胡 坤，張 萍，雷應(yīng)雪，張 聰，鄭先晶，邱堉昕，廖柯翔，張 冬，楊禮通*

(1.四川省彭州市規(guī)劃和自然局，成都 611930；2.四川省彭州市國(guó)有林場(chǎng)，成都 611900；3.四川隆生林草科技有限公司，成都 610074)

牡丹(PaeoniasuffruticosaAndr.)為芍藥科(Paeoniaceae)芍藥屬(Paeonia)多年生落葉灌木[1-2]，有些地區(qū)又稱其為白術(shù)和富貴花，牡丹花色艷麗，具有觀賞、藥用、食用等多種價(jià)值，在我國(guó)多個(gè)地區(qū)廣泛種植[3-4]。我國(guó)擁有豐富的牡丹資源，品種甚多，種植面積也大，尤其在山東菏澤、河南洛陽(yáng)以及四川彭州等地為牡丹集中發(fā)展的區(qū)域，這三個(gè)地區(qū)在歷史上就是牡丹種植中心[5]。牡丹因其絢麗多彩的顏色和碩大的花型，受到人們推崇[2]。但是，由于牡丹花期特別集中，而且花期短，其自然花期集中在每年的四月中旬和下旬，若不受極端氣候的影響，大多數(shù)品種單個(gè)花的花期為4～5d，整個(gè)牡丹花花期為20～ 30d。可以看出，牡丹開(kāi)花的花期相對(duì)比較集中，同時(shí)其花期較短，嚴(yán)重影響牡丹花產(chǎn)業(yè)發(fā)展及其觀賞性[3]。

花朵是牡丹主要觀賞部位，花朵擁有形式多樣、花色豐富等特點(diǎn)。隨著對(duì)牡丹的研究越來(lái)越深入，在人為的干預(yù)下，不同花型、花色的牡丹品種越來(lái)越多，極大的豐富了牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。同時(shí)，與牡丹相關(guān)的旅游產(chǎn)品也快速發(fā)展，且十分廣泛，很多優(yōu)美的牡丹團(tuán)被用于刺繡和繪畫(huà)藝術(shù)創(chuàng)作領(lǐng)域，這極大的提升了牡丹產(chǎn)業(yè)的擴(kuò)展和發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，牡丹各類栽培品種超過(guò)800個(gè)，研究中，按牡丹開(kāi)花時(shí)間早晚，把牡丹品種劃分為3種類型，即早開(kāi)牡丹品種、中開(kāi)牡丹品種和晚開(kāi)牡丹品種[5]。其中，早開(kāi)品種是指最早進(jìn)入開(kāi)花期的牡丹品種，一般開(kāi)花時(shí)間持續(xù)1～3d。中開(kāi)品種在早開(kāi)品種后開(kāi)放，整體進(jìn)入盛花期。晚開(kāi)品種是指在早開(kāi)品種部分開(kāi)始凋謝，牡丹進(jìn)入盛花期5～7d后開(kāi)放。

牡丹為典型的落葉灌木，具有耐寒和耐旱特征，是一種喜陽(yáng)和長(zhǎng)日照的典型溫帶植物，在陽(yáng)光充足的地方，牡丹生長(zhǎng)較好。研究表明，牡丹進(jìn)入盛花期后，由于溫度逐漸升高，牡丹進(jìn)入半休眠狀態(tài)，當(dāng)氣溫和降水等環(huán)境條件滿足其生長(zhǎng)時(shí)，牡丹就能自動(dòng)解除休眠繼續(xù)生長(zhǎng)[6]。11月中旬，由于氣溫降低，牡丹基本停止生長(zhǎng)進(jìn)入眠期狀態(tài)，到第二年初，隨著氣溫升高，牡丹萌芽繼而發(fā)葉開(kāi)花[7]。

