宋立中，楊秀成，林心瑤

(1.福建師范大學(xué)文化旅游與公共管理學(xué)院，福建 福州 350117；2.深圳市蕾奧規(guī)劃設(shè)計(jì)咨詢股份有限公司，福建 廈門 361006;3.福建信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院文化創(chuàng)意與旅游學(xué)院，福建 福州 350003)

福建是古代海上絲綢之路外銷瓷重要產(chǎn)地之一，境內(nèi)擁有大量的古瓷窯址遺存，是“海上絲綢之路”文化遺產(chǎn)的重要?dú)v史見證和我國開展與“一帶一路”沿線國家戰(zhàn)略合作的文化基礎(chǔ)，同時(shí)也是福建建設(shè)21世紀(jì)海上絲綢之路核心區(qū)的重要?dú)v史依據(jù).習(xí)近平總書記多次強(qiáng)調(diào)“要像愛惜自己的生命一樣保護(hù)好文化遺產(chǎn)”.他在《“一帶一路”國際合作高峰論壇圓桌峰會(huì)聯(lián)合公報(bào)》中強(qiáng)調(diào)，“鼓勵(lì)不同文明間對(duì)話和文化交流，促進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展，保護(hù)世界文化和自然遺產(chǎn)”.古瓷窯址往往承載著一個(gè)地域的“文化基因”，具有較高的歷史、科學(xué)、美學(xué)價(jià)值，也是重要的文化旅游資源，具有極高的經(jīng)濟(jì)開發(fā)價(jià)值.隨著現(xiàn)代化建設(shè)的逐步推進(jìn)以及人為與自然力等因素的影響，福建境內(nèi)古瓷窯址大多遭受嚴(yán)重破壞，亟待保護(hù)與開發(fā).在國家“一帶一路”“鄉(xiāng)村振興”和“文旅融合”等多重戰(zhàn)略背景下，廣泛分布于福建廣大鄉(xiāng)村的古瓷窯址保護(hù)和利用面臨挑戰(zhàn)和機(jī)遇并存、規(guī)范和創(chuàng)新并舉的新格局.因此，開展福建古瓷窯址保護(hù)和再利用研究是踐行上述諸多國家戰(zhàn)略的重要抓手，對(duì)于弘揚(yáng)福建傳統(tǒng)文化及其文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要的理論和實(shí)踐意義.迄今為止，福建古瓷窯址的時(shí)空分布特征及其演化機(jī)理尚不清楚，其影響因素是什么？這是本選題所要解決的重要問題.

1 文獻(xiàn)回顧

古代世界的陶瓷產(chǎn)品主要是中華文化的輸出物，直至近代，西方才在模仿中國瓷器生產(chǎn)技術(shù)的基礎(chǔ)上開始創(chuàng)燒，因此國外古瓷窯址研究極為缺乏，僅有少數(shù)學(xué)者涉及，且多限于從考古學(xué)視角分析古瓷窯址結(jié)構(gòu)及其出土文物信息[1-3].絕大部分外文文獻(xiàn)為國內(nèi)學(xué)者發(fā)表，研究主體以景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院為主，研究領(lǐng)域集中于古瓷窯址遺跡景觀形成原因的探索[4]和審美意蘊(yùn)的板塊設(shè)計(jì)等[5]；或基于不同科技手段的古瓷窯址年代測定及其出土瓷器特征的研究[6-8]；或基于化學(xué)成分的古瓷窯址出土瓷器考古學(xué)分析[9-11].國內(nèi)學(xué)者對(duì)古瓷窯址的關(guān)注度較高，研究主題集中在古瓷窯址展示陳列、景觀演變[12]及其美學(xué)意蘊(yùn)[13]等方面，以及基于現(xiàn)代科技手段的古瓷窯址考古學(xué)及其進(jìn)展研究，前者主要對(duì)古瓷窯址出土文物原料和元素的化學(xué)成分分析[14]，并基于此探討古瓷窯址間的關(guān)聯(lián)性[15]、出土文物工藝技術(shù)及藝術(shù)裝飾特征[16]；后者以鄭建明團(tuán)隊(duì)為主體，對(duì)21世紀(jì)以來白瓷、青瓷、原始瓷、黑釉瓷、青白瓷，以及秦漢、南北朝、唐、宋、元等朝代眾多古瓷窯址的考古進(jìn)展進(jìn)行了詳盡闡述.此外，部分研究涉及古瓷窯址命名[17]、脈系[18]、結(jié)構(gòu)[19]、功能布局、生產(chǎn)流程與衰敗原因[20]，以及古瓷窯址統(tǒng)計(jì)[21]與分類[22]等.總體而言，已有研究成果較為豐富，多局限于考古學(xué)視角，較少從地理學(xué)視角探研古瓷窯址的地域空間屬性，割裂了古瓷窯址與區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的地理關(guān)聯(lián)性.因此，揭示古瓷窯址空間格局與分布特征的經(jīng)濟(jì)地理學(xué)視角值得重視.近年來，個(gè)別學(xué)者雖從地理學(xué)視角對(duì)古瓷窯址進(jìn)行了探討[23]，但側(cè)重于出土文物、考古資料等解讀古代制瓷業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和陶瓷文化現(xiàn)象，探討的重點(diǎn)為古瓷窯址發(fā)展歷程、特征、面貌[24]及其影響等，缺乏對(duì)古瓷窯址保護(hù)與旅游開發(fā)利用的實(shí)證研究.因此，本研究是運(yùn)用歷史地理學(xué)和經(jīng)濟(jì)地理學(xué)方法探討福建古瓷窯址的時(shí)空演化規(guī)律及其影響因素，梳理福建古瓷窯址在不同空間、不同時(shí)間的分布差異，對(duì)實(shí)現(xiàn)古瓷窯址保護(hù)及其因地制宜、因業(yè)制宜的開發(fā)利用，以及后續(xù)制定不同地域古瓷窯址差異化發(fā)展政策有著重要的指導(dǎo)意義，也是構(gòu)建福建古瓷窯址旅游空間開發(fā)模式的邏輯依據(jù).

