本刊綜合

夏季是早稻豐收的季節(jié)。黃澄澄的稻谷閃爍著燦爛的光芒，醉人的稻香撲鼻而來(lái)。

稻谷是水稻的種子。種子是植物遺傳信息的攜帶者和傳遞者，是植物繁衍之源，也是國(guó)家不可或缺的戰(zhàn)略資源，被稱(chēng)為農(nóng)業(yè)“芯片”。

2022年3月1日，新修改的《中華人民共和國(guó)種子法》正式施行，種子的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)再升級(jí)，為種業(yè)科技創(chuàng)新穿上了法律的“護(hù)甲”。

種子如此重要，我們不可小瞧它，應(yīng)該多了解它！告訴你們，種子可是相當(dāng)有拼勁、有智慧的。

種子里藏著啥

種子王國(guó)是一個(gè)特別古老的王國(guó)，它已經(jīng)存在了大約3億6千萬(wàn)年。它是植物界最高等的族群，有二三十萬(wàn)種種子，幾乎分布在世界的各個(gè)角落。

只有種子植物才有種子，種子植物的繁衍與種子息息相關(guān)。

所有的種子結(jié)構(gòu)基本相同。種皮包裹在種子的最外層，相當(dāng)于種子的“鎧甲”，起保護(hù)作用。

我們剝開(kāi)種皮，就可以看到子葉。雙子葉植物的種子有兩片子葉，單子葉植物的種子只有一片子葉。

掰開(kāi)子葉，胚芽、胚軸和胚根就露了出來(lái)，這三個(gè)部分加上子葉就是種子的胚。胚是種子結(jié)構(gòu)中最重要的部分，可以發(fā)育成植物的根、莖和葉。

種子被剖開(kāi)后，在橫剖面滴上碘液，變成藍(lán)色的部分就是胚乳。胚乳富含淀粉，為種子的萌發(fā)提供營(yíng)養(yǎng)。有的種子的胚乳已經(jīng)退化，其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)移到子葉中。

千奇百怪的種子

在種子王國(guó)，有一些特別奇怪的成員，它們或者形狀不同，或者大小各異，又或者結(jié)構(gòu)奇妙。

帶鉤的星葉草種子

星葉草的種子像極了海參，但它表面的突起不是美味的海參肉，而是又硬又脆的倒鉤。借助這些倒鉤，它能很輕松地附在動(dòng)物的皮毛或人的衣物上。

星葉草種子的胚呈圓柱形，子葉短，胚乳含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。

會(huì)“飛”的木蝴蝶種子

木蝴蝶之所以被稱(chēng)為木蝴蝶，是因?yàn)樗姆N子會(huì)“飛”。

木蝴蝶的種子周邊長(zhǎng)有薄如蟬翼的片狀物質(zhì)，這種物質(zhì)可支撐木蝴蝶種子借助微弱的上升氣流在空中滑翔，或在大風(fēng)中翻飛，有機(jī)會(huì)到達(dá)距離母株更遠(yuǎn)的地方。

如羅漢的短葉羅漢松種子

短葉羅漢松為羅漢松科羅漢松屬羅漢松的變種常綠針葉小喬木，常呈灌木狀。它的種子為橢球形，長(zhǎng)在肥厚多汁的紫色種托上，如同打坐的羅漢，這就是其名字中“羅漢”二字的來(lái)歷。

神似臀部的海椰子種子

在印度洋島國(guó)塞舌爾共和國(guó)的普拉蘭島，有一種當(dāng)?shù)靥赜械淖貦啊Ｒ?。海椰子?shù)高20米～30米，樹(shù)葉呈扇形，葉長(zhǎng)7米～10米，寬約4.5米，僅葉柄就有4米長(zhǎng)。

