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歷史文化街區(qū)保護(hù)與更新的情境化設(shè)計(jì)探析*
——以哈爾濱中華巴洛克歷史文化街區(qū)改造為例

2022-09-02 14:38中國(guó)城市建設(shè)研究院有限公司
城市建筑空間 2022年8期
關(guān)鍵詞:巴洛克景觀中華

文/中國(guó)城市建設(shè)研究院有限公司 張 曦

0 引言

歷史文化街區(qū)保護(hù)與更新對(duì)延續(xù)城市文脈具有舉足輕重的作用,在城市現(xiàn)代化發(fā)展背景下,融入商業(yè)環(huán)境的城市更新模式已得到廣泛應(yīng)用。然而,許多商業(yè)化改造過程以符號(hào)消費(fèi)為導(dǎo)向,歷史文化原真性喪失、同質(zhì)化等問題嚴(yán)重。

隨著消費(fèi)者需求層次的提升,情境化設(shè)計(jì)以“客戶體驗(yàn)”為核心,成為促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)、實(shí)現(xiàn)價(jià)值增益的重要手段。情境化設(shè)計(jì)突出場(chǎng)所感,追求歷史特色、文化特色、地域特色帶來的個(gè)性化體驗(yàn)。出于商業(yè)價(jià)值增益和文化保護(hù)的雙重需求,情境化設(shè)計(jì)在歷史文化街區(qū)保護(hù)與更新設(shè)計(jì)中越來越得到重視與認(rèn)可。

1 情境化設(shè)計(jì)概念

何為情境?本研究將其拆分為“情”與“境”兩個(gè)方面?!扒椤敝感睦憝h(huán)境,用情懷引導(dǎo)情感升華;“境”指物質(zhì)環(huán)境,包括多維空間塑造及人的交往活動(dòng)。情境化設(shè)計(jì)是在綜合考量歷史文化街區(qū)場(chǎng)所感、環(huán)境氛圍及人的心理因素前提下,通過建筑空間場(chǎng)景與環(huán)境氛圍的巧妙設(shè)計(jì),賦予歷史文化街區(qū)主題性與差異化,使歷史文化街區(qū)更有體驗(yàn)性,提高其吸引力和價(jià)值感。

2 項(xiàng)目概況

中華巴洛克歷史文化街區(qū)是哈爾濱十大歷史文化保護(hù)街區(qū)之一,位于哈爾濱市道外區(qū)中部,毗鄰松花江,區(qū)位條件良好,交通便捷。道外區(qū)具有百年歷史,是哈爾濱民族工商業(yè)的發(fā)源地。隨著城市變遷與發(fā)展,道外區(qū)逐漸衰落,但作為哈爾濱市開埠的“活化石”,道外區(qū)承載著底蘊(yùn)深厚的人文精神、豐富多彩的民風(fēng)民俗和代代傳承的傳統(tǒng)美德,是探尋城市記憶的重要發(fā)源地。

中華巴洛克歷史文化街區(qū)改造項(xiàng)目分為三期,目前一、二期工程已順利完工并投入運(yùn)營(yíng),形成集文化旅游、餐飲購(gòu)物、娛樂休閑于一體的多元化商業(yè)街區(qū)。本次研究對(duì)象位于中華巴洛克街區(qū)三期改造范圍內(nèi),北起大新街、南至豐潤(rùn)街、西起景陽(yáng)街、東至北十道街,規(guī)劃面積約20hm2。

在中華巴洛克歷史文化街區(qū)的一、二期工程中,傳統(tǒng)院落布局、建筑形態(tài)及街巷空間風(fēng)貌得到較好保護(hù)和修復(fù),環(huán)境品質(zhì)顯著提升。但一、二期工程仍存在片面關(guān)注物質(zhì)空間表面、追逐土地經(jīng)濟(jì)利益等問題,其具體表現(xiàn)如下。