2 研究方法與數(shù)據(jù)來源

2.1 研究方法

式中：n為窯址數(shù)；A為研究區(qū)面積；R為平均最鄰近指數(shù).R值大于、等于或小于1時(shí)分別為均勻分布、隨機(jī)分布和集聚分布.

基尼系數(shù)：描述離散區(qū)域空間分布狀況，既可體現(xiàn)空間要素的分布，又可對(duì)比不同空間要素的分布狀態(tài)，公式為[26]：

式中：Pi為第i個(gè)設(shè)區(qū)市窯址數(shù)占總數(shù)的比值，N為福建設(shè)區(qū)市數(shù)，Gini為基尼系數(shù)，取值0～1之間，值越接近1，均衡性越小，C為均衡度.

核密度估計(jì)法：分析點(diǎn)要素在不同地理空間位置的發(fā)生概率，反映點(diǎn)要素在空間上的分布形態(tài)和特征，核密度值越高則事件發(fā)生概率越高，點(diǎn)越密集，反之則越分散，公式為[26]：

式中：s為待估窯址位置，si是以s為圓心范圍內(nèi)的窯址，h為第i處窯址在半徑范圍內(nèi)的位置.

重心遷移軌跡：用于計(jì)算福建古瓷窯址的空間分布重心，研究其時(shí)空格局演化過程及整體遷移軌跡和規(guī)律，其公式為[26]：

式中：X、Y代表該年度福建古瓷窯址分布重心的經(jīng)緯度坐標(biāo)；n為要素總和，即該時(shí)期內(nèi)的古瓷窯址數(shù)量；x、y為第i個(gè)古瓷窯址的經(jīng)緯度坐標(biāo).

地理探測器：空間分異性是地理現(xiàn)象的基本特點(diǎn)之一，地理探測器是探測和利用空間分異性的工具，包括分異及因子探測、交互作用探測、風(fēng)險(xiǎn)區(qū)探測和生態(tài)探測4個(gè)探測器[27].本文主要運(yùn)用分異及因子探測，探測因變量Y的空間分異性，以及探測某一自變量X在多大程度上解釋了屬性Y的空間分異，用q值度量[28]，其公式為：

式中：q為自變量影響因素對(duì)因變量福建古瓷窯址空間分布的影響力探測值；Nh為探測要素所包含的單元數(shù)；N為全區(qū)單元數(shù)；σh和σ2分別為所探測要素層和全區(qū)單元的Y值(窯址數(shù))的方差.q的值域?yàn)閇0,1]，q值越小或等于0時(shí)，表明福建古瓷窯址空間分布受影響因素的影響力越小或不受影響因素的影響，q值越大或等于1時(shí)，表明福建古瓷窯址的空間分異性越明顯；受影響因素的影響力越大或影響因素直接決定空間分布.

2.2 數(shù)據(jù)來源

本研究數(shù)據(jù)主要來源于《福建省歷史地圖集》文化圖組中的福建古瓷窯址分布圖，并在此基礎(chǔ)上,通過廣泛收集、查閱福建省市、縣文物志等歷史文獻(xiàn)，以及《福建陶瓷》《福建陶瓷考古概論》《中國福建古陶瓷標(biāo)本大系》《考古簡報(bào)》等福建主要陶瓷考古著作和發(fā)掘報(bào)告，明晰了福建古瓷窯址數(shù)量、名稱、年代、燒制產(chǎn)品、地點(diǎn)、價(jià)值等基礎(chǔ)資料；通過參觀考察福建省博物館，泉州、廈門、漳州、南平等地區(qū)的市縣級(jí)博物館或陶瓷專題博物館；實(shí)地調(diào)研泉州永春苦寨坑原始青瓷窯、德化月記窯和屈斗宮窯址、建陽建窯、福州閩清義窯、漳州平和南勝窯、浦城大口窯等福建知名窯口，了解了福建古瓷窯址保護(hù)與開發(fā)利用現(xiàn)狀；同時(shí)參考了《福建文博》《考古》《南方文物》等刊物發(fā)表的涉閩古瓷窯址論文，以及福建各設(shè)區(qū)市政府門戶網(wǎng)站及其歷年發(fā)布的文物保護(hù)單位和普查名錄等資料，核實(shí)并擴(kuò)展了《福建省歷史地圖集》中的福建古瓷窯址分布圖未標(biāo)出的古瓷窯址，計(jì)584處，包括存疑(年代、地點(diǎn)、產(chǎn)品等不詳)瓷窯址56處，可考古瓷窯址528處，包括全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位7處(單體數(shù)量66處)，省、市區(qū)縣等各級(jí)文物保護(hù)單位25處和104處，未定級(jí)333處，其中泉州古瓷窯址數(shù)為243處，占比約46%，居全省之首，為排名第2位漳州窯址數(shù)的3倍；南平窯址數(shù)為64處，占比12%，位居第三；廈門、三明、寧德、莆田和福州等市處于第四到第八位，五市間的窯址數(shù)相差不大，但相比前列各市數(shù)量差距較大；龍巖窯址數(shù)最少，僅有14處，占比2%(圖1).本課題以福建528處古瓷窯址為點(diǎn)數(shù)據(jù)，采用GIS空間分析技術(shù)，運(yùn)用最鄰近指數(shù)、基尼系數(shù)、核密度、重心遷移軌跡等方法分析其時(shí)空演變特征，同時(shí)采用地理探測器模型與歷史地理學(xué)視角揭示其演變特征形成的內(nèi)在機(jī)制與影響因素，研究結(jié)果為構(gòu)建福建古瓷窯址文化旅游空間開發(fā)模式提供學(xué)理依據(jù).

