè)計(jì)10、民族特色14和品牌特色18的權(quán)重值小于造型設(shè)計(jì)1，為包裝設(shè)計(jì)的重要因素；紀(jì)念特色15、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)3、防撞功能設(shè)計(jì)8、地域特色16、紋樣設(shè)計(jì)4、時(shí)代特色17和交互設(shè)計(jì)12在一定程度上也會(huì)滿(mǎn)足用戶(hù)需求，為包裝設(shè)計(jì)的次重要因素。這里需要注意的是10在KANO模型中屬于期望型需求的設(shè)計(jì)因素，但圖4中的計(jì)算結(jié)果表明，10在AHP模型中是顯著要考慮的設(shè)計(jì)因素。因此，在本研究中把10作為重要考慮的設(shè)計(jì)因素，以此對(duì)KANO模型完全以用戶(hù)為研究對(duì)象導(dǎo)致泥人張包裝設(shè)計(jì)因素選取存在的不足進(jìn)行修正。

表9 天津泥人張包裝設(shè)計(jì)指標(biāo)權(quán)重計(jì)算結(jié)果

Tab.9 Weight of index of the packaging of Tianjin Zhang’s painted clay sculpture

3.5 設(shè)計(jì)方案

依據(jù)前面的分析，選擇1、2、5、10、14、18作為主要設(shè)計(jì)因素，設(shè)計(jì)了三款天津泥人張包裝方案，見(jiàn)圖5、6和7，每款方案均分為普通款、紀(jì)念款和收藏款三種形式，在3種方案包裝上，都印有泥人張等字樣，突出包裝設(shè)計(jì)的品牌特色，每種形式的尺寸、配色各不相同，以突出包裝的差異性和系列化，并且每款包裝內(nèi)部均有禮盒紙絮，以起到防震效果。方案1選取天津泥人張極具代表性的三款產(chǎn)品作為包裝設(shè)計(jì)封面，突出品牌特色，并配以中國(guó)傳統(tǒng)紋樣裝飾，具有民族特色和紀(jì)念價(jià)值；方案2在造型設(shè)計(jì)和色彩設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上，著重突出品牌特色和紋樣設(shè)計(jì)，以福、祿、壽、市井人物的線(xiàn)描為紋樣，覆蓋整個(gè)泥人張包裝；方案3以“夢(mèng)娃”為設(shè)計(jì)主題，配以三種不同顏色，具有時(shí)代特色和地域特色，借助包裝傳遞出社會(huì)主義核心價(jià)值觀，起到文化宣傳的作用。

3.6 基于AHP-TOPSIS模型的綜合評(píng)價(jià)

將3個(gè)設(shè)計(jì)方案和天津泥人張現(xiàn)有包裝方案組成方案集，評(píng)價(jià)指標(biāo)由KANO模型必備需求、期望需求、魅力需求中的13個(gè)評(píng)價(jià)指標(biāo)組成；18～52歲的男性和女性購(gòu)買(mǎi)者各10位組成決策者對(duì)每個(gè)方案按照天津泥人張包裝設(shè)計(jì)指標(biāo)體系進(jìn)行評(píng)分，評(píng)分采用李克特5分量表的形式[16]，建立初始評(píng)價(jià)矩陣和加權(quán)標(biāo)準(zhǔn)化矩陣，見(jiàn)表10和11。

圖4 KANO模型重要度和AHP模型權(quán)重值對(duì)比

圖5 設(shè)計(jì)方案1

圖6 設(shè)計(jì)方案2

圖7 設(shè)計(jì)方案3

由此可知，4款天津泥人張包裝設(shè)計(jì)方案的相對(duì)貼近度分別為1=0.834、2=0.887、3=0.926、4=0.001。根據(jù)貼近度的大小，可以看出方案3>方案2>方案1>現(xiàn)有方案，表明本文基于KANO-AHP- TOPSIS混合模型設(shè)計(jì)的三款包裝方案均得到大眾認(rèn)可，且認(rèn)可度均高于天津泥人張?jiān)邪b，其中以第三個(gè)方案為最優(yōu)。

基于KANO-AHP-TOPSIS混合模型的泥人張包裝設(shè)計(jì)，不僅考慮了泥人張購(gòu)買(mǎi)者層面的需求，還考慮了專(zhuān)家層面對(duì)設(shè)計(jì)的把控，適用于市場(chǎng)上同類(lèi)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)。在實(shí)踐過(guò)程中，設(shè)計(jì)者先根據(jù)用戶(hù)需求采集包裝設(shè)計(jì)因素，通過(guò)KANO模型的分析，剔除一些可有可無(wú)的包裝設(shè)計(jì)因素，在此基礎(chǔ)上計(jì)算KANO模型中的用戶(hù)需求重要度系數(shù)，以此作為包裝設(shè)計(jì)過(guò)程中所考慮因素的重要程度。然后依據(jù)包裝企業(yè)設(shè)計(jì)師和包裝設(shè)計(jì)專(zhuān)家建立的準(zhǔn)則層和子準(zhǔn)則層AHP決策矩陣，計(jì)算不同包裝設(shè)計(jì)因素的綜合權(quán)重值。通過(guò)對(duì)比不同設(shè)計(jì)因素下KANO模型中的用戶(hù)需求重要度系數(shù)與AHP權(quán)重值，修正KANO模型中完全以用戶(hù)為研究對(duì)象選擇包裝設(shè)計(jì)因素時(shí)出現(xiàn)的不足，從而確定產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)要考慮的主要設(shè)計(jì)因素。最后用TOPSIS模型評(píng)估不同設(shè)計(jì)方案的貼近度，給出準(zhǔn)確的評(píng)價(jià)。