1)實(shí)施效果 街區(qū)策劃不同主題的功能分區(qū),但由于缺乏深入的市場(chǎng)調(diào)研和業(yè)態(tài)篩選,以及后期運(yùn)營(yíng)管理不佳,導(dǎo)致街區(qū)業(yè)態(tài)類型單一,且業(yè)態(tài)入駐門檻低、檔次低,難以形成品牌效應(yīng)。

2)空間特征 街區(qū)內(nèi)傳統(tǒng)建筑及院落形態(tài)雖得到較好的保護(hù)和修繕,但由“前店后廠”的特色組合模式轉(zhuǎn)為純商業(yè)開發(fā),街區(qū)失去了原有靈魂;部分改建、新建的建筑體量過大,破壞原有街巷空間肌理,街區(qū)綠化與景觀設(shè)施缺乏系統(tǒng)性,街區(qū)活力不足。

3 主題性營(yíng)造

主題明確是歷史文化街區(qū)商業(yè)開發(fā)的基礎(chǔ)。自上海新天地成為商業(yè)新地標(biāo)的創(chuàng)新樣本后,全國(guó)各地的歷史文化街區(qū)爭(zhēng)相效仿,引發(fā)主題趨同化問題。特色不鮮明的主題造成重復(fù)體驗(yàn),破壞原有文化價(jià)值,也不利于經(jīng)濟(jì)、社會(huì)價(jià)值的增益。選取滿足地域文化和商業(yè)環(huán)境需求的主題是成功引領(lǐng)歷史文化街區(qū)從空間布局到業(yè)態(tài)運(yùn)營(yíng)等規(guī)劃設(shè)計(jì)的第一步。

3.1 資源特色分析

充分利用歷史文化街區(qū)資源,把握其自身特色,這是總結(jié)、提煉項(xiàng)目主題的關(guān)鍵。中華巴洛克是西方文化與本土文化結(jié)合的產(chǎn)物,形成獨(dú)具哈爾濱地方特色的道外巴洛克傳統(tǒng)文化,成為哈爾濱城市文化魅力的重要組成部分,包括體現(xiàn)民族經(jīng)濟(jì)發(fā)祥地和闖關(guān)東精神的“商市文化”、西方建筑本土化的“建筑文化”、商住功能混合的“街院文化”、民間文藝活動(dòng)的“民俗文化”和以傳統(tǒng)老字號(hào)小吃為代表的“餐飲文化”等。

道外區(qū)是哈爾濱民族工商業(yè)的起源地,商業(yè)文化本底厚重,曾以餐飲、零售、流動(dòng)攤位為主,老字號(hào)眾多,醫(yī)療器械、建材等商戶集聚分布,具有成行成市的特點(diǎn)。隨著時(shí)代發(fā)展,道外區(qū)的商業(yè)發(fā)展與其他商圈的差距逐漸拉大。這種傳統(tǒng)與現(xiàn)實(shí)的反差是道外區(qū)商業(yè)復(fù)興的動(dòng)力與基石,客觀上要求道外區(qū)必須清晰找準(zhǔn)自身定位,實(shí)現(xiàn)差異化競(jìng)爭(zhēng)。

3.2 市場(chǎng)需求分析

本項(xiàng)目對(duì)街區(qū)內(nèi)在營(yíng)的所有商戶進(jìn)行問卷調(diào)查,對(duì)商戶基本經(jīng)營(yíng)狀況、客源、消費(fèi)層次、街區(qū)定位、業(yè)態(tài)配比和街區(qū)商業(yè)設(shè)施的滿意度等進(jìn)行深入了解。調(diào)查結(jié)果顯示,多數(shù)商戶更關(guān)注項(xiàng)目改造后的整體環(huán)境及停車設(shè)施,期望保持建筑特色以吸引消費(fèi)者,餐飲和零售百貨業(yè)態(tài)依然作為商業(yè)開發(fā)的重點(diǎn),強(qiáng)烈期望可回遷原址繼續(xù)經(jīng)營(yíng)。問卷表明中華巴洛克一、二期工程的商業(yè)開發(fā)和歷史文化展示未能較好融合,街區(qū)應(yīng)增加歷史文化教育與文化創(chuàng)意等功能場(chǎng)所。