圖1 福建古瓷窯址區(qū)域分布圖Fig.1 Regional distribution of ancient porcelain kiln sites in Fujian

3 福建古瓷窯址時(shí)空格局演變分析

3.1 福建古瓷窯址時(shí)間格局演變特征

福建陶瓷燒造歷史源遠(yuǎn)流長，可追溯至先秦時(shí)代，除秦漢、三國、兩晉外，福建歷代均有古瓷窯址分布(圖2).從燒造規(guī)模看，先秦至清代福建窯業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出“N型”發(fā)展特征，唐至宋逐漸上升，宋至清先跌后增，宋、清兩代是福建窯業(yè)發(fā)展兩個(gè)規(guī)模最大時(shí)期.從創(chuàng)燒狀況看，福建古瓷窯址呈“波浪型”發(fā)展特征.唐五代興起，至宋達(dá)到頂峰，繼而在元明回落，在清再次達(dá)到頂峰.從創(chuàng)燒與燒造差值來看，宋代差值最少，明代差值次之，這表明宋代和明代福建窯業(yè)發(fā)展迅速.與宋代福建窯業(yè)大發(fā)展不同，明代福建窯口創(chuàng)燒多數(shù)是為了適應(yīng)元明之際的中國飲茶風(fēng)尚改變導(dǎo)致茶具生產(chǎn)方向變化的市場需求.而元代差值最大，表明其多數(shù)窯址是宋代遺留下來的，與曾凡等[29]所得結(jié)論吻合.

注：A為宋元窯址，B為元明窯址，則宋、元分別為AB窯址創(chuàng)燒年代，燒造年代為元代的有AB窯址.圖2 福建古瓷窯址時(shí)間演變圖Fig.2 Temporal evolution of ancient porcelain kiln sites in Fujian

3.2 福建古瓷窯址空間格局演變特征

3.2.1 類型演變分析

運(yùn)用ArcGIS10.4軟件對(duì)歷代福建古瓷窯址進(jìn)行平均最近鄰指數(shù)分析，得出平均觀測距離A、預(yù)期平均距離B、最鄰近比率C、空間分布類型和Z值、P值等具體分析結(jié)果(表1).福建古瓷窯址空間分布類型有Clustered(集聚)、Random(隨機(jī))和Dispersed(分散)3種，主要分布類型為集聚型(表1).先秦時(shí)代為隨機(jī)分布，南北朝為分散分布，唐至清均為集聚型分布，分布類型從隨機(jī)轉(zhuǎn)變?yōu)榉稚?，再由分散轉(zhuǎn)向集聚，在較長時(shí)段內(nèi)保持集聚分布.分析最鄰近比率值可知，福建古瓷窯址空間分布集聚程度變化幅度較小.先秦時(shí)代、南北朝C值大于1，唐至清C值均小于1.自南北朝開始，福建古瓷窯址數(shù)量明顯增加，其空間分布類型開始向集聚型轉(zhuǎn)變，最鄰近比率C值從唐代的0.48增長到五代的0.55，再降至宋代的0.51，繼而再次增加到元代的0.66，隨后一直下降至清代的0.41，呈“M”型變化特征，總體來看，歷代C值基本保持在0.55左右，變化幅度不大，較為穩(wěn)定.

表1 福建古瓷窯址空間分布平均最近鄰指數(shù)Tab.1 Average nearest neighbor index of spatial distribution of ancient porcelain kiln sites in Fujian

3.2.2 均衡演變分析

為探討歷代福建古瓷窯址空間均衡演變狀況，將福建各設(shè)區(qū)市歷代古瓷窯址數(shù)由低到高依次排序，計(jì)算出各設(shè)區(qū)市古瓷窯址數(shù)占總數(shù)的比值和累計(jì)比值，運(yùn)用基尼系數(shù)公式得到歷代福建古瓷窯址的基尼系數(shù)值(表2)，并參考劉麗梅等[30]提出的基尼系數(shù)值代表的空間分布均衡類型：Gini<0.2為絕對(duì)平均，0.20.5則差距懸殊.