海椰子的種子為橢球形，如同兩個(gè)連體的椰果，又似人類(lèi)的臀部，故海椰子又名“雙椰子”“臀形椰子”。

海椰子的種子直徑可達(dá)50厘米，單個(gè)質(zhì)量達(dá)15千克，是目前世界上已發(fā)現(xiàn)的最大、最重的種子。

又輕又小的斑葉蘭種子

斑葉蘭是蘭科斑葉蘭屬多年生草本植物，其種子小如塵埃，最小的僅長(zhǎng)0.01毫米，只有在顯微鏡下才能看清楚。它又很輕，5萬(wàn)粒種子只有0.025克重，1億粒種子才50克重 。

斑葉蘭種子究竟長(zhǎng)什么樣呢？它呈管狀，細(xì)如絲，表面只有一層薄而防水的種皮，內(nèi)部無(wú)胚乳，僅在中間有一個(gè)尚未分化的球形胚，兩端為長(zhǎng)長(zhǎng)的空腔。

小而美的天麻種子

天麻是蘭科天麻屬多年生腐生草本植物，其干燥的塊莖是名貴中藥。

天麻的種子也很小，如粉塵一般。其種皮薄而透明，呈囊狀，將黃色的橢球形小胚包裹。種皮表面的蜂巢狀花紋，可增大種皮與空氣接觸的面積，使得種子能隨風(fēng)傳播。

種子旅行妙招多

不管是小草還是參天大樹(shù)，在默默積蓄完能量后，都會(huì)努力結(jié)出種子。雖然種子沒(méi)有腳和翅膀，但是能撒落到世界的各個(gè)角落，因?yàn)樗鼈兟眯械拿钫卸嘀亍?/p>

妙招一：乘風(fēng)遠(yuǎn)航

乘風(fēng)旅行最?lèi)芤饫?。那些自帶“翅膀”、身輕如燕的種子，在風(fēng)姐姐來(lái)的時(shí)候，就會(huì)跟著風(fēng)姐姐開(kāi)始說(shuō)走就走的旅行。

滑翔機(jī)“翅膀”

代表植物：翅葫蘆

翅葫蘆足球般大小的豆莢里有好幾百顆種子，每顆種子都有薄薄的“翅膀”。

當(dāng)種子成熟時(shí)，果實(shí)里面的水分蒸發(fā)，果皮便慢慢地裂開(kāi)。當(dāng)裂縫足夠大的時(shí)候，微風(fēng)吹過(guò)，果實(shí)里的種子便告別媽媽?zhuān)窕铏C(jī)一樣隨風(fēng)滑翔。由于它干燥輕盈，加上“翅膀”纖薄，乘著微風(fēng)就能飛行上百米，甚至更遠(yuǎn)的距離。

降落傘“翅膀”

代表植物：蒲公英

蒲公英的種子長(zhǎng)得很特別，上面長(zhǎng)有雪白的絨毛。種子成熟后，絨毛全部展開(kāi)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去就像一把把降落傘。只要有風(fēng)輕輕吹過(guò)，這一把把白色的“降落傘”就乘著風(fēng)飄到很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的地方。

單翼直升機(jī)“翅膀”

代表植物：槭樹(shù)

槭樹(shù)是著名的秋色葉樹(shù)。秋季，它的葉子漸變?yōu)榧t色或黃色，甚至更多的顏色。槭樹(shù)的種子乍一看像長(zhǎng)了一對(duì)“翅膀”，其實(shí)是兩果并生，每果各有一個(gè)“翅膀”。待種子成熟將要落地時(shí)，“翅膀”帶著種子像竹蜻蜓一般盤(pán)旋而下，非常美麗。

螺旋槳“翅膀”

代表植物：風(fēng)箏果

風(fēng)箏果的種子有酷似螺旋槳的“翅膀”。當(dāng)從高空墜落時(shí)，它隨風(fēng)旋轉(zhuǎn)，且飄且墜，尋找自己未來(lái)的棲身之處。

妙招二：請(qǐng)動(dòng)物幫忙

牛馬有腳，鳥(niǎo)有翅膀，那它們可以幫忙傳播種子啊。于是，機(jī)智的種子請(qǐng)來(lái)“種子特運(yùn)隊(duì)”的動(dòng)物，在它們的幫助下完成旅行。

