陳曉黎
[摘 要]服務(wù)業(yè)是當(dāng)代經(jīng)濟(jì)中增長(zhǎng)最快的行業(yè),加快發(fā)展服務(wù)業(yè)可以增強(qiáng)城市綜合競(jìng)爭(zhēng)力、增加就業(yè)機(jī)會(huì)以及提高人民生活水平和生活質(zhì)量。在服務(wù)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化應(yīng)運(yùn)而生。服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化可以有效地規(guī)范服務(wù)業(yè)市場(chǎng),形成良好的市場(chǎng)環(huán)境。而服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展又需要培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)化人才,特別是培養(yǎng)服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理人才,高校成了向社會(huì)、行業(yè)、企業(yè)輸送這方面專業(yè)人才的基地。文章圍繞服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化導(dǎo)論課程教學(xué),分析了課程的性質(zhì)與特點(diǎn)、課程教學(xué)開展的現(xiàn)狀及存在的問題,并根據(jù)當(dāng)前存在的問題重點(diǎn)探討對(duì)這門課程進(jìn)行教學(xué)體系改革的對(duì)策和建議,以達(dá)到提升課程教學(xué)質(zhì)量、培養(yǎng)高素質(zhì)的服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化專業(yè)人才的目的。
[關(guān)鍵詞]服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化導(dǎo)論;課程改革;應(yīng)用型人才
[中圖分類號(hào)] G640 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 2095-3437(2022)05-0210-03
2005年12月17日,由科技部、國(guó)家質(zhì)檢總局和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委組織的“重要技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)研究”專項(xiàng)企業(yè)試點(diǎn)驗(yàn)收會(huì)議在北京召開,這意味著中國(guó)服務(wù)業(yè)的“標(biāo)準(zhǔn)化時(shí)代”已經(jīng)來臨。“標(biāo)準(zhǔn)化時(shí)代”就是服務(wù)業(yè)高水平發(fā)展的時(shí)代,這對(duì)全國(guó)服務(wù)性行業(yè)的發(fā)展都有標(biāo)志性意義。實(shí)踐證明,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化是規(guī)范服務(wù)業(yè)市場(chǎng)、提高服務(wù)質(zhì)量的重要技術(shù)支撐,有利于形成促進(jìn)服務(wù)業(yè)發(fā)展的制度環(huán)境,有利于增強(qiáng)我國(guó)應(yīng)對(duì)國(guó)際服務(wù)貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)的能力[1]。
服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化導(dǎo)論是廣東理工學(xué)院(簡(jiǎn)稱“我?!保?biāo)準(zhǔn)化工程專業(yè)必修的一門專業(yè)基礎(chǔ)課,這門新課程在理論研究、教材、教學(xué)實(shí)踐、人才培養(yǎng)等方面仍處于探索階段。大部分學(xué)生在學(xué)習(xí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化導(dǎo)論這門課程后仍無法真正搭建起服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化的知識(shí)框架,無法掌握能夠運(yùn)用于實(shí)際標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)建的能力。這樣的課程教學(xué)效果無法滿足社會(huì)、行業(yè)市場(chǎng)、企業(yè)對(duì)服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化人才知識(shí)背景、理論基礎(chǔ)及實(shí)踐能力等的需要。我校作為應(yīng)用型本科院校,堅(jiān)持積極探索面向社會(huì)行業(yè)需求、專業(yè)發(fā)展要求的人才培養(yǎng)模式,致力于通過持續(xù)的教學(xué)改革優(yōu)化本科教學(xué)形式與方法來不斷優(yōu)化教學(xué),提高人才培養(yǎng)的水平與質(zhì)量。本文在研究這門課程性質(zhì)和特點(diǎn)的基礎(chǔ)上,對(duì)當(dāng)前我校這門課程的教學(xué)開展現(xiàn)狀進(jìn)行分析,找出這門課程在課程體系建設(shè)和課程教學(xué)開展過程中存在的問題與缺陷,并提出改進(jìn)的對(duì)策建議。
一、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化導(dǎo)論課程的性質(zhì)與特點(diǎn)
