曹亞鳳

（平?jīng)鍪修r(nóng)業(yè)科學(xué)院，甘肅 平?jīng)?744000）

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地點為平?jīng)鍪修r(nóng)科院高平試驗站，位于涇川縣高平鎮(zhèn)上灣村，地處北緯35°17′，東徑107°30′，海拔1 320 m，年最高氣溫32.5℃，年最低氣溫-15.4℃，年 平均氣溫 9.3 ℃，年均降雨量583.5 mm，年均蒸發(fā)量1 384 mm，無霜期172 d，≥10℃的活動積溫2 800℃，日照時數(shù)2 201.4 h。土壤為黑壚土類、覆蓋黑壚土屬、中覆蓋黑壚土種，含有機質(zhì)10.5 g/kg，全氮1.0 g/kg，全磷0.62 g/kg，全鉀 20.5 g/kg，速 效 氮 114.0 mg/kg，速 效 磷4.8 mg/kg，pH 值8.2。

1.2 試驗材料

供試砧木為G935，從西北農(nóng)林科技大學(xué)引進(jìn)；接穗為米謝啦、蜜脆、紅王子、煙富3號、煙富8號、愛妃、秦脆、維納斯黃金、KIKU8號、成紀(jì)1號，均采自崆峒試驗站蘋果新品種引進(jìn)及篩選試驗基地。試驗選用砧木嫁接口處粗度為0.8～1.2 cm，接穗粗為0.7～0.9 cm；砧木段長30 cm，接穗長7 cm。

1.3 試驗方法

采用離體嫁接法［1］，雙舌接［2］，接口長度約2 cm，嫁接時期為2021年3月1日。每個品種嫁接100株，將離體嫁接的嫁接苗50株為一捆，根部朝下，垂直置于愈合裝置箱體內(nèi)，從箱體一側(cè)向另一側(cè)依次排布，愈合裝置中鋸末含水量為45%～50%，箱內(nèi)溫度控制在25℃左右。

愈傷組織形成率測定方法［3］：嫁接后第15 d、25 d分別觀測記錄嫁接苗愈傷組織形成率。愈傷組織形成率（%）＝嫁接口形成愈傷組織的面積/嫁接口總面積×100%。

于2021年4月1日將形成愈傷組織的嫁接苗定植于蘋果重茬地里，埋土深度15 cm。定植后于2021年4月30日、5月30日，每隔1個月統(tǒng)計一次嫁接苗成活率；于2021年8月4日果樹生長期、2021年11月20日苗木落葉停長后分別測定主干生長量、新梢生長量以及砧木成活率。

用Excel對數(shù)據(jù)進(jìn)行整理，用SPSS 19.0對數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，顯著性方差分析采用Duncan法，顯著性水平為0.01。

2 試驗結(jié)果

2.1 嫁接親和性

表1所示，嫁接半月后（3月15日），紅王子/G935愈傷組織形成率最高，占整個嫁接面的92%；蜜脆/G935、愛妃/G935、KIKU8號/G935愈傷組織形成量次之，形成量占嫁接口面積的85%～87%；煙富3號/G935、煙富8號/G935、維拉斯黃金/G935愈傷組織形成量居中；秦脆/G935、成紀(jì)1號/G935愈傷組織形成量較少；米謝啦/G935愈傷組織形成率最差。愈傷組織形成量的多少，對砧木和接穗間連接、物質(zhì)和信號的溝通、水分和養(yǎng)分的供應(yīng)有重要的影響，因而，愈傷組織形成量的多少，是評判嫁接親和性的一項重要指標(biāo)。與3月15日相比，3月25日各嫁接組合愈傷組織量產(chǎn)生一定程度的減少，蘋果枝段在適宜條件下，愈傷組織產(chǎn)生量最多的時期為嫁接后半個月左右，此時期若砧木和接穗都能產(chǎn)生大量的愈傷組織，對嫁接成活率影響較大。

苗木成活率是鑒定嫁接親和性最直接有效的方法，表1中，在定植后1個月、第2個月分別觀察不同砧穗組合的嫁接成活率，可見，定植后1個月嫁接苗的成活情況已基本穩(wěn)定，往后苗木基本無死亡現(xiàn)象。與愈傷組織形成率相一致，紅王子/G935嫁接苗成活率最高，達(dá)95%；愛妃/G935、KIKU8號/G935成活率次之，為92%；蜜脆/G935、煙富3號/G935、煙富8號/G935、成紀(jì)1號/G935嫁接成活率居中；維拉斯黃金/G935成活率最差。除維拉斯黃金/G935外，其他嫁接組合成活率均達(dá)到80%以上。

表1 不同砧穗組合嫁接親和性測定

紅王子/G935、蜜脆/G935、愛妃/G935、KIKU8號/G935砧木與品種加粗速度基本一致，品種與砧木粗度之比在0.87～1.00；秦脆/G935、煙富3號/G935、煙富8號/G935、紅王子/G935、成紀(jì)1號/G935品種與砧木粗度之比在0.75～0.85，略有“大腳”現(xiàn)象；其他組合有明顯“大腳”現(xiàn)象。

