張晶 王保艷

摘要 新冠肺炎疫情期間的口罩佩戴問題可作為中學(xué)生物學(xué)價(jià)值滲透的切入點(diǎn)。利用口罩文化進(jìn)行價(jià)值滲透的原因?yàn)椋嘿N合疫情防控的現(xiàn)實(shí)背景，與生活關(guān)聯(lián)度大，對(duì)待口罩文化的態(tài)度體現(xiàn)中西方的文化差異。中西方在此問題上的價(jià)值差異主要表現(xiàn)在文化和觀念兩方面。教師可通過案例分析、情境創(chuàng)設(shè)、對(duì)比分析、合作交流和總結(jié)歸納進(jìn)行價(jià)值滲透。

關(guān)鍵詞 口罩文化 中學(xué)生物學(xué)教學(xué) 文化差異價(jià) 值滲透

中圖分類號(hào) G633.91????????????? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼 B

2020年伊始，新冠肺炎疫情在全球爆發(fā)。隨著疫情形勢逐步嚴(yán)峻，疫情防控成為大眾關(guān)注的熱點(diǎn)，其中“口罩佩戴與否”的問題更是一度被推上中西方社會(huì)輿論的風(fēng)口浪尖。由此，“口罩文化”所折射出的中西方文化差異再次引發(fā)公眾的重視與討論。而在教育層面，生物學(xué)作為與日常生活密切相關(guān)的學(xué)科之一，《義務(wù)教育生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）》強(qiáng)調(diào)在情感、態(tài)度與價(jià)值觀層面引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注與生物學(xué)相關(guān)的社會(huì)問題，《普通高中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版2020年修訂）》則強(qiáng)調(diào)要著力發(fā)展學(xué)科核心素養(yǎng)，使學(xué)生具有理想信念和社會(huì)責(zé)任感……因此，在此疫情防控背景下，教師利用中學(xué)生物學(xué)教學(xué)引導(dǎo)學(xué)生分析該社會(huì)議題，成為對(duì)學(xué)生進(jìn)行價(jià)值滲透的重要契機(jī)。

1 “口罩文化”的定義

基于社會(huì)背景及“文化”詞條的釋義，“口罩文化”的定義為：新冠疫情背景下催生出的一種公眾自覺佩戴口罩的社會(huì)現(xiàn)象，是中國社會(huì)公眾普遍接受的一種能夠傳播并繼承的意識(shí)形態(tài)。

2 中學(xué)生物學(xué)教學(xué)中利用“口罩文化”進(jìn)行價(jià)值滲透的原因

2.1選用“口罩文化”進(jìn)行價(jià)值滲透的原因

此議題貼合疫情防控的現(xiàn)實(shí)背景，緊跟時(shí)事，易引起學(xué)生的關(guān)注?？谡值呐宕髋c否與生活關(guān)聯(lián)度較大，易引起學(xué)生共鳴。另外，各國對(duì)待口罩佩戴與否的態(tài)度不一，恰好折射出中西方文化的差異?！翱谡治幕弊鳛檫@種差異體現(xiàn)的代表，易于學(xué)生從分析它入手理解中西方文化差異。

2.2將“口罩文化”融入中學(xué)生物學(xué)教學(xué)的原因

新冠病毒感染的防治與中學(xué)生物學(xué)教學(xué)中的免疫調(diào)節(jié)及傳染病預(yù)防相關(guān)知識(shí)有直接聯(lián)系。通過補(bǔ)充講解“口罩文化”，教師可以在貫穿穩(wěn)態(tài)與平衡觀和科學(xué)的自然觀等生命觀念的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生承擔(dān)起利用生物學(xué)知識(shí)參與疫情熱點(diǎn)議題討論、宣傳疫情防控知識(shí)和保護(hù)自己保護(hù)他人的社會(huì)責(zé)任，以便于更好地在課程與教學(xué)活動(dòng)中表現(xiàn)出對(duì)學(xué)生生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。

