中草藥添加劑對(duì)荷斯坦?fàn)倥Ｃ庖吖δ艿挠绊?/h1>
2022-09-16 06:20劉尚霞甘肅省白銀市景泰縣畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)中心甘肅白銀730400
特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物 2022年9期
●劉尚霞（甘肅省白銀市景泰縣畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)中心 甘肅 白銀 730400）
抗生素雖然可以預(yù)防動(dòng)物疾病[1]，但隨著2020年飼料禁抗令的實(shí)施，養(yǎng)殖生產(chǎn)中動(dòng)物疾病發(fā)生率升高，因此尋找適合替代抗生素的飼料添加劑迫在眉睫[2]。在眾多抗生素替代品中，效果較理想的主要有微生態(tài)制劑、植物提取物、復(fù)合酸化劑、中草藥添加劑、抗菌肽等飼料添加劑。其中，中草藥添加劑因其來(lái)源廣泛、價(jià)格低、副作用小、畜產(chǎn)品中殘留低等特點(diǎn)被研究者高度重視，也開(kāi)展了一系列研發(fā)工作[3-4]。目前，中草藥添加劑主要應(yīng)用于豬、家禽、水產(chǎn)等動(dòng)物養(yǎng)殖生產(chǎn)中，將其添加于動(dòng)物日糧中可以預(yù)防疾病，增強(qiáng)機(jī)體免疫力和抗氧化能力，降低應(yīng)激反應(yīng)，促進(jìn)機(jī)體對(duì)飼料中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，改善腸道健康等，進(jìn)而促進(jìn)動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育，提高養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益[5-7]。但中草藥添加劑在反芻養(yǎng)殖生產(chǎn)，尤其是犢牛養(yǎng)殖生產(chǎn)中的應(yīng)用較少。因此，本試驗(yàn)以荷斯坦?fàn)倥檠芯繉?duì)象，探究飼喂不同劑量的中草藥添加劑對(duì)其機(jī)體免疫功能的影響，以期確定中草藥添加劑在犢牛養(yǎng)殖中最適的添加劑量，為中草藥添加劑在幼齡反芻動(dòng)物養(yǎng)殖生產(chǎn)中的應(yīng)用提供理論依據(jù)。
1 材料與方法
1.1 中草藥添加劑
本試驗(yàn)使用的中草藥添加劑主要是由女貞子、益母草、黃芪、麥芽等復(fù)合組成，購(gòu)自當(dāng)?shù)厮幏?。以上中草藥粉碎后，均勻混合，備用?/p>
1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)
試驗(yàn)選擇40頭荷斯坦?fàn)倥?，隨機(jī)分為4組，每組5個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)2頭。各組荷斯坦?fàn)倥Ｒ来物曃购?（對(duì)照組）、1%（T1）、2%（T2）、3%（T3）中草藥添加劑的基礎(chǔ)飼料。預(yù)飼期7 d，正式試驗(yàn)期30 d?；A(chǔ)飼料組成及營(yíng)養(yǎng)水平，見(jiàn)表1。
表1 基礎(chǔ)飼料原料組成和營(yíng)養(yǎng)水平
1.3 飼養(yǎng)管理
預(yù)試驗(yàn)開(kāi)始前7 d，使用“衛(wèi)可”對(duì)試驗(yàn)場(chǎng)地清洗和消毒，通風(fēng)晾曬3～4 d后進(jìn)行預(yù)試驗(yàn)。預(yù)試驗(yàn)期間，所有荷斯坦?fàn)倥ｏ曃够A(chǔ)飼料。為確保試驗(yàn)荷斯坦?fàn)倥５慕】禒顩r，試驗(yàn)前將所有犢牛統(tǒng)一進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)。試驗(yàn)期間，每天荷斯坦?fàn)倥ｏ曃?次，自由飲水。其他日常管理程序按照牛場(chǎng)基本制度執(zhí)行。
1.4 測(cè)定項(xiàng)目及方法
試驗(yàn)第30天，荷斯坦?fàn)倥＝?2 h后，空腹采集血液5 mL，4000 r/min離心8 min，取血清進(jìn)行免疫球蛋白A（IgA）、免疫球蛋白G（IgG）、免疫球蛋白M（IgM）、白介素6（IL-6）、白介素10（IL-10）及腫瘤壞死因子（TNF-α）的測(cè)定，免疫指標(biāo)使用南京建成的試劑盒檢測(cè)，按照試劑盒說(shuō)明書(shū)操作。
1.5 數(shù)據(jù)處理
試驗(yàn)數(shù)據(jù)用Excel進(jìn)行簡(jiǎn)單的統(tǒng)計(jì)整理后，利用SPSS 24.0進(jìn)行單因素方差分析各組數(shù)據(jù)的差異性，數(shù)據(jù)具有統(tǒng)計(jì)學(xué)顯著差異后，用LSD法進(jìn)行組間數(shù)據(jù)的多重比較，數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果以各組平均值和總標(biāo)準(zhǔn)誤表示，P＜0.05表示組間差異顯著，P＞0.05表示組間差異不顯著。