標(biāo)準(zhǔn)化工程專業(yè)是我國(guó)高校2010年增設(shè)的一個(gè)新型專業(yè),現(xiàn)在國(guó)內(nèi)開設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化工程專業(yè)的高校仍然不多,我校的標(biāo)準(zhǔn)化工程專業(yè)于2016年經(jīng)教育部批準(zhǔn)開始面向全國(guó)招生。該專業(yè)自創(chuàng)辦以來,一直堅(jiān)持以教學(xué)為中心,更新教育觀念,深化教學(xué)改革,強(qiáng)化質(zhì)量意識(shí),重視素質(zhì)教育,積極探索應(yīng)用型人才培養(yǎng)的有效途徑,但是由于全國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)化工程專業(yè)建設(shè)仍處于起步階段,許多問題需要我們?nèi)パ芯亢吞接慬2]。例如,標(biāo)準(zhǔn)化專業(yè)口徑還不夠?qū)?,難以適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化提出的綜合性需求;標(biāo)準(zhǔn)化專業(yè)課程建設(shè)思路不夠明確,部分核心課程設(shè)置較為隨意,專業(yè)基礎(chǔ)課程和交叉應(yīng)用型課程設(shè)置偏少;不少標(biāo)準(zhǔn)化專業(yè)教學(xué)方法落后,影響標(biāo)準(zhǔn)化專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)效果等等。為了培養(yǎng)符合經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要的應(yīng)用型標(biāo)準(zhǔn)化本科人才,標(biāo)準(zhǔn)化工程專業(yè)在建設(shè)之初就有必要以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,全面集中政府、企業(yè)和學(xué)校的力量,積極摸索并構(gòu)建三方協(xié)同的應(yīng)用型、復(fù)合型標(biāo)準(zhǔn)化人才培養(yǎng)模式[3]。
服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化導(dǎo)論是我校標(biāo)準(zhǔn)化工程專業(yè)方向?qū)д撔再|(zhì)的課程,涉及的內(nèi)容量大面廣,幾乎涵蓋了整個(gè)服務(wù)業(yè)的技術(shù)知識(shí)和管理知識(shí)。從課程開設(shè)以來,如何在有限的教學(xué)時(shí)間內(nèi)讓學(xué)生掌握最重要、最基本的知識(shí)和能力并且能夠?qū)⑦@些知識(shí)和能力運(yùn)用于社會(huì)生產(chǎn)實(shí)踐當(dāng)中是本課程的教學(xué)難點(diǎn)。學(xué)生學(xué)習(xí)本門課程的任務(wù)是理解服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化的基本理論體系、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的編寫方法、我國(guó)服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的建設(shè)和實(shí)施、我國(guó)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化管理體制和運(yùn)行機(jī)制、外國(guó)開展服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)驗(yàn)和啟示,以及我國(guó)典型服務(wù)行業(yè)開展服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)驗(yàn)做法等等,在此基礎(chǔ)上掌握能夠運(yùn)用于工作實(shí)踐的方法,為學(xué)生將來從事服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化相關(guān)領(lǐng)域的工作、科學(xué)研究打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
二、我校服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化導(dǎo)論課程體系建設(shè)現(xiàn)狀及主要問題
我校標(biāo)準(zhǔn)化工程專業(yè)的課程體系建設(shè)還不夠完善,目前存在以下幾個(gè)問題:專業(yè)實(shí)訓(xùn)室需進(jìn)一步建設(shè),青年教師的教學(xué)科研水平需進(jìn)一步提高,實(shí)踐教學(xué)需進(jìn)一步加強(qiáng)?;谡麄€(gè)標(biāo)準(zhǔn)化工程專業(yè)存在的問題,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化導(dǎo)論這門課程不可避免會(huì)存在相應(yīng)的問題。通過對(duì)課程授課結(jié)果進(jìn)行跟蹤并根據(jù)部分學(xué)生的反饋,我們發(fā)現(xiàn)目前我校服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化導(dǎo)論課程教學(xué)的開展現(xiàn)狀及存在問題可以歸納為以下幾方面。
(一)課程課時(shí)不夠,教材有限
