文/胡海林
長(zhǎng)白山余脈,土壤肥沃、水分充足,年均溫度適宜,使遼寧成為多種中藥材的道地產(chǎn)地。以林下參、鹿茸、蛤蟆油、關(guān)龍膽、遼細(xì)辛、遼五味組成的“遼藥六寶”,便是其中的佼佼者。
然而,遼寧的中藥產(chǎn)業(yè)卻一直處于總體規(guī)模不大、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)不強(qiáng)的狀態(tài)之中,這與藥材種植方式粗放、專業(yè)技術(shù)人才短缺等密切相關(guān),而且“遼字號(hào)”道地藥材的品牌價(jià)值也有待深入挖掘。
沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)科技特派團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)周如軍教授(左二)幫助藥農(nóng)查找病蟲(chóng)害
事實(shí)上,在遼寧中藥材產(chǎn)業(yè)補(bǔ)短板之路上,一直活躍著一支以沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)中藥材科技特派團(tuán)為代表的科研工作者隊(duì)伍。他們從20 世紀(jì)80 年代起即投身東北藥用植物栽培與病蟲(chóng)害防控研究工作,為遼寧中藥材產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)。
如今,周如軍教授作為第三代中藥材技術(shù)服務(wù)領(lǐng)頭人,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)系統(tǒng)開(kāi)展了威靈仙、蒼術(shù)、白鮮、白薇等東北新興特色藥用植物重要病害病原學(xué)研究,并長(zhǎng)年累月走進(jìn)田間地頭指導(dǎo)生產(chǎn),成為藥農(nóng)增產(chǎn)增收的守護(hù)人。
7 月6 日,雨后初晴,撫順市清原滿族自治縣清原鎮(zhèn)鎮(zhèn)東村,71 歲的劉宗仁早早等在道邊,焦急寫(xiě)在他的臉上。原來(lái),他種的幾畝百合出現(xiàn)大面積枯葉。
上午10 時(shí)許,從沈陽(yáng)趕來(lái)的周如軍顧不得休息,直接走進(jìn)劉宗仁的地里,仔細(xì)查看葉片后,又用隨身攜帶的鐵鏟刨出枯萎的根莖。很快,他就指出了問(wèn)題所在:“一是選地太低洼,連續(xù)降雨導(dǎo)致土壤濕度過(guò)大,應(yīng)該選擇透水性好的沙壤地,栽種前應(yīng)做高床;二是栽種過(guò)密,透風(fēng)性不好,已經(jīng)發(fā)生了灰霉病大規(guī)模傳播,需要天晴時(shí)及時(shí)打藥治療,打藥速度要慢,藥要打透?!?/p>
科技助農(nóng),打開(kāi)局面并不如常人想象中那般容易。
“開(kāi)始在村里辦技術(shù)培訓(xùn)班時(shí),來(lái)的人稀稀拉拉,很多人懷疑我們是靠培訓(xùn)賣貨,要說(shuō)心里不難過(guò),那是假的?!蓖械母毖芯繂T姚遠(yuǎn)說(shuō)。從那時(shí)起,特派團(tuán)內(nèi)就形成一個(gè)不成文的規(guī)矩,培訓(xùn)會(huì)絕不提任何商業(yè)信息。相反,他們還要利用自己的資源幫助藥農(nóng)銷售產(chǎn)品。
清原滿族自治縣英額門鎮(zhèn)被稱為“龍膽之鄉(xiāng)”,椽子溝村的徐恩國(guó)是當(dāng)?shù)赜忻闹兴幏N植大戶,基地種植面積達(dá)1300 畝。他的父親徐等一,更是因?qū)⒁吧埬懖輾w圃種植,帶領(lǐng)鄉(xiāng)親種藥致富而被授予全國(guó)勞動(dòng)模范稱號(hào),被譽(yù)為“東北藥王”。
“認(rèn)識(shí)周教授的時(shí)候,他還是傅俊范老師的研究生,當(dāng)時(shí)我們家的藥材也只有幾十畝。他們都有一個(gè)特點(diǎn),從來(lái)都是先上地里,只看有問(wèn)題的苗,采集的病葉第一時(shí)間送進(jìn)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行分析,從來(lái)不拖拉?!闭f(shuō)起與這對(duì)師生的交集,徐恩國(guó)滿是感慨。