本項(xiàng)目旨在利用文化共融和情感共鳴作為中華巴洛克歷史文化街區(qū)商業(yè)開發(fā)的核心賣點(diǎn),打造“巴洛克·魅影”主題品牌,對(duì)其進(jìn)行全面包裝和策劃,大力宣傳和推廣,使其成為展示哈爾濱城市文化的重要窗口。用“故地”回憶似曾相識(shí)的往昔,展現(xiàn)街區(qū)的歷史積淀。用“意想不到”引發(fā)目標(biāo)客群的好奇心,凸顯街區(qū)的未來更新。

4 場(chǎng)所感設(shè)計(jì)

街道空間是情境化設(shè)計(jì)的重要物質(zhì)載體,通過空間營(yíng)造以喚回街道空間的記憶。本研究通過規(guī)劃布局、建筑組合和景觀塑造3個(gè)途徑尋求如何在街道空間融入記憶及使歷史生活場(chǎng)景煥發(fā)新活力。

4.1 布局規(guī)劃,豐富體驗(yàn)序列

項(xiàng)目以“文化為魂、商業(yè)為力、體驗(yàn)為主、綠景為脈”為規(guī)劃理念,以歷史風(fēng)情、文化創(chuàng)意、餐飲美食、潮流生活四大商業(yè)業(yè)態(tài)為重點(diǎn),通過打造歷史街、文化院、美食城、潮流地等主題空間,共同構(gòu)建“情景式文化商園”,從而實(shí)現(xiàn)中華巴洛克歷史文化街區(qū)的文化復(fù)興和產(chǎn)業(yè)復(fù)興。

以旅游體驗(yàn)為視角,以道外故事為線索,參照情境化設(shè)計(jì)理念進(jìn)行謀篇布局,形成“兩軸、四區(qū)、多點(diǎn)”的空間規(guī)劃結(jié)構(gòu)。以靖宇街為建筑景觀博覽軸、“巴洛克之路”為文化體驗(yàn)軸,串聯(lián)四大主題功能區(qū)及整個(gè)街區(qū)的故事情節(jié)(見圖1)。

1規(guī)劃結(jié)構(gòu)分析

1)印象巴洛克 該片區(qū)位于研究范圍的最東側(cè),作為街區(qū)傳遞給游客的“初印象”,以旅游綜合服務(wù)和展示教育功能為主。東入口結(jié)合旅游服務(wù)設(shè)置游客服務(wù)中心、旅游大巴??空尽⒖旖菥频昙吧虡I(yè)服務(wù)點(diǎn);西側(cè)展示教育區(qū)結(jié)合建筑改造,升級(jí)打造建筑博物館、道外史展館及紅色文化教育基地。中華巴洛克的故事從此開篇,娓娓道來。

2)市說新語(yǔ) 該片區(qū)位于研究范圍中部,在延續(xù)原有文化的基礎(chǔ)上積極融入時(shí)尚、創(chuàng)意、科技等元素,包括入口休閑區(qū)、兒童體驗(yàn)區(qū)、創(chuàng)意科技體驗(yàn)區(qū)和文化藝術(shù)區(qū)。文化、藝術(shù)、科技相互交織,新舊業(yè)態(tài)的碰撞吸引各類游客的目光。

3)傅甸遺風(fēng) 該片區(qū)位于研究范圍西側(cè),承載哈爾濱人對(duì)“傅家甸”往昔的深切懷念。以特色餐飲和民俗演藝功能為主,包括旅游服務(wù)區(qū)、特色餐飲區(qū)、老字號(hào)餐飲區(qū)、品牌餐飲區(qū)、民俗演藝博覽區(qū)和健康養(yǎng)生休閑區(qū)。用舌尖味蕾喚起對(duì)道外區(qū)歷史的無限回憶。

該街區(qū)功能布局結(jié)合各個(gè)片區(qū)環(huán)境特點(diǎn),引入符合氣質(zhì)的業(yè)態(tài),形成各具特色、動(dòng)靜結(jié)合的完整體驗(yàn)。