目前，影響觀賞牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要障礙來(lái)自于牡丹花期短、花型和花色不佳等原因，研究牡丹的花期調(diào)控方法對(duì)實(shí)現(xiàn)牡丹周年開(kāi)花具有十分重要的意義[8]。牡丹花期調(diào)控是根據(jù)植物特有的開(kāi)花習(xí)性及生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律合理調(diào)控實(shí)現(xiàn)的，可以通過(guò)某些特殊的技術(shù)措施和改變花卉生長(zhǎng)環(huán)境條件達(dá)到提早或推遲開(kāi)花的目的[9]。目前，研究花期調(diào)控的方法，主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面，首先利用化學(xué)激素對(duì)植物開(kāi)花進(jìn)行調(diào)節(jié)；其次，可以通過(guò)調(diào)節(jié)環(huán)境的溫度、水分和光照等因子調(diào)控植物花期[10]。研究表明，在溫度和光照一致的條件下，調(diào)控田間土壤水分可以改變牡丹提前或者延后開(kāi)花，從而實(shí)現(xiàn)延長(zhǎng)牡丹花期的目的[7,11]，促進(jìn)觀賞牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展。因此，本研究在充分了解不同品種牡丹的花期和花型特征的基礎(chǔ)上，對(duì)深入探討提升牡丹觀賞品質(zhì)具有重要意義。

1 材料與方法

1.1 研究區(qū)概況

研究區(qū)位于彭州市天彭牡丹保育中心(103°10′E～103°40′E，30°54′N～31°26′N)，該研究區(qū)位于四川盆地亞熱帶濕潤(rùn)氣候區(qū)，氣候溫潤(rùn)，季節(jié)性明顯。年均氣溫15.9℃，溫度最高月7月平均氣溫25.1℃，溫度最低月1月平均氣溫5.3℃，無(wú)霜期長(zhǎng)，雨量充沛，年均降水量為867mm，降水季節(jié)分配不均，多集中于7～9月，雨熱同期，日照偏少，日照時(shí)數(shù)為1131h。

1.2 試驗(yàn)材料與方法

研究以天彭牡丹保育中心典型的31個(gè)牡丹品種為試驗(yàn)材料。初花期：以某個(gè)牡丹品種的花朵剛剛首次開(kāi)始綻放開(kāi)始。盛花期：指大牡丹部分花蕾已經(jīng)綻放，出現(xiàn)花滿枝頭的盛況。凋謝期：指大部分花已經(jīng)凋謝，只有最后的一部分還在綻放。牡丹花直徑和高度的測(cè)量采用直尺進(jìn)行測(cè)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同牡丹品種色系特征

本次試驗(yàn)觀測(cè)結(jié)果表明(表1)，天彭牡丹保育中心典型31個(gè)牡丹品種共包括8個(gè)色系。其中，白色系共3個(gè)品種“白園粉”“景玉”“冰心紅白班”。粉色系共3個(gè)品種“花兢”“玉芙蓉”“玉面桃花”。復(fù)色系有1個(gè)品種“金閣”。紅色系共11個(gè)品種“血海飛虹”“金針繡紅袍”“玫瑰紅”“花王”“霓虹幻彩”“仙荷蓮”“島大臣”“八千代椿”“旭港”“彤云”“貴妃插翠”。黃色系共4個(gè)品種“黃金翠”“海黃”“皇冠”“金晃”。黑色系共4個(gè)品種“墨樓爭(zhēng)輝”“青龍臥墨池”“賽墨蓮”“天鵝嬌子”。紫色系共5個(gè)品種“氣壯山河”“烏龍捧盛”“島錦”“紫班”“紫云”。

表1 牡丹不同品種色系

2.2 不同牡丹品種大小特征

本次觀測(cè)的31個(gè)牡丹品種的花瓣直徑特征顯示(圖1)，各牡丹品種的花瓣直徑最大牡丹品種是“花王”，其花瓣直徑為24cm，花瓣品種直徑最小為“貴妃插翠”，其花瓣直徑為14cm。統(tǒng)計(jì)分析表明，其中花瓣直徑在20～24cm有“花王”“花兢”“玉芙蓉”“島大臣”“景玉”“八千代椿”“皇冠”“霓虹幻彩”“島錦”共9個(gè)品種，花瓣直徑在16～20cm有“景玉”“八千代椿”“皇冠”“霓虹幻彩”“島錦”等共20個(gè)品種，其余4個(gè)品種的花瓣直徑在14～15cm間。