毛茸茸的隊(duì)員：野兔

幫助對(duì)象：蒼耳

野兔有灰褐色的皮毛，藏在灌木叢中不易被發(fā)現(xiàn)。它們不僅跑得快，還會(huì)挖地洞。

秋季，當(dāng)野兔經(jīng)過(guò)蒼耳旁時(shí)，后腿和屁股等部位常常會(huì)粘上蒼耳的種子，想甩掉還挺不容易呢。原來(lái)蒼耳的種子表面有很多鉤刺，如同穿著帶刺的“鎧甲”，被輕輕一碰，就會(huì)掛在動(dòng)物的皮毛上，跟著動(dòng)物去田野、山洼。

最小的隊(duì)員：螞蟻

幫助對(duì)象：堇菜

地球上生活著1萬(wàn)多種螞蟻，它們的飲食習(xí)慣各不相同，其中有一部分酷愛(ài)收集果實(shí)和種子。

看，一群螞蟻將一些球狀物搬進(jìn)蟻穴。這些球狀物上有乳白色的塊狀物（油質(zhì)體），散發(fā)著一股特殊的香味。螞蟻們將乳白色的塊狀物剝下，那是它們期待已久的美味，而剩下的球狀物則被放置在一個(gè)安全的地方，那里適合生長(zhǎng)。

其實(shí)，這些球狀物是堇菜的種子。堇菜為螞蟻提供美味，螞蟻很講義氣，就幫它們傳播種子。

科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，全球有超過(guò)1萬(wàn)種植物利用螞蟻傳播種子。

記性差的隊(duì)員：刺豚鼠

幫助對(duì)象：巴西堅(jiān)果樹(shù)

嚴(yán)格地說(shuō)，刺豚鼠不算是合格的“種子特運(yùn)隊(duì)”隊(duì)員，因?yàn)樗鼈儙椭参飩鞑シN子是無(wú)意之舉。

刺豚鼠是嚙齒動(dòng)物家族中的一員，長(zhǎng)著尖利且堅(jiān)硬的大門(mén)牙，喜歡吃堅(jiān)硬的果子，尤其是巴西堅(jiān)果樹(shù)的果實(shí)。

巴西堅(jiān)果樹(shù)的果實(shí)比較大，里面有不少種子。刺豚鼠一頓吃不完，就會(huì)把剩下的埋起來(lái)，等餓了的時(shí)候挖出來(lái)再吃。就這樣，種子越埋越多，總有一些被刺豚鼠遺忘。那些被遺忘的種子就有機(jī)會(huì)生根發(fā)芽，長(zhǎng)成果樹(shù)。

飛行隊(duì)員：小鳥(niǎo)

幫助對(duì)象：櫻桃

櫻桃不僅是人類(lèi)愛(ài)吃的水果，還是小鳥(niǎo)啄食的對(duì)象。

小鳥(niǎo)吃掉櫻桃，吃剩的種子常會(huì)掉進(jìn)泥土。萬(wàn)一小鳥(niǎo)把種子吃了，也不要緊，因?yàn)闄烟业姆N子很堅(jiān)硬，小鳥(niǎo)根本消化不了。它們到其他地方排出糞便，種子就藏在糞便里溜進(jìn)大地的懷抱。

妙招三：隨波逐流

代表植物：蓮、椰子

池塘里本來(lái)只有一兩朵荷花，可是一年之后，池塘幾乎長(zhǎng)滿(mǎn)了荷花，這是為什么呢？因?yàn)樯彽墓麑?shí)——蓮蓬很輕，它們可以像小船一樣漂在水面上，隨著水流到別處去，它們的種子也就落在了不同的水域。

椰子的果皮很厚，就算掉進(jìn)水里也不會(huì)腐爛，里面的種子一邊悠閑自在地漂流，一邊吸收著椰果的營(yíng)養(yǎng)，直到椰子結(jié)束遠(yuǎn)洋航行，停在另一片陸地上。

