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蠶絲,在絲綢之路上穿行

2022-08-02 11:25:52李昕升
中外文摘 2022年11期
關(guān)鍵詞:生絲蠶絲養(yǎng)蠶

□ 李昕升

在中西文化交流史上,絲綢起了最初的、極其重要的作用,西方人正是通過色彩鮮艷的絲綢認(rèn)識(shí)了東方的文明古國——中國。自從張騫在公元前119 年鑿空西域以后,中國大量絲綢便通過“絲綢之路”傳播到西域諸國。學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)為,“絲綢之路”主要有兩大條,一條是從長安到羅馬的“陸上絲綢之路”(狹義陸上絲路即沙漠綠洲絲路,廣義上還包括草原絲路、西南絲路、東亞絲路),另一條是從中國沿海到非洲東南一帶的“海上絲綢之路”。這兩條絲綢之路在較長的時(shí)間里,把沿線各個(gè)國家聯(lián)結(jié)起來,彼此間開展了頻繁的經(jīng)濟(jì)、文化交流,豐富了各國的物質(zhì)文化生活,促進(jìn)了社會(huì)的發(fā)展,而絲綢就是絲路開通并持續(xù)運(yùn)行、發(fā)展的關(guān)鍵原因。

養(yǎng)蠶繅絲源于中國

中國是世界上最早發(fā)明養(yǎng)蠶繅絲的國家,1984 年在河南滎陽縣青臺(tái)村一處仰韶文化遺址中出土了中國絲織品的最早實(shí)物——一些平紋組織物和組織稀疏的淺絳色絲織羅,這些絲織物殘片可以追溯至5500 年以前。類似遺址在中國屢見不鮮,如山西西陰村仰韶文化遺址、浙江省吳興縣錢山漾遺址等均出土有絲織品,可見當(dāng)時(shí)蠶絲就已經(jīng)廣泛作為織物原料,標(biāo)志著新石器時(shí)代仰韶文化時(shí)期中國原始居民就已經(jīng)開始養(yǎng)蠶制絲。商代繅絲技術(shù)已經(jīng)相當(dāng)成熟,周代養(yǎng)蠶已有專門的蠶室,東漢已有提花織機(jī),中國的養(yǎng)蠶繅絲技術(shù)長期處于世界領(lǐng)先地位,為世界蠶業(yè)發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn)。李約瑟稱“絲綢是古代中國人帶給世界的瑰寶”。

“農(nóng)桑并舉”“男耕女織”歷來是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的特點(diǎn),蠶絲業(yè)是傳統(tǒng)社會(huì)的支柱產(chǎn)業(yè),蠶桑類農(nóng)書汗牛充棟,可與糧食種植業(yè)相提并論。唐天寶年間,朝廷收受絹帛數(shù)占全國賦稅總收入的三分之一左右。民間新型的獨(dú)立絲織業(yè)作坊——“機(jī)戶”的出現(xiàn)是宋代絲織業(yè)興盛的一個(gè)標(biāo)志。宋元以后,南方蠶絲業(yè)迅速發(fā)展,太湖流域已是全國主要的商品蠶絲產(chǎn)區(qū)。明代后期,江南甚至出現(xiàn)以絲織業(yè)為代表的所謂的“資本主義萌芽”。清康熙帝在《蠶賦》序中稱:“天下絲縷之供,皆在東南,而蠶桑之盛,惟此一區(qū)?!苯z綢生產(chǎn)和貿(mào)易成為政府的一大財(cái)源,官方也認(rèn)為“公私仰給,惟蠶絲是賴”。歷史時(shí)期絲綢(生絲)一直是中國出口商品的大宗,直到1718 年茶葉超越生絲,位居出口值第一。