2 結(jié)果與分析
如表2所示，不同劑量的中草藥添加劑可以顯著改善免疫球蛋白和細(xì)胞因子相關(guān)指標(biāo)，其中，T2和T3組荷斯坦?fàn)倥Ｑ錓gA含量顯著高于對(duì)照組（P＜0.05），與對(duì)照組相比，分別顯著提高了35.38%、38.46%。T2和T3組荷斯坦?fàn)倥Ｑ逯械腎gG及IL-10含量顯著高于對(duì)照組及T1組（P＜0.05），T1組與對(duì)照組間差異不顯著（P＞0.05），其中T2和T3組荷斯坦?fàn)倥Ｑ逯械腎gG含量分別比對(duì)照組顯著提高了39.17%、43.63%，分別比T1組提高15.30%、19.00%；T2和T3組荷斯坦?fàn)倥Ｑ逯械腎L-10水平分別比對(duì)照組顯著提高了35.37%、45.51%，分別比T1組提高了23.34%，32.58%。T2和T3組荷斯坦?fàn)倥Ｑ錞NF-α水平顯著低于對(duì)照組及T1組（P＜0.05），分別比對(duì)照組顯著降低了20.59%，28.69%，分別比T1組降低了12.56%，21.48%。不同劑量的中草藥添加劑對(duì)荷斯坦?fàn)倥Ｑ錓gM和IL-6水平無(wú)顯著影響（P＞0.05）。
表2 不同劑量中草藥添加劑處理荷斯坦?fàn)倥C(jī)體免疫球蛋白及細(xì)胞因子含量
3 討論
本試驗(yàn)研究表明，在荷斯坦?fàn)倥Ｈ占Z中使用2%～3%的中草藥添加劑可以顯著提高免疫球蛋白及抗炎因子含量，降低促炎因子含量，表明使用適量的中草藥添加劑可以改善機(jī)體的免疫功能。魯利萍等[8]研究發(fā)現(xiàn)，在犢牛日糧中添加1.5%中草藥添加劑可以提高犢牛IgA含量，添加1.5%和2%中草藥添加劑可顯著提高犢牛血清IgG含量，降低TNF-α含量，極顯著降低犢牛的發(fā)病率（下痢、支氣管炎）。中草藥添加劑提高動(dòng)物機(jī)體的免疫功能可能是由于其有效成分能預(yù)防機(jī)體發(fā)病，增強(qiáng)抗病力，改善機(jī)體健康狀況。
4 結(jié)論
在本試驗(yàn)條件下，在荷斯坦?fàn)倥Ｈ占Z中添加2%中草藥添加劑可提高血清IgA、IgG含量，提高IL-10水平，降低TNF-α水平，可有效改善荷斯坦?fàn)倥５拿庖吖δ堋?/p>
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1 材料與方法
1.1 中草藥添加劑
本試驗(yàn)使用的中草藥添加劑主要是由女貞子、益母草、黃芪、麥芽等復(fù)合組成，購(gòu)自當(dāng)?shù)厮幏?。以上中草藥粉碎后，均勻混合，備用?/p>
1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)
試驗(yàn)選擇40頭荷斯坦?fàn)倥?，隨機(jī)分為4組，每組5個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)2頭。各組荷斯坦?fàn)倥Ｒ来物曃购?（對(duì)照組）、1%（T1）、2%（T2）、3%（T3）中草藥添加劑的基礎(chǔ)飼料。預(yù)飼期7 d，正式試驗(yàn)期30 d?；A(chǔ)飼料組成及營(yíng)養(yǎng)水平，見(jiàn)表1。
表1 基礎(chǔ)飼料原料組成和營(yíng)養(yǎng)水平
1.3 飼養(yǎng)管理
預(yù)試驗(yàn)開(kāi)始前7 d，使用“衛(wèi)可”對(duì)試驗(yàn)場(chǎng)地清洗和消毒，通風(fēng)晾曬3～4 d后進(jìn)行預(yù)試驗(yàn)。預(yù)試驗(yàn)期間，所有荷斯坦?fàn)倥ｏ曃够A(chǔ)飼料。為確保試驗(yàn)荷斯坦?fàn)倥５慕】禒顩r，試驗(yàn)前將所有犢牛統(tǒng)一進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)。試驗(yàn)期間，每天荷斯坦?fàn)倥ｏ曃?次，自由飲水。其他日常管理程序按照牛場(chǎng)基本制度執(zhí)行。
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表2 不同劑量中草藥添加劑處理荷斯坦?fàn)倥C(jī)體免疫球蛋白及細(xì)胞因子含量
3 討論
本試驗(yàn)研究表明，在荷斯坦?fàn)倥Ｈ占Z中使用2%～3%的中草藥添加劑可以顯著提高免疫球蛋白及抗炎因子含量，降低促炎因子含量，表明使用適量的中草藥添加劑可以改善機(jī)體的免疫功能。魯利萍等[8]研究發(fā)現(xiàn)，在犢牛日糧中添加1.5%中草藥添加劑可以提高犢牛IgA含量，添加1.5%和2%中草藥添加劑可顯著提高犢牛血清IgG含量，降低TNF-α含量，極顯著降低犢牛的發(fā)病率（下痢、支氣管炎）。中草藥添加劑提高動(dòng)物機(jī)體的免疫功能可能是由于其有效成分能預(yù)防機(jī)體發(fā)病，增強(qiáng)抗病力，改善機(jī)體健康狀況。
4 結(jié)論
在本試驗(yàn)條件下，在荷斯坦?fàn)倥Ｈ占Z中添加2%中草藥添加劑可提高血清IgA、IgG含量，提高IL-10水平，降低TNF-α水平，可有效改善荷斯坦?fàn)倥５拿庖吖δ堋?/p>
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