李素娟 金苗苗

摘 要：以人教版九年級化學(xué)下冊第九單元課題3溶液的濃度為例，闡述采用微項目式教學(xué)模式引導(dǎo)促進初中在基本概念模塊進行深度學(xué)習(xí)的實施策略?；诔踔猩膶W(xué)習(xí)特點，將溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)的相關(guān)計算、溶液的稀釋的相關(guān)計算設(shè)計為兩個微項目，讓學(xué)生親歷真實情境下問題解決的過程，同時學(xué)習(xí)鞏固學(xué)科基礎(chǔ)知識。

關(guān)鍵詞：微項目式教學(xué)? 深度學(xué)習(xí)

基于項目的學(xué)習(xí)（Project-Based Learning）即項目式學(xué)習(xí)是一種以學(xué)生為中心的教學(xué)方法。在以學(xué)生為主體的教育教學(xué)理念下，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容將項目式學(xué)習(xí)融入課堂教學(xué)過程中，引導(dǎo)學(xué)生利用化學(xué)知識解決真實情境中的問題，使學(xué)生構(gòu)建系統(tǒng)的知識網(wǎng)絡(luò)，提升學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的能力，落實學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的發(fā)展，實現(xiàn)優(yōu)化初中化學(xué)課堂教學(xué)效果、立德樹人的根本教育目的。深度學(xué)習(xí)是學(xué)生在教師的引導(dǎo)下，圍繞具有挑戰(zhàn)性的學(xué)習(xí)主題，開展以化學(xué)實驗為主的探究活動，在解決真實情境下的實際問題的過程中，獲得化學(xué)核心知識，建立運用化學(xué)學(xué)科思想解決問題的思路方法，促進學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的發(fā)展。

1.教學(xué)主題解讀

在傳統(tǒng)教學(xué)方式下，溶液的濃度這類計算專題的教學(xué)往往乏味的，學(xué)生被動地在課堂上接受教師的知識灌輸，在學(xué)習(xí)過程中，多數(shù)學(xué)生并不能深刻體會到化學(xué)學(xué)科知識與實際生活生產(chǎn)的聯(lián)系，更無法體會化學(xué)學(xué)科思想在解決實際問題中的重要作用。初中化學(xué)中，溶液的濃度主要用溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)來表示，基礎(chǔ)知識點分為兩部分：一是溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)計算的應(yīng)用;而是溶液稀釋的相關(guān)計算。本主題是初中化學(xué)重要的計算專題，對培養(yǎng)學(xué)生的思維能力、分析問題能力、計算能力起著至關(guān)重要的作用。因此，提高學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)效率是非常關(guān)鍵的。

“溶液的濃度”教學(xué)內(nèi)容為《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）》中“身邊的化學(xué)物質(zhì)”主題中的二級主題“水與常見的溶液”中重要的教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)是認識溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)的含義，能進行溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)的簡單計算。

從教材分析，本主題內(nèi)容位于人教版化學(xué)教材九年級下冊第9單元課題3，包括認識溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)的含義、能進行有關(guān)溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)的簡單計算2課時內(nèi)容。這是學(xué)生繼有關(guān)相對分子質(zhì)量的計算、利用化學(xué)方程式的簡單計算之后學(xué)習(xí)的計算專題，完成這部分知識的學(xué)習(xí)之后，會通過這三個計算專題技能的綜合應(yīng)用解決一些實際問題。

從學(xué)生的認知水平來看，計算專題對于大部分學(xué)生來作者簡介：金苗苗（1985年），女，漢，河北省保定市，一級實驗師，學(xué)士，化學(xué)教育。說是枯燥乏味的，傳統(tǒng)教學(xué)模式的講授方式是學(xué)生認為這部分知識只是為了解決計算問題，和實際生活毫無關(guān)聯(lián)，很難激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，導(dǎo)致課堂學(xué)習(xí)效率低下。

2.微項目學(xué)習(xí)目標(biāo)的確定及項目研究、實施過程

2.1微項目一——體驗吊線冰糖的制作

微項目一體驗吊線冰糖的制作的設(shè)計靈感來源于教材中的課外實驗——自制白糖晶體。以學(xué)生在生活中常見的冰糖為切入點，對冰糖里的棉線提出疑問：“為什么冰糖里會有棉線？棉線的作用是什么”。以問題為導(dǎo)向引導(dǎo)學(xué)生查閱資料，了解吊線冰糖的生產(chǎn)工藝流程，第一步就是將純凈的砂糖配制成過飽和濃厚糖液。在學(xué)生進行微項目式學(xué)習(xí)體驗時，為了便于操作和突出項目側(cè)重的化學(xué)基礎(chǔ)知識，將“配制過飽和濃厚糖液”設(shè)計為配制100℃下76.2%的白砂糖（即蔗糖）溶液?；诔踔猩膶W(xué)習(xí)能力，設(shè)計了三個配制溶液的計算方案：

