李向培

一天吃幾個(gè)雞蛋合適？這應(yīng)該根據(jù)個(gè)體情況來(lái)決定。

一般情況下，成年人一天吃1～2個(gè)雞蛋即可。

兒童、青少年處于生長(zhǎng)發(fā)育階段，每天吃2～3個(gè)雞蛋有利于滿足其生長(zhǎng)發(fā)育的需要。

老年人消化能力減弱，吃雞蛋過(guò)多可能會(huì)引起消化不良，建議一天吃1～2個(gè)雞蛋。

有高膽固醇血癥的患者，要嚴(yán)格控制膽固醇的攝入量，一周吃2～3個(gè)蛋黃即可。

心腦血管疾病患者須嚴(yán)格限制脂肪的攝入，也不宜過(guò)多攝入雞蛋，以每天1個(gè)雞蛋為宜;如果合并有蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良，每天可多吃1～2個(gè)蛋白。

孕產(chǎn)婦、乳母、疾病恢復(fù)期患者或身體虛弱者可適當(dāng)多吃些雞蛋，比如一天吃3～4個(gè)，但不宜更多。

摘自《健康時(shí)報(bào)》