岳冬冬，吳仙方，2，徐樂(lè)俊，王宇光

（1.中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院東海水產(chǎn)研究所，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部遠(yuǎn)洋與極地漁業(yè)創(chuàng)新重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，上海 200090；2.上海海洋大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，上海 201306；3.中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院，北京 100141）

改革開(kāi)放以來(lái)，在“以養(yǎng)為主”發(fā)展方針的指引下，中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)取得了巨大成就，2019年水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)到5 224.20×104t，在水產(chǎn)品總產(chǎn)量中占比80%，是世界上唯一一個(gè)養(yǎng)殖產(chǎn)量超過(guò)捕撈產(chǎn)量的主要漁業(yè)國(guó)家?！吨袊?guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒》數(shù)據(jù)顯示，2019年中國(guó)淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量3 088.89×104t［1］，在水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量和水產(chǎn)品總產(chǎn)量中占比分別為59.13%和47.17%。這表明淡水養(yǎng)殖業(yè)作為中國(guó)水產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供的重點(diǎn)領(lǐng)域，在大食物觀背景下，其產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量將更具現(xiàn)實(shí)意義。

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在快速發(fā)展的同時(shí)，也存在生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)水域生態(tài)環(huán)境造成一定負(fù)面影響，進(jìn)而導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖資源環(huán)境約束日漸趨緊的問(wèn)題。第二次全國(guó)污染源普查數(shù)據(jù)顯示，2017年單位水產(chǎn)品養(yǎng)殖產(chǎn)量的化學(xué)需氧量以及氨氮、總氮和總磷排放量分別為 13.6 kg·t-1、0.45 kg·t-1、2.02 kg·t-1和 0.33 kg·t-1［2］。由于《第二次全國(guó)污染源普查公報(bào)》并未同步發(fā)布不同養(yǎng)殖水域排污強(qiáng)度測(cè)算參數(shù)，因此無(wú)法對(duì)海水養(yǎng)殖業(yè)和淡水養(yǎng)殖業(yè)養(yǎng)殖產(chǎn)量的排放強(qiáng)度進(jìn)行分解測(cè)算。但從已公開(kāi)的文獻(xiàn)看，高密度集約化養(yǎng)殖模式存在尾水排污量增加和受體水域環(huán)境惡化的現(xiàn)象，其中，長(zhǎng)江流域、珠三角地區(qū)與浙江、福建和山東是中國(guó)淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖排污強(qiáng)度較高的區(qū)域［3-4］。

轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，重構(gòu)全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)，追求人、淡水漁業(yè)生產(chǎn)與自然的和諧共生，提升綠色發(fā)展水平，是當(dāng)前及今后一定時(shí)期中國(guó)淡水養(yǎng)殖業(yè)的重要任務(wù)。綠色發(fā)展成效已經(jīng)成為政府部門(mén)制定政策、開(kāi)展績(jī)效評(píng)估、引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向的重要依據(jù)?；诖?，本研究從淡水養(yǎng)殖業(yè)實(shí)際出發(fā)，構(gòu)建綠色發(fā)展評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，并對(duì)2019年全國(guó)淡水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行探索評(píng)估，以期為包括“政產(chǎn)學(xué)研”在內(nèi)的各利益相關(guān)方提供參考。

1 數(shù)據(jù)來(lái)源與研究方法

1.1 評(píng)價(jià)指標(biāo)

按照淡水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的實(shí)際情況，以系統(tǒng)性、科學(xué)性和可操作性為原則，并兼顧數(shù)據(jù)的可獲得性，構(gòu)建淡水養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)雖然是大農(nóng)業(yè)的組成部分，但與大農(nóng)業(yè)在生產(chǎn)特征上存在明顯的差異，本研究主要借鑒海水養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展評(píng)價(jià)相關(guān)成果［5］，篩選可用于淡水養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展評(píng)估的指標(biāo)。

