劉艷艷

（福建省淡水水產(chǎn)研究所，福建 福州 350002）

黑莓鱸學(xué)名黑刺蓋太陽魚(pomoxis nigromaculatus)，隸屬于鱸形目、太陽魚科、刺蓋太陽魚屬，原產(chǎn)于北美洲，1989 年首次引入我國試養(yǎng)，在我國俗稱“銀斑魚”“斑點鱸”“銀盾魚”等，目前在我國南方省份推廣養(yǎng)殖，養(yǎng)殖方式以池塘單養(yǎng)和套養(yǎng)為主。黑莓鱸為多次產(chǎn)卵類型，性成熟年齡為2齡，筑巢繁殖。雖能在池塘中自然繁殖，但存在受精卵和仔魚收集難度大、仔稚魚成活率低、出苗量小等問題。為探索適合黑莓鱸自然繁殖的池塘環(huán)境條件和規(guī)?；敝臣夹g(shù)，本年度項目組在南平市苗種繁育協(xié)作基地，通過模擬自然繁殖條件、設(shè)置人工產(chǎn)卵巢、加大流水刺激等關(guān)鍵技術(shù)措施，促使親本發(fā)情產(chǎn)卵，取得顯著成效，現(xiàn)將試驗總結(jié)如下。

一、材料與方法

1.親魚產(chǎn)卵池 試驗用親魚產(chǎn)卵池為具有一定坡度的土池，共兩口池。面積分別為2.35 畝和2.66畝，水深均為1.5米，每口池配備1.5千瓦的水車式增氧機兩臺。親魚下池前采用生石灰?guī)逄吝M行消毒，池塘留有水深1米時，生石灰施用量為130～150千克/畝，將生石灰化水后立即全池遍灑，清塘消毒后7～10天，藥物毒性消失后，經(jīng)試水安全即可放養(yǎng)親魚。

2.人工產(chǎn)卵巢制備 人工產(chǎn)卵巢采用直徑為45～50 厘米、高為20～25 厘米塑料或竹編圓篩，在其內(nèi)壁貼附有一層60 目的黑色篩絹網(wǎng)布，圓篩底部安裝沉子，圓篩上設(shè)有提繩，提繩上端與浮標相連，便于產(chǎn)卵巢的定位、撈取與檢查。

3.孵化池及孵化網(wǎng)箱 孵化池為具有保溫遮陽柵的水泥池，面積50米2/口，池深0.8米，水深0.6 米。孵化池使用前采用20 毫克/升的高錳酸鉀浸泡24 小時進行池塘消毒，清洗干凈后蓄水待用。孵化網(wǎng)箱為規(guī)格6 米×0.8 米×0.4 米的60 目尼龍網(wǎng)箱，每口水泥池間隔掛設(shè)4個，網(wǎng)箱底部采用直徑3 厘米、規(guī)格5.95 米×0.795 米×0.395 米的PVC管長方形底框撐開，防止網(wǎng)箱變形。采用網(wǎng)箱外充氣增氧方式，增氧砂頭密度為1個/米2，孵化池保持微流水，維持孵化池水體溶氧在5 毫克/升以上。

4.親魚的來源與選擇 黑莓鱸親魚為協(xié)作基地套養(yǎng)池塘培育，挑選優(yōu)質(zhì)個體在親魚培育池越冬培育。用于苗種繁育的親魚要求性成熟個體、2齡以上，雌魚平均規(guī)格432克/尾，雄魚平均規(guī)格453 克/尾，體表完整無傷、體質(zhì)健壯、游動活潑、反應(yīng)靈敏、無畸形。

黑莓鱸雌雄的區(qū)別可從同一群體中個體體色的深淺進行區(qū)分，雄魚在生殖季節(jié)體色鮮艷，明顯加深呈墨綠色，較雌魚色深且有明顯黑色斑點，腹部變化不大，生殖孔內(nèi)凹，輕壓腹部有乳白色精液流出；而雌魚腹部較膨大，體色較淺，兩側(cè)腹部銀灰色，生殖孔外突。

5.親魚放養(yǎng) 3 月15 日，將越冬培育后的親魚經(jīng)挑選后按照雌雄比例1∶1 放養(yǎng)，親魚放養(yǎng)前用2%～3%的食鹽溶液浸泡魚體消毒10～15 分鐘，再放入產(chǎn)卵池，兩口產(chǎn)卵池共放養(yǎng)黑莓鱸親魚1 672尾，平均放養(yǎng)密度為0.5尾/米2。