服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化導(dǎo)論的課時(shí)設(shè)置遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足課程內(nèi)容的教學(xué)需要。服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理涉及的知識(shí)點(diǎn)極其豐富,當(dāng)前的32學(xué)時(shí)完全無法滿足學(xué)生對(duì)課程知識(shí)學(xué)習(xí)的需要。因受課時(shí)少限制的授課模式導(dǎo)致學(xué)生的服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理知識(shí)面窄,教材各章節(jié)的內(nèi)容也無法具體展開、深入講授。與此同時(shí),應(yīng)用型本科院校的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化導(dǎo)論課程教材相對(duì)有限,目前只有柳城洋的《服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化導(dǎo)論》。這部教材以概念性、理論性的知識(shí)點(diǎn)為主,而服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化作為新興的、正在蓬勃發(fā)展的學(xué)科,其理論與方法在不斷地快速地更新與豐富當(dāng)中,傳統(tǒng)的以單一教材為主的課程教學(xué)模式,導(dǎo)致學(xué)生的知識(shí)面較窄、知識(shí)結(jié)構(gòu)不完善。
(二)課程教學(xué)理論與實(shí)踐存在脫節(jié)現(xiàn)象
課程教學(xué)雖然要求理論課與實(shí)訓(xùn)課相統(tǒng)一,但是服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化導(dǎo)論課程目前仍以單向式的、灌輸式的理論教學(xué)為主,導(dǎo)致學(xué)生的分析能力、實(shí)踐能力較為欠缺。而教學(xué)與實(shí)際、實(shí)踐的脫節(jié),使得學(xué)生對(duì)于課程的學(xué)習(xí)積極性和參與度較低,學(xué)生難以真正意識(shí)到服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理的重要性。
(三)課程教學(xué)模式過于傳統(tǒng)、單一
現(xiàn)在這門課程仍舊是采用傳統(tǒng)的課堂講授方式,也就是把書本知識(shí)照本宣科地傳授給學(xué)生,學(xué)生被動(dòng)地接受知識(shí),沒有形成主動(dòng)學(xué)習(xí)的習(xí)慣,長(zhǎng)久下去只會(huì)造成學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)該門課程的興趣[4]。
(四)相關(guān)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)滯后
當(dāng)前沒有建成滿足教學(xué)要求的供學(xué)生使用的服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)訓(xùn)教室,學(xué)生不能在實(shí)驗(yàn)室中很好地進(jìn)行服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。
(五)課程考核模式仍舊較為傳統(tǒng)與單一
我校的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化導(dǎo)論課程目前是作為考查課進(jìn)行排課的,其考核方式仍然是期末考核成績(jī)占70%、平時(shí)考核成績(jī)占30%。而不管這種期末考核是以試卷方式還是以論文方式進(jìn)行都不能很好地考查學(xué)生能否靈活掌握運(yùn)用理論知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。這是當(dāng)前必須進(jìn)行改革的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。改變課程考核方式,注重引導(dǎo)學(xué)生全方位、透徹掌握所學(xué)理論知識(shí),并且具有分析解決相關(guān)實(shí)際問題的能力。
三、基于應(yīng)用型人才培養(yǎng)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化導(dǎo)論課程體系改革建議
要想優(yōu)化課程教學(xué)效果,必須解決影響教學(xué)效果提升的問題,因此,我們針對(duì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化導(dǎo)論課程存在的主要問題提出了相應(yīng)的改革建議。
(一)優(yōu)化教材和增加課時(shí)
課程教材方面以主要教材+論文的方式進(jìn)行優(yōu)化。教師在嚴(yán)格挑選課程主要教材的基礎(chǔ)上,為提高學(xué)生對(duì)參考書目學(xué)習(xí)的主動(dòng)性與質(zhì)量,建立課程學(xué)習(xí)QQ群、微信群,共享課程資源,組建學(xué)習(xí)小組,各小組以讀書分享會(huì)、讀書筆記、讀書報(bào)告等途徑體現(xiàn)學(xué)習(xí)進(jìn)度與成果。此外,由于服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化屬于新興學(xué)科,其實(shí)踐及理論仍在發(fā)展、更新中,而書本由于受出版周期影響,從編寫到出版、上架,持續(xù)的時(shí)間較長(zhǎng),其時(shí)效性較差。為彌補(bǔ)教材、專業(yè)論著在新實(shí)踐、新理論方面的不足,需要教師與學(xué)生主動(dòng)查詢相關(guān)論文,并且將重要論文作為課堂教學(xué)材料、學(xué)生學(xué)習(xí)材料。課堂上也可以將學(xué)生的階段性課程論文進(jìn)行分享,讓學(xué)生自己在課堂上對(duì)論文進(jìn)行解讀,有利于加深學(xué)生對(duì)新理論、新實(shí)踐的了解,同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的資訊挖掘、資料收集、熱點(diǎn)分析等能力。課時(shí)方面,該門課程目前屬于專業(yè)基礎(chǔ)課程,根據(jù)服務(wù)業(yè)在當(dāng)今經(jīng)濟(jì)體系中的重要性,可以將其改為專業(yè)核心課程。而32學(xué)時(shí)的課時(shí)量肯定不能滿足該課程的教學(xué)需要,學(xué)生也不可能通過32學(xué)時(shí)掌握該課程的重點(diǎn)內(nèi)容。所以應(yīng)當(dāng)將其課時(shí)量增加到64學(xué)時(shí),理論學(xué)時(shí)與實(shí)訓(xùn)學(xué)時(shí)各一半,理論與實(shí)踐相結(jié)合,使學(xué)生通過理論教學(xué)和實(shí)訓(xùn)教學(xué)掌握該門課程的重點(diǎn)內(nèi)容。