（1）系統(tǒng)性原則。從資源節(jié)約、空間拓展、產(chǎn)品綠色和環(huán)境友好4個(gè)維度出發(fā)，綜合構(gòu)建反映淡水養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展水平的評(píng)價(jià)指標(biāo)。按照養(yǎng)殖水域進(jìn)行劃分，湖泊、水庫(kù)、河溝和稻田養(yǎng)殖等水域綠色發(fā)展特征較為明顯，此外，工廠化養(yǎng)殖因采用了先進(jìn)的生產(chǎn)用水循環(huán)系統(tǒng)、尾水多級(jí)處理系統(tǒng)等技術(shù)裝備，其生產(chǎn)管理方式符合水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展方向，但工廠化養(yǎng)殖面積未統(tǒng)計(jì)在淡水養(yǎng)殖總面積。從系統(tǒng)性原則出發(fā)，應(yīng)盡可能納入所有能夠反映綠色發(fā)展特征的淡水養(yǎng)殖水域指標(biāo)，因此在空間拓展方面，指標(biāo)內(nèi)容包括了湖泊、水庫(kù)、河溝、稻田和工廠化養(yǎng)殖水體范圍。

（2）科學(xué)性原則。在選取反映淡水養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展水平指標(biāo)的過(guò)程中，要結(jié)合淡水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、國(guó)家政策、不同地區(qū)的特點(diǎn)等因素，考慮選取的指標(biāo)盡量能夠適用于31個(gè)省份淡水養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展水平。例如，在選取綠色水產(chǎn)品獲批數(shù)、獲批綠色水產(chǎn)品企業(yè)數(shù)指標(biāo)時(shí)，篩選了從事淡水養(yǎng)殖業(yè)的相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，提高指標(biāo)選擇的科學(xué)性和規(guī)范性。

（3）可操作性原則。開(kāi)展淡水養(yǎng)殖業(yè)綠色評(píng)價(jià)的指標(biāo)篩選中，其數(shù)據(jù)可獲得性也是重要的考慮因素，否則構(gòu)建的綠色發(fā)展評(píng)價(jià)指標(biāo)體系不具有可操作性。本研究使用的淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量、面積等原始數(shù)據(jù)均來(lái)源于《中國(guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒》；綠色水產(chǎn)品獲批量和獲批綠色水產(chǎn)品企業(yè)數(shù)來(lái)自中國(guó)綠色食品發(fā)展中心發(fā)布的官方公告。

基于以上原則，結(jié)合淡水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，從資源節(jié)約、空間拓展、產(chǎn)品綠色和環(huán)境友好4個(gè)維度出發(fā)，篩選了15個(gè)評(píng)價(jià)指標(biāo)（表1），對(duì)中國(guó)31個(gè)省份淡水養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展水平進(jìn)行評(píng)價(jià)。

表1 淡水養(yǎng)殖業(yè)綠色評(píng)價(jià)指標(biāo)體系Tab.1 Green evaluation indicator system of freshwater aquaculture

1.2 指標(biāo)數(shù)據(jù)處理與權(quán)重確定

1.2.1 指標(biāo)數(shù)據(jù)處理與數(shù)據(jù)來(lái)源

（1）大宗淡水魚(yú)類產(chǎn)量。按照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系設(shè)置的有關(guān)規(guī)定，大宗淡水魚(yú)類涉及青魚(yú)、草魚(yú)、鏈、鳙、鯉、鯽、鳊 7個(gè)主要的大宗淡水魚(yú)類品種。大宗淡水魚(yú)類產(chǎn)量表示上述7個(gè)品種的統(tǒng)計(jì)產(chǎn)量，數(shù)據(jù)來(lái)源于《中國(guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒》。

（2）名特優(yōu)水產(chǎn)品產(chǎn)量。除大宗淡水魚(yú)類之外的淡水養(yǎng)殖品種為名特優(yōu)水產(chǎn)品，名特優(yōu)水產(chǎn)品產(chǎn)量數(shù)據(jù)來(lái)源于《中國(guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒》。

（3）單位面積淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量。該指標(biāo)用來(lái)反映淡水養(yǎng)殖生產(chǎn)效率，即單位養(yǎng)殖水體的產(chǎn)出水平。按照《中國(guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒》相關(guān)規(guī)定，稻田養(yǎng)殖水產(chǎn)品產(chǎn)量納入淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)，但其面積未列入淡水養(yǎng)殖總面積；工廠化養(yǎng)殖亦有類似情況。因此，該指標(biāo)計(jì)算時(shí)，淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量應(yīng)剔除稻田養(yǎng)殖產(chǎn)量和工廠化養(yǎng)殖產(chǎn)量后，再計(jì)算與淡水養(yǎng)殖面積的比值，即得單位面積淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量。