妙招四：自我噴射

代表植物：噴瓜、老鸛草

靠人不如靠己，有些植物在種子成熟后就變身為“種子噴射器”，將種子噴射至空中，讓種子蹦著跳著離開(kāi)自己。

噴瓜的種子不像我們常見(jiàn)的瓜那樣藏在柔軟的瓜瓤中，而是浸泡在黏稠的漿液里，漿液把瓜皮脹得鼓鼓的。

噴瓜成熟后稍有風(fēng)吹草動(dòng)，瓜柄就會(huì)脫落，瓜上出現(xiàn)一個(gè)小孔，緊繃繃的瓜皮將漿液連同種子一起從小孔里噴射出去，一直噴到幾米外的地方。

老鸛草的種子躺在像勺子一樣的小架子上，這些“小勺子”如同投擲器，將成熟的種子拋向四面八方。

造個(gè)更安全的“家”

氣候變化、環(huán)境變遷、人類(lèi)活動(dòng)等對(duì)地球生物物種多樣性產(chǎn)生了一定的影響。一個(gè)物種一旦消失就很難再現(xiàn)。為了保護(hù)物種，人類(lèi)給種子造了一些更安全的“家”。

“末日種子庫(kù)”

在挪威北部，有一座看起來(lái)很酷的建筑，在這里“安家落戶(hù)”的是各種各樣的種子。這座非同尋常的建筑就是斯瓦爾巴全球種子庫(kù)，被稱(chēng)作“末日種子庫(kù)”，可以存儲(chǔ)超過(guò)10億顆種子。

這個(gè)種子庫(kù)里的種子都是世界各地的科學(xué)家精心挑選的。在“落戶(hù)”前，種子們會(huì)先穿上特制的“睡袋”——由特殊金屬箔片和其他先進(jìn)材料制成，然后袋子里的空氣被抽掉并密封。

中國(guó)野生生物的“諾亞方舟”

中國(guó)西南野生生物種質(zhì)資源庫(kù)又被稱(chēng)為我國(guó)野生生物的“諾亞方舟”，坐落在昆明北郊元寶山山頂?shù)拿芰掷铮俏覈?guó)野生珍稀瀕危植物的“家園”。

截至2020年底，這座“寶庫(kù)”已保存野生植物種子10 601種85 046份，占我國(guó)種子植物物種總數(shù)的36%。

種子入庫(kù)要遵循“3E”標(biāo)準(zhǔn)，即瀕危（Endangered）、特有（Endemic）、有經(jīng)濟(jì)價(jià)值（Economic）。其中，“特有”不光指中國(guó)特有，更重要的是狹域特有。

國(guó)家作物種質(zhì)庫(kù)

國(guó)家作物種質(zhì)庫(kù)建在中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所。新庫(kù)于2021年9月建成并投入試運(yùn)行，包括低溫種子庫(kù)、試管苗庫(kù)、超低溫庫(kù)和DNA庫(kù)四大區(qū)域。

相比之前的國(guó)家作物種質(zhì)庫(kù)，新庫(kù)的容量大，種子保存方式更完備。

種子進(jìn)行旅行抑或是被放置在種子庫(kù)中，最終都是為了生根發(fā)芽。不同的種子從落地到萌發(fā)，“經(jīng)歷”完全不同，休眠時(shí)長(zhǎng)、萌發(fā)條件（光照、溫度、水分）等也都不一樣。

從破土而出，到萌發(fā)新芽，再到茁壯成長(zhǎng)，種子拼盡全力，延續(xù)了植物的生命，創(chuàng)造了郁郁蔥蔥的植物界。種子頑強(qiáng)又脆弱，我們得精心呵護(hù)種子，保護(hù)植物的多樣性。那么，從這一刻開(kāi)始，行動(dòng)起來(lái)吧！

（欄目編輯：陽(yáng)丹彥）