(二)在校企合作的基礎(chǔ)上將理論教學(xué)與實(shí)訓(xùn)教學(xué)相結(jié)合
目前的課程教學(xué)主要以理論通識(shí)講解為主,輔助的案例教學(xué)也大都以簡(jiǎn)單信息摘取、理論代入為主,而且案例分析的主力仍是教師。在今后的教學(xué)中,應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)學(xué)生走進(jìn)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)驗(yàn)室,在實(shí)驗(yàn)室中以小組的方式運(yùn)用已有實(shí)驗(yàn)設(shè)施完成情景模擬的演練,真正提高學(xué)生學(xué)習(xí)參與度。學(xué)校還應(yīng)當(dāng)為學(xué)生提供相應(yīng)的企業(yè)實(shí)踐基地,真正實(shí)現(xiàn)校企合作,實(shí)踐周期可以設(shè)定為1學(xué)期3次,每次用4課時(shí)開展實(shí)訓(xùn)教學(xué),總共用12課時(shí)。課程實(shí)踐可以是學(xué)生到企業(yè)觀摩學(xué)習(xí)也可以是學(xué)校邀請(qǐng)企業(yè)具有管理實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的專家來校開講座或以授課的方式進(jìn)行。校企合作可以為學(xué)生提供參與科研、接觸社會(huì)、增長(zhǎng)管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái),使學(xué)生在實(shí)踐中拓展思維以及有所發(fā)現(xiàn)、有所創(chuàng)造。
(三)開展引導(dǎo)式教學(xué)
采用引導(dǎo)式教學(xué)方式,改變現(xiàn)有的教師單向授課、學(xué)生被動(dòng)接受知識(shí)的局面。第一,由教師在章節(jié)教學(xué)正式開始前,布置相應(yīng)的關(guān)鍵詞、基礎(chǔ)知識(shí)理論等簡(jiǎn)單任務(wù)開始,逐漸培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)獲取知識(shí)的學(xué)習(xí)習(xí)慣。第二,按照自愿原則,選定部分學(xué)生擔(dān)任助理教師,在任課教師的指導(dǎo)、幫助及監(jiān)督下,負(fù)責(zé)理論基礎(chǔ)知識(shí)部分章節(jié)內(nèi)容的課堂講授,讓學(xué)生開展體驗(yàn)式學(xué)習(xí),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,以及在理論知識(shí)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,鍛煉語(yǔ)言組織、溝通表達(dá)等能力,提高綜合素養(yǎng)。在課堂教學(xué)環(huán)節(jié)中,改變?cè)械摹敖處熤v、學(xué)生記”這種傳統(tǒng)的教學(xué)模式,鼓勵(lì)開展開放式討論[5],將社會(huì)上、企業(yè)中的一些熱點(diǎn)話題拿到課堂上引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合書本相關(guān)章節(jié)進(jìn)行課堂討論,也可以采取辯論的方式進(jìn)行,從而培養(yǎng)學(xué)生的開放式、創(chuàng)新式思維。
(四)加大實(shí)驗(yàn)室建設(shè)的力度
學(xué)校應(yīng)該加大推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)的力度,合理配置實(shí)驗(yàn)室的資源。因?yàn)榉?wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化課程體系中有一個(gè)重要的模塊就是物流服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化,所以可以合理利用物流實(shí)驗(yàn)室的已有資源,與建設(shè)中的新實(shí)驗(yàn)室的資源進(jìn)行整合,實(shí)現(xiàn)資源利用的最大化,建成為學(xué)生所用的綜合性實(shí)訓(xùn)基地。實(shí)訓(xùn)教學(xué)應(yīng)該安排在廣泛調(diào)研的基礎(chǔ)上,并且應(yīng)當(dāng)在實(shí)訓(xùn)教學(xué)開始前就布置好實(shí)訓(xùn)課題,使學(xué)生可以在多次實(shí)訓(xùn)過程中懂得選取服務(wù)業(yè)中的共性問題,找出重點(diǎn)和難點(diǎn),比如服務(wù)業(yè)組織、服務(wù)特征、服務(wù)業(yè)組織間的聯(lián)系以及服務(wù)過程中的標(biāo)準(zhǔn)化問題等,對(duì)這些知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行深入講解。在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中以點(diǎn)帶面,引導(dǎo)學(xué)生提高舉一反三的能力,為其今后走上工作崗位打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。
