李彥峰

隨著動(dòng)物考古學(xué)科的發(fā)展，骨器研究逐漸成為一個(gè)方興未艾的課題。近年來，學(xué)者以動(dòng)物骨骼鑒定為基礎(chǔ)，在骨器制作工藝流程復(fù)原、制骨作坊和制骨手工業(yè)、動(dòng)物資源利用等方面的研究均取得了豐碩的成果。然而在具體骨器研究中，出土數(shù)量多、形制相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)?；a(chǎn)的骨鏃和骨笄受到的關(guān)注較多，其他種類骨器則少有問津，骨鏟類工具正是其中之一。

骨鏟，是對(duì)鏟形骨質(zhì)工具的統(tǒng)稱，多由動(dòng)物的下頜骨或肩胛骨制作而成，薄片狀，似鏟形，一端有寬平或弧的單面刃。作為一種工具，骨鏟的制作和使用是古人利用動(dòng)物資源，改造自然和改善生存條件的真實(shí)寫照。通過對(duì)出土骨鏟的類型、制作流程、功能和使用方式等方面的探究，一定程度上能夠反映出當(dāng)時(shí)人們對(duì)工具的認(rèn)知情況、社會(huì)生產(chǎn)水平的發(fā)展程度，同時(shí)也能夠反映一些手工業(yè)生產(chǎn)體系下的骨器生產(chǎn)模式問題。

一、類型分析

夏商西周時(shí)期的多數(shù)遺址都發(fā)現(xiàn)有骨鏟，本文選取各時(shí)期代表性遺址統(tǒng)計(jì)如下（見次頁表1）。初步統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，骨鏟主要發(fā)現(xiàn)于中原地區(qū)和西北地區(qū)。在山東地區(qū)相當(dāng)于夏時(shí)期的岳石文化遺址和商時(shí)期大辛莊遺址中未有骨鏟材料公布，長江流域包括武漢盤龍城、荊州荊南寺、江西吳城等夏商時(shí)期重要遺址中也未有骨鏟材料公布。當(dāng)然，受限于考古材料的偶然性和統(tǒng)計(jì)樣本的不完整性，骨鏟流行地域可能遠(yuǎn)大于已發(fā)現(xiàn)骨鏟的遺址分布范圍。從出土骨鏟遺址所公布的各質(zhì)地的生產(chǎn)工具來看，骨鏟數(shù)量較為可觀，雖少于石鏟類工具，但遠(yuǎn)多于同時(shí)期的青銅鏟類工具，說明骨鏟是一類重要的生產(chǎn)或生活工具。

表1 骨鏟分類統(tǒng)計(jì)表③

為了更好地分析骨鏟的制作及其相關(guān)問題，我們先對(duì)骨鏟進(jìn)行分類研究。參考骨鏟標(biāo)本的圖文資料，依據(jù)骨鏟制作所用動(dòng)物骨骼部位的不同，可將骨鏟分為甲、乙兩類：甲類用動(dòng)物下頜骨制作，乙類用肩胛甲骨制作。

甲類 數(shù)量相對(duì)較多。制作方法是將動(dòng)物下頜骨劈開，去掉臼齒，將齒槽磨平，部分標(biāo)本還留有齒槽痕跡。根據(jù)骨鏟形狀和所屬下頜骨部位的不同，分為以下六型。

A型，由整個(gè)下頜體制作而成，門齒部作柄，下頜角端磨刃，整體呈長條形。根據(jù)門齒和臼齒間柄部不同，分為兩亞型。

Aa型，齒槽間柄部不劈開處理。標(biāo)本有二里頭ⅤT214③B:27，長17.2、刃寬4.5厘米（次頁表2：1）；鄭州商城C5H13:9，長26、刃寬7厘米（次頁表2：2）。

Ab型，截取門齒槽部位，柄部劈開磨平，同鏟身。標(biāo)本東下馮H609:1，長20.3、刃殘寬4厘米（次頁表2：3）和鄭州二里岡T37:58，長14.4、刃寬4.9厘米（次頁表2：4）。