表2 福建古瓷窯址基尼系數(shù)分級(jí)結(jié)果Tab.2 Gini coefficient classification of ancient porcelain kiln sites in Fujian

福建歷代古瓷窯址在各設(shè)區(qū)市的空間分布均衡類型多樣，以“差距懸殊”為主，分布極不均衡.早期福建古瓷窯址空間分布均衡類型為“差距懸殊”，南北朝時(shí)期福建古瓷窯址基數(shù)值較小，基尼系數(shù)值為0.289 7，屬于“比較平均”；唐至明，基尼系數(shù)值均在0.600 0以上，福建古瓷窯址在各設(shè)區(qū)市的空間分布均衡均為“差距懸殊”，僅在清略有下降，但仍屬于“差距較大”；福建古瓷窯址空間分布均衡演化過程可分為3個(gè)階段、兩個(gè)時(shí)間轉(zhuǎn)折點(diǎn).第一階段先秦—南北朝.基尼系數(shù)值從0.680 0下降到最低值0.289 7，空間分布均衡值變化的過程可概括為“低—高”.第二階段南北朝—宋.基尼系數(shù)值逐代增加，在宋達(dá)到最高值0.893 8，整體表現(xiàn)為空間分布均衡度值越來越低，即越來越趨向于極不均衡，空間分布均衡度變化過程可概括為“高—低”.第三階段宋—清，基尼系數(shù)值逐代降低，至清達(dá)到最小值0.470 2，整體表現(xiàn)為空間分布不均衡度值逐漸下降，空間分布均衡度變化過程可概括為“低—高”.由此，福建古瓷窯址空間分布均衡度變化過程總體上可概括為“低—高—低—高”的周期性變化.南北朝和兩宋為兩個(gè)時(shí)間轉(zhuǎn)折點(diǎn).南北朝福建古瓷窯址在各設(shè)區(qū)市中基尼系數(shù)值開始上升，向不均衡發(fā)展；自宋開始，其空間分布均衡度值逐漸上升，向均衡方向發(fā)展.

3.2.3 密度演變分析

福建歷代古瓷窯址空間密度演變非常明顯(圖3)，隋唐五代尤其是唐初政治穩(wěn)定，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，“海內(nèi)富有”，“行千里不持尺兵”，是當(dāng)時(shí)世界物質(zhì)文明高度發(fā)達(dá)的文明大國.自唐始，福建古瓷窯址開始穩(wěn)定發(fā)展，數(shù)量上有了質(zhì)的飛躍，形成2個(gè)高核和1個(gè)次核區(qū)域，其中高核集中分布于建安郡北部(大致在今南平市區(qū)域)及清源郡(大致包括今泉州和莆田)的沿海地區(qū)，次核則分布在建安郡西南地區(qū)，部分在長樂郡沿海地區(qū).五代承襲唐朝遺風(fēng)，兩者的核密度圖相似，不同的是建州由唐的高密核心區(qū)轉(zhuǎn)變?yōu)榇蚊芫奂瘏^(qū)，沿海高密核心區(qū)出現(xiàn)了南移的趨勢，次核仍然分布在建州西南部.宋元福建古瓷窯址表現(xiàn)為“高密單核、次密多片”型分布，北宋福建路古瓷窯址高密區(qū)位于泉州北部，并向漳州和興化軍(今莆田市)方向輻射延伸形成一個(gè)次核片區(qū)，東部沿海呈帶狀分布，內(nèi)陸地區(qū)呈明顯沿水系分布特征.元代仍以泉州路北部為高密核心區(qū)，范圍較宋代有所縮減.明代福建古瓷窯址則主要分布在閩南地區(qū)，分別形成2個(gè)高密核心區(qū)和2個(gè)次密聚集區(qū).清代福建古瓷窯址主要分布在永春州地區(qū)，形成一個(gè)高密核心區(qū)和次密集聚區(qū)，在漳州府等地呈小范圍分布.

注：先秦、南北朝福建古瓷窯址數(shù)較少，核密度結(jié)果不具代表性，故省略；底圖來源于《福建省歷史地圖集》中相關(guān)朝代行政區(qū)劃圖，底圖無修改.圖3 歷代福建古瓷窯址核密度狀況Fig.3 Kernel density of ancient porcelain kiln sites in Fujian in past dynasties

3.2.4 重心遷移分析

運(yùn)用ArcGIS分析歷代福建古瓷窯址空間分布重心遷移過程及其整體位移，得出歷代古瓷窯址相對(duì)于福建幾何中心的方位角、東西向偏移距離、南北向偏移距離(表3).首先，福建古瓷窯址重心遷移軌跡表現(xiàn)為“東—西—南—北”的遷移規(guī)律.先秦至南北朝時(shí)期，重心向福建東部沿海地區(qū)遷移，由今泉州德化縣至莆田涵江區(qū)，遷移距離達(dá)到最大值83.731 km；南北朝至唐，重心向西遷移，位于今三明尤溪縣；至明代，總體上均表現(xiàn)為向南遷移，其重心經(jīng)德化落于今泉州安溪縣；明至清重心向北遷移，其重心落于三明大田.其次，重心分布所處的行政區(qū)域類型并不多，所在區(qū)域較為穩(wěn)定，主要位于泉州德化縣，總體分布在“一區(qū)四縣三市”中.“一區(qū)”為莆田涵江區(qū)，“四縣”分別是泉州德化縣、三明尤溪縣、泉州安溪縣和三明大田縣，“三市”分別為泉州、莆田和三明.重心坐標(biāo)值的范圍區(qū)間不大.先秦至清代，福建古瓷窯址分布重心的坐標(biāo)值在117.78°E- 119.10°E，25.17°N- 26.02°N范圍內(nèi)變動(dòng)，范圍值區(qū)間并不大；與福建幾何中心(118.178697°E，25.742044°N)相比，東西向偏移量最大的為明代；在南北向偏移量最大的為南北朝時(shí)期.從偏移距離來看，歷代福建古瓷窯址空間分布重心與其幾何中心的距離并不大，最大偏移距離為南北朝時(shí)期的83.731 km，最小偏移距離為元代的7.012 km，偏移距離總體上呈“增加—減小—增加—減小”的周期性變化規(guī)律.