19 世紀(jì)中期以前,中國生絲對(duì)歐洲出口長期占據(jù)整個(gè)西方市場生絲出口的70%以上。明人王世懋在《閩部疏》中說:“福州之綢絲、漳之紗絹……其航大海而去者,尤不可計(jì),皆衣被天下?!比欢?,19 世紀(jì)末20 世紀(jì)初,中國在蠶絲生產(chǎn)的優(yōu)勢地位被自己的“徒弟”——日本取代。明治維新后,日本政府重視發(fā)展絲織業(yè),并通過開拓國外生絲市場使日本經(jīng)濟(jì)蒸蒸日上,日本從一個(gè)落后的傳統(tǒng)國家迅速轉(zhuǎn)變成近代的資本主義國家,日本生絲占據(jù)了西方蠶絲市場的70%,蠶絲業(yè)被稱為日本經(jīng)濟(jì)起飛的“功勛產(chǎn)業(yè)”。

今天,世界已有約40 個(gè)國家和地區(qū)生產(chǎn)蠶絲,最重要的有中國、印度、烏茲別克斯坦、巴西和泰國。中國仍然是世界上最大的蠶絲生產(chǎn)國,其年產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的70%以上。

備受西方追捧的絲綢

古希臘羅馬時(shí)期,西方人就知道中國的絲綢,他們將蠶稱為“Ser”,因此稱中國為“Seres”(絲國),“賽里斯”成為中國的代稱,“賽里斯織物”即指絲綢。近代以來,德國地理學(xué)家李?;舴乙矒?jù)此命名“絲路”。

地中海地區(qū)是西方世界最早與中國絲綢接觸的地區(qū),羅馬人第一次真正地與中國絲綢相遇可以追溯到公元前后,絲綢經(jīng)帕提亞人、匈奴人等中間商之手逐漸西傳。耳熟能詳?shù)墓适戮褪莿P撒大帝擁有的華麗織物——絲綢一經(jīng)亮相,便震動(dòng)了羅馬貴族。故事的版本有好幾個(gè),主角均是凱撒大帝,見多識(shí)廣的羅馬貴族紛紛贊揚(yáng)絲綢之輕柔、華麗,可見絲綢之稀有。穿著亞麻、羊毛織品的羅馬人從未想象過還有絲綢這樣的華美織物,所有珍寶在絲綢面前均黯然失色。在絲綢的誘惑下,掀起了一系列的蝴蝶效應(yīng),大批販絲商人接踵而來,成就了“商胡客販,日款于塞下”的繁榮局面,這條單程需耗費(fèi)近1 年時(shí)間的路線也不能阻止商人的腳步。

西方絲綢熱以羅馬為最盛,傳播速度也快得驚人,不僅羅馬貴婦人,連羅馬男子也追捧絲綢??赡苡捎诮z綢帶動(dòng)的奢靡風(fēng)氣,抑或由于絲綢有挑動(dòng)情欲的嫌疑,羅馬元老院認(rèn)為絲綢毀壞了他們的名譽(yù)。公元14 年,元老院詔令禁止男子穿戴絲綢,女子使用絲綢也受到了一定的限制。類似的激辯經(jīng)常發(fā)生,但當(dāng)時(shí)是尤好奢侈的羅馬全盛時(shí)期,整個(gè)社會(huì)被揮金如土、追求時(shí)髦的風(fēng)氣所籠罩,絲綢屢禁不止,穿戴絲綢之風(fēng)滲透到各個(gè)階層,即使是腳夫和公差也穿著絲綢。奧勒良皇帝在位時(shí)期,1 磅絲綢在羅馬能賣到12 盎司黃金價(jià)。

395 年,羅馬帝國分裂,羅馬作家兼行政官普林尼和其他一些歷史學(xué)家認(rèn)為黃金的外流削弱了經(jīng)濟(jì),導(dǎo)致羅馬帝國最后崩潰。東羅馬帝國較之前有過之而無不及,甚至爆發(fā)了東羅馬帝國為打破波斯對(duì)絲綢壟斷、希冀同中國直接對(duì)話的“絲絹之戰(zhàn)”。查士丁尼統(tǒng)治期間,東羅馬帝國與波斯關(guān)系緊張,境內(nèi)的絲綢價(jià)格飛漲,民眾怨聲載道。羅馬政府迫不得已采用政府限價(jià)的方法,規(guī)定“嚴(yán)禁每磅絲綢的價(jià)格高于8個(gè)金蘇(每個(gè)金蘇含4.13 克黃金),違者財(cái)產(chǎn)全部沒收充公”。

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