B型，截去門齒部和下頜支部，由臼齒部的下頜體制作，鏟身弧似弓形。根據(jù)鏟身有無鉆孔分為兩亞型。

Ba型，鏟身無孔。標(biāo)本有二里頭2002ⅤT27③:8，長11.1、刃寬3.4厘米（次頁表2：5）；鄭州商城C5T205③:46，長14、刃寬5厘米（次頁表2：6）。

Bb型，鏟身有穿孔，數(shù)量較少。標(biāo)本藁城臺(tái)西T1:3，長15.8厘米（次頁表2：7）。

C型，骨骼部位與B型一致，柄部明顯，根據(jù)有無穿孔，分為兩亞型。

Ca型，鏟身無穿孔。標(biāo)本有二里頭ⅤH4:3，長13.2、刃寬6.7厘米，柄部不明顯（次頁表2：8）；鄭州商城C15T32②：34，柄部較窄，與鏟身分界明顯，長15.3、刃寬7.4厘米（次頁表2：9）。

Cb型，鏟身有穿孔。標(biāo)本朱開溝H1081:1，柄部較鏟身窄細(xì)，二者分界不明顯，長18、刃寬6厘米（次頁表2：10）。

D型，骨料屬下頜支部位，截去下頜髁和冠狀突的突起部分，保留有中間的下頜切跡，下頜角部磨制成刃，刃面較寬，形狀近長方形或方形。根據(jù)鏟身有無穿孔，分為兩亞型。

Da型，無穿孔。數(shù)量較多，標(biāo)本有東龍山T11②:7，長11、刃寬9厘米（次頁表2：11）；殷墟發(fā)掘報(bào)告PNⅣT3A⑤A:4，長10.2、刃寬6厘米（次頁表2：12）；灃西客省莊T13②:16，長12、寬8.6厘米（次頁表2：13）。

Db型，有穿孔。標(biāo)本殷墟發(fā)掘報(bào)告PNⅣH28①:3，長11.7、寬8厘米（次頁表2：14）。

表2 甲類骨鏟分型表

E型，骨料屬下頜支部位，截去下頜髁和冠狀突，不留中間的下頜切跡，下頜角部磨制成刃，整體呈梯形。根據(jù)有無穿孔，分為兩亞型。

Ea型，無穿孔。標(biāo)本有灃西客省莊T50②:15，長14.1、寬8.6厘米（表2：15）。

Eb型，有穿孔。典型標(biāo)本有灃西客省莊T52②A:1，長10、寬8.6厘米（表2：16）。

F型，屬下頜支和下頜體連接部位，較窄的下頜體為柄部，下頜角為刃部，刃部寬，圓弧狀。標(biāo)本東下馮F568:7，制作較為粗糙，殘長12.2厘米（表2：17）；偃師商城T19H71:1，磨制較為精致，長18.5、刃寬10.4厘米（表2：18）。

乙類 由動(dòng)物肩胛骨制作或卜骨改制而成。根據(jù)形狀可分四型。

A型，接近肩胛骨原有形狀，截去端部的關(guān)節(jié)，削平中間肩胛崗，柄部窄，刃部寬，發(fā)現(xiàn)標(biāo)本有穿孔。標(biāo)本有東下馮T4423③C:2，長11.8厘米（見次頁表3：1）；天馬曲村T324③D:14，長11.3厘米，刃殘。（見次頁表3：2）。

B型，取肩胛骨上部，留有端部關(guān)節(jié)部位，削平背面肩胛崗。標(biāo)本有朱開溝H5004:4，長24、寬11厘米（見次頁表3：3）；殷墟ST106③A:1，長12、寬7.6厘米（見次頁表3：4）；天馬曲村T324③G1:3，長14.4、刃寬7厘米（見次頁表3：5）。

C型，截去上端，用寬平的骨扇部位。根據(jù)形狀，分為兩亞型。

Ca型，形狀近梯形，整體窄長。標(biāo)本大何莊T52:10，長19厘米（見次頁表3：6）；周原云塘T2⑤:5，長12、寬6.3厘米（見次頁表3：7）。

Cb型，形狀近長方形，較寬大。標(biāo)本有藁城臺(tái)西T30:80，卜骨改制而成，表面留有鉆孔，長13.6厘米（見次頁表3：8）；姚河塬2019ⅣF2:1，由卜骨改制，背面鉆鑿痕磨平，但正面仍保留有刻辭，長8、刃寬6.5厘米（見次頁表3：9）。