表3 福建古瓷窯址重心參數(shù)Tab.3 Center Parameters of ancient kiln sites in Fujian

4 福建古瓷窯址時(shí)空分布特征的影響因素分析

4.1 自然條件

豐富的瓷土、充足的燃料、便利的交通是決定古代窯業(yè)發(fā)展的三大基礎(chǔ)要素[31].目前，學(xué)界關(guān)于古瓷窯址空間分布的影響因素研究較少.因此，鑒于數(shù)據(jù)的可獲得性，選取陶瓷礦點(diǎn)，表征制瓷原料資源賦存；選擇歷代河流水系與主要交通，表征交通運(yùn)輸條件；高程、坡度作為影響古人擇地造窯時(shí)參考的自然環(huán)境要素.相關(guān)數(shù)據(jù)處理結(jié)果均按自然間斷點(diǎn)自動(dòng)分為1—5級(jí)(表4).通過地理探測器得到各影響因素探測結(jié)果q值(表5).

表4 自然影響因素?cái)?shù)據(jù)分級(jí)Tab.4 Data classification of natural influencing factors

表5 影響因素q值探測結(jié)果Tab.5 The results of q-statistic of influencing factors by geodetector

先秦至清代，不同自然要素對(duì)福建古瓷窯址空間分布的影響能力具有明顯差異性(表5).原料賦存依賴性較強(qiáng)，變化幅度較大，呈周期性增減.原料賦存的地理探測器q值具體表現(xiàn)為自唐代的0.56漸增至宋代的0.94，元明下降，并在清代再次增加.由于古代早期生產(chǎn)技術(shù)水平和運(yùn)輸方式的局限性，瓷器原料的開采往往受到就地取材的條件限制，窯爐主要修建在較易獲得或方便運(yùn)輸?shù)脑宵c(diǎn)附近.隨著生產(chǎn)力水平的提高和運(yùn)輸條件的改善，可從較遠(yuǎn)的礦點(diǎn)獲得原料.唐至宋元福建窯業(yè)逐漸發(fā)展，該時(shí)間段對(duì)原料的依賴逐漸增強(qiáng)；明代海禁政策導(dǎo)致該時(shí)期原料賦存影響能力下降，清代福建窯業(yè)恢復(fù)之后再次增長.可見，福建窯業(yè)的發(fā)展對(duì)制瓷原料的依賴呈周期性增減，原料賦存的影響力與福建窯業(yè)發(fā)展歷程相一致.龍窯是古代福建主要的窯爐結(jié)構(gòu)，作為典型的柴燒窯，木材是其主要燃料，而福建優(yōu)越的地理區(qū)位條件，造就了其獨(dú)特的氣候環(huán)境，山地丘陵，草木豐茂，林木資源豐富且可再生.因此，從古至今，福建燃料充足，窯火興旺.

海拔高度影響能力較強(qiáng)，個(gè)別時(shí)期存在差異，總體較為穩(wěn)定.海拔高度對(duì)古代先民選址建窯具有重要影響，高度不同的地方，氣壓不同，窯器的生產(chǎn)燒造需要嚴(yán)格的氣壓和氣溫條件.除明代外，海拔高度的地理探測器q值均在0.85以上，表明海拔高度對(duì)福建窯業(yè)發(fā)展具有重要影響.

交通條件影響能力也較高，呈周期性上升.福建山高路陡，交通不便，物資運(yùn)輸、人口流動(dòng)、生產(chǎn)生活都需要依賴便利的交通條件.自唐代海上絲綢之路興起，交通條件對(duì)其的影響力便大幅上升，除受明代海禁影響導(dǎo)致其數(shù)值較低外，交通條件的q值均在0.85以上，可見，交通條件深刻影響閩地與外界經(jīng)濟(jì)文化交流，對(duì)福建窯業(yè)發(fā)展具有重要影響.

坡度影響能力也較強(qiáng)，總體處于高位，較為穩(wěn)定.鑒于福建絕大部分古瓷窯址屬龍窯結(jié)構(gòu)，依山而建，上尾下頭，傾斜度約10°-28°，其窯身對(duì)坡度的要求極高.除明代外，坡度的q值也均在0.85以上，可見，坡度對(duì)福建古瓷窯址發(fā)展影響力較強(qiáng)，總體處于高位，較為穩(wěn)定.

