據(jù)《歐洲時(shí)報(bào)》報(bào)道，經(jīng)過(guò)一年半的閉門(mén)重裝，巴黎美麗城中餐館——幸福樓于當(dāng)?shù)貢r(shí)間2021年12月1日重新開(kāi)業(yè)。法國(guó)國(guó)民議會(huì)議員、法中友好小組主席陳文雄，法國(guó)國(guó)民議會(huì)議員拉米婭·埃爾阿拉杰(Lamia EL AARAJE)，巴黎11區(qū)區(qū)長(zhǎng)弗朗索瓦·沃格蘭(Franois Vauglin)，巴黎市主管經(jīng)濟(jì)副市長(zhǎng)奧利維婭·波羅斯基(Olivia POLSKI)，巴黎19區(qū)副區(qū)長(zhǎng)王立杰，巴黎20區(qū)副區(qū)長(zhǎng)卡麗娜·埃貢(Carine EKON)，歐洲時(shí)報(bào)文化傳媒集團(tuán)總裁張曉貝，法國(guó)華僑華人會(huì)執(zhí)行主席金麟澤，法國(guó)美麗城聯(lián)合商會(huì)會(huì)長(zhǎng)姜金玉，巴黎11區(qū)新晉議員曾永革以及幸福樓經(jīng)營(yíng)者陳東曉夫婦為重裝開(kāi)業(yè)剪彩。來(lái)自法國(guó)政界、僑界、文化界、藝術(shù)界、建筑界、新聞界等各界人士400余人前往祝賀。

幸福樓的前身是“華麗都大酒樓”，建于1987年，東主為巴黎著名僑領(lǐng)吳漢龍。2012年底，來(lái)自浙江溫州、法國(guó)幸福樓連鎖酒樓東主陳東曉、胡艷夫婦接手，改名為“幸福樓”后正式開(kāi)業(yè)。開(kāi)業(yè)以來(lái)，他們繼承酒樓原有的粵菜特點(diǎn)，與其他菜系進(jìn)行整合，成為巴黎中餐館中代表性餐館之一。它不僅是一家餐館，還舉辦展覽、讀書(shū)會(huì)等多種文化活動(dòng)，法國(guó)政界也在此舉辦競(jìng)選活動(dòng)，餐館還組織與政界人士的見(jiàn)面會(huì)等，成為了東西方文化、法國(guó)政界和大眾的交流平臺(tái)。也是僑界很喜歡的舉辦慶典、接待來(lái)訪的重要場(chǎng)所。

為了與時(shí)俱進(jìn)，2020年新冠肺炎疫情發(fā)生后，陳東曉夫婦決定將內(nèi)飾進(jìn)行重裝，使其更符合現(xiàn)代人的潮流。裝飾以中國(guó)現(xiàn)代水墨為底，伴以現(xiàn)代化的投影等設(shè)施，使其娛樂(lè)功能更加齊全，也更適合舉辦各類(lèi)中型藝術(shù)活動(dòng)。大廳內(nèi)能容400余人同時(shí)就餐，也能分割成不同大小的包間，讓食客有私密的空間，在當(dāng)下疫情時(shí)代，這個(gè)功能更加務(wù)實(shí)。

裝修后最主要的變化是菜品的提升。酒樓仍以港式粵菜為主，在選料和烹飪方面精益求精。陳東曉表示，成為巴黎中餐的佼佼者，是幸福樓的初心和一貫追求。為此他們付出了不懈的努力，希望能把幸福樓打造成巴黎高端中餐的代表，讓更多顧客品味到精良的中餐，提升中餐的形象。自2021年10月25日試營(yíng)業(yè)以來(lái)，其菜品得到廣泛好評(píng)。