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喜氣紅豆

2022-07-27 05:29江蘇常州武進區(qū)鳴凰中學(xué)余康妮
小小說月刊 2022年12期
關(guān)鍵詞:稀飯熱氣縫紉機

◇江蘇常州武進區(qū)鳴凰中學(xué) 余康妮

重慶的臘月冷得叫人心尖尖直打戰(zhàn),說來怪得很,不管身上裹得多厚,濕淋淋的冷氣依然狡黠地往人的毛孔里鉆。夏天里火盆子似的大太陽,如今也不知逃往何處去了。

滿兒一雙小手凍得顏色賽紅豆,待娘將才舀起的紅豆稀飯端上桌,滿兒早等不及將手靠了上去。才煮好的紅豆稀飯被裝進雪白的瓷盆,在這樣的冷天里煞是好看。滿兒娘自己愛吃紅豆粥,只是生意忙,下廚機會少。從前,送到口中的紅豆稀飯大都是滿兒做的。

紅豆被稱為“心之谷”,能清心火,又能補心血。要說那些年費心的人,非滿兒娘莫屬。滿兒娘的裁縫鋪開了十來年,這世上到底餓不著手藝人,滿兒娘的生意很不錯。滿兒娘靠著巧手,靠著她的裁縫鋪,把日子裁出了花。

滿兒打小就愛看娘干活兒,娘垂著睫毛坐在縫紉機前的樣子真好看啊。娘穿著鴉青色布鞋的腳正熟練地踩著縫紉機踏板,那兩只腳好似生來就該在那里似的,伴隨著縫紉機咿咿呀呀的哼唱有節(jié)奏地點著。忙著干活,滿兒娘便顧不上吃飯。餓著肚子又干不好活。滿兒娘便總喊滿兒煮稀飯送到店里去,娘坐在她的布料王國里,大口享用滿兒給自己煮的白稀飯。

重慶人說的稀飯就是粥,白的碗白的粥,像掛在裁縫鋪里的白綢子。有次滿兒看著娘喝著綿綿的白稀飯,心想,娘這兒有這么多種顏色的布料,稀飯也應(yīng)當(dāng)有其他顏色。再給娘煮稀飯,滿兒便尋思著添點兒顏色。

“滿兒娘,這色不錯!紅彤彤的,夠喜慶!”

來人是老李,裁縫店的老主顧了。

廚房五谷雜糧排成隊,被安放在透明的罐子里,塑料袋里。滿兒翻來看去,目光落在了裝著紅豆的玻璃罐子上。

滿兒那會子還只齊灶臺高,從沒煮過紅豆稀飯,心里還有絲興奮。滿兒抓了把紅豆,讓顆粒飽滿的紅豆混入白米大軍,再添上水,倒入鍋中,滿兒拿起勺子慢慢攪拌著?!肮距焦距健?,紅豆在鍋里唱起了歌。滿兒歡歡喜喜地盛出來給娘送去。

“娘!娘!喝粥了!今天有驚喜喲!”

“啥子驚喜嘛!”

“您看哈撒!”

紅紅的豆子冒著熱氣,好看得緊。滿兒娘又驚又喜,在滿兒臉上“吧唧”一口。紅豆稀飯色佳味美,滿兒娘沒吃過癮,當(dāng)晚回家又親手煮了一大鍋紅豆,“咕嘟咕嘟”,紅豆的歡歌又響了起來。滿兒剛伸手要撈,被娘給攔下了。

“火候不到,沒楞個香!”

滿兒收著哈喇子,耐著急性子,一會兒一問:“娘,粥好沒得,好沒得?”娘就笑:“再等一哈兒,一哈兒就好啦!”

后來,滿兒也能獨立從廚房盛出香甜軟爛的紅豆稀飯。天冷,熱騰騰的紅豆稀飯送去,娘暫且擱下手中的活,一口紅豆稀飯下肚,從口暖到手,從手暖到心。三伏天,冰鎮(zhèn)過的紅豆稀飯香醇爽口,甜而不膩。只消兩調(diào)羹便能神清氣爽,干勁十足。

過了這個冬,再過一春半夏,滿兒要高考了。滿兒娘把裁縫鋪一關(guān),說總是自家娃娃照顧自己,這回也輪到自己全心照顧自家娃娃接下來的飲食起居。老師交代了飲食要清淡,怎么個清淡法?每天市面上的食材就那么多,清炒清蒸輪一周,色香味就都無新意了。外頭的天是沒有生氣的石灰色,風(fēng)仿佛也是石灰色。紅豆稀飯再次登場,噼噼啪啪,紅豆蹦跳著陸續(xù)進鍋,等著人間的熱氣將它們化成喜樂一碗,給滿兒暖身補心。

“娘,英語分?jǐn)?shù)怎么還上不去?”滿兒嚼著紅豆,嘴里哈著熱氣。

“火候不到,沒楞個香!”滿兒的白瓷碗里,娘又給添了一大勺。

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