4.2 人口規(guī)模

人煙稠密與窯業(yè)興旺一般呈正相關(guān)關(guān)系.歷史上，福建為百越蠻貊之地，人煙稀少.據(jù)《晉書·地理志》統(tǒng)計(jì)，當(dāng)時(shí)閩中晉安郡(轄八縣)和建安郡(轄七縣)共有8 600戶，平均每縣僅有幾百戶人家[33].經(jīng)兩晉南北朝300多年至隋朝統(tǒng)一，仍然只有12 420戶[34]，說明長期的戰(zhàn)亂制約了福建人口和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，造成南北朝福建古瓷窯址僅分布于福、泉兩地.隋唐五代福建人口規(guī)模逐漸增長，從唐初三郡并列的建制擴(kuò)展到開元年間五州郡并存，共有109 311戶[35].安史之亂后(755年)，北方民眾南遷，中國經(jīng)濟(jì)重心南移.此時(shí)期福建人口才有較大幅度增長.據(jù)萬歷《建陽縣志》載：“中原離亂，則士大夫莫不扶老攜幼，避諸閩中，而建(陽)又為閩之都會(huì)”[36].南唐治下，福建新設(shè)順昌、歸化、松溪、清溪四縣，反映了該時(shí)期人口的增長.宋初統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)時(shí)福建共有467 815戶，已成為全國人口最密集的區(qū)域之一[37].將唐與宋初福建人口數(shù)相比可知，福建各地人口普遍增長，尤以建州、福州和泉州增長最快，共增加約359 295戶，占所有新增人口的89%，其中建州增長數(shù)最多，達(dá)179 563戶.由此可見，福建人口增長極不平衡，唐五代福建古瓷窯址分布狀況與福建人口增長區(qū)基本吻合.據(jù)《太平寰宇記》記載，北宋初福建共有467 815戶[37]，北宋后期福建共有1 043 839戶，即經(jīng)北宋100余年的發(fā)展，福建人口增長了123%，增幅較為顯著，福建已然成為國內(nèi)人口最密集的區(qū)域.從北宋福建各州人口分布來看，建州、福州、泉州等地人口約占全省的60%，是福建人口最為密集、經(jīng)濟(jì)文化水平最為發(fā)達(dá)的地區(qū)，也是北宋福建古瓷窯址主要的分布區(qū)域.金兵南下，宋室南遷，外來人口大舉遷入閩中，南宋紹興三十二年(1162年)，福建路總戶數(shù)達(dá)1 390 566戶、總?cè)丝谟? 808 851口[37]，其戶數(shù)比北宋崇寧年間增長了31%.南宋中葉宋理宗寶慶元年(1225年)，福建路共有1 704 186戶、3 553 079口，可見南宋時(shí)期福建人口增長極快，北方移民源源不斷的遷入福建.值得注意的是，北宋福建西南部人口稀少的南劍州南部、汀州與漳州，在南宋時(shí)期是福建人口增長最快的區(qū)域，尤其是汀州與漳州，與北宋初的人口數(shù)相比，其增長率分別為831%和367%，這說明北方遷移人口入閩的總體趨勢是由北向南，與先秦至宋元時(shí)期福建古瓷窯址重心遷移的趨勢一致.移民的流入必然帶來中原先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，加快福建地區(qū)的開發(fā)程度，但人口的持續(xù)增加，人地關(guān)系愈發(fā)變得緊張.南宋末年福建人口出現(xiàn)了溢出現(xiàn)象，原因如廖剛[38]所說：“七閩地狹人稠，為生艱難，非他處比”，元初戰(zhàn)爭及其引發(fā)的災(zāi)荒、瘟疫，導(dǎo)致大量人口死亡.元代福建人口為700 817戶、約301萬口，故此時(shí)期福建古瓷窯址規(guī)模大幅少于宋代.明末清初福建引進(jìn)番薯、玉米、花生等美洲旱地作物，極大改善了其糧食危機(jī)和人地關(guān)系.明清福建城市化進(jìn)程加快，其中漳州發(fā)展最為顯著.明中葉至明末，漳州從6縣11個(gè)市鎮(zhèn)增加到10縣72個(gè)市鎮(zhèn)，增加了61個(gè)市鎮(zhèn)；清乾隆年間漳州市鎮(zhèn)數(shù)比明初福建全省還要多，達(dá)到了214個(gè).漳州市鎮(zhèn)大發(fā)展，為海禁政策廢除之后月港和漳州窯的崛起奠定了基礎(chǔ)，是明清福建古瓷窯址集中分布于今廈漳泉等地區(qū)的重要因素.