與傳統(tǒng)購(gòu)物中心游線不同,該街區(qū)的交通游線是增加游客體驗(yàn)感的重要手段,故游線序列應(yīng)具有完整性、生動(dòng)性和層次性特征。該街區(qū)用“巴洛克之路”串聯(lián)各個(gè)空間序列,游客置身其中,獲得“開端—發(fā)展—高潮—尾聲”的完整體驗(yàn)感。完整的游線不僅滿足街區(qū)基本交通需求,更對(duì)人的情感體驗(yàn)需求作出積極回應(yīng)。

4.2 建筑組合,滿足體驗(yàn)需求

寄情于景與情景交融是歷史文化街區(qū)中的老故事情感與現(xiàn)實(shí)物質(zhì)遺產(chǎn)所產(chǎn)生的“時(shí)空碰撞”。在汲取中華巴洛克傳統(tǒng)建筑、街道空間的精華后,思考如何“取其精華,去其糟粕”,對(duì)現(xiàn)有物質(zhì)空間資源進(jìn)行更新與重組?“新”與“舊”的動(dòng)態(tài)平衡之間將如何演繹新故事?

本項(xiàng)目充分發(fā)掘街區(qū)的空間標(biāo)識(shí)和文化記憶,通過對(duì)街巷、院落、廣場(chǎng)、商業(yè)的更新再造,演繹中華巴洛克的前世今生(見圖2)。本研究對(duì)該街區(qū)的3個(gè)功能片區(qū)進(jìn)行詳細(xì)解析。

2公共空間改造示意

1)印象巴洛克 以東部地塊的現(xiàn)狀煙囪(名為“巴洛克之眼”)為街區(qū)制高點(diǎn)和視覺焦點(diǎn),引導(dǎo)人流進(jìn)入;在南側(cè)銀京照相館舊址區(qū)域打造復(fù)古攝影基地,塑造“一動(dòng)一靜”兩個(gè)庭院空間;結(jié)合西側(cè)濱江女子小學(xué)校舊址打造道外史展館和兒童啟育中心;展館東側(cè)的博覽廣場(chǎng)為人流提供集散空間,并設(shè)置遺風(fēng)之廊豐富空間層次,與巴洛克之眼遙相呼應(yīng)(見圖3)。

3“印象巴洛克”片區(qū)平面

2)市說新語(yǔ) 對(duì)東側(cè)入口建筑進(jìn)行拆除,打造虛實(shí)相生的兒童之家;結(jié)合三江閩粵會(huì)館舊址打造會(huì)所及文化沙龍;對(duì)大東書局舊址進(jìn)行內(nèi)部空間改造升級(jí),打造體驗(yàn)式誠(chéng)品書店;對(duì)紅星電影院南側(cè)進(jìn)行加建作為VR新世界體驗(yàn)館,實(shí)現(xiàn)新舊碰撞的穿越式體驗(yàn)(見圖4)。

4“市說新語(yǔ)”片區(qū)平面

3)傅甸遺風(fēng) 結(jié)合張包鋪胡同、魚市胡同、松光胡同打造胡同意象,運(yùn)用景觀墻的墻繪和浮雕展示城市記憶;對(duì)原省評(píng)劇院進(jìn)行建筑及環(huán)境改造,作為民俗劇院;結(jié)合魚市胡同打造魚主題生態(tài)餐廳和龍門廣場(chǎng);松光電影院內(nèi)部空間改造升級(jí)為電影博物館,打通室外空間,形成展示舞臺(tái)(見圖5)。

5“傅甸遺風(fēng)”片區(qū)平面

4.3 景觀塑造,融入體驗(yàn)情景

在傳統(tǒng)購(gòu)物場(chǎng)所,游客消費(fèi)目的性強(qiáng),對(duì)景觀空間重視不足,而開放式街區(qū)的游客多漫步于街區(qū)環(huán)境并感受整體風(fēng)貌,因此利用主題雕塑、街道家具、地面鋪裝、綠植等元素及對(duì)景、障景等手法打造景觀,融入體驗(yàn)情景。

