李春霞

摘要：高中生物大單元學(xué)習(xí)是學(xué)生在學(xué)習(xí)新課后，指導(dǎo)學(xué)生將本單元知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行連貫學(xué)習(xí)的一種方式，以此來(lái)幫助學(xué)生理解概念、內(nèi)化知識(shí)的應(yīng)用方法，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。但是大單元學(xué)習(xí)容量大，較枯燥，教師應(yīng)該從學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和本單元知識(shí)特點(diǎn)出發(fā)，結(jié)合實(shí)際情況構(gòu)建不同的教學(xué)情境。本文以人教版（2004年）高中生物必修一第四章《細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出》為例，對(duì)大單元整體教學(xué)模式進(jìn)行探索，以期使整體學(xué)習(xí)效果大于各部分單獨(dú)學(xué)習(xí)效果的總和。

關(guān)鍵詞：高中生物;單元整體學(xué)習(xí);思維導(dǎo)圖;細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出

1教材分析

本課選自人教版（2004年）高中生物必修一第四章《細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出》。這一模塊是以細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng)為主線展開的，從前到后依次講述這個(gè)基本的生命系統(tǒng)的物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)、功能和發(fā)展變化。前面復(fù)習(xí)的第二章和第三章的內(nèi)容分別是細(xì)胞的物質(zhì)組成和結(jié)構(gòu)，本章和第五章的內(nèi)容都屬于細(xì)胞的功能。任何一個(gè)生命系統(tǒng)都是開放的系統(tǒng)，都與外界有物質(zhì)的交換。可見本章內(nèi)容對(duì)學(xué)生理解細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng)有著重要意義。本節(jié)復(fù)習(xí)課包括“物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例”和“物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞健薄?/p>

2 教學(xué)目標(biāo)

2.1知識(shí)與目標(biāo)? ?舉例說出細(xì)胞膜是選擇透過性膜;說明物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式.

2.2過程與方法? 進(jìn)行圖表數(shù)據(jù)的解讀;進(jìn)行關(guān)于植物細(xì)胞吸水和失水的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)分析及拓展;利用知識(shí)之間的內(nèi)在邏輯線索，建構(gòu)學(xué)科知識(shí)模塊，提升核心知識(shí)內(nèi)化。

2.3情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)

培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力，滲透學(xué)生使命感，及科學(xué)探究的學(xué)科核心素養(yǎng).

3.教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

3.1教學(xué)重點(diǎn) 舉例說出細(xì)胞膜是選擇透過性膜;物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式。

3.2教學(xué)難點(diǎn) 植物細(xì)胞吸水和失水的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)分析及拓展;主動(dòng)運(yùn)輸。

4教學(xué)過程

4.1以教材“問題探討”為切入點(diǎn)導(dǎo)入復(fù)習(xí)，從“擴(kuò)散”遷移到“滲透”。精心設(shè)計(jì)問題串， 如1、漏斗管內(nèi)的液面為什么會(huì)升高？ 2、液面會(huì)無(wú)限上升嗎？3、液面靜止時(shí)半透膜兩側(cè)的溶液濃度相等嗎？4、如果用紗布代替玻璃紙結(jié)果一樣嗎？5、如果燒杯中不用清水而用等濃度的蔗糖溶液結(jié)果會(huì)怎樣？這樣層層遞進(jìn)，深挖內(nèi)涵，帶動(dòng)思維上的探究，學(xué)生水到渠成的總結(jié)出滲透作用的條件，有利于智慧生成。

4.2以理論分析“植物質(zhì)壁分離的原因”為復(fù)習(xí)起點(diǎn)，并拓展該實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用。引導(dǎo)學(xué)生探究植物細(xì)胞的吸水和失水，這是本節(jié)的重難點(diǎn)，為了突破難點(diǎn)，教師可以從材料的選擇，外界溶液的選擇兩個(gè)角度引導(dǎo)學(xué)生分析，得出結(jié)論。如為什么選擇紫色洋蔥鱗片葉的外表皮？選內(nèi)表皮行嗎？為什么選擇0.3 g/mL的蔗糖溶液作試劑？0.6 g/mL的蔗糖溶液作試劑行嗎？那么一定濃度的KNO3、尿素行嗎？為突出重點(diǎn)可以輔以典型例題，深化考點(diǎn)，透徹認(rèn)知，然后歸納拓展本實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用。如（1）判斷成熟植物細(xì)胞是活細(xì)胞還是死細(xì)胞（2）測(cè)定細(xì)胞液濃度范圍（3）比較不同植物成熟細(xì)胞的細(xì)胞液濃度（4）鑒別不同種類的溶液（如KNO3和蔗糖溶液）從而培養(yǎng)學(xué)生用生物學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力，達(dá)到學(xué)以致用的目的，提升學(xué)生的生物學(xué)素養(yǎng)。