4.3 對(duì)外貿(mào)易

“海絲”貿(mào)易的發(fā)展對(duì)于外銷瓷的燒造具有重要的促進(jìn)作用.至遲至兩宋時(shí)代，福建便成為中國南北貿(mào)易的中心，泉州港取代廣州港，成為宋代中國最大的對(duì)外貿(mào)易港口.北宋元祐二年(1087年)在泉州設(shè)立福建路市舶司，南宋繼之，福建與江南等地的商業(yè)聯(lián)系更為緊密.紹興末年，泉州與廣州的對(duì)外貿(mào)易額已旗鼓相當(dāng)；寧宗開禧(1205—1207年)前至嘉定(1208—1224年)后期，與泉州開展貿(mào)易往來的國家或地區(qū)從30個(gè)[39]增加到58個(gè)[40]，其中一半以上國家和地區(qū)參與泉州的外銷瓷交易，從泉州港輸出的瓷器有青瓷、白瓷、青白瓷及陶質(zhì)粗瓷等，銷售范圍涵蓋亞洲、歐洲和東非等許多國家或地區(qū).由此可見，南宋福建外銷瓷生產(chǎn)相當(dāng)發(fā)達(dá).元代福建輸出的瓷器品種更加豐富，數(shù)量更多，外銷范圍也更廣.泉州港更是發(fā)展成為與埃及亞歷山大港齊名的世界大港，海外對(duì)中國瓷器的需求旺盛極大地推動(dòng)了福建制瓷業(yè)的發(fā)展.據(jù)元汪大淵《島夷志略》記載，元代與泉州有商貿(mào)關(guān)系的海外國家和地區(qū)已達(dá)近百個(gè)[41].馬可·波羅在其游記中夸贊泉州瓷器物美價(jià)廉，“一個(gè)威尼斯銀幣可以買到八個(gè)瓷杯”[42].文獻(xiàn)記載和考古資料表明，當(dāng)時(shí)國內(nèi)知名窯口的產(chǎn)品如浙江龍泉青瓷、江西景德鎮(zhèn)青白瓷也大量經(jīng)由泉州港外銷海外，這在一定程度上擠壓了福建地區(qū)制瓷業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模，是造成元代福建古瓷窯址數(shù)量少于宋代的一重要原因.明初海禁政策的施行，導(dǎo)致中國對(duì)外貿(mào)易幾乎斷絕，但國內(nèi)瓷器市場仍然廣闊.“隆慶開關(guān)”之后，漳州月港從明景泰四年(1453年)的走私港，至成化、弘(治)景(泰)年間(1465—1503年)的“小蘇杭”與“閩南一大都會(huì)”，已是“風(fēng)回帆轉(zhuǎn)，寶賄填舟，……巨賈競鶩爭馳”[43]的景象.時(shí)值葡萄牙人繞過好望角，進(jìn)入印度洋，連通海上絲綢之路，中國絲綢、瓷器、白糖等產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐洲；同時(shí)日本經(jīng)濟(jì)崛起，對(duì)中國泉州德化白瓷和漳州窯出產(chǎn)的“克拉克”青花瓷等產(chǎn)品需求量巨大.已知資料顯示，古代海上絲綢之路沿線國家或地區(qū)中，尤其日本發(fā)現(xiàn)的16世紀(jì)末到17世紀(jì)中葉的漳州窯產(chǎn)品最多，其境內(nèi)的江戶、京都大阪城下町和長崎等近代遺址中出土了許多景德鎮(zhèn)窯系以外的被稱為“芙蓉手”“吳須手”“汕頭器”等瓷器產(chǎn)品.從朱元璋“寸板不許下?！?到“隆慶開關(guān)”，漳州月港從一個(gè)民間走私港口一躍成為明代唯一的對(duì)外貿(mào)易口岸.明末已是我國外貿(mào)中心，貿(mào)易規(guī)模更甚于宋元泉州港.據(jù)文獻(xiàn)記載和考古發(fā)現(xiàn)，絕大部分漳州古瓷窯址分布于靠近月港的東溪、西溪和北溪等九龍江支流附近，表明漳州窯的崛起與月港的對(duì)外貿(mào)易發(fā)展有直接關(guān)聯(lián).由此可見，對(duì)外貿(mào)易促進(jìn)福建窯址空間分布的重心向南遷移于今廈、漳、泉地區(qū)，是影響明清福建古瓷窯址空間分布的又一重要因素.

4.4 制瓷技藝

手工技藝的進(jìn)步是推動(dòng)福建窯口不斷增長的內(nèi)生動(dòng)力.唐末五代福建已有精品瓷器，鷓鴣斑是建窯極品，建窯在五代宋初即已聞名天下.陶谷云：“閩中造盞，花紋鷓鴣斑，點(diǎn)試茶家珍之”[44].至南宋末，意大利猶太商人雅各·德安科納造訪泉州時(shí)盛贊其優(yōu)質(zhì)外銷瓷“精致地像玻璃酒壺一樣，是世界上最精美的瓷器……”[45].宋元福建手工業(yè)發(fā)達(dá)緣于人地關(guān)系緊張，時(shí)人云：“居今之人，自農(nóng)轉(zhuǎn)而為士、為道、為釋、為技藝者.在在有之，而惟閩為多.閩地偏，不足以衣食之也……，故凡天下之言士、言道釋、言技藝者多，惟閩人為巧”[46]，即人多地少導(dǎo)致大量過剩人口轉(zhuǎn)入農(nóng)業(yè)以外的其他行業(yè).因此，宋元福建以發(fā)達(dá)的手工業(yè)聞名于世，手工業(yè)在其經(jīng)濟(jì)中占主要地位，其制瓷業(yè)中的黑瓷制造術(shù)與龍窯技術(shù)均領(lǐng)先全國，瓷器成型上大力發(fā)展快輪工藝、壓印工藝等，并加長窯床、提升裝燒工藝，大大提高了制作效率.明清福建制瓷技藝更為發(fā)達(dá)，德化白瓷風(fēng)靡世界.嘉靖《德化縣志》載：“白瓷，瓷產(chǎn)程田寺后山中……厚則綻裂，土性然也.罌、瓶、罐、瓿，潔白可愛.博山之屬，多雕蟲為飾”[47]；清周亮工說：“閩德化磁茶甌，式亦精好，類宜之填白”[48].德化瓷憑借“式樣精美”“潔白可愛”等優(yōu)勢風(fēng)靡世界，尤以其瓷塑最為獨(dú)特，德化白瓷塑“送子觀音”被當(dāng)成圣母瑪利亞像[49]，在日本市場上銷量驚人，是日本天主教徒必備的偶像.明人何朝宗的瓷塑觀音，更是日本和西歐收藏家們愛不釋手的珍品.由此可見，手工業(yè)技術(shù)的進(jìn)步也是影響福建古瓷窯址空間分布的重要因素之一.