北三道街區(qū)位于“傅甸遺風(fēng)”主題區(qū),街區(qū)內(nèi)現(xiàn)存多家老字號(hào)餐飲店,是集地方特色餐飲、休閑參觀等功能于一體的美食一條街。設(shè)計(jì)注重應(yīng)用本地材料,地面鋪裝以石板路為主,主要建筑景觀材料包括紅磚青磚(拆遷廢料)、防腐木頭、玻璃等;通過局部立體浮雕、爬藤綠植、木格柵等刻畫景觀墻、歷史影墻;張包鋪胡同與魚市胡同分別以籠屜和魚為主題進(jìn)行地面鋪裝、景觀墻、雕塑、植被的景觀塑造,歷史細(xì)節(jié)體現(xiàn)在一磚一瓦的景觀元素中。景觀的打造提升節(jié)點(diǎn)觀賞度,滿足游客休憩、通行、攝影、“打卡”需求,并通過景觀引導(dǎo)進(jìn)入下個(gè)游覽空間序列,形成豐富的游覽體驗(yàn)(見圖6)。

6北三道街區(qū)景觀塑造

5 情境化體驗(yàn)

5.1 融合歷史文化,激發(fā)情感聯(lián)想

營(yíng)造體驗(yàn)情境是結(jié)合體驗(yàn)主題、商業(yè)業(yè)態(tài)及功能空間等要素,運(yùn)用具有故事性、場(chǎng)所感的意象或活動(dòng)增強(qiáng)游客體驗(yàn)感的手段。本街區(qū)的魚市胡同和龍門廣場(chǎng)即通過鏤空魚形景觀墻、弧形墻體、漸變廣場(chǎng)鋪裝、弧形廣場(chǎng)綠化、魚群小品、魚主題雕塑等充分表達(dá)“魚”主題,使游客置身其中,享受沉浸式體驗(yàn),提升文化情感價(jià)值(見圖7)。

7龍門廣場(chǎng)主題場(chǎng)景塑造

5.2 組織文旅活動(dòng),深化情節(jié)交互

中華巴洛克歷史文化街區(qū)活動(dòng)項(xiàng)目具有較強(qiáng)的故事性、趣味性和互動(dòng)性,與空間、文化緊密結(jié)合,為游客帶來綜合體驗(yàn),通過歌舞表演、手工藝品展銷、文化講座、美食節(jié)等活動(dòng),促進(jìn)中華巴洛克文化符號(hào)的特色化提升及客群個(gè)性化需求的滿足。

5.3 利用現(xiàn)代科技,挖掘情緒亮點(diǎn)

街區(qū)創(chuàng)新性地引入現(xiàn)代科技作為情境營(yíng)造的亮點(diǎn),通過5G、VR、AR、新型視聽、人工智能等現(xiàn)代技術(shù)作為點(diǎn)綴,快速吸引人群,在適宜的規(guī)劃設(shè)計(jì)下更能襯托中華巴洛克街區(qū)原有歷史風(fēng)貌,營(yíng)造時(shí)空交錯(cuò)的體驗(yàn)感。

6 結(jié)語(yǔ)

中華巴洛克歷史文化街區(qū)在近幾十年的建設(shè)高潮中并未得到應(yīng)有保護(hù),對(duì)其文化內(nèi)涵挖掘不足、傳承不佳,未來發(fā)展的不確定性使情境化設(shè)計(jì)成為重要的應(yīng)對(duì)之道。深刻理解歷史文化街區(qū)的文脈和空間特征,通過主題性營(yíng)造、場(chǎng)所設(shè)計(jì)、情境化體驗(yàn)等手法,對(duì)街區(qū)商業(yè)業(yè)態(tài)比例進(jìn)行動(dòng)態(tài)規(guī)劃,使中華巴洛克歷史文化街區(qū)更適應(yīng)社會(huì)變化,為人們提供更優(yōu)質(zhì)的生活空間。

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