表3 乙類骨鏟分型表

此外，一些遺址中還出土有用動(dòng)物頭蓋骨或龜腹甲等部位制作成的骨鏟，但數(shù)量極少，未分型統(tǒng)計(jì)。

依據(jù)所用骨料和形狀不同，我們僅將骨鏟劃分出不同的型，不再細(xì)分式。這是因?yàn)橄鄬?duì)陶器而言，骨器都具有形體簡單、演變速率較低、形制特征變化不明顯的特征，很難作為考古學(xué)文化分期的標(biāo)準(zhǔn)。

根據(jù)不同時(shí)期遺址內(nèi)所出骨鏟種類數(shù)量和型的不同，仍能歸納出骨鏟的一些發(fā)展演變特征。兩類骨鏟在不同時(shí)期的遺址中所占比重差別較大。甲類骨鏟在夏商時(shí)期占比較高，商時(shí)期尤甚，而西周時(shí)期乙類骨鏟的數(shù)量相對(duì)較多。這種現(xiàn)象可能與商時(shí)期占卜盛行有關(guān)，乙類骨鏟所需肩胛骨資源多被用于占卜，少量才用來制作骨鏟。骨鏟的加工程度逐漸加深，形狀也逐漸趨于規(guī)整。夏時(shí)期，甲類骨鏟中加工相對(duì)簡單的A、B、C型數(shù)量較多，D型數(shù)量相對(duì)較少，乙類骨鏟加工也較簡單。商時(shí)期甲類骨鏟中的A、B、C型仍在流行，但加工程度更高，形狀也趨于規(guī)整。形制較規(guī)整的D型數(shù)量增多，F(xiàn)型加工程度也較高。西周時(shí)期，甲類骨鏟中的A、B、C型基本不見，D型仍在延續(xù)且數(shù)量也較多，并新出現(xiàn)了特別規(guī)整的E型。乙類骨鏟中的A、B、C型都較為規(guī)整，磨制整齊。

根據(jù)型的差異總結(jié)的骨鏟演變特征，并不能作為判斷其年代的標(biāo)準(zhǔn)。柴爾德指出，在工具價(jià)值得以實(shí)現(xiàn)的情況下，功能性工具的形態(tài)可能在較長的時(shí)間段內(nèi)保持相對(duì)穩(wěn)定。上述骨鏟的形態(tài)變化正是這種情況的體現(xiàn)。

二、制作流程

隨著制骨作坊類遺存的不斷發(fā)現(xiàn)和發(fā)掘，對(duì)骨器制作流程工序的研究不斷增多。陳國梁等依據(jù)二里頭遺址1999—2006年所獲的制骨遺物，將骨器加工流程簡單概括為備料、加工成型和再利用三個(gè)大的階段。殷墟發(fā)掘者根據(jù)安陽鐵三路制骨作坊出土的骨料、半成品和成品等，復(fù)原了骨器制作的過程包括坯料預(yù)制、粗坯成形、成品完工或半成品細(xì)部加工等工藝流程。付仲楊根據(jù)豐鎬遺址出土的制骨遺存歸納了骨器生產(chǎn)包括選材、取料、坯料成形、坯料細(xì)加工和制成成品等工序，同時(shí)還簡單探討了兩類骨鏟的截取骨料情況。

參考以往骨器制作工序流程的研究，結(jié)合骨鏟分型和少量與骨鏟加工有關(guān)的廢骨料（圖1），我們將骨鏟制作分為選料、坯料成形和加工成品三個(gè)主要工序流程。下面對(duì)每個(gè)流程進(jìn)行簡要分析。