5 結(jié)論

福建陶瓷燒造歷史源遠(yuǎn)流長，古瓷窯址數(shù)量龐大，產(chǎn)品類型齊全且豐富多樣，主要密集分布于沿海設(shè)區(qū)市、河流及其支線附近.從時(shí)間維度看，先秦至清福建窯業(yè)發(fā)展呈“N型”分布特征，“波浪型”發(fā)展特征.從空間維度看，福建古瓷窯址地區(qū)分布不均，歷代福建古瓷窯址空間分布類型有集聚、隨機(jī)、分散3種，總體和主要空間分布類型為集聚型分布，集聚程度變化呈現(xiàn)出“M”型的變化特征，幅度不大，較為穩(wěn)定；空間均衡度類型多樣，分布極不均衡，以“差距懸殊”為主，其演化過程可分為先秦—南北朝、南北朝—宋和宋—清等3個(gè)階段、南北朝和宋兩個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，可概括為“低—高—低—高”的周期性變化；歷代空間密度演變非常明顯，表現(xiàn)為“高密單核、次密多片”型分布，唐五代、宋元核密度圖分布相似，明代核密度整體向南遷移，清代則較為集中.重心遷移軌跡表現(xiàn)為先秦—南北朝—唐—明—清分別為“東—西—南—北”的遷移規(guī)律，重心分布行政區(qū)域類型不多，坐標(biāo)值的范圍區(qū)間不大，所在區(qū)域較為穩(wěn)定，偏移距離呈“增加—減小—增加—減小”的周期性變化規(guī)律.

福建獨(dú)特的地理?xiàng)l件和區(qū)位優(yōu)勢，造就了其社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展獨(dú)有的特色.研究表明，福建瓷窯產(chǎn)生、發(fā)展和空間格局演化特征的形成無疑是多因素綜合作用的結(jié)果.先秦至清福建古瓷窯址空間分布特征在時(shí)間上具有明顯差異性和階段性.唐以前福建瓷窯發(fā)展嚴(yán)重依賴制瓷原料賦存、人口分布及其規(guī)模，其空間分布主要圍繞在較易獲得或方便運(yùn)輸?shù)脑宵c(diǎn)和居民聚居區(qū)附近，并且受制于窯爐技術(shù)和制瓷條件的局限，受高程和坡度的影響較大.隋唐五代人口逐漸增多，經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，交通條件改善，福建沿海四大平原陸續(xù)開墾，北方移民大量入閩，先進(jìn)手工技藝的輸入刺激了福建窯業(yè)的長足發(fā)展.因此，唐五代福建古瓷窯址分布特征與地區(qū)人口、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展增長區(qū)域基本吻合.宋元福建人口顯著增長，為地區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了充足的勞動(dòng)力，地狹人稠的人地矛盾反而促進(jìn)了其海外貿(mào)易的發(fā)展，其造船、航海技術(shù)、制瓷技藝等得以長足進(jìn)步.造船與航海技術(shù)為宋元海上絲綢之路的興起創(chuàng)造了有利條件，“海上絲綢之路”對(duì)外貿(mào)易的大宗商品主要就是茶葉和瓷器，由于內(nèi)陸運(yùn)輸?shù)牟槐?，就地?zé)焱怃N瓷成為不二之選，這是福建外銷瓷生產(chǎn)的內(nèi)生動(dòng)力.與此同時(shí)，中原先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)的引進(jìn)、龍窯結(jié)構(gòu)及其形制的改進(jìn)以及制瓷技藝的提升為宋元福建瓷業(yè)規(guī)模化發(fā)展提供了外在動(dòng)力.因此，宋元福建窯業(yè)主要集中在泉州等地，沿海帶狀分布、內(nèi)陸沿水系分布特征明顯就不足為奇了.明代海禁政策的施行，漳州月港成為明代唯一的對(duì)外貿(mào)易口岸，帶動(dòng)了如漳州南勝窯、泉州德化窯等閩南地區(qū)窯業(yè)發(fā)展.素有“中國白”之稱的德化白瓷精工細(xì)作，造型優(yōu)美，在日本和西歐市場上銷量驚人.隨著月港的衰落，漳泉窯業(yè)生產(chǎn)規(guī)模大幅減少，清代閉關(guān)鎖國，允許廣州一口通商，從而導(dǎo)致福建瓷窯生產(chǎn)煙火漸熄，不復(fù)有往日的繁盛.

綜上所述，本文的主要理論和實(shí)踐貢獻(xiàn)在于：第一，首次揭示了福建古瓷窯址時(shí)空演化特征及其規(guī)律性；第二，初步明晰了福建古瓷窯址空間分布與區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的地理關(guān)聯(lián)性；第三，嘗試分析了先秦至清福建古瓷窯址時(shí)空演化特征的自然因素和社會(huì)因素.第四，在實(shí)踐上，為未來福建古瓷窯址保護(hù)和旅游利用提供了重要空間邏輯依據(jù)，特別是在鄉(xiāng)村振興和“海絲”戰(zhàn)略背景下，本研究結(jié)果對(duì) “海絲”文化旅游品牌的塑造，以及鄉(xiāng)村振興和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整等多有助益.