文/崔蜜 楊菁菁 曾小嬌
課程作為培育人的最小細(xì)胞,在促進(jìn)學(xué)生技能養(yǎng)成和全面發(fā)展上發(fā)揮著重要作用,我校《倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理實(shí)務(wù)》課程圍繞課程功能和目標(biāo),開(kāi)展了教學(xué)內(nèi)容的重構(gòu),并對(duì)學(xué)法教法以及學(xué)習(xí)環(huán)境的進(jìn)行了一系列的改革,取得了較好的成效。2021年中央發(fā)布一號(hào)文件《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的意見(jiàn)》,文件中明確指出要全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,加快完善農(nóng)村物流體系建設(shè),打通物流通道,助力農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化。作為農(nóng)業(yè)農(nóng)村振興的重要支撐,農(nóng)村物流的發(fā)展和農(nóng)村物流人才的培養(yǎng)是否到位,顯得尤為重要。而課程作為培育人的最小細(xì)胞,在促進(jìn)學(xué)生技能養(yǎng)成和全面發(fā)展上十分重要,尤其是職業(yè)院校的專(zhuān)業(yè)課程,更是肩負(fù)著促進(jìn)地方產(chǎn)業(yè)的發(fā)展的重任?;诖吮尘埃倚!秱}(cāng)儲(chǔ)與配送管理實(shí)務(wù)》課程組積極響應(yīng)國(guó)家對(duì)職業(yè)教育改革的號(hào)召,對(duì)課程進(jìn)行了整體思考與實(shí)施。
課程組圍繞立德樹(shù)人根本任務(wù),開(kāi)展整體教學(xué)設(shè)計(jì)如下:步驟一:明確課程定位。課程組主動(dòng)對(duì)接本地物流業(yè)發(fā)展,深入十多家物流企業(yè)開(kāi)展調(diào)研,對(duì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、人才的需求進(jìn)行了深入了解,明確了《倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理》的課程定位,即培養(yǎng)一批能服務(wù)家鄉(xiāng)的倉(cāng)儲(chǔ)配送人才,推動(dòng)本地農(nóng)產(chǎn)品物流體系的建設(shè)和發(fā)展。步驟二:梳理教學(xué)目標(biāo)。課程組在分析儲(chǔ)配崗位群(收貨員、保管員、配送員等)任職要求的基礎(chǔ)上,確立了《倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理》課程的總體教學(xué)目標(biāo),即:培養(yǎng)熟悉倉(cāng)儲(chǔ)與配送行業(yè)特性和工作環(huán)境,掌握倉(cāng)儲(chǔ)與配送理論知識(shí),具備倉(cāng)儲(chǔ)與配送業(yè)務(wù)操作能力,服務(wù)家鄉(xiāng)有理想,愛(ài)崗敬業(yè)有擔(dān)當(dāng),能勝任物流儲(chǔ)配類(lèi)崗位的高素質(zhì)高技能人才。圍繞課程總體教學(xué)目標(biāo),結(jié)合專(zhuān)業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn),課程組進(jìn)一步確立了課程具體的三維教學(xué)目標(biāo)如圖1所示。
步驟三:重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容。根據(jù)物流行業(yè)發(fā)展給儲(chǔ)配崗位群帶來(lái)的新變化,對(duì)新背景下崗位群的工作內(nèi)容和任職要求進(jìn)行了梳理。對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行反向設(shè)計(jì),確立本課程的學(xué)習(xí)成果為制作倉(cāng)儲(chǔ)與配送作業(yè)方案并完成實(shí)施。在剖析階段性成果所需要的理論知識(shí)、職業(yè)能力及職業(yè)素養(yǎng)的基礎(chǔ)上,重構(gòu)出課程的教學(xué)內(nèi)容為“五大項(xiàng)目、二十二任務(wù)”如圖2所示。
圖1《倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理實(shí)務(wù)》三維教學(xué)目標(biāo)
圖2《倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理實(shí)務(wù)》課程教學(xué)內(nèi)容
步驟四:開(kāi)展學(xué)情分析?!秱}(cāng)儲(chǔ)與配送管理》課程的授課對(duì)象均為00后,思想活躍、個(gè)性獨(dú)立,偏好動(dòng)手操作和體驗(yàn)式學(xué)習(xí),但主動(dòng)擔(dān)當(dāng)?shù)闹魅宋桃庾R(shí)和奮力作為的進(jìn)取精神不夠。為了能將學(xué)生培養(yǎng)成服務(wù)家鄉(xiāng)建設(shè)的接班人,本課程在教學(xué)實(shí)施的過(guò)程中,將重點(diǎn)放在了倉(cāng)儲(chǔ)與配送崗位核心技能和職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)上。