圖1 骨鏟制作廢料（東下馮、二里頭、安陽鐵三路）

（一）選料

骨鏟制作所需骨料分為動(dòng)物下頜骨和肩胛骨兩類，另有少量的動(dòng)物肢骨、頭骨等。根據(jù)多數(shù)骨鏟標(biāo)本的種屬鑒定情況發(fā)現(xiàn)，制作甲類骨鏟的下頜骨以豬和牛為主，另有少量馬、鹿及其他動(dòng)物。這是因?yàn)檫@幾類動(dòng)物的下頜骨形體較大、骨質(zhì)堅(jiān)硬，適宜制作骨鏟類工具。相較于下頜骨，動(dòng)物肩胛骨的形體更大，更適合制作骨鏟。乙類骨鏟多采用牛、豬的肩胛骨，且有卜骨改制骨鏟的現(xiàn)象（見圖2）。

圖2 卜骨改制骨鏟廢料（周原）

（二）坯料成形

該工序是骨鏟制作的核心流程，同骨笄和骨鏃等形制特征規(guī)整且工序煩瑣的骨器相比，骨鏟的加工工序相對(duì)簡單。依據(jù)骨骼的形狀特征，加工者按照需要對(duì)骨料進(jìn)行切割，截取相應(yīng)部位作為坯料。討論骨鏟分型時(shí)，我們已經(jīng)對(duì)不同型的骨鏟選取骨骼部位和加工工序進(jìn)行了簡單描述，此不贅述。為了更形象地體現(xiàn)骨鏟坯料的加工情況，下面以牛的下頜骨和肩胛骨為例來圖示說明不同類型骨鏟坯料截取骨骼部位情況（見圖3、圖4）。

圖3 甲類骨鏟坯料截取部位

圖4 乙類骨鏟坯料截取部位

（三）成品加工

在第二階段截取成形坯件的基礎(chǔ)上，再進(jìn)行修整打磨，最終完成骨鏟制作。個(gè)別骨鏟在磨制成品后還進(jìn)行了鉆孔。甲類骨鏟中A、B、C型磨制相對(duì)粗糙簡單，D、E和F型需要進(jìn)一步修整磨制。乙類骨鏟中有卜骨改制骨鏟現(xiàn)象，改制骨鏟多磨去表面的鉆鑿孔痕。

從上述流程可以看出，夏商西周時(shí)期骨鏟制作時(shí)，古人能充分依據(jù)骨料的形態(tài)特征來制作不同類型的產(chǎn)品，達(dá)到最大程度利用骨料資源以滿足使用的需要。

三、骨鏟制作反映的骨器生產(chǎn)模式

作坊作為手工業(yè)生產(chǎn)場所，是手工業(yè)考古研究的重要對(duì)象。就制骨手工業(yè)而言，制骨作坊一般需要滿足一些基本條件，即比較固定的生產(chǎn)活動(dòng)空間，原生或次生堆積中出土骨器加工工具，出土有能夠清晰看出骨器加工整個(gè)流程的骨器成品、坯料和廢料等。在滿足基本條件的情況下，判斷制骨作坊是否存在還應(yīng)該參考制骨遺存的規(guī)模，如果不考慮規(guī)模的話，家庭制骨活動(dòng)也可能符合制骨作坊的基本條件。

依據(jù)上述標(biāo)準(zhǔn)，目前在夏商西周的重要城邑內(nèi)都發(fā)現(xiàn)并確認(rèn)了許多制骨作坊。夏時(shí)期二里頭都邑內(nèi)能明確的制骨作坊有兩處，其余有制骨遺存發(fā)現(xiàn)的地方多為加工點(diǎn)。從兩處作坊發(fā)現(xiàn)的半成品和廢料，并結(jié)合遺址內(nèi)出土骨器統(tǒng)計(jì)情況可知，兩處作坊的產(chǎn)品以骨鏃和骨簪（笄）為主。商時(shí)期，鄭州商城紫荊山北制骨作坊出土有骨器成品、半成品、骨料、廢骨料和磨制骨器的礪石等，產(chǎn)品多為簪（笄）、鏃等。殷墟遺址內(nèi)確認(rèn)的制骨作坊主要有鐵三路、北辛莊、大司空，分屬于南、西、東部工業(yè)區(qū)，所生產(chǎn)的產(chǎn)品主要以笄為主，其次還有鏃。西周時(shí)期，周原遺址云塘制骨作坊是一處大型制骨作坊，小規(guī)模的試掘就發(fā)現(xiàn)有上萬斤的廢骨料，主要產(chǎn)品以骨笄為主。