(五)以“期中宣講+情境模擬”助力教學(xué)
服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)踐涉及多個(gè)環(huán)節(jié),期中的宣講課是整個(gè)實(shí)訓(xùn)課程的核心,由學(xué)生分小組選取發(fā)言人進(jìn)行宣講。教師根據(jù)學(xué)生的宣講和演繹進(jìn)行評(píng)分,觀摩的學(xué)生也可以發(fā)表自己的意見并對(duì)宣講、演繹小組進(jìn)行提問,教師再根據(jù)宣講、演繹及課堂互動(dòng)的情況對(duì)該小組進(jìn)行評(píng)分并按照一定比例計(jì)入其期末成績(jī)中。教師也可以根據(jù)教學(xué)需要選取部分章節(jié)設(shè)定情境任務(wù),抽簽選取部分學(xué)習(xí)小組進(jìn)行情境模擬,由學(xué)生負(fù)責(zé)準(zhǔn)備情境發(fā)生地、情境人物、情境對(duì)話等,并在課堂上進(jìn)行展示,其他小組進(jìn)行必要的點(diǎn)評(píng)、情節(jié)補(bǔ)充、實(shí)踐關(guān)鍵點(diǎn)闡釋等,幫助學(xué)生形成一定的職業(yè)感知。
(六)改革課程的考核方式,增加多元化考核指標(biāo)
在服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化導(dǎo)論課程的考核指標(biāo)中,應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)理論學(xué)時(shí)與實(shí)訓(xùn)學(xué)時(shí)相結(jié)合。在整個(gè)學(xué)期的案例教學(xué)實(shí)驗(yàn)課中,要設(shè)置一兩次考核性質(zhì)的實(shí)訓(xùn)課,并使其考核與期末考試占有同等重要的比例。這樣做可以體現(xiàn)實(shí)訓(xùn)課程的重要性,并起到督促學(xué)生認(rèn)真、主動(dòng)、積極學(xué)習(xí)的作用,也可以轉(zhuǎn)變學(xué)生不認(rèn)真對(duì)待實(shí)訓(xùn)課程的消極態(tài)度。
四、結(jié)語(yǔ)
為了積極回應(yīng)企事業(yè)單位以及區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展用人需求,特別是粵港澳大灣區(qū)相關(guān)城市發(fā)展的服務(wù)行業(yè)人才需求,需要及時(shí)調(diào)整服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化導(dǎo)論課程的教學(xué)模式。本文以應(yīng)用型本科服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化導(dǎo)論課程為研究對(duì)象,探索如何有效改進(jìn)傳統(tǒng)的課程教學(xué)模式:提出改傳統(tǒng)的單向授課式教學(xué)為雙向共建型教學(xué);改單向式、灌輸式的課堂教學(xué)為雙向式、啟發(fā)式、討論式的課堂教學(xué);把課程教學(xué)時(shí)間從現(xiàn)在的32學(xué)時(shí)延長(zhǎng)至64學(xué)時(shí),并且在實(shí)訓(xùn)課程環(huán)節(jié)實(shí)行“學(xué)生走出去與企業(yè)引進(jìn)來”相結(jié)合,讓學(xué)生在實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)中拓展知識(shí)面以及優(yōu)化其知識(shí)體系,提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力以及實(shí)踐的能力,培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考并加以創(chuàng)新解決問題的能力。讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中成長(zhǎng),把提升學(xué)生專業(yè)素質(zhì)和能力作為課程教學(xué)改革的最終目標(biāo),培養(yǎng)更多具有更高素質(zhì)的服務(wù)于社會(huì)、市場(chǎng)、企業(yè)的應(yīng)用型專業(yè)人才。
[ 參 考 文 獻(xiàn) ]
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[2] 劉欣.標(biāo)準(zhǔn)化工程專業(yè)教學(xué)模式的探索與實(shí)踐:以食品標(biāo)準(zhǔn)化專業(yè)方向?yàn)槔齕J].中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化,2017(13):127-130.
[3] 何麗君.政校企合作模式下標(biāo)準(zhǔn)化工程專業(yè)人才培養(yǎng)初探[J].中國(guó)儲(chǔ)運(yùn),2017(11) :97-100.
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[5] 胡玉華,博琳琳,劉欣,等.標(biāo)準(zhǔn)化工程專業(yè)基礎(chǔ)課程教學(xué)探討:以《標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)與方法》課程為例[J]. 中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化,2019(9):51-56.
[責(zé)任編輯:龐丹丹]