6.日常管理 黑莓鱸為多次產(chǎn)卵類型，繁殖期間親魚的餌料營養(yǎng)與投喂至關(guān)重要。本試驗期間，采用5～7 厘米的鰱魚苗作為餌料魚苗，每次投喂量為存塘親魚重量的10%左右，每5～7天投喂1次，投餌量和投餌次數(shù)根據(jù)親魚攝食情況和飼料魚苗的存塘密度適當增減。

親魚培育、產(chǎn)卵期間每天沖水1次，每次沖水2～3 小時，兩臺水車式增氧機每天24 小時輪流開機增氧，保持池塘水體溶氧在5 毫克/升以上，并造成池塘水流，刺激親魚性腺發(fā)育。每天早、中、晚巡塘，觀察池塘水色、水位及親魚活動情況，做好天氣、水溫、水質(zhì)監(jiān)測和記錄。臨產(chǎn)期要特別注意觀察雌、雄親魚互相追逐等情況，以便判斷當天親魚產(chǎn)卵數(shù)量，及時收集受精卵。

7.受精卵的收集與孵化 親魚放養(yǎng)后，可將人工產(chǎn)卵巢放置于水深0.5～1.0 米產(chǎn)卵池的池底，放置密度為1～2 個/米2，產(chǎn)卵巢放置總數(shù)量應(yīng)超過放養(yǎng)雄性親魚數(shù)量的一半以上。每天早晚定時檢查產(chǎn)卵巢，將已附卵的產(chǎn)卵巢由產(chǎn)卵池移到孵化池的網(wǎng)箱進行人工孵化，并補充1個新的產(chǎn)卵巢。每天收集的受精卵放于同一批孵化網(wǎng)箱內(nèi)孵化，每個網(wǎng)箱交叉懸掛18～22 個產(chǎn)卵巢。在移卵過程中，如產(chǎn)卵池與孵化池水溫溫差超過2℃，必須進行溫度過渡，使受精卵適應(yīng)孵化池中的水溫，才可將其放進孵化池中孵化。

孵化水溫20～24℃時，受精卵經(jīng)40～48 小時孵化出膜，仔魚出膜后黏附在產(chǎn)卵巢底部，不能過早移動產(chǎn)卵巢，避免仔魚沉于網(wǎng)箱底部造成堆積缺氧死亡。初孵仔魚以卵黃囊為營養(yǎng)，經(jīng)5～6天平游，就可投放到苗種培育池進行標粗培育。

二、試驗結(jié)果

黑莓鱸親魚可在人工設(shè)置的產(chǎn)卵巢上產(chǎn)卵，產(chǎn)卵后雄魚有守巢行為。兩口親魚產(chǎn)卵池共放養(yǎng)親魚1 672 尾，從3 月25 日產(chǎn)卵，至4 月17 日結(jié)束，共產(chǎn)卵1 597 窩，產(chǎn)卵量達769.2 萬粒；產(chǎn)卵高峰期最高日產(chǎn)268 窩，平均日產(chǎn)卵66.54 窩，平均日產(chǎn)卵量為32.05萬粒；試驗期間，每尾雌魚產(chǎn)卵1.91 次，平均每窩產(chǎn)卵0.48 萬粒，平均受精率達到83.5%。

采用在孵化池內(nèi)懸掛孵化網(wǎng)箱進行黑莓鱸受精卵的人工孵化，方便仔魚收集，1個繁殖周期內(nèi)共獲得受精卵642.28 萬粒，孵出仔魚582.55 萬尾，平均孵化率90.7%。

三、小結(jié)與分析

黑莓鱸具有造穴產(chǎn)卵的習(xí)性，繁殖季節(jié)雄魚在池邊淺水區(qū)挖筑產(chǎn)卵窩，引誘雌魚進入產(chǎn)卵窩內(nèi)產(chǎn)卵，產(chǎn)卵后雄魚具有守巢護卵行為。項目組經(jīng)多次試驗摸索，針對黑莓鱸的繁殖習(xí)性和特點，研制出適合黑莓鱸產(chǎn)卵的人工巢穴，有效防止了親魚在池塘中自行筑巢產(chǎn)卵而造成受精卵流失，同時極大方便了每天黑莓鱸親魚產(chǎn)卵情況的檢查、受精卵的收集和集中孵化，便于集中管理，解決了黑莓鱸池塘常規(guī)自然繁殖存在的瓶頸問題，提高了黑莓鱸池塘自然繁殖的效果。

本試驗?zāi)M黑莓鱸自然產(chǎn)卵條件，并加大流水刺激，促使親魚發(fā)情產(chǎn)卵，起到集中產(chǎn)卵的作用。除了為其提供適宜的生態(tài)環(huán)境外，還要根據(jù)繁殖期親魚的營養(yǎng)需求投喂鮮活的餌料魚苗，促進產(chǎn)后親魚恢復(fù)和性腺發(fā)育，以提高產(chǎn)卵率。