可以發(fā)現(xiàn)，夏商西周時(shí)期的骨器生產(chǎn)，以大規(guī)模生產(chǎn)笄和鏃為主，并且形成了專業(yè)化程度高、規(guī)模大的作坊化生產(chǎn)體系。對(duì)于骨鏟的制作，僅在遺址中發(fā)現(xiàn)有少量相關(guān)廢棄骨料，沒有發(fā)現(xiàn)滿足作坊式生產(chǎn)的相關(guān)遺跡和遺物。這可能和產(chǎn)品的需求密切相關(guān)。鏃作為兵器，在重戎事的夏商西周社會(huì)需求量較大，骨鏃是銅鏃外最為常見的鏃類兵器。笄作為古代重要發(fā)飾，是古人日常生活所需之物，珍貴精美的發(fā)笄也是地位等級(jí)的象征。夏商西周時(shí)期發(fā)笄的材質(zhì)多樣，主要有骨、玉、銅等，其中骨笄數(shù)量最多。制作需求量大的骨器，需要國家組織專門的手工業(yè)生產(chǎn)者進(jìn)行規(guī)?；a(chǎn)，即通過手工作坊來實(shí)現(xiàn)大規(guī)模生產(chǎn)以滿足需求。相比而言，骨鏟的需求量要小得多，且作為形制并非標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品的生產(chǎn)工具，達(dá)不到作坊生產(chǎn)的規(guī)模，應(yīng)是當(dāng)時(shí)在家族或家庭范圍內(nèi)就可以加工制作。因此，骨鏟加工應(yīng)屬于家庭式制骨活動(dòng)，規(guī)模小，可能無固定的加工場所。

四、功能及使用方式蠡測

《說文解字注》：“廣韻曰：鏟，平木器也?！边@是說鏟類工具有平木之用的功能。骨鏟雖由相對(duì)較硬的動(dòng)物骨骼制成，但磨制后形體扁薄，使用時(shí)對(duì)加工對(duì)象的作用力不應(yīng)太大，否則會(huì)造成刃部崩裂。和骨鏟情況類似，該時(shí)期遺址中還出土了較多的石鏟。關(guān)于石鏟，學(xué)者從力學(xué)的角度出發(fā)，認(rèn)為若將較薄的石質(zhì)單面刃的鏟類工具用于平木，在與木頭接觸撞擊過程中器身非常容易折斷。因此，文獻(xiàn)中“平木”之鏟應(yīng)是對(duì)大型厚重石器和銅鏟或鐵鏟而言的?！洱R民要術(shù)》卷一：“養(yǎng)苗之道，不如耨，耨不如鏟。柄長三尺，刃廣二寸，以鏟地除草?！薄稜栄拧め屧b三》載：“鏟，削也?！庇帧夺屆吩唬骸扮P，平削也，……柄長二尺，刃廣二寸，以鏟地除草，此古之鏟也。”上述文獻(xiàn)表明，鏟類工具能作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具使用。

通常，按照農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的流程可將生產(chǎn)工具分三類：一類是墾土工具，即開墾、翻土和平整土地時(shí)用工具，包括有耒、耜、鏟、鋤及镢等，其中鏟多為銅鏟、木鏟及大型石鏟；第二類為中耕工具，是田間管理類的小型除草、松土及點(diǎn)播類工具，有小型石鏟、骨鏟和蚌鏟等。第三類為收割工具，包括石刀、石鐮、骨鐮、蚌鐮等。夏商西周時(shí)期骨鏟形體相對(duì)較小，除甲類A型較長外，其余骨均較短，刃寬多在4～8厘米間，顯然不適于翻土用，最有可能為中耕階段的工具。有學(xué)者根據(jù)上述文獻(xiàn)的描述，也認(rèn)為考古發(fā)現(xiàn)的小石鏟、骨鏟、蚌鏟等都是中耕類除草農(nóng)具。寧夏彭陽姚河塬西周遺址中發(fā)現(xiàn)1件骨鏟2019PYⅣF2：1，由卜骨改制而成，背面一側(cè)可見三個(gè)圓形鉆，正面有刻辭“曰：畨稼稷卜”（圖5）?！凹凇?，為種植谷物；“稷”，即谷子。從卜辭推測“稷”是西周時(shí)期姚河塬遺址的重要糧食作物，表明占卜者對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重視。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的占卜儀式活動(dòng)結(jié)束后，占卜者或與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)相關(guān)的人員將所用卜骨改制成骨鏟，改制后的骨鏟正反面及側(cè)緣均經(jīng)打磨，痕跡明顯，但并沒有磨去表面的刻辭，說明該骨鏟最有可能和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)有關(guān)。