圖1 牡丹不同品種花瓣直徑

同時(shí)，對(duì)31個(gè)牡丹品種的花高進(jìn)行測(cè)量結(jié)果顯示(表2)，各牡丹品種間的花高差異顯著，其范圍在5～11cm，其中以“景玉”的花高最高，為11cm，以“賽墨蓮”“金晃”“海黃”3個(gè)品種的花高最小，為5cm。統(tǒng)計(jì)分析表明，花高為10cm的品種有“八千代椿”“皇冠”“白園粉”“紫班”“仙荷蓮”“冰心紅白班”“玉面桃花”等共7個(gè)品種?；ǜ邽?cm的品種有“花王”“花兢”“玉芙蓉”“霓虹幻彩”“血海飛虹”“墨樓爭(zhēng)輝”“紫云”等共7個(gè)品種?；ǜ邽?cm的品種有“島大臣”“島錦”“玫瑰紅”“金針繡紅袍”“天鵝嬌子”“氣壯山河”“烏龍捧盛”“金閣”等8個(gè)品種。花高為7cm的品種有“青龍臥墨池”“彤云”“旭港”“貴妃插翠”等4個(gè)品種。

圖2 牡丹不同品種花朵高度

2.3 不同牡丹品種的花期特征

試驗(yàn)對(duì)31個(gè)牡丹品種的花期進(jìn)行了研究(圖3)，記錄了各牡丹品種的初花期時(shí)間、盛花期時(shí)間和凋謝期的時(shí)間。各牡丹花期表現(xiàn)中，初花期-凋謝期最長(zhǎng)的品種為“金晃”，花期為15.25d，花期最短的是“皇冠”，花期為5.75d，最長(zhǎng)花期和最短花期牡丹的開(kāi)花天數(shù)相差9.5d。同時(shí)，各品種中，花期大于10d的品種有3個(gè)，分別是“金晃”，花期為15.25d，“青龍臥墨池”為11d，“貴妃插翠”為11d；其余花期在5～10d。

圖3 不同牡丹品種花期特征

同時(shí)，從初花期-盛花期表現(xiàn)來(lái)看，初花期-盛花期最長(zhǎng)的品種為“金晃”，花期為7.00d，花期最短的是“海黃”，花期為3.17d，最長(zhǎng)花期和最短花期牡丹的開(kāi)花天數(shù)相差3.83d。

從盛花期-凋謝期表現(xiàn)來(lái)看，盛花期-凋謝期最長(zhǎng)的品種為“金晃”，花期為9.25d，花期最短的是“皇冠”，花期為3.17d，最長(zhǎng)花期和最短花期牡丹的開(kāi)花天數(shù)相差6.00d。

各牡丹花期表現(xiàn)中，初花期-凋謝期最長(zhǎng)的品種為“金晃”，花期為15.25d，花期最短的是“皇冠”，花期為5.75d，最長(zhǎng)花期和最短花期牡丹的開(kāi)花天數(shù)相差9.5d。同時(shí)，各品種中，花期大于10d的品種有3個(gè)，分別是“金晃”，花期為15.25d，“青龍臥墨池”為11d，“貴妃插翠”為11d；其余花期在5～10d。顯示出“金晃”品種在花期方面具有較大的觀賞和開(kāi)發(fā)價(jià)值。

2.4 不同花徑牡丹花期特征

進(jìn)一步對(duì)花期分別與花瓣直徑、花高進(jìn)行相關(guān)性分析(圖4和圖5)，結(jié)果表明，牡丹品種花期與花瓣直徑呈負(fù)相關(guān)關(guān)系，其擬合曲線方程為y=0.064x2-2.65x+ 35.172，R2=0.1902，表明牡丹花期隨著花瓣的增大而呈現(xiàn)下降的趨勢(shì)；同時(shí)，牡丹品種花期與花高也呈線型負(fù)相關(guān)關(guān)系，其擬合曲線方程為y=12.419e-0.048x，R2=0.2021，表明牡丹花期隨著花高的增加而呈現(xiàn)下降的趨勢(shì)。