去年的一天,正在家休息的徐恩國(guó)接到周如軍打來(lái)的電話,提醒他在一片白鮮皮地里的藥材苗出現(xiàn)個(gè)別枯死的現(xiàn)象,應(yīng)該是根部遭了蟲(chóng)害。“我到地里挖開(kāi)來(lái)看,的確有蟲(chóng)子,按照周教授給出的治療方案,很快就解決了問(wèn)題?!毙於鲊?guó)說(shuō)。
在一次次下鄉(xiāng)培訓(xùn)、指導(dǎo)生產(chǎn)過(guò)程中,特派團(tuán)的工作方式也逐漸發(fā)生著變化。周如軍說(shuō):“和種植戶打交道,科技術(shù)語(yǔ)不適用,要用他們聽(tīng)得懂的土話,最好的方式就是站在田里就著問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)說(shuō),這樣接受效果比較好。”
在技術(shù)服務(wù)過(guò)程中,特派團(tuán)最大的擔(dān)憂是藥農(nóng)“用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的思維搞藥材生產(chǎn)”。
“你這是升麻銹病,病菌在葉子背面,要調(diào)好噴頭朝上打”“百合絕對(duì)不要和玉米套種,影響通風(fēng)”“這五味子不掛果,要齊地皮平茬,等發(fā)新枝”“植株過(guò)密,莖細(xì)立地不牢”……周如軍一路走,一路看,一路解難題。
清原滿族自治縣英額門鎮(zhèn)孤山子村,藥農(nóng)鐘愛(ài)國(guó)種植的第一茬5 畝龍膽草掙了5 萬(wàn)多元,第二茬卻“不靈了”。特派團(tuán)到地里一看,直接指出問(wèn)題在于“化肥施重了”。經(jīng)細(xì)問(wèn),原本每畝施肥40 斤足夠的地,愣是被鐘愛(ài)國(guó)施了上百斤肥。
這樣的場(chǎng)景比比皆是。2017年,本溪市本溪滿族自治縣草河城鎮(zhèn)關(guān)口村種植了80 畝桔梗,由于缺乏種植經(jīng)驗(yàn),兩年下來(lái)畝產(chǎn)量?jī)H有不到1500 斤,又趕上當(dāng)年桔梗價(jià)格跌入低谷,總賬算下來(lái)虧損很大。了解情況后,周如軍帶著相關(guān)專家一起來(lái)到村里,詳細(xì)查看栽培記錄和桔梗的長(zhǎng)勢(shì),經(jīng)過(guò)多輪研討,最后“會(huì)診”出主要有3 個(gè)問(wèn)題:一是選地土壤土層太薄,不利于根系下行;二是淺層澆水導(dǎo)致毛須過(guò)多,根形不正;三是立枯病沒(méi)有得到及時(shí)防治,缺苗斷壟。
后來(lái),周如軍等人為村里重新選地、在生長(zhǎng)季監(jiān)察病害發(fā)生、提供病蟲(chóng)害防治方案,3 年辛勤耕耘后,桔梗的畝產(chǎn)量一下子提高到了2800 多斤。藥農(nóng)看著一車車桔梗說(shuō):“沒(méi)有技術(shù)真不行!”
遼寧省委、省政府高度重視中藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大,專門印發(fā)實(shí)施意見(jiàn),明確要把遼寧打造成為中醫(yī)藥強(qiáng)省。這些年,周如軍及其團(tuán)隊(duì)走遍了省內(nèi)種植藥材的地方,傳授技術(shù)、協(xié)助創(chuàng)建示范基地、培養(yǎng)新型農(nóng)民,努力踐行科技助力脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興。
守望初心勇?lián)?dāng),奮楫篤行綻芳華。深耕產(chǎn)學(xué)研,科技特派團(tuán)正引領(lǐng)遼寧中藥材產(chǎn)業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展之路。