4.3以“資料分析”為情境，引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)。解讀圖表數(shù)據(jù)，創(chuàng)設(shè)問題情境，引發(fā)認(rèn)知沖突，從而建構(gòu)新的認(rèn)知。如水稻吸收哪種無(wú)機(jī)鹽較多？水稻培養(yǎng)液中的硅離子濃度為什么降低？而鈣、鎂兩種離子濃度為什么會(huì)增高？是不是水稻不吸收反而向外排出呢？不同作物對(duì)無(wú)機(jī)鹽的吸收有差異嗎？幫助學(xué)生了解細(xì)胞對(duì)無(wú)機(jī)鹽的吸收不一定都是順濃度梯度的，為復(fù)習(xí)第三節(jié)埋下伏筆;同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生分析出細(xì)胞膜和其他生物膜具有選擇透過性的功能特點(diǎn)。

4.4 以圖表為載體，培養(yǎng)學(xué)生描述生物學(xué)事實(shí)的能力。能透過膜的物質(zhì)進(jìn)行跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞蕉家粯訂?？正是第三?jié)要復(fù)習(xí)的內(nèi)容。由于本節(jié)內(nèi)容難度相對(duì)降低，知識(shí)較呈體系，正是“放手”給學(xué)生歸納總結(jié)的機(jī)會(huì)?？梢杂蓪W(xué)生填圖表，并投影展示。并引導(dǎo)學(xué)生思考討論影響物質(zhì)跨膜運(yùn)輸速率的因素有哪些？學(xué)生通過合作交流展示答案。學(xué)習(xí)的主體是學(xué)生，教學(xué)中充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，使學(xué)生的思想得以展現(xiàn)，同時(shí)教師也會(huì)收獲驚喜。

4.5構(gòu)建思維導(dǎo)圖，形成知識(shí)結(jié)構(gòu)? 思維導(dǎo)圖是通過概念框和流程圖的形式，將一個(gè)階段以來(lái)所學(xué)習(xí)的知識(shí)全部聯(lián)系起來(lái)，將學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)中分散的知識(shí)串聯(lián)起來(lái)，形成穩(wěn)固的知識(shí)結(jié)構(gòu)。思維導(dǎo)圖對(duì)于打牢學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)，提高學(xué)生記憶能力具有重大幫助。進(jìn)行本單元學(xué)習(xí)時(shí)，教師利用思維導(dǎo)圖首先確定好思維導(dǎo)圖中的中心文本框，也就是思維導(dǎo)圖的主題：物質(zhì)出入細(xì)胞的方式，隨后延伸出一級(jí)標(biāo)題：跨膜運(yùn)輸、胞吞和胞吐。第二級(jí)標(biāo)題是對(duì)第一級(jí)標(biāo)題的詳細(xì)闡述，比如跨膜運(yùn)輸概述的二級(jí)標(biāo)題有：自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸。再細(xì)化下去是三級(jí)標(biāo)題，三級(jí)標(biāo)題主要是本章節(jié)?？疾榈闹R(shí)點(diǎn)，比如：運(yùn)輸方向，是否需要載體、是否需要能量等。

4.6課堂小結(jié) 本節(jié)以物質(zhì)出入細(xì)胞為主線，從實(shí)例到方式，從現(xiàn)象到本質(zhì)梳理知識(shí)，并體會(huì)知識(shí)的內(nèi)在邏輯聯(lián)系，形成知識(shí)框架。指出本節(jié)的難點(diǎn)，布置作業(yè)課下深化練習(xí)。

5教學(xué)反思

單元復(fù)習(xí)在教學(xué)實(shí)踐中是十分必要的，并不是可有可無(wú)的。有利于學(xué)生從整體上把握本章核心知識(shí)，并體會(huì)不同章節(jié)知識(shí)的內(nèi)在邏輯聯(lián)系，絕不是新課的重復(fù)，以及知識(shí)的習(xí)題化，應(yīng)成為高效復(fù)習(xí)的有效手段。 只有從"整體"的角度關(guān)注單元內(nèi)各個(gè)教學(xué)內(nèi)容之間的聯(lián)系，生成一個(gè)總的單元整體學(xué)習(xí)目標(biāo)，在一個(gè)單元整體目標(biāo)的統(tǒng)攝下，整合好單元內(nèi)各個(gè)組成部分的價(jià)值功能，才能使整體學(xué)習(xí)效果大于各部分單獨(dú)學(xué)習(xí)效果的總和。

參考文獻(xiàn)：

[1]張賽高中生物大單元整體學(xué)習(xí)的實(shí)踐研究《新課程》2020年第11期

[2]劉曉芳.高中生物大單元整體設(shè)計(jì)與學(xué)習(xí)：以人教版《遺傳與進(jìn)化》大單元為例[J].中華少年，2020（1）：188，191.

[3]《生物必修一分子與細(xì)胞教師教學(xué)用書 》 人民教育出版社2007