盧永明

摘 要：當(dāng)今社會，隨著社會經(jīng)濟水平的不斷提高，畜牧業(yè)也得到了一定程度的發(fā)展。在養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大的影響下，人們對動物檢疫的重視程度也越來越高。這一工作的正確執(zhí)行，不僅關(guān)系到畜禽的健康，而且也關(guān)系到人民的糧食安全。然而，事實上，在畜牧獸醫(yī)檢疫過程中，仍有許多問題需要解決，對行業(yè)和市場造成了相應(yīng)的影響。在這樣的背景下，筆者就我國畜牧獸醫(yī)工作中的動物檢疫狀況進行了研究，以期為我國的畜牧獸醫(yī)工作提供一定的借鑒。

關(guān)鍵詞：畜牧;獸醫(yī);動物檢疫;策略與建議

引言

畜牧業(yè)在促進農(nóng)業(yè)發(fā)展的同時，也因其高投入、高收益而成為農(nóng)村的主要支柱產(chǎn)業(yè)，然而，隨著我國畜牧業(yè)的迅速發(fā)展，我們必須做好動物疫病的防治工作，認識到動物檢疫工作的重要意義，防止動物疫病的發(fā)生和蔓延，確保人們食用的食品的衛(wèi)生和安全。

一、動物檢疫概念分析

動物檢疫的目的是預(yù)防、控制和消滅動物疫病，根據(jù)法律規(guī)定的檢疫標(biāo)準(zhǔn)和方法檢測動物，以判斷所檢測的動物有無傳染病，從而保證畜牧業(yè)的發(fā)展和人類的健康，是一種強制性的技術(shù)管理手段。其特征在于法律強制性、權(quán)威性、科學(xué)性和公正性，不只包括牲畜和家禽，還有表演動物，觀賞動物，經(jīng)濟動物，寵物等

二、中國目前畜牧獸醫(yī)工作中的動物檢疫狀況

1.飼養(yǎng)者的檢疫意識不強

根據(jù)我們所了解到的情況，很多養(yǎng)殖戶都存在著對動物檢疫工作的不了解，不清楚檢疫工作的重要性，不能積極配合，甚至?xí)龀鲆恍┎槐匾氖虑?，妨礙工作的進行。同時，也有一部分養(yǎng)殖戶抱著僥幸心理，覺得沒有必要進行檢疫工作，所以一旦發(fā)生了疾病，就不能夠無害化處理，而是投放到市場上進行銷售，對市場秩序造成嚴(yán)重影響，對消費者的身體健康造成危害。另一方面，由于部分地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展相對落后，導(dǎo)致當(dāng)?shù)氐膭游餀z疫機構(gòu)的設(shè)備配備并不完善合理，從而在動物檢疫工作中，大多數(shù)都是依靠工作人員自己的經(jīng)驗來評價和判斷動物的檢疫效果，從而導(dǎo)致不能正確地進行動物檢疫，進而影響到檢疫工作的質(zhì)量。

2.養(yǎng)殖方式的不科學(xué)

現(xiàn)在，養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展很快，但從養(yǎng)殖系統(tǒng)來看，主要還是以個體經(jīng)營為主。大部分都是個體經(jīng)營，或者是小規(guī)模的養(yǎng)殖公司，因為養(yǎng)殖規(guī)模的懸殊，很多人都不了解科學(xué)的養(yǎng)殖管理。因此，在養(yǎng)殖方式、放牧方式等方面存在著不合理之處，這對畜牧獸醫(yī)的檢疫工作產(chǎn)生了一定的影響。

3.有關(guān)機構(gòu)沒有履行其職責(zé)

畜牧獸醫(yī)的檢疫工作不是一個單一的工作，在此過程中，要保證整個檢疫工作的順利進行，需要稅務(wù)、工商、交通、環(huán)境、衛(wèi)生等多種部門的協(xié)作和支持。但是，由于各個行業(yè)的工作都是獨立的，沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致了動物檢疫工作出現(xiàn)了一定的真空，特別是個別的屠宰企業(yè)，常常自行進行動物檢疫、屠宰工作，導(dǎo)致了我國的動物檢疫工作的松散和不合理，這將極大地降低了我國的檢疫工作質(zhì)量，并對我國的畜禽產(chǎn)品質(zhì)量造成了嚴(yán)重的影響。

三、加強畜牧獸醫(yī)檢疫工作質(zhì)量的對策

1.各部門應(yīng)盡其所能，強化衛(wèi)生監(jiān)督

為了保證檢疫工作的質(zhì)量和效果，就需要加強政府的監(jiān)督，以便根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況，制定出相應(yīng)的動物檢疫計劃。并有必要適度放松投資，根據(jù)當(dāng)?shù)刎斦块T的要求，制定動物防疫基金的經(jīng)費，以滿足本區(qū)域獸醫(yī)衛(wèi)生工作需要的各種現(xiàn)代化儀器和設(shè)備。并根據(jù)實際情況和農(nóng)戶的分布，對運輸車輛進行了優(yōu)化，同時，在動物檢疫工作中，也要起帶頭監(jiān)督的作用，以保證各個有關(guān)部門都能充分利用自己的優(yōu)勢，投身于防疫工作的第一線。同時，加強對各地區(qū)養(yǎng)殖場的調(diào)查，發(fā)揮監(jiān)管作用，提高檢疫工作的整體水平。

2.制定動物分類管理計劃，提高從業(yè)人員檢疫意識

科學(xué)地進行動物分類飼養(yǎng)，是推進檢疫工作的一種重要措施。因此，當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門要根據(jù)本地區(qū)的實際情況，對其進行統(tǒng)籌分析，并根據(jù)有關(guān)的養(yǎng)殖技術(shù)要求，對其進行分類，同時，還要根據(jù)不同的分類情況，制定有針對性的檢疫計劃，以確定不同動物的實際檢疫標(biāo)準(zhǔn)，并對其進行更新，以保證其達到檢疫規(guī)范。另外，政府還會給當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖戶一些補貼，讓他們積極配合。不僅要加強檢疫意識，還要根據(jù)檢疫對象、程序、證件、制度等方面的要求，制定相應(yīng)的制度和政策，執(zhí)行相關(guān)的法律、法規(guī)，建立一個科學(xué)的統(tǒng)一規(guī)范，保證檢疫工作的平穩(wěn)、有序的發(fā)展。

3.加強宣傳，嚴(yán)格處置違法行為

在動物檢疫的過程中，為了防止一些非法的行為，衛(wèi)生部門必須加強對這方面的宣傳，同時也要加強對各地區(qū)的養(yǎng)殖戶的管理，讓他們將自己的養(yǎng)殖狀況記錄在案。對一些不配合或逃避檢疫的個案，也要加大力度，執(zhí)行違法亂紀(jì)的法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行懲罰和教育，特別是要控制好動物的來源和銷售。這樣可以有效地減少病死動物制品流入市場，保證市場秩序和動物制品的安全。

結(jié)束語

總而言之，隨著我國畜牧業(yè)的不斷發(fā)展，我國的獸醫(yī)工作也相應(yīng)地進行了相應(yīng)的改革。并采取科學(xué)、合理的措施，嚴(yán)格控制檢疫工作中的各個環(huán)節(jié)，強化各部門的共同管理和監(jiān)管，以保障人民群眾的生命健康和食品安全。

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