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2022-06-20 09:10
百科知識(shí) 2022年12期
關(guān)鍵詞:食草動(dòng)物尼爾森水囊

駱駝?dòng)兄駥?shí)而堅(jiān)硬的皮質(zhì)嘴唇,還有毛發(fā)進(jìn)行保護(hù),這樣的嘴唇能夠讓駱駝在啃食堅(jiān)硬、鋒利的植物時(shí)不被刺傷。其實(shí)不只是駱駝,很多食草動(dòng)物都有類(lèi)似的結(jié)構(gòu),比如馬、牛等動(dòng)物都有厚實(shí)的嘴唇,而食肉動(dòng)物就幾乎沒(méi)有這樣的嘴唇;因?yàn)樗鼈冃枰冻鲎约旱难例X來(lái)殺死獵物和進(jìn)食。除了食草動(dòng)物特有的厚嘴唇之外,駱駝還有一個(gè)“獨(dú)門(mén)絕技”,那就是口腔內(nèi)壁的構(gòu)造。嘴唇只能夠保護(hù)駱駝在啃食仙人掌的時(shí)候不至于受傷,而后續(xù)的咀嚼過(guò)程需要更多的保護(hù)才行。駱駝的口腔內(nèi)壁有著許許多多堅(jiān)硬的肉刺,其堅(jiān)硬的角質(zhì)結(jié)構(gòu)比仙人掌的刺還要強(qiáng)大,可以將仙人掌的刺在咀嚼中磨碎。另外駱駝還長(zhǎng)著格外厚實(shí)的舌頭,這讓它吃仙人掌就像在吃一種有比較堅(jiān)硬外殼的“餅”而已,并不會(huì)因此受傷。

被稱(chēng)為“沙漠之舟”的駱駝,其耐渴能力是人和其他動(dòng)物所遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的。駱駝為什么耐渴能力如此強(qiáng)呢?意大利科學(xué)家普林尼提出了“水囊”說(shuō),這是解釋駱駝耐渴的最早的理論。他認(rèn)為駱駝是反芻動(dòng)物,它的胃有3個(gè)室,其中兩個(gè)是瘤胃,眾多肌肉帶將瘤胃分隔成幾個(gè)部分,使其起到“水囊”的作用。在取水方便時(shí),“水囊”便可貯存一些水,以備口渴時(shí)用。然而這一理論被美國(guó)生理學(xué)家施密特·尼爾森所推翻,他通過(guò)解剖發(fā)現(xiàn),“水囊”并不能有效地與瘤胃的其余部分隔開(kāi),其個(gè)體也太小,起不到貯水器的作用。他認(rèn)為駱駝耐旱的秘密在于經(jīng)得住脫水。一般人在沙漠中失去體重的12%的水分,就會(huì)因中暑而死亡;而駱駝即便失水達(dá)體重的25%,也依然能夠生存。尼爾森解釋說(shuō):人失水,血液就會(huì)變黏稠,對(duì)心臟造成負(fù)擔(dān);而駱駝失去的水并不是來(lái)自血液,而是其他體液和組織。而且脫水的駱駝一旦補(bǔ)充了水分,體力就會(huì)馬上得到恢復(fù)。此外,還有一些學(xué)說(shuō)可以解釋駱駝耐渴的原因。有的學(xué)者認(rèn)為貯存在駱駝峰中的脂肪可以氧化成水,1克脂肪氧化以后可產(chǎn)生1.37克水,因此推測(cè),如果一只駱駝的駝峰中大約存有40千克的脂肪,也就相當(dāng)于背了54.8千克的貯存水。日本學(xué)者太田次郎在《生命的奧秘》中認(rèn)為,駱駝耐渴要?dú)w功于它出色的保水能力,因?yàn)轳橊劤嗽谝惶熘凶顭釙r(shí)出汗外,通常不出汗,體溫也不上升。還有學(xué)者認(rèn)為駱駝排尿少,它的肝臟能將大部分尿素進(jìn)行再循環(huán),而不會(huì)造成尿中毒。最近,科學(xué)家又發(fā)現(xiàn)了駱駝另一個(gè)重要的保水系統(tǒng),它能降低呼氣的濕潤(rùn)度,從而節(jié)約水分。這個(gè)系統(tǒng)的關(guān)鍵部位就是駱駝得天獨(dú)厚的鼻子。駱駝通過(guò)呼吸喪失的水分比一般動(dòng)物少45%。以上都是人們對(duì)駱駝耐渴原因的探索,真正的謎底仍未揭曉。

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