（4）綠色水產(chǎn)品獲批數(shù)和獲批綠色水產(chǎn)品企業(yè)數(shù)。綠色水產(chǎn)品獲批數(shù)與獲批綠色水產(chǎn)品企業(yè)數(shù)來(lái)源于中國(guó)綠色食品發(fā)展中心（www.greenfood.agri.cn）發(fā)布的綠色食品獲證公告，并對(duì)其按照《中國(guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒》統(tǒng)計(jì)的淡水養(yǎng)殖產(chǎn)品品種進(jìn)行篩選后得到。

（5）鮮雜魚(yú)需求量。在淡水養(yǎng)殖過(guò)程中，部分品種需要投喂鮮雜魚(yú)進(jìn)行養(yǎng)殖，利用這種餌料進(jìn)行養(yǎng)殖不僅對(duì)野生水生動(dòng)物資源造成威脅，同時(shí)還容易引發(fā)養(yǎng)殖水體污染，目前正在逐步被配合飼料替代。根據(jù)唐啟升等［6］的研究，在淡水養(yǎng)殖領(lǐng)域，烏鱧、黃鱔、鱸魚(yú)、鱖魚(yú)和河蟹5個(gè)品種仍使用鮮雜魚(yú)進(jìn)行養(yǎng)殖，不同品種使用鮮雜魚(yú)養(yǎng)殖的餌料系數(shù)也有差異，折算所需鮮雜魚(yú)量如表2所示。

表2 部分品種使用鮮雜魚(yú)養(yǎng)殖的產(chǎn)量占該品種養(yǎng)殖總產(chǎn)量比例與餌料系數(shù)Tab.2 Proportion of production of some species cultured with trash fish and feed coefficient

淡水養(yǎng)殖品種鮮雜魚(yú)需求量計(jì)算公式如下：

式（1）中，Ni表示品種i鮮雜魚(yú)需求量；Xi表示品種i的養(yǎng)殖產(chǎn)量；fi表示品種i養(yǎng)殖產(chǎn)量中使用鮮雜魚(yú)投喂的產(chǎn)量比重；ni表示品種i使用鮮雜魚(yú)養(yǎng)殖的餌料系數(shù)；i表示淡水養(yǎng)殖品種，i＝1，2，…，5。

（6）碳匯量。淡水養(yǎng)殖水生生物具有一定的碳匯功能，由于缺少淡水養(yǎng)殖漁業(yè)碳匯核算標(biāo)準(zhǔn)，本研究參考解綬啟等［12］得出的碳含量（表3），初步核算淡水養(yǎng)殖魚(yú)類、甲殼類和貝類的碳匯量；參考李京陸［13］的碳捕捉系數(shù)，核算淡水養(yǎng)殖藻類的碳匯量（表3）。

表3 淡水養(yǎng)殖品種碳含量和藻類碳捕捉系數(shù)Tab.3 Carbon content of freshwater aquaculture species and carbon capture coefficient of algae

淡水養(yǎng)殖產(chǎn)品碳匯計(jì)算公式如下：

式（2）中，Cj表示種類j的碳匯量；Xj表示種類j的產(chǎn)量；cj表示種類j的碳含量或碳捕捉系數(shù)；j表示按《中國(guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒》統(tǒng)計(jì)分類的淡水養(yǎng)殖種類，j＝1，2，…，4，即分別為魚(yú)類、甲殼類、貝類和藻類。

1.2.2 權(quán)重確定

本研究采用等權(quán)重法對(duì)各指標(biāo)進(jìn)行賦權(quán)，用以表示淡水養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展評(píng)價(jià)的各項(xiàng)二級(jí)指標(biāo)“同等重要”。資源節(jié)約、空間拓展、產(chǎn)品綠色和環(huán)境友好4項(xiàng)二級(jí)指標(biāo)權(quán)重分別為0.25。二級(jí)指標(biāo)資源節(jié)約的三級(jí)指標(biāo)大宗淡水魚(yú)類產(chǎn)量、名特優(yōu)水產(chǎn)品產(chǎn)量、單位面積淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量權(quán)重分別為0.083 3；二級(jí)指標(biāo)空間拓展的三級(jí)指標(biāo)湖泊養(yǎng)殖面積、水庫(kù)養(yǎng)殖面積、河溝養(yǎng)殖面積、稻田養(yǎng)殖面積、工廠化養(yǎng)殖面積的權(quán)重分別為0.05；二級(jí)指標(biāo)產(chǎn)品綠色的三級(jí)指標(biāo)綠色水產(chǎn)品獲批數(shù)、獲批綠色水產(chǎn)品企業(yè)數(shù)的權(quán)重分別為0.125；二級(jí)指標(biāo)環(huán)境友好的三級(jí)指標(biāo)鮮雜魚(yú)需求量、魚(yú)類碳匯量、甲殼類碳匯量、貝類碳匯量、藻類碳匯量的權(quán)重分別為0.05。