通過價(jià)值滲透，學(xué)生能夠認(rèn)識(shí)到中西方對(duì)“口罩文化”的態(tài)度差異及存在差異的原因，但價(jià)值滲透的最終目的還是使學(xué)生在理解和尊重此類差異的基礎(chǔ)上，更加認(rèn)可我國在對(duì)待“口罩文化”的態(tài)度上所體現(xiàn)出來的價(jià)值取向，并在生活中加以踐行。

3 中學(xué)生物學(xué)教學(xué)中利用“口罩文化”進(jìn)行價(jià)值滲透的策略

3.1選擇恰當(dāng)?shù)臐B透時(shí)機(jī)

教師可將對(duì)“口罩文化”的分析安排在特異性免疫或傳染病預(yù)防學(xué)習(xí)之后，如高中生物學(xué)《選擇性必修1·穩(wěn)態(tài)與調(diào)節(jié)》的第四章第二節(jié)“特異性免疫”之后，將此內(nèi)容作為一節(jié)情感延伸或思政課。此時(shí)，學(xué)生已掌握特異性免疫、傳染病預(yù)防等的相關(guān)生物學(xué)知識(shí)，能夠認(rèn)識(shí)到防護(hù)病毒侵染、阻斷傳染病傳播途徑的重要性。另外，適時(shí)利用疫情時(shí)事分析中西方文化差異，一方面可在回顧總結(jié)課堂知識(shí)的基礎(chǔ)上開闊學(xué)生視野;另一方面則可利用對(duì)文化差異的辯證思考進(jìn)行價(jià)值滲透，幫助學(xué)生建立更符合我國社會(huì)發(fā)展的價(jià)值觀。

3.2遵循一定的滲透原則

3.2.1知識(shí)接軌性原則

進(jìn)行價(jià)值滲透的載體內(nèi)容要與學(xué)生所學(xué)的中學(xué)生物學(xué)知識(shí)接軌，兼顧知識(shí)回顧與價(jià)值引導(dǎo)。以“口罩文化”為例，教師在分析有關(guān)問題時(shí)，應(yīng)先帶領(lǐng)學(xué)生回顧特異性免疫的過程、傳染病的預(yù)防方法等理論知識(shí)內(nèi)容，再引出學(xué)生對(duì)中西方文化差異的思考與討論，保證所講內(nèi)容與生物學(xué)科基礎(chǔ)知識(shí)的關(guān)聯(lián)度，不可與學(xué)科脫軌，以體現(xiàn)中學(xué)生物學(xué)教學(xué)在社會(huì)熱點(diǎn)議題上的特殊性與參與度。

3.2.2生活聯(lián)系性原則

進(jìn)行價(jià)值滲透的載體內(nèi)容還要與學(xué)生的日常生活息息相關(guān)，最好是學(xué)生可接觸到的事物、容易參與其中的活動(dòng)或議題?？谡肿鳛橐咔榉揽仄陂g的常規(guī)防護(hù)用具，每位學(xué)生都需要佩戴和了解;且口罩佩戴問題所引起的社會(huì)沖突多次被媒體報(bào)道，也使學(xué)生對(duì)此有一定的關(guān)注度。另外，互聯(lián)網(wǎng)為學(xué)生提供更多參與相關(guān)社會(huì)議題討論的機(jī)會(huì)，亦可加強(qiáng)價(jià)值載體與學(xué)生生活的聯(lián)系。

3.2.3客觀尊重性原則

教師在借助載體內(nèi)容進(jìn)行價(jià)值滲透時(shí)，要注意講解和分析的客觀性，不能帶入主觀情感，更不能向?qū)W生傳遞對(duì)內(nèi)容好壞的主觀判斷。在對(duì)待“口罩文化”的問題上，教師要通過講解分析，使學(xué)生理解中西方的價(jià)值差異，并引導(dǎo)學(xué)生尊重這種差異，以更客觀和更包容的心態(tài)認(rèn)識(shí)和接納不同。