2.2 抗重茬能力

蘋果重茬障礙的主要表現(xiàn)有：新栽果樹根系發(fā)育不良、幼樹生長緩慢、樹體矮小，嚴(yán)重時出現(xiàn)整株死亡。因而，幼樹的生長發(fā)育狀況和砧木成活情況是判斷抗重茬能力的重要指標(biāo)。如表2所示，在果樹迅速生長季（8月4日）和樹體停長期（11月20日）分別測定嫁接苗主干生長量和新梢生長量，通過動態(tài)觀測，確定不同砧穗組合的抗重茬能力。果樹迅速生長季（8月4日），紅王子/G935和KIKU8號/G935兩個砧穗組合主干生長量最大；成紀(jì)1號/G935、愛妃/G935、煙富3號/G935主干生長量次之；煙富8號/G935、維拉斯黃金/G935居中；米謝啦/G935、蜜脆/G935、秦脆/G935主干生長量最小。11月20日不同砧穗組合主干生長量和8月4日差異不大。從新梢生長量來看，紅王子/G935新梢生長量最大；KIKU8號/G935次之；愛妃/G935、蜜脆/G935、煙富3號/G935、煙富8號/G935、維拉斯黃金/G935居中；秦脆/G935、米謝啦/G935、成紀(jì)1號/G935新梢生長量最小。成紀(jì)1號/G935主干生長量居于中間，但新梢生長量最小，與其短枝性狀有直接關(guān)系。因而，新梢生長量的大小，與自身性狀關(guān)系較為密切。

為進(jìn)一步探究G935砧木在高平試驗站立地條件下的抗重茬性，在不同生長期對砧木的成活情況進(jìn)行了調(diào)查。調(diào)查時，嫁接組合中部分嫁接苗因親和性或其他因素導(dǎo)致嫁接苗死亡，然而砧木依然成活，因此，統(tǒng)計砧木成活率可作為砧木的抗重茬能力的判斷依據(jù)。表2所示，不同砧穗組合，砧木的成活率無顯著差異，成活率都達(dá)到97%以上，隨著時間的延遲，從8月4日-11月20日，砧木成活率基本無變化。在高平試驗站立地條件下，G935具有很好的抗重茬性。抗重茬能力的大小，砧木為主導(dǎo)因素，砧穗組合為次要因素。

表2 不同砧穗組合抗重茬能力測定

3 討論與結(jié)論

嫁接親和是果樹繁殖和栽培成功的先決條件，它與果樹的生長、結(jié)實、果實品質(zhì)、壽命以及種質(zhì)保存和規(guī)?；a(chǎn)等密切相關(guān)。木本植物嫁接體發(fā)育主要分為愈傷組織形成、胞間連絲形成、維管束連接3個階段［4］。一般認(rèn)為砧木和接穗在分類學(xué)上關(guān)系越接近親和性越好，也有研究表明單以親緣關(guān)系來評判具有一定的片面性，還可能與多酚類物質(zhì)含量和種源分布、種源適應(yīng)性有關(guān)。嫁接不親和一般表現(xiàn)為嫁接后無愈傷組織溝通和胞間連絲形成，接穗或植株無法正常生長或死亡；另一類則表現(xiàn)為在嫁接體中有維管束連接，砧穗可以進(jìn)行水分、無機鹽及碳水化合物的交流，但由于維管束連接不連續(xù)，生長多年后才表現(xiàn)出不親和，樹體生長緩慢、樹勢衰弱、嫁接口處斷裂、早衰枯死，給生產(chǎn)帶來極大損失［5］。愈傷組織的形成量與苗木成活率成正相關(guān)，紅王子/G935愈傷組織形成量最多，相應(yīng)的苗木成活率最高，嫁 接親和性 最好；蜜脆/G935、愛妃/G935、KIKU8/G935次之，相應(yīng)的嫁接苗成活率也較紅王子/G935低。

砧木與接穗的愈合事實上是接觸面上各種薄壁細(xì)胞在類似“密閉培養(yǎng)”的狀態(tài)下生長、分化的結(jié)果。較早產(chǎn)生較多的愈傷組織并連接溝通，迅速分化出連通的輸導(dǎo)組織暢通水分、養(yǎng)分供應(yīng)，對于嫁接體成活具有積極的作用，可以作為親和性鑒別的指標(biāo)［6］。

通過對不同砧穗組合嫁接苗愈傷組織形成率、苗木成活率、嫁接苗主干生長量、新梢生長量以及是否存在“大腳”現(xiàn)象的觀測，篩選出最佳的嫁接組配為紅王子/G935，而 KIKU8號/G935、愛妃/G935、煙富3號/G935也是比較理想的嫁接組配，嫁接親和性好，嫁接苗生長健壯。G935砧木在高平試驗站立地條件下具有很好的抗重茬性，砧木成活率達(dá)97%以上。