溶液配制方案一 向燒杯中50g開水，加入 g白砂糖，配制溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)為76.2%的溶液。（保留至1g）

溶液配制方案二 取80g白砂糖置于燒杯中，加入 g開水，配制溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為76.2%的溶液。（保留至1g）

溶液配制方案三 取? ? ? ? ? ?g白砂糖置于燒杯中，加入 g開水，配制100g溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)為76.2%的溶液。

學(xué)生利用所學(xué)的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)的含義以及自己的理解，完成三個配制方案的計算環(huán)節(jié)，并進行交流討論，加深對溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)的理解并掌握相關(guān)計算。每個小組選取其中一個方案配制好溶液，完成后續(xù)實驗探究過程——將冰糖液注入桶或桶狀容器中，再吊上棉線（根據(jù)桶的大小排列數(shù)量不等的棉線）;經(jīng)過一周左右，在棉線上就會長出很多冰糖，同時在桶的邊緣也會形成一些結(jié)晶冰糖;經(jīng)過洗糖、干燥就得到冰糖成品。體驗吊線冰糖的生產(chǎn)過程，最終收獲自己親手制作的吊線冰糖。

2.2微項目二——幫社區(qū)五金店老板解憂

微項目二以要解決的實際問題是幫助社區(qū)五金店老板為一批生銹的鐵釘除銹，項目首先要解決的問題是配制除銹劑。需要學(xué)生復(fù)習(xí)金屬的腐蝕與防護相關(guān)知識，明確鐵銹的主要成分是Fe2O3·xH2O，預(yù)習(xí)第十單元課題1常見的酸和堿中酸的鹽酸、硫酸的主要用途及酸的化學(xué)性質(zhì)，了解稀硫酸可用于金屬除銹及濃硫酸稀釋的實驗操作。學(xué)生通過復(fù)習(xí)、預(yù)習(xí)，將第八、九、十單元的知識綜合起來用于解決實際問題。教師引導(dǎo)學(xué)生制定除銹劑配制方案，并練習(xí)溶液稀釋的相關(guān)計算。

除銹劑

配制方案一 化學(xué)實驗室現(xiàn)有質(zhì)量分數(shù)為98%的濃硫酸，可用20%的稀硫酸進行金屬表面除銹。要把50g上述濃硫酸稀釋為質(zhì)量分數(shù)為20%的除銹劑，需要水的質(zhì)量為 g。

除銹劑

配制方案二 化學(xué)實驗室現(xiàn)有質(zhì)量分數(shù)為98%的濃硫酸，可用20%的稀硫酸進行金屬表面除銹?，F(xiàn)需490g溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)20%稀硫酸做除銹劑，需要濃硫酸的體積為

mL，水的體積 mL。（98%的濃硫酸密度為1.84g/mL，水的密度為 1g/mL。計算結(jié)果保留至0.1mL。）

在項目實踐階段學(xué)生練習(xí)了濃硫酸稀釋的操作，在此過程中提高了學(xué)生實驗安全意識和規(guī)范實驗操作的能力。學(xué)生用所得稀硫酸為鐵釘除銹，幫助社區(qū)五金店的老板解除了煩惱，深刻體會到化學(xué)基本知識在日常生活、生產(chǎn)中的重要作用。

3.微項目交流總結(jié)

在完成每個微項目之后，小組同學(xué)就各自在項目實施過程中在知識的獲得、實踐能力的提升、真實情境下實際問題的解決、項目中存在的失誤及改進設(shè)想等方面進行交流討論，構(gòu)建有關(guān)溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)的簡單計算及溶液稀釋相關(guān)計算的基本知識框架，再次體會化學(xué)基礎(chǔ)知識在實際中的重要作用，激發(fā)學(xué)生學(xué)好化學(xué)基礎(chǔ)知識的積極性并培養(yǎng)學(xué)生利用所學(xué)知識服務(wù)于生活、生產(chǎn)的社會責(zé)責(zé)任感。

參考文獻

[1]義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）

[2]胡久華? 羅濱? 陳穎 . 深度學(xué)習(xí)：走向核心素養(yǎng)（學(xué)科教學(xué)指南·初中化學(xué)）

作者簡介：

李素娟（1981年生），女，漢族，籍貫：河北省深州市;職稱：一級教師;理學(xué)學(xué)士學(xué)位;研究方向：中學(xué)教育教學(xué)

金苗苗（1985年），女，漢，河北省保定市，一級實驗師，學(xué)士，化學(xué)教育。