3.2.4積極引導(dǎo)性原則

教師在對(duì)學(xué)生進(jìn)行價(jià)值滲透時(shí)，要考慮價(jià)值內(nèi)容與社會(huì)主義核心價(jià)值觀的貼合度，以培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人為指導(dǎo)原則。教師要使學(xué)生理解中西方對(duì)待口罩佩戴態(tài)度差異存在的合理性，同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生基于民族文化與當(dāng)前中國社會(huì)現(xiàn)狀思考價(jià)值取向，立足社會(huì)主流實(shí)際，踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀。

3.3開展有效的滲透教學(xué)

3.3.1創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境

教師在帶領(lǐng)學(xué)生回顧課堂知識(shí)后，利用多媒體呈現(xiàn)由口罩佩戴問題引發(fā)的新聞案例，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到中西方在疫情初期對(duì)口罩佩戴態(tài)度的差異，引起學(xué)生對(duì)于口罩佩戴問題的關(guān)注。接著，教師向?qū)W生征求他們親身經(jīng)歷或聽說過的類似事件，讓他們發(fā)表對(duì)于此類事件的看法，引發(fā)學(xué)生思考現(xiàn)象背后的原因。新聞案例可參考：①2020年2月，紐約地鐵站內(nèi)一位戴口罩的亞裔女性被打，并被罵“有疾病的賤人”;②2020年3月，幾個(gè)戴口罩的亞裔女生在加拿大某超市被超市員工粗魯趕出;③2020年5月，兩名亞裔女性在美國紐約曼哈頓街頭因戴口罩被罵，并遭人用錘子敲擊頭部。

3.3.2激發(fā)認(rèn)知沖突

教師向?qū)W生詢問他們?cè)谏鲜銮榫持械目赡茏龇?，追問學(xué)生是否還會(huì)在沖突過后繼續(xù)佩戴口罩，并請(qǐng)學(xué)生舉手表明態(tài)度，再請(qǐng)選擇不同后續(xù)行為的學(xué)生說明各自的原因。學(xué)生討論：繼續(xù)佩戴口罩的一方可能傾向于對(duì)免疫知識(shí)的考量，側(cè)重問題分析的科學(xué)原理;而不再繼續(xù)佩戴口罩的一方可能傾向于對(duì)社會(huì)認(rèn)可的考量，側(cè)重問題分析的情感態(tài)度。由此引發(fā)學(xué)生觀點(diǎn)的爭論，學(xué)生之間相互爭論切磋，有助于培養(yǎng)獨(dú)立思考和比較批判的能力。教師對(duì)兩方態(tài)度不做評(píng)判，只做總結(jié)。而后，繼續(xù)向?qū)W生詢問對(duì)西方社會(huì)中這種行為的看法及學(xué)生想要了解該現(xiàn)象背后的文化原因的意愿。一層口罩，兩種文化，教師借此引出對(duì)中西方價(jià)值差異的分析。

3.3.3進(jìn)行對(duì)比分析

教師可采取講授法和舉例分析法，客觀對(duì)比中西方在口罩佩戴問題上所呈現(xiàn)出的價(jià)值差異。具體內(nèi)容可參考以下：

①文化差異層面。人們對(duì)集體主義與個(gè)人主義、長期取向與短期取向的認(rèn)同不一樣。東亞國家的社會(huì)民眾更認(rèn)可集體主義，強(qiáng)調(diào)集體利益大于個(gè)人利益。因此，人們認(rèn)為佩戴口罩不僅是保護(hù)自己，也是保護(hù)他人，是為公共生命安全負(fù)責(zé)。而西方則更推崇個(gè)人主義，鼓勵(lì)人們追求自己的利益。因此，口罩的佩戴與否更多取決于人們基于自身考慮的個(gè)人意愿，覺得戴口罩不舒服或?qū)ψ约簺]必要就不會(huì)佩戴。根據(jù)霍夫斯泰德文化維度學(xué)說，長期取向與短期取向?qū)用嬷傅氖悄骋晃幕械娜藢?duì)延遲滿足其在物質(zhì)、情感或社會(huì)方面的需求所能接受的程度。對(duì)于追求長期取向的東方民眾而言，人們?cè)敢鉃橐咔檫^后的健康和自由接受當(dāng)前因戴口罩帶來的不適與束縛;而追求短期取向的西方民眾則更關(guān)注即時(shí)的自由和利益。