步驟五:巧用教學(xué)策略?;趯W(xué)情分析,課程組在教學(xué)策略的制定上,以國(guó)家鄉(xiāng)村振興、物流助農(nóng)戰(zhàn)略為背景,以“Y公司倉(cāng)儲(chǔ)與配送作業(yè)流程”為主線(xiàn),以任務(wù)實(shí)施為核心,借助全流程仿真化的工作環(huán)境,提升倉(cāng)儲(chǔ)物流基層崗位核心技能與職業(yè)素養(yǎng)。內(nèi)容上,采用項(xiàng)目任務(wù)式教學(xué),層層遞進(jìn)、培養(yǎng)儲(chǔ)配崗核心技能;方式上,采用分組教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生的組織協(xié)調(diào)能力及團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí);模式上,采用線(xiàn)上線(xiàn)下混合式教學(xué),提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效率。
在教學(xué)實(shí)施過(guò)程中,圍繞課程目標(biāo),通過(guò)以下做法有針對(duì)性的開(kāi)展教學(xué),幫助學(xué)生掌握崗位技能,強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)。做法一:創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。以地方物流助農(nóng)優(yōu)秀典型Y公司的具體實(shí)踐為背景,深挖“產(chǎn)地倉(cāng)+城市集配中心”運(yùn)營(yíng)模式下農(nóng)產(chǎn)品的入庫(kù)、在庫(kù)、出庫(kù)、配送等倉(cāng)儲(chǔ)與配送作業(yè),創(chuàng)設(shè)了26個(gè)完整連續(xù)的任務(wù)情境,使學(xué)習(xí)任務(wù)具象化,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和內(nèi)在學(xué)習(xí)動(dòng)力。做法二:推進(jìn)學(xué)習(xí)過(guò)程,引導(dǎo)自主學(xué)習(xí)。課前自學(xué),明晰教學(xué)任務(wù)。課前,教師通過(guò)學(xué)習(xí)通發(fā)布學(xué)習(xí)任務(wù);學(xué)生查閱導(dǎo)學(xué)單、明確任務(wù)、觀(guān)看微課視頻、閱讀前沿資訊、完成課前測(cè)試;教師根據(jù)課前學(xué)習(xí)數(shù)據(jù)反饋,實(shí)時(shí)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法。課中導(dǎo)學(xué),突破教學(xué)重難點(diǎn)。教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入學(xué)習(xí)情境,啟發(fā)學(xué)生開(kāi)展任務(wù)分析,通過(guò)難度遞增的子任務(wù),組織學(xué)生開(kāi)展任務(wù)實(shí)施,教師評(píng)價(jià)總結(jié),檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果。課后拓展,促進(jìn)能力遷移和應(yīng)用。學(xué)生查看學(xué)習(xí)水平報(bào)告,明確優(yōu)點(diǎn)、不足及努力方向,并進(jìn)入課程學(xué)習(xí)平臺(tái)領(lǐng)取課后學(xué)習(xí)任務(wù),完成課后拓展,舉一反三,促進(jìn)能力的遷移和應(yīng)用。做法三,互動(dòng)線(xiàn)上線(xiàn)下,提升學(xué)習(xí)效率。打造校內(nèi)校外多場(chǎng)景教學(xué)環(huán)境,將校內(nèi)儲(chǔ)配仿真實(shí)訓(xùn)中心作為主要授課地點(diǎn),并借助校外實(shí)訓(xùn)基地開(kāi)展實(shí)景教學(xué),在企業(yè)的產(chǎn)地倉(cāng)、分撥中心、城市集配中心等真實(shí)場(chǎng)景中,聯(lián)合企業(yè)師傅共同傳授崗位技能,增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。借助數(shù)字化資源和信息化手段,實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐相結(jié)合,營(yíng)造“教、學(xué)、做”一體化課堂,幫助學(xué)生開(kāi)展深度學(xué)習(xí)。做法四:優(yōu)化學(xué)習(xí)方式,增強(qiáng)學(xué)習(xí)體驗(yàn)。開(kāi)展小組教學(xué),注重團(tuán)隊(duì)成員類(lèi)型的構(gòu)成,科學(xué)分配組內(nèi)成員。根據(jù)知識(shí)儲(chǔ)備、能力水平、學(xué)習(xí)積極性等學(xué)習(xí)基礎(chǔ)的不同,將學(xué)生交叉搭配,實(shí)現(xiàn)組員互補(bǔ),促使團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu)更加合理。