圖4 牡丹品種花期與花瓣直徑的相關(guān)性

圖5 牡丹品種花期與花高的相關(guān)性

3 討論

影響牡丹花徑和花期的因素有很多，其中牡丹品種自身的遺傳特性是其開(kāi)花外形和花期的決定性因素，同時(shí)，特殊的種植環(huán)境又會(huì)對(duì)牡丹的特征差異產(chǎn)生一定的影響。大多數(shù)研究表明光照對(duì)牡丹的外形和開(kāi)花數(shù)量等有一定的影響。光照強(qiáng)度是影響植物花卉發(fā)育和生長(zhǎng)的重要外界因子，光照長(zhǎng)短不僅與植物花期有密切關(guān)系，而且與植物花芽的形成有著重要聯(lián)系[12]。作為長(zhǎng)日照植物的牡丹，可以通過(guò)調(diào)節(jié)其光照長(zhǎng)短和強(qiáng)弱，影響其花期。

另一方面，與光照因子相關(guān)的溫度，也是影響植物花芽發(fā)育生長(zhǎng)的主要因素，大多數(shù)研究表明，提高溫度能在很大程度上促進(jìn)植物提前開(kāi)花，從而影響植物發(fā)育的物候。研究表明，不同的植物達(dá)到其生長(zhǎng)發(fā)育點(diǎn)的最低溫度是不同的，當(dāng)環(huán)境溫度高于植物生長(zhǎng)發(fā)育的最低溫時(shí)，植物才能進(jìn)行生長(zhǎng)。在植物生理學(xué)中，通常將有效積溫作為對(duì)植物生長(zhǎng)的重要指標(biāo)，該指標(biāo)對(duì)于預(yù)測(cè)包括牡丹在內(nèi)的植物的發(fā)芽、開(kāi)花等生長(zhǎng)發(fā)育的時(shí)期具有重要的作用。

其次，水分往往與光照、溫度一起作用，從而影響植物的生長(zhǎng)發(fā)育。這些影響主要體現(xiàn)在幾個(gè)方面，首先是水分對(duì)植物體細(xì)胞的影響，其次是作為光合作用的原料，水分與二氧化碳一起進(jìn)行有機(jī)物的合成，第三是土壤中大量的無(wú)機(jī)養(yǎng)分元素溶解到水中后，才能被植物體吸收，第四是水分可以調(diào)節(jié)植株的溫度。同時(shí)，相關(guān)研究表明，牡丹在水分充足的情況下，其開(kāi)花期將提前，水分不足時(shí)，牡丹的花期將有一定的推遲作用。

4 結(jié)論

(1)天彭牡丹保育中心典型31個(gè)牡丹品種共包括8個(gè)色系，其中，白色系有3個(gè)品種，粉色系3個(gè)品種，復(fù)色系有1個(gè)品種，紅色系有11個(gè)品種，黃色系有4個(gè)品種，黑色系有4個(gè)品種，紫色系有5個(gè)品種。

(2)各牡丹品種的花瓣直徑最大牡丹品種是“花王”，其花瓣直徑為24cm，花瓣品種直徑最小為“貴妃插翠”，其花瓣直徑為14cm。

(3)各牡丹花期表現(xiàn)中，初花期-凋謝期最長(zhǎng)的品種為“金晃”，花期為15.25d，花期最短的是“皇冠”，花期為5.75d，最長(zhǎng)花期和最短花期牡丹的開(kāi)花天數(shù)相差9.5d。同時(shí)，各品種中，花期大于10d的品種有3個(gè)，分別是“金晃”，花期為15.25d，“青龍臥墨池”為11d，“貴妃插翠”為11d；其余花期在5～10d。

(4)花期分別與花瓣直徑、花高呈負(fù)相關(guān)關(guān)系，相關(guān)系數(shù)分別為0.1902和0.2021。