王華峰 畢蘭舒

一、綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)概述

在現(xiàn)今的社會(huì)中，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及人們生活水平的提高，對(duì)飲食質(zhì)量的要求也越來(lái)越高，在人們的飲食結(jié)構(gòu)中，肉類(lèi)作為其中的重要部分，提高肉類(lèi)的質(zhì)量至關(guān)重要，這就需要在一定程度上推進(jìn)畜牧業(yè)的發(fā)展，而在我國(guó)的畜牧業(yè)發(fā)展中，以往的發(fā)展大多為粗放式的發(fā)展，這對(duì)于當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境保護(hù)和生態(tài)建設(shè)極為不利，綠色的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)就變得至關(guān)重要，所謂的綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)就是在進(jìn)行畜牧養(yǎng)殖的過(guò)程中采用綠色可持續(xù)發(fā)展的技術(shù)進(jìn)行養(yǎng)殖，其中包括在選擇養(yǎng)殖場(chǎng)時(shí)要科學(xué)的選擇養(yǎng)殖場(chǎng)，并合理利用飼料和藥物，在畜牧養(yǎng)殖的過(guò)程中加強(qiáng)對(duì)疫病的防治，并科學(xué)妥善的處理病死的畜牧，這樣通過(guò)各個(gè)方面的綠色畜牧養(yǎng)殖在一定程度上能夠減少對(duì)周邊環(huán)境的影響，并提高畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的水平，促進(jìn)我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。

二、推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的重要性

在畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展中，水源、草場(chǎng)等都是其中重要的條件，畜牧養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展不可避免對(duì)周邊的環(huán)境和生態(tài)造成相應(yīng)的破壞，尤其是在我國(guó)的西部地區(qū)，該地區(qū)生態(tài)環(huán)境較為脆弱，一旦破壞就很難恢復(fù)，因此，在畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展中采用綠色養(yǎng)殖技術(shù)一方面可以減少畜牧養(yǎng)殖業(yè)在發(fā)展中產(chǎn)生的垃圾，并對(duì)其中的污染、排泄物以及垃圾進(jìn)行綠色化的處理，這樣可以改善畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)地以及周邊的環(huán)境，減少對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境破壞，最大限度的為生態(tài)環(huán)境的保護(hù)做出貢獻(xiàn)，另一方面，在人們的飲食結(jié)構(gòu)和需求中，對(duì)綠色產(chǎn)品的需求在不斷的上升，而畜牧養(yǎng)殖業(yè)通過(guò)綠色技術(shù)可以減少其中的重金屬含量、病菌以及病毒，減少畜牧養(yǎng)殖業(yè)中受到的污染，通過(guò)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)可以進(jìn)行綠色生產(chǎn)，為消費(fèi)者提供安全優(yōu)質(zhì)的畜牧產(chǎn)品，并改變我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)在的發(fā)展?fàn)顩r，從而促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)和環(huán)境保護(hù)的協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。

三、綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣要點(diǎn)

1、加強(qiáng)對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的宣傳

在綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣中，加強(qiáng)對(duì)該技術(shù)進(jìn)行宣傳是其中的重要內(nèi)容。在現(xiàn)今的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)中，大多的牧民一般都是采用傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，大多數(shù)對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)不理解，這對(duì)于畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣極為不利，這時(shí)要加強(qiáng)對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的宣傳，當(dāng)?shù)氐恼梢越柚鷮?shí)地宣傳的方式，通過(guò)與當(dāng)?shù)氐哪撩衤?lián)系，對(duì)其講述綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)，并進(jìn)行實(shí)施，這樣一個(gè)牧民在實(shí)施之后會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的影響，這樣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)就會(huì)推廣出去，同時(shí)新疆當(dāng)?shù)氐恼訌?qiáng)行政管理，對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣進(jìn)行資金、技術(shù)和人才的支持，安排專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人員和推廣人員到牧民中間進(jìn)行宣傳，這樣通過(guò)推廣人員的實(shí)地推廣和政府的技術(shù)和資金支持從而提高牧民對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的使用。

