程國(guó)堯,張素杰,馬智黠,張榮華,趙德超,李才盛

（威寧縣山地特色農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，貴州 威寧 553100）

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，居民消費(fèi)觀念逐漸轉(zhuǎn)變，愈發(fā)重視綠色健康的飲食方式，使小宗雜糧在糧食消費(fèi)結(jié)構(gòu)體系中的地位日益凸顯。蕎麥作為小宗雜糧之一，其蛋白質(zhì)、維生素、脂肪以及微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比大宗糧食更豐富，很多健康食品也將蕎麥作為一種重要的原料［1］，因此，發(fā)展苦蕎種植具有較好的市場(chǎng)前景。

黔苦7 號(hào)是貴州省威寧縣山地特色農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所以威寧地方品種冷飯團(tuán)為親本，采用單株選擇法系統(tǒng)選育而成，其生育期約82 d，株高82.5 cm，莖稈細(xì)，節(jié)間短，葉片小，籽?；疑?，粒形短錐，綜合抗性和適應(yīng)性強(qiáng)［2］。在蕎麥種植上，播期是影響其生長(zhǎng)及產(chǎn)量表現(xiàn)的重要因素之一［3-5］，因此，探明黔苦7 號(hào)在威寧地區(qū)的合理播期，為完善黔苦7號(hào)的高產(chǎn)栽培配套技術(shù)提供支撐，于2021年4—8月在貴州省蕎麥主產(chǎn)區(qū)威寧縣進(jìn)行黔苦7 號(hào)不同播期的種植試驗(yàn)，考察不同播期黔苦7號(hào)的生育期、農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量。

1 材料與方法

1.1 材料

黔苦7號(hào)，由貴州省威寧縣山地特色農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所提供。

1.2 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地設(shè)在威寧縣草海鎮(zhèn)同心村威寧縣山地特色農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所試驗(yàn)基地，海拔2 230 m，肥力中等，黃棕壤（小黃泥灰泡土），pH 5.8～6.12、有機(jī)質(zhì)含量37.2 g/kg、堿解氮2 g/kg、速效磷10.3 mg/kg、緩效鉀188 mg/kg、速效鉀88 mg/kg。前作蕓豆和藜麥。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)6 個(gè)播期處理。處理1，4月20日播種；處理2，4月27日播種；處理3，5月4日播種；處理4，5月11日播種；處理5，5月18日播種；處理6，5月25日播種。各處理設(shè)3個(gè)重復(fù)，采用隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積10 m2（2 m×5 m），小區(qū)間及重復(fù)間均設(shè)走道50 cm。采用條播方式播種，每小區(qū)播種6 行（溝），行距33 cm。試驗(yàn)于2021年1月25日進(jìn)行深翻整地，4月18日第二次整地；4月20日開始第一期播種；齊苗后（苗高20 cm左右）對(duì)各處理進(jìn)行中耕除草和跳甲的預(yù)防。

1.4 指標(biāo)測(cè)定及數(shù)據(jù)處理

調(diào)查各處理黔苦7號(hào)的生育時(shí)期，并在成熟期各處理隨機(jī)取樣20 株進(jìn)行考種，包括株高、分枝、節(jié)數(shù)、千粒重、單株粒重。根據(jù)不同的成熟期分期收獲、脫粒、晾曬、稱重，折算667 m2產(chǎn)量。各指標(biāo)數(shù)據(jù)采用Microsoft Ex?cel 2007 和DPS 軟件進(jìn)行處理分析，以Ducan′s新復(fù)極差（SSR）法進(jìn)行多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 黔苦7號(hào)不同播期的生育進(jìn)程

由表1可知，各處理黔苦7 號(hào)的出苗期、開花期和成熟期均由處理1 至處理6 順延，生育期在68～84 d，由處理1 至處理6 依次縮短，表明黔苦7號(hào)的生育期隨播期的延后而縮短。處理間播期各相差7 d，生育期差異在1～16 d，處理1 與處理6 生育期相隔時(shí)間最長(zhǎng)。

表1 各處理黔苦7號(hào)的生育進(jìn)程

2.2 黔苦7號(hào)不同播期的農(nóng)藝性狀

從表2可知，各處理黔苦7 號(hào)的株高為87.6～111.4 cm，處理4最高，處理5最低，處理4 與處理2 差異不顯著，均與其他處理差異顯著。各處理黔苦7 號(hào)的分枝數(shù)為2.6～3.2個(gè)，處理5最多，處理1、處理3、處理4均最少。節(jié)數(shù)為10.2～13.8 節(jié)，處理4 最多，處理1 最少。黔苦7 號(hào)不同播期的農(nóng)藝性狀未表現(xiàn)出明顯的變化趨勢(shì)。

表2 各處理黔苦7號(hào)的農(nóng)藝性狀

2.3 黔苦7號(hào)不同播期的產(chǎn)量

從表3可知，各處理黔苦7 號(hào)的千粒重為18.0～22.0 g，處理2最重，處理5和處理6均最輕；單株粒重為1.6～3.7 g，處理2最重，處理6 最輕。各處理黔苦7 號(hào)的小區(qū)產(chǎn)量為1.1～3.4 kg/10m2，折合產(chǎn)量為73.37～226.78 kg/667m2，均以處理2 最高，處理6最低。處理1、處理2、處理3 間折合產(chǎn)量差異不顯著，均與處理5 和處理6 差異顯著。處理4 與處理5、處理6 間折合產(chǎn)量差異顯著，處理5 與處理6 的折合產(chǎn)量差異不顯著，但大幅低于其他處理。各處理黔苦7號(hào)的千粒重、單株粒重、小區(qū)產(chǎn)量和折合產(chǎn)量均由處理2至處理6 依次減少，表明黔苦7 號(hào)的千粒重、單株粒重、產(chǎn)量在4月27日以后播種會(huì)逐漸下降，特別是5月11日后播種的產(chǎn)量降幅較大。

表3 各處理黔苦7號(hào)的產(chǎn)量

3 結(jié)論

試驗(yàn)結(jié)果顯示，黔苦7號(hào)的生育期隨播期的延后而縮短，不同播期黔苦7 號(hào)的株高、分枝數(shù)、節(jié)數(shù)沒有較大差異且無(wú)明顯的變化趨勢(shì)。產(chǎn)量表現(xiàn)上，4月27日以后播種的黔苦7號(hào)千粒重、單株粒重、產(chǎn)量逐漸下降，在5月11日后播種產(chǎn)量會(huì)大幅下降。從產(chǎn)量看，4月20日、4月27日、5月4日播種的產(chǎn)量較高。因此，為獲得較高產(chǎn)量，黔苦7 號(hào)在威寧地區(qū)的最適播期為4月下旬至5月上旬。