圖5 姚河塬帶刻辭骨鏟

有學(xué)者曾對(duì)海南島的黎族土著居民的骨器使用和制作進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)黎族普遍使用以牛、鹿和豬等動(dòng)物肩胛骨制成的骨鏟。在制作上，黎族的骨鏟與夏商西周時(shí)期的骨鏟基本一致。在使用功能上，黎族骨鏟就有不同的用途，既能做掘土、除草工具，還用來清除灶灰和掩埋火種，甚至還能用作盛飯的工具，類似于骨匕的功能。同樣，夏商西周時(shí)期除了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，人們還要修建房屋、開挖溝渠和各類手工業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)，骨鏟應(yīng)是大量石質(zhì)工具和少量青銅工具外最適合于生產(chǎn)勞動(dòng)的骨質(zhì)工具，在這些活動(dòng)中也應(yīng)有著舉足輕重的地位。

有學(xué)者認(rèn)為鏟和耜是同一類工具，都是挖土使用，新石器時(shí)代的石鏟和商周時(shí)期的石鏟、骨鏟、銅鏟等都是套用的現(xiàn)代工具名稱，實(shí)際上這些鏟都是耜，特別是寬在10厘米以上的。在使用方式上，耜需要有柄，而文獻(xiàn)提到鏟類工具也帶柄。在殷墟等商周遺址內(nèi)也曾發(fā)現(xiàn)有帶銎可納柄的青銅鏟，在東下馮遺址也發(fā)現(xiàn)過帶長柄的木鏟，這些銅鏟和木鏟可能是文獻(xiàn)中描述的鏟類工具。具體到本文討論的骨鏟，從形制上觀察，甲類A、B、C、F型和乙類A、B型的無刃端有似手持的柄部，觀察的標(biāo)本中也未見報(bào)告中提到表面有可能是捆綁留下的痕跡，說明明使用時(shí)可能不需要裝柄。甲類D、E型和乙類C型骨鏟的形體為長方形，相對(duì)較短無法裝柄，有可能也是手持使用。河姆渡遺址出土的骨耜為動(dòng)物肩胛骨制成，上端靠近骨臼處有明顯束腰，且中間位置多有兩個(gè)較大的穿孔，是為便于捆綁裝柄使用。與典型骨耜比較，上述骨鏟形體較小，個(gè)別有穿孔也多為單個(gè)小孔，無法進(jìn)行穿繩捆綁木柄。

綜上，夏商西周時(shí)期這類小型骨鏟應(yīng)是有別于銅鏟、木耜等工具的小型生產(chǎn)工具，既適用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時(shí)中耕階段的除草、松土、點(diǎn)播等生產(chǎn)活動(dòng)，同時(shí)也有可能用于其他的日常生活和生產(chǎn)活動(dòng)中。在使用時(shí)，并不需要裝柄，直接手持骨鏟無刃端就可以進(jìn)行勞作。

①對(duì)于骨鏟的命名，考古材料中不完全統(tǒng)一，有考古報(bào)告中將之稱為骨刀或骨耜，本文用骨鏟統(tǒng)稱之。

②有報(bào)告將由肢骨或肋骨制成的帶端刃骨器也稱為骨鏟，本文認(rèn)為這類骨器刃部較窄，歸入骨匕類更合適。

③表中大遺址出土骨鏟數(shù)量的統(tǒng)計(jì)主要依據(jù)考古報(bào)告中所公布材料，零星簡報(bào)發(fā)表材料未計(jì)入。