1.3 數(shù)據(jù)處理

為了消除淡水養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展評(píng)價(jià)15個(gè)指標(biāo)因量綱不同而產(chǎn)生的影響，通過(guò)極值法［5］對(duì)評(píng)價(jià)指標(biāo)數(shù)據(jù)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化處理。為直觀反映資源節(jié)約、空間拓展、產(chǎn)品綠色和環(huán)境友好4項(xiàng)指標(biāo)對(duì)不同省份淡水養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展水平評(píng)價(jià)結(jié)果的貢獻(xiàn)程度，利用貢獻(xiàn)率指標(biāo)表示，具體如下：

式（3）中，k表示省份／直轄市／自治區(qū)，取值為 k＝1，2，…，31，對(duì)應(yīng)順序與《中國(guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒》相同；l表示 4個(gè)二級(jí)指標(biāo)，取值為 l＝1，2，…，4，分別代表資源節(jié)約、空間拓展、產(chǎn)品綠色和環(huán)境友好。

利用Excel 2010軟件對(duì)淡水養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展評(píng)價(jià)指標(biāo)數(shù)據(jù)進(jìn)行計(jì)算。

2 結(jié)果與分析

2.1 評(píng)價(jià)指標(biāo)體系數(shù)據(jù)處理結(jié)果

按照淡水養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展評(píng)價(jià)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)處理要求，對(duì)15個(gè)三級(jí)指標(biāo)進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)和測(cè)算，結(jié)果如表4所示。

表4 綠色發(fā)展評(píng)價(jià)指標(biāo)數(shù)據(jù)處理結(jié)果Tab.4 Data processing results of green development evaluation indicators

二級(jí)指標(biāo)資源節(jié)約項(xiàng)下，2019年全國(guó)31個(gè)省份中，大宗淡水魚(yú)類產(chǎn)量最高的省份為湖北省，產(chǎn)量為279.15×104t，西藏大宗淡水魚(yú)類產(chǎn)量最低，這與當(dāng)?shù)刈匀粭l件和人文環(huán)境有一定的關(guān)系；廣東省名特優(yōu)水產(chǎn)品產(chǎn)量最高，產(chǎn)量近210×104t，同樣，西藏該指標(biāo)數(shù)值也最低；從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)測(cè)算結(jié)果看，廣東省單位面積淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量最高，指標(biāo)值達(dá)到12.76 t·hm-2，說(shuō)明廣東在發(fā)展集約化、規(guī)?；B(yǎng)殖方面具有明顯的優(yōu)勢(shì)。

二級(jí)指標(biāo)空間拓展項(xiàng)下，按照《關(guān)于推進(jìn)大水面生態(tài)漁業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》文件精神，湖泊、水庫(kù)和河溝等大水面是淡水養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的重要水域。從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看，安徽、吉林兩省在發(fā)展大水面漁業(yè)方面占據(jù)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，其中安徽省湖泊和河溝養(yǎng)殖面積分別為15.28×104hm2和3.87×104hm2，吉林省水庫(kù)養(yǎng)殖面積為 18.15×104hm2。稻田綜合種養(yǎng)是發(fā)揮漁業(yè)增效和漁民增收的重要途徑，湖北省發(fā)展規(guī)模最大，面積達(dá)45.99×104hm2。工廠化養(yǎng)殖是技術(shù)、資本密集型養(yǎng)殖方式，福建省養(yǎng)殖規(guī)模最大，養(yǎng)殖水體達(dá)1 943.08×104m3。

二級(jí)指標(biāo)產(chǎn)品綠色項(xiàng)下，綠色水產(chǎn)品獲批數(shù)和獲批綠色水產(chǎn)品企業(yè)數(shù)能夠反映各省份在發(fā)展綠色水產(chǎn)品認(rèn)證方面的積極性和引導(dǎo)力。2019年，安徽省綠色水產(chǎn)品獲批數(shù)34個(gè)，位居全國(guó)第一；江蘇省獲批綠色水產(chǎn)品企業(yè)數(shù)最多，獲批數(shù)17個(gè)。