②觀念差異層面。東方民眾將口罩視為實(shí)用性用具，認(rèn)為口罩不僅可以防護(hù)呼吸道疾病，也對(duì)冬季保暖、面部美觀等方面起作用。而在西方社會(huì)中，人們普遍將“戴口罩”與“生病”劃等號(hào)。另外，在社會(huì)因素方面，某些西方國家因恐怖襲擊問題頻發(fā)而出臺(tái)有關(guān)蒙面活動(dòng)的限制法案，禁止或限制民眾在公共場合穿著蒙面罩袍等遮蓋面部的服飾。因此，在西方的公共場合戴口罩會(huì)讓他人產(chǎn)生焦慮感。這種文化意識(shí)的排斥是使口罩佩戴行為受到阻礙的重要原因。

以上內(nèi)容講解結(jié)束后，教師可列表總結(jié)內(nèi)容，直觀對(duì)比中西方的價(jià)值差異，但是要注意在講解過程中的情感態(tài)度，以使學(xué)生客觀看待差異為主要目標(biāo)。 3.3.4開展交流討論

講解結(jié)束后，教師組織學(xué)生以小組為單位交流所講差異產(chǎn)生的原因，讓學(xué)生再次發(fā)表對(duì)于該差異的看法，并分析哪種價(jià)值觀更適合當(dāng)前中國社會(huì)，更值得我們堅(jiān)持和踐行。然后，教師結(jié)合民族文化和當(dāng)前國家發(fā)展現(xiàn)狀，講解堅(jiān)持集體主義、長期取向等文化理念的合理性與必要性，強(qiáng)調(diào)其現(xiàn)實(shí)意義;最終，回扣社會(huì)主義核心價(jià)值觀的相關(guān)內(nèi)容，鼓勵(lì)學(xué)生從生活實(shí)際出發(fā)加以踐行。教師在該過程中需注意引導(dǎo)學(xué)生思考，體現(xiàn)對(duì)學(xué)生社會(huì)責(zé)任這一學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。

3.3.5注意總結(jié)歸納

學(xué)生討論結(jié)束后，教師結(jié)合學(xué)生討論得出的觀點(diǎn)表達(dá)個(gè)人想法，在保證表達(dá)內(nèi)容政治正確的基礎(chǔ)上，注意語言的簡潔性和邏輯性。然后，教師可通過思維導(dǎo)圖等形式總結(jié)課堂內(nèi)容，總結(jié)完成后要注意詢問學(xué)生對(duì)本節(jié)課內(nèi)容是否存有疑惑。若學(xué)生仍存疑，教師則需針對(duì)學(xué)生的問題給予相應(yīng)的解釋。若沒有，教師則可直接承接課堂內(nèi)容，寄語學(xué)生關(guān)注社會(huì)議題，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，以此結(jié)束課程。

4 小結(jié)

總之，新冠肺炎疫情為中學(xué)生物學(xué)教學(xué)帶來多種多樣的教學(xué)素材。后疫情時(shí)代，教師要在教學(xué)過程中采取多種教學(xué)手段加強(qiáng)相關(guān)生物學(xué)知識(shí)的科普，并引導(dǎo)學(xué)生參與相關(guān)社會(huì)議題的討論，兼顧對(duì)學(xué)生生命觀念和社會(huì)責(zé)任的培養(yǎng)。另外，教師在開闊學(xué)生國際視野的同時(shí)，要注意向?qū)W生滲透更符合我國國情的價(jià)值觀念，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，體現(xiàn)教育在價(jià)值引領(lǐng)方面的影響，發(fā)揮教育的社會(huì)功用。

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