2、提升綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)管理水平

提升綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的管理水平也是綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣中的關(guān)鍵。在綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)的技術(shù)推廣中，如果技術(shù)管理水平不到位也會(huì)影響去技術(shù)的推廣和實(shí)踐，因此，在進(jìn)行綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的管理中，要建立完善的技術(shù)管理體系，針對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)中的重要方面進(jìn)行規(guī)范，這樣可以使綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)能夠得到制度規(guī)范，從而提高綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的質(zhì)量，其次，在綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的管理中，可以建立專(zhuān)業(yè)的推廣部門(mén)進(jìn)行推廣，由于我國(guó)的綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣時(shí)間較短，在推廣的過(guò)程中容易出現(xiàn)不規(guī)范的現(xiàn)象，尤其是在我國(guó)的新疆等地區(qū)，要形成有效的推廣機(jī)制，針對(duì)基層綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣效率不高的情況要積極改善，建立一支政府部門(mén)、養(yǎng)殖企業(yè)以及飼料獸醫(yī)等多方參與和監(jiān)督的推廣機(jī)制，同時(shí)引進(jìn)先進(jìn)的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，這樣通過(guò)建立完善的推廣機(jī)制和競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，從而通過(guò)健全和完善的推廣機(jī)制提高綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣水平，例如，在綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣中，利用其推廣技術(shù)和監(jiān)督機(jī)制對(duì)畜牧養(yǎng)殖戶的飼料進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)督和管理，從而保障養(yǎng)殖戶的飼料質(zhì)量，進(jìn)一步保護(hù)環(huán)境。

3、樹(shù)立綠色畜牧養(yǎng)殖的觀念

在綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣中，樹(shù)立綠色畜牧養(yǎng)殖觀念也是其中的重要環(huán)節(jié)。在一些畜牧養(yǎng)殖戶中，其在進(jìn)行畜牧養(yǎng)殖的過(guò)程中一般都是采用的傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，在進(jìn)行養(yǎng)殖的過(guò)程中雖然接受過(guò)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn)，并沒(méi)有綠色養(yǎng)殖的觀念，這對(duì)于綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣極為不利，因此，在畜牧養(yǎng)殖的過(guò)程中要幫助養(yǎng)殖戶樹(shù)立綠色的畜牧養(yǎng)殖觀念，提高養(yǎng)殖戶對(duì)綠色養(yǎng)殖技術(shù)的認(rèn)識(shí)，這樣可以使得養(yǎng)殖戶在選擇畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的過(guò)程中首先使用綠色養(yǎng)殖技術(shù)，此外，要運(yùn)用獸醫(yī)的作用對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行綠色畜牧養(yǎng)殖的觀念的灌輸，在養(yǎng)殖過(guò)程中使用藥物治療時(shí)，應(yīng)該對(duì)獸藥進(jìn)行合理配置，摒棄一些污染較大的獸藥，并對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行獸藥科學(xué)使用的解釋?zhuān)@樣能夠讓養(yǎng)殖戶摒棄傳統(tǒng)獸藥的使用，大量使用綠色的獸藥，這樣在進(jìn)行綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣中，幫助養(yǎng)殖戶樹(shù)立綠色的畜牧養(yǎng)殖觀念，從而穩(wěn)定發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)，加快推動(dòng)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用和推廣，從而促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

4、加強(qiáng)疫病的防治

加強(qiáng)對(duì)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的疫病防治也是綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)中的重點(diǎn)。在畜牧養(yǎng)殖業(yè)中，動(dòng)物的疫病防治一直都是工作中的重點(diǎn)，如果做不好畜牧養(yǎng)殖業(yè)的疫病防治不僅影響綠色畜牧養(yǎng)殖同時(shí)影響?zhàn)B殖戶的產(chǎn)量和質(zhì)量，故此，在綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)中要加強(qiáng)對(duì)疫病的防治，一旦畜牧養(yǎng)殖達(dá)到相應(yīng)的規(guī)模，就要提升疫病防治的技術(shù)水平，尤其是針對(duì)新疆等地區(qū)，要加強(qiáng)對(duì)畜牧養(yǎng)殖疫病防治研究的資金和技術(shù)投入，建立健全畜禽的疾病防御體系，進(jìn)一步強(qiáng)化獸醫(yī)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，這樣可以根據(jù)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展不斷更新和提升疫病防治水平和質(zhì)量，此外，在畜牧養(yǎng)殖業(yè)的疫病防治中，要科學(xué)使用疫苗，使用疫苗之前并對(duì)牲畜進(jìn)行敏感試驗(yàn)，如果牲畜中有抗藥性，就不能單純的使用疫苗進(jìn)行防治，從中可以看出，在畜牧養(yǎng)殖業(yè)的疫病防治中，要不斷提高疫病防治技術(shù)水平，從而做好禽畜疫病防治。

（作者單位：841000新疆維吾爾自治區(qū)巴州畜牧工作站）