二級(jí)指標(biāo)環(huán)境友好項(xiàng)下，鮮雜魚(yú)需求量最高的省份為廣東省，2019年鮮雜魚(yú)需求量約為141.80×104t，該測(cè)算結(jié)論在一定程度上反映了當(dāng)前淡水養(yǎng)殖業(yè)中部分品種的生產(chǎn)仍依賴于鮮雜魚(yú)。在碳匯測(cè)算結(jié)果方面，廣東省魚(yú)類碳匯量51.36×104t，湖北省甲殼類碳匯量12.10×104t，安徽省貝類碳匯量0.47×104t，內(nèi)蒙古藻類碳匯量2.68×104t，上述地區(qū)在不同淡水養(yǎng)殖種類方面形成碳匯量最高。

2.2 淡水養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展評(píng)價(jià)結(jié)果

2.2.1 淡水養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展評(píng)價(jià)

根據(jù)構(gòu)建的淡水養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，測(cè)算了2019年31個(gè)省份淡水養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展情況（圖1）。結(jié)果顯示，淡水養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展程度偏低，各省評(píng)價(jià)結(jié)果均未超過(guò)0.6，平均得分為0.193 4，中位數(shù)為0.151 9。其中，安徽省淡水養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展評(píng)價(jià)得分最高，為0.593 7；甘肅省得分最低，僅為0.056 4。根據(jù)各省份淡水養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展水平測(cè)算結(jié)果，大致分為4個(gè)梯隊(duì)：第一梯隊(duì)為安徽、江蘇和湖北，其得分值大于0.4；第二梯隊(duì)為江西、湖南、廣東、內(nèi)蒙古、福建、四川、黑龍江和浙江，其得分值大于0.2；第三梯隊(duì)為云南、重慶、廣西、上海、吉林、山東、遼寧、西藏、河南、青海、貴州和海南，其得分值大于0.1；第四梯隊(duì)為陜西、河北、新疆、天津、寧夏、北京、山西和甘肅，其得分小于0.1。

圖1 淡水養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展評(píng)價(jià)結(jié)果Fig.1 Evaluation results of green development of freshwater aquaculture

2.2.2 不同維度綠色發(fā)展評(píng)價(jià)情況

資源節(jié)約維度平均得分0.047 6，其中，廣東得分最高，分值為0.172 2；青海得分最低，分值為0.001 9?？臻g拓展維度平均得分0.039 8，其中，安徽得分最高，分值為0.154 0；西藏因養(yǎng)殖水域單一，該項(xiàng)得分為0。產(chǎn)品綠色維度平均得分0.031 9，其中，安徽得分最高，分值為0.227 9；18個(gè)省份該項(xiàng)指標(biāo)得分為0。環(huán)境友好維度平均得分0.074 0，其中，江蘇得分最高，分值為0.163 2；西藏得分最低，分值為 0.050 0。

由于各省份在淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量、生產(chǎn)效率、養(yǎng)殖空間以及品種結(jié)構(gòu)方面具有較大差異，因此不同二級(jí)指標(biāo)對(duì)于該省份淡水養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展評(píng)價(jià)結(jié)果的貢獻(xiàn)率也有所差異。其中，資源節(jié)約、空間拓展、產(chǎn)品綠色和環(huán)境友好4項(xiàng)指標(biāo)對(duì)2019年31個(gè)省份淡水養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展評(píng)價(jià)結(jié)果的貢獻(xiàn)率分別為 24.03%、18.56%、11.27% 和46.14%，產(chǎn)品綠色項(xiàng)的貢獻(xiàn)率最低，拉低了淡水養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展水平的總體得分，結(jié)果如表5所示。

表5 綠色發(fā)展指標(biāo)貢獻(xiàn)率Tab.5 Contribution rate of green development indicators

續(xù)表

3 結(jié)論與展望

3.1 主要結(jié)論

（1）我國(guó)淡水養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展水平較低。從評(píng)價(jià)結(jié)果來(lái)看，31個(gè)省份淡水養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展評(píng)價(jià)結(jié)果均未超過(guò)0.6，處于較低的發(fā)展水平。該結(jié)論也符合當(dāng)前中國(guó)淡水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的實(shí)際情況，即發(fā)展方式較為粗放、過(guò)多依靠資源投入、不夠重視綠色品牌創(chuàng)建等特征明顯。《關(guān)于加快推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的若干意見(jiàn)》為漁業(yè)綠色發(fā)展指明了方向，同時(shí)也提出了具體要求，淡水養(yǎng)殖業(yè)各利益相關(guān)方應(yīng)結(jié)合各自的實(shí)際情況，把文件精神落實(shí)到日常生產(chǎn)和管理過(guò)程中，全力提升全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的綠色發(fā)展水平。