圍繞崗位基層管理需求,結(jié)合儲(chǔ)配作業(yè)團(tuán)隊(duì)協(xié)作特點(diǎn),設(shè)計(jì)了適合小組共同完成的學(xué)習(xí)任務(wù),在小組合作中鍛煉學(xué)生的組織協(xié)調(diào)能力、人際溝通能力,強(qiáng)化學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和責(zé)任擔(dān)當(dāng)意識(shí)。做法五:實(shí)施課程思政,促進(jìn)全面發(fā)展。圍繞教學(xué)內(nèi)容,對(duì)知識(shí)和技能蘊(yùn)含的職業(yè)精神進(jìn)行提煉和升華,培育學(xué)生良好的職業(yè)素養(yǎng)。例如通過(guò)介紹我國(guó)悠久的倉(cāng)儲(chǔ)文化,本地物流業(yè)優(yōu)勢(shì)和發(fā)展規(guī)劃,激發(fā)學(xué)生的文化自信和民族自豪感。在入庫(kù)、在庫(kù)、出庫(kù)、配送項(xiàng)目中,引入儲(chǔ)配作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)流程和作業(yè)設(shè)備操作規(guī)范,強(qiáng)化學(xué)生安全規(guī)范意識(shí),培養(yǎng)精益求精的工匠精神。在核算與評(píng)價(jià)儲(chǔ)配作業(yè)成本與績(jī)效、集配中心功能區(qū)布局、動(dòng)線(xiàn)設(shè)計(jì)中,引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注企業(yè)的降本增效,樹(shù)立開(kāi)拓創(chuàng)新、綠色發(fā)展的職業(yè)理念等等。
總結(jié)一:學(xué)習(xí)效果。在持續(xù)實(shí)施一輪教學(xué)后,我們發(fā)現(xiàn)以企業(yè)的真實(shí)任務(wù)驅(qū)動(dòng),充分激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。以學(xué)情分析為基礎(chǔ),采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)、分組、情境教學(xué)、線(xiàn)上線(xiàn)下混合等豐富的教學(xué)方法和手段,營(yíng)造了輕松活躍的課堂氛圍,充分調(diào)動(dòng)了學(xué)習(xí)的積極性。依托本地企業(yè),以農(nóng)產(chǎn)品為切入點(diǎn),開(kāi)展企業(yè)實(shí)景教學(xué),增進(jìn)了學(xué)生對(duì)農(nóng)產(chǎn)品物流體系的了解。同時(shí),通過(guò)線(xiàn)上學(xué)習(xí)及時(shí)反饋學(xué)習(xí)效果,線(xiàn)下實(shí)操演練內(nèi)化理論,以真實(shí)貨物儲(chǔ)配作業(yè)為任務(wù),學(xué)生分組分角色模擬收貨員、理貨員、保管員、配送員等角色,參照企業(yè)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和1+X職業(yè)技能考核要求,反復(fù)實(shí)操演練,練就職業(yè)本領(lǐng)??偨Y(jié)二:特色創(chuàng)新。本課程在實(shí)施過(guò)程中將家鄉(xiāng)情懷、工匠精神、規(guī)范意識(shí)、綠色理念、創(chuàng)新思維等思政元素,充分融入到農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)與配送業(yè)務(wù)流程中,形成了“技能文化雙向同行”課程思政模式,促進(jìn)學(xué)生在做中鍛煉,在思中升華。注重運(yùn)用“三新”來(lái)指導(dǎo)教學(xué)。在項(xiàng)目任務(wù)中,引入果蔬、茶葉等農(nóng)產(chǎn)品,以及生鮮產(chǎn)地倉(cāng)、城市集配中心兩大場(chǎng)景,構(gòu)建了“倉(cāng)配一體化”模式下的“人、貨、倉(cāng)、配”四位一體教學(xué)情境,充分體現(xiàn)了倉(cāng)儲(chǔ)與配送領(lǐng)域的新模式新理念??偨Y(jié)三:反思改進(jìn)。在課程實(shí)施過(guò)程中,還存在以下問(wèn)題:第一,教學(xué)資源不夠豐富,目前雖然教學(xué)資源數(shù)量足夠,但更新速度不夠,跟不上行業(yè)發(fā)展的速度和需求;第二,雖然學(xué)生的崗位核心技能和素養(yǎng)得到了明顯提升,但學(xué)生的專(zhuān)業(yè)視野、基層管理素質(zhì)還需要進(jìn)一步加強(qiáng)。今后,還要持續(xù)更新教學(xué)資源,建立科學(xué)有效的應(yīng)用與運(yùn)行管理機(jī)制,實(shí)現(xiàn)資源庫(kù)內(nèi)容的持續(xù)更新。建立學(xué)習(xí)資料庫(kù),推薦國(guó)內(nèi)與儲(chǔ)配有關(guān)的網(wǎng)站,積極引導(dǎo)與培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)自主學(xué)習(xí)、資料查詢(xún)等能力。對(duì)接職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成,搜集整理典型的職業(yè)人物代表、思政案例,形成內(nèi)容充實(shí)、導(dǎo)向明確、感染性強(qiáng)的課程思政案例庫(kù)。