表10 初始評(píng)價(jià)矩陣

Tab.10 Initial evaluation matrix

表11 加權(quán)標(biāo)準(zhǔn)化評(píng)價(jià)矩陣

Tab.11 Weighted standardized evaluation matrix

注：“現(xiàn)有方案”表示圖2中的包裝方案。

表12 理想解

Tab.12 Ideal solutions

4 結(jié)語(yǔ)

本研究以提高泥人張的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力為目標(biāo)，在梳理KANO模型、AHP模型、TOPSIS模型以及包裝設(shè)計(jì)等相關(guān)理論成果的基礎(chǔ)上，構(gòu)建了用于天津泥人張包裝設(shè)計(jì)的KANO-AHP-TOPSIS混合模型。先用KANO模型對(duì)天津泥人張包裝設(shè)計(jì)因素進(jìn)行分類(lèi)，在傳統(tǒng)KANO模型的基礎(chǔ)上，引入需求重要度系數(shù)，分析各設(shè)計(jì)因素的重要程度。為避免泥人張購(gòu)買(mǎi)者的主觀意愿導(dǎo)致調(diào)研提煉出的設(shè)計(jì)因素不準(zhǔn)確的情況，再用AHP模型修正KANO模型完成用戶(hù)分析，并由專(zhuān)家和設(shè)計(jì)師對(duì)各設(shè)計(jì)因素進(jìn)行評(píng)分，計(jì)算各設(shè)計(jì)因素權(quán)重值，對(duì)比分析兩個(gè)模型的最終結(jié)果，得出影響天津泥人張包裝設(shè)計(jì)的重要因素。最后根據(jù)用戶(hù)需求設(shè)計(jì)三款天津泥人張包裝方案，每個(gè)方案的側(cè)重點(diǎn)各有不同，利用AHP-TOPSIS模型對(duì)三款包裝設(shè)計(jì)方案和天津泥人張現(xiàn)有包裝展開(kāi)評(píng)價(jià)，可知所設(shè)計(jì)的三款泥人張包裝優(yōu)于天津泥人張?jiān)邪b。本文的研究思路不僅可以?xún)?yōu)化天津泥人張的包裝設(shè)計(jì)，而且還可為其他非遺產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)研究提供理論支撐。

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Hybrid KANO-AHP-TOPSIS Model in Package Design of Tianjin Zhang’s Painted Clay Sculpture

CANG Shi-jian, YU Ming-zhu, QIAN Meng-meng, ZHAO Hang

(College of Art Design, Tianjin University of Science and Technology, Tianjin 300222, China)

Aiming at the challenge of the package of Chinese traditional painted clay sculpture, the paper aims to propose a method based on the hybrid KANO-AHP-TIOPSIS model to design the package of painted clay sculpture. Taking Tianjin Zhang’s painted clay sculpture as the research object, four design properties including vision, function, emotion, and characteristics are summarized according to the requirements proposed by the buyers for it. With their further refinement, eighteen design elements are given, which are classified into four categories using the user feedback from the KANO questionnaire. Then, the AHP model is used to calculate the comprehensive weight of each design element. Based on the design elements with higher weight, three packaging design schemes of Tianjin Zhang's painted clay sculpture are presented. Without considering irrelevant design elements, the AHP-TOPSIS model is adopted to evaluate the three schemes and one existing package of Tianjin Zhang's painted clay sculpture, which can be used to verify the feasibility of the proposed hybrid model in the packaging design of painted clay sculpture. The evaluation results of the AHP-TOPSIS model show that using the design elements with higher weight selected by the KANO-AHP model, the three packages schemes are superior to the existing package of Tianjin Zhang’s painted clay sculpture proposed in this paper. The hybrid KANO-AHP-TIOPSIS model is helpful to focus on the design elements and objectively evaluate the design schemes when designing the package of Tianjin Zhang’s painted clay sculpture.

Zhang’s painted clay sculpture; packaging design; KANO model; AHP model; TOPSIS model

TB472

A

1001-3563(2022)18-0169-09

10.19554/j.cnki.1001-3563.2022.18.021

2022–04–05

第七屆天津市藝術(shù)科學(xué)規(guī)劃項(xiàng)目“京津冀民間彩泥塑藝術(shù)傳承的田野調(diào)查與發(fā)展對(duì)策研究”（A18002）

倉(cāng)詩(shī)建（1979—），男，博士，副教授，主要研究方向?yàn)楫a(chǎn)品設(shè)計(jì)。

責(zé)任編輯：馬夢(mèng)遙