（2）環(huán)境友好指標(biāo)貢獻(xiàn)度最高。從4項(xiàng)二級(jí)指標(biāo)評(píng)價(jià)結(jié)果來(lái)看，環(huán)境友好指標(biāo)對(duì)各省份淡水養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展評(píng)價(jià)結(jié)果的貢獻(xiàn)度最高，平均貢獻(xiàn)率46.14%。該結(jié)論反映了淡水養(yǎng)殖業(yè)在漁業(yè)碳匯貢獻(xiàn)方面具有重大生態(tài)價(jià)值，其通過(guò)養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程可實(shí)現(xiàn)不同形式的“碳移出”，尤其是大水面生態(tài)漁業(yè)的發(fā)展，鰱鳙等不投餌品種養(yǎng)殖的生態(tài)功能價(jià)值明顯。

（3）綠色水產(chǎn)品品牌建設(shè)重視度低。在全國(guó)31個(gè)省份中，18個(gè)省份未在“產(chǎn)品綠色”項(xiàng)下得分，充分說(shuō)明各地區(qū)在發(fā)展綠色水產(chǎn)品方面的政策激勵(lì)力度不夠，生產(chǎn)主體的重視程度不夠，當(dāng)然這與消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)綠色水產(chǎn)品的價(jià)格反饋度不夠有關(guān)。但從綠色食品認(rèn)證情況看，養(yǎng)殖、加工市場(chǎng)主體對(duì)綠色水產(chǎn)品認(rèn)證不積極是主要問(wèn)題，亟需在政策扶持、提高認(rèn)識(shí)和加強(qiáng)市場(chǎng)認(rèn)可方面綜合施策，統(tǒng)籌推進(jìn)綠色水產(chǎn)品認(rèn)證數(shù)量和認(rèn)證企業(yè)數(shù)量規(guī)模。

3.2 展望

構(gòu)建綠色發(fā)展評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，有助于推動(dòng)淡水養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展評(píng)價(jià)工作，進(jìn)而形成“評(píng)價(jià)——政策——再評(píng)價(jià)”的產(chǎn)業(yè)良性循環(huán)發(fā)展機(jī)制，促進(jìn)淡水養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展水平穩(wěn)步提升。在本研究構(gòu)建的綠色發(fā)展評(píng)價(jià)指標(biāo)中，從資源節(jié)約、空間拓展、產(chǎn)品綠色和環(huán)境友好4個(gè)維度進(jìn)行了指標(biāo)篩選，但囿于相關(guān)評(píng)價(jià)方法、數(shù)據(jù)可獲得性等問(wèn)題，在指標(biāo)選擇和測(cè)算時(shí)也存在進(jìn)一步優(yōu)化和改進(jìn)的空間。例如，在評(píng)價(jià)指標(biāo)選擇方面，本研究主要基于水產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供背景進(jìn)行考慮，即水產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)量是產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，也是水產(chǎn)業(yè)存在的基本功能，因此選擇了較多的絕對(duì)數(shù)量指標(biāo)，在下一步研究中應(yīng)選擇更多相對(duì)數(shù)量指標(biāo)進(jìn)行討論；在淡水養(yǎng)殖碳匯方面，本研究采用碳元素法進(jìn)行測(cè)算，而該評(píng)價(jià)方法尚未形成規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，測(cè)算結(jié)果仍有待改進(jìn)。

從評(píng)價(jià)結(jié)果看，產(chǎn)品綠色指標(biāo)是現(xiàn)階段淡水養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的主要短板，建議各省份按照《“十四五”全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提升規(guī)劃》《綠色食品產(chǎn)業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃綱要》相關(guān)要求，制定水產(chǎn)品綠色品牌發(fā)展專項(xiàng)措施，按照標(biāo)準(zhǔn)化要求推進(jìn)淡水養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，提升淡水養(yǎng)殖產(chǎn)品和淡水養(yǎng)殖產(chǎn)品加工品的綠色食品認(rèn)證數(shù)量，打造一批符合市場(chǎng)消費(fèi)需求的綠色水產(chǎn)品品牌，提高淡水水產(chǎn)品附加值，促進(jìn)淡水養(yǎng)殖漁民經(jīng)營(yíng)收入穩(wěn)步增長(zhǎng